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5、新茶 ...
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第二日一早,谢清宁去了水田,这里的人已知道怎么育秧苗,这秧苗在地里是数着日子的,若是日子过了没有移到田里,便会影响产量,甚至绝收。
而茶园里的茶叶也是同样重要,这时候采的茶,叶嫩,容易卖个好价钱。
谢清宁是分身乏术,否则也不会叫年幼的小女儿去采茶了。
洛仪筝却不知谢清宁矛盾的心理,让她去采茶,真是她求之不得的。
早年她就知道这里的人不会制茶,只是将采的茶叶晒干,没有其他工序,这口感怎么比得上地球上精工细制层层工序之后的茶。
不过此事还得从长计议,贸贸然将这做法拿出去不是惹人怀疑吗?虽说她相信家人会帮她掩护,但总归不是最保险的做法。
实在不行,只得扯出那老人家的旗子了。
这日早上,洛仪筝天不亮就起了床,割完猪草就背着竹篓上了茶山。
此时茶山上已有人顶着雾气开始采摘了,因着能见度不高,她家的茶园又比较偏,她搞些小动作也没人知道。
她一路行来,不少茶树悉悉索索摆动着,热情地打招呼,她怕有人看出异常,加快了脚步,一溜烟跑到了自家茶园前。
那些茶树早已撒起了娇:“前天才抽的芽,不要摘完了。”
“动作轻点。”
沉寂已久的系统又冒了出来「你用精神力试试,不仅可以淬炼精神力,散发的能量对这些茶树也有好处。」
洛仪筝依言用起了精神力。
茶树上的嫩叶子一片片落到下方的竹篓里,伴随着茶树们“好舒服,好舒服”的呼声。
半个时辰就集满了一竹篓。
而她刚刚采完的茶树,很快又抽起了新芽,她只得警告它们收敛着点,不许再长了,茶树们委委屈屈地应了。
“系统,这些茶叶能放你空间里吗?”
「你怎么知道我有空间?」
“猜的。”她怎么会告诉他地球上铺天盖地的关于系统的小说。
「给你放可以,我要能量。」一副亲兄弟明算账的语气。
洛仪筝也知世上没有白吃的午餐,只得应了。
她手上一轻,竹篓里的茶叶已经不见了,随之消失的还有她一半的能量。
洛仪筝心疼得嘴角直抽。
两亩茶园她采了五天才采完,实际上是被她采了两波,那些茶树吃了残余在他们枝上的能量,哪里能忍得住,多少又会抽出些嫩芽来,洛仪筝只好又采了一遍,好在第二波采的数量还不足第一波的三分之一。但质量上却是好了很多。
采完茶的那一日,她又去了洛琛床前。
“爹,我想起来上次除了那口诀,那老人家还给我塞了一张纸,我当时只是粗略看了看,只隐约记得是个制茶的法子,有些我也不怎么看得明白,不如叫娘照着上面的法子试试?”说罢,给他递了一张纸。
“哦?是么?”洛琛接过,就着窗台照进的些许光线,看了起来,他虽识字,但看起来还是很吃力,好在图文并茂,连蒙带猜之下也了解得七七八八,他将纸条还给洛仪筝:“你给你娘看看,若是她同意,便照着上边的法子做吧。”
“那我这就去。”洛仪筝转身就跑,生怕他反悔。
这纸是她这些天托系统给她弄的,上面的字迹与她写的完全不同,一看就知道功力深厚,是大家之作,不怕被人怀疑到她头上。
上面是一个简易的绿茶方子,因这里的制茶工艺实在粗糙,若是拿出太好的方子,反而惹人怀疑,凡事还是循序渐进为好。
谢清宁这些日子忙着插秧,每日早出晚归,洛仪筝与她说起这事,也没反对,只因她修炼了那个吐纳之法之后,缓解了不少疲劳,一听说那制茶之法是那个老人家教的,便也没有寻根问底。
好在已过了农忙,她对着上面的法子也有几分兴趣,果真照着上面的方法去做了。
因方子写得详细,谢清宁虽没制过茶,但在失败两次之后也给她制成了两公斤的新茶。
绿茶制成的时候,刚过了农忙,她的大哥也从书院回来了。
洛仪恒已经加了冠,原本农户人家不兴这个,洛仪恒也没到及冠的年纪,但他急于从书院出师,好给家里减轻负担。
因书院规定,农户人家的孩子,及冠之后都要出师,若总是耗在书院,不仅家里承担不起,田地也少了人耕作。
朝廷虽说鼓励读书,但农耕也同样不容忽视。
