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11、烤茄子 ...
“好吃。”付深赞赏的看着那盘空心菜
“喜欢就好!”杜俊赏不是厨师,也没有专门研究过厨艺,他做的东西,味道也就能吃而已,但是听到付深这么说,他还是很高兴,快乐的吃饭。
休息了两天,杜俊赏觉得自己好点了,于是又去带领学员们练车了。
付深则是出门去超市,研究今天吃什么。
耽搁了两天时间,杜俊赏得加快学员们的进度,才能赶上科目三的考试,正好这两天下了点雨,温度不高,他就拉着学员们一直练到了下午。
这几天,杜俊赏觉得自己这几天过得十分养生,吃的清粥小菜,除了上班外,日常活动就是在家里打游戏,他感觉他这一辈子只有小学的时候如此正常过。
没两天,杜俊赏就有点坚持不住了。
在满大街的火锅烧烤味儿中,他总想走进某一家去,吃个痛快。
但是为了自己的胃着想,他不能这么做。
没有辣椒,就没有味道,这对于杜俊赏来说是一件很正常的事情,所以他的每日食量也急剧减少。
这点杜俊赏自己是没有察觉,因为他每天吃饭的时候都在想,如果来一盆毛血旺就好了,或者尖椒炒肉也可以啊,但是做饭的付深却把这些看在了眼里。
这天晚上,杜俊赏正在想,现在出去吃个串串行不行,都这么多天了,他的胃应该没问题了吧……这时,手机响了。
他们那个好几天都没有动静的“三峡养老院”微信群亮了起来,徐亮在喊他们出门吃烧烤。
现在是晚上十点,正好是宵夜时间,晚上吃烧烤也不是为了庆祝什么,只是想吃,就去吃了。
杜俊赏第一个响应:【我来!】
徐亮第一个反对:【咋,你学员不考试了?这次科三没报名?】
杜俊赏:【……】
徐菲:【小帅哥出来吃烧烤啦。@付深】
付深:【定位。】
杜俊赏:【?】
看着卧室门打开,换好出门衣服的付深走出来,杜俊赏一愣一愣的:“你们什么时候这么熟了?”
付深想了想,回答:“其实我也不知道。”
聊了两句,杜俊赏就这么眼睁睁看着付深去吃烧烤了,而他,只能坐在沙发上思考人生。
下次一定注意,不再冷热混吃,特别辣的和特别冷的一起吃,这样就可以晚上去吃烧烤了。
想着,他喝了一口白开水,恹恹地进入梦乡。
隔天晚上,杜俊赏觉得自己再不吃辣就要死了,但是吃辣他好像死的更快。
就在这样到底怎么死的反复横跳中,杜俊赏打开了外卖APP。
两人本来找了部电影来看,还是部恐怖片,杜俊赏的理由是为这个燥热的夏夜带来一点凉爽,付深则是无所谓,所以在诡异的音乐和忽明忽暗的光线下,杜俊赏认真的看着APP上面的店家,在点与不点之间纠结。
电影完了,杜俊赏根本没有注意到底演的什么,等他从手机上抬起头来,发现付深已经没在客厅,他去了厨房。
杜俊赏说服了自己,放弃半夜吃烧烤,好好做人。
厨房里突然传出了切菜的声音,杜俊赏有点疑惑,这都快九点了,付深要做什么菜?为明天的菜做准备吗?
他走了过去,靠在门边看付深做饭。
付深正在切蒜,半头大蒜在他手里被切成了末,杜俊赏发现,付深的手指比蒜都要白上几分。
今晚付深穿的杜俊赏给他买的颇有设计感的短袖帽衫,本来是少年气的风格,不知道付深怎么就穿出了几分稳重的味道,但深色的衣服衬得付深的皮肤更加的白,露出的手臂上还有薄薄的肌肉。
付深做饭的动作带着几分笃定的气定神闲味道,他不管是切菜还是做其他的,动作都比较慢,但是流畅,看得人赏心悦目。
所以杜俊赏没有出声打扰付深,他就靠在门边,看他做菜。
切完蒜,付深又开始切榨菜,随后切了半颗小米辣,以及一小块姜。
随后杜俊赏看着他起锅烧油,然后将榨菜蒜末还有小米辣姜一起下锅,在油锅里一滚,香味扑面,随后他一手拿起超市买的打好的肉末,直接倒进了锅里。
煸炒十来秒之后,付深就关了火,这时烤箱发出了定时提示音。
杜俊赏这才发现烤箱还在转。
他家里厨房用品齐全,烤箱那肯定是有的,就算不知道以后能不能用到,装修的时候他就给算在了里面,实际上他只用这个烤箱考过烧烤,那都还是刚装修好的时候的事了,后来这烤箱就没动过。
没想到今天这烤箱又派上了用场,杜俊赏期待的看过去,看到付深戴着烘焙手套,拿出了烤盘,上面放着一条考得瘪了的茄子。
付深用筷子把茄子肚破开,将刚炒好的肉末倒进去,让肉末充满破开的茄子肚子,随后又洒了一点盐和孜然花椒粉调味,他看着烤盘大概想了十秒,往上面洒了一点点辣椒粉。
看着付深拿辣椒粉的时候,杜俊赏感觉自己心都提了起来,随后看着辣椒粉洒在肉末上,他感觉自己的内心热泪盈眶,当然,作为一个成熟的大人,他并没有表现出来,只是淡定的用渴望的目光看着烤盘被付深慢悠悠的又放进烤箱里。
“给我的吗?”看着付深转过身摘围裙,杜俊赏忍不住问了一句。
付深点了点头:“我去给你热牛奶。”
“可乐……”杜俊赏看着付深的眼神,立刻改口,“好的,不可以。”
烤茄子在烤箱里慢慢摊开,肉末在正中咕噜噜冒着油泡,付深买的是半肥半瘦的肉末,刚才他也没有炒过久,现在在烤箱里,肉里面的油被烤出来,流过榨菜与瘦肉,带着孜然的香味,浸入了茄子绵软的内里。
过了十来分钟,烤箱“叮——”一声响了,杜俊赏立刻看了过去。
付深将烤茄子从烤箱拿出来,撒上葱花,放在了茶几上,杜俊赏主动自己端了两杯热牛奶来。
杜俊赏率先吃了一口,和外面烧烤摊的味道有些差异,但是味道依旧好,虽然不是很辣,却很香,刚吃两口,他就觉得这味道比烧烤摊强多了,烧烤摊可能给你放这么多肉吗?
茄子被烤得绵软,作料的味道完全进入了茄子里,一筷子夹起来的不仅有茄子,还有肉末,一筷子茄子,一大半都是肉末,还有榨菜与蒜末作为调味,越吃越让人想吃。
看着杜俊赏逐渐亮起来的眼睛,付深一向冷漠的脸上露出一个微不可觉的笑来,只是杜俊赏在吃烤茄子,并没有注意到。
这个烤茄子是我的私家食谱(?
反正我做出来我觉得好吃!
作者有话说
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第11章 烤茄子