洛仪恒去年已中了秀才,原本打算过两年再下场,多些把握,如今他父亲卧病在床,他便打算破釜沈舟,若是不成,便回家种地,全力供养弟弟读书。
若是能中举人,便是会试落榜,也能在县里谋个官身。
当天晚上吃完饭,谢清宁叫住要回房的洛仪恒:“你且等等,我们新得了一个制茶的方子,制了些许新茶,你见识广些,便想叫你给些意见。”
洛仪恒闻言果然止住了步。
谢清宁自柜中取出一陶罐的茶来。掀了盖子,将陶罐递给了他。
洛仪恒一闻,香味很浓郁,果然爱不释手,读书人大多都爱茶,从前只是将茶叶晒干,碾成茶末子煮着喝,这般形状完好的倒是不多见。
他将陶罐里的茶叶摸了几颗出来,仔细打量一番:“手感光滑不易碎,色泽翠绿,不错。”
他回房里拿了茶具出来,自己就要动手开始煮。
却被谢清宁制止,据那纸上所说,这茶若是用滚水来,会影响了口感,还会增加苦味,她可舍不得糟蹋了好茶。
她将水壶中的水烧开,静置一会之后,才开始冲泡。
先将水冲到杯里,一来是温杯,二来也是洗杯。
待温好杯才放入茶叶冲泡。
“冲泡这茶温度过高过低都会影响口感,水烧开之后静置一会再冲泡口感最佳。”
洛仪恒接过杯子,先闻了闻味,再轻抿了口,道:“真是色,香,味,型俱全,喝了这茶,以前的茶末子怕是再也入不了口了。”
只是洛仪恒却很快在兴奋之后冷静下来:“我们这个茶怕是不宜外传。”
洛仪蓁大惊“为什么?”
谢清宁却是早已知道原因:“因我们杨覃府盛产茶叶,朝廷就在这里设了贡茶院,任何新茶想要入市,必要经过贡茶院查验,一来是怕劣质茶入市,二来也是给朝廷筛选极品好茶进贡。
我们的茶叶要入市,必要向贡茶院报备,要是贡茶院知道这茶的存在,很有可能会定为贡茶,而我们就会成为御用茶农。”
洛仪恒点头:“这御用茶农面上风光,但一个不慎就可能会被治罪。我们农户都是靠天吃饭的,茶农也是如此,若是年景不好,就会影响茶叶的口味,而进贡的茶叶容不得一丝差错,这些年我们杨覃府获罪的御用茶农不在少数。一劳永逸的方法就是将这方子卖给现在的御用茶农,而我们以后就不能出售这种新法制成的茶了。”
洛仪筝一想也有道理,若是卖给御用茶农,他们为了名利自然不会外传,而他们一旦经过贡茶院查验,就成了官方认可,别人就算制成这些茶也会成为仿制。
这里对于专利远比地球要重视得多,若是未经允许,仿制别人的成果,是会被治罪的,因此这方子一旦卖出去,就算他们家是最先制成这茶的人家,以后也不能向外售卖了。
洛仪筝努力说服自己,凡事有舍必有得,鱼和熊掌不可兼得。
谢清宁沉默了会道:“卖给御用茶农,怕是卖不几个银子,他们惯会做些借势压价之事,且这方子是一个路过的老人家给的,若是我们自家用还说得过去,若是卖出去……”
谢清宁还有一点没说出口的是,她公婆可还是奴籍,若是儿子入了仕途,出生上就低了人一等,御用茶农不一样啊,虽也是个农,但带着御用两个字这身价自然水涨船高了。
且只要做了御用茶农,若要给家人赎身便指日可待了,洛琛必定不会放过这个机会。
与地球不同的是,大秦户籍四等,贵,良,奴,贱。贵族指的是世代簪缨,钟鸣鼎食之家。良籍又分仕,农,工,商。这仕是指三代之内才入仕的,军官也属仕,仕籍三代之后仍为仕者始称贵。农,工,商,三籍若要成贵籍,必先入仕。奴籍,贱籍不得入仕。
这奴籍贱籍是世袭的,一代为奴,则代代为奴。洛琛之所以能脱离奴籍,还是因为洛家祖父救过薛家老爷的命,薛家老爷感念他忠心,允了他一个要求,他便求长子脱奴籍,薛家老爷花了大把银子满足了他。
也是幸好他们家只是奴籍,官府对奴籍改良籍管得不严,若是贱籍除非特赦,否则要想从良,便是倾家荡产都是不可能的。
洛仪筝显然也是想到了这里,便赞同地点头,而且他们有《通灵决》,就算年景不好,给茶树哺点能量,也能提高茶叶品质。
三人去问了洛琛的意见,洛琛自然同意走贡茶院那一关。他自从有了《通灵决》,原本伤了的腰也有了很大好转,原本伤经动骨一百天,如今才不到一月已经好了许多,此后更加坚定地认为他们是遇到世外高人了,对于未来,他又多了几分期待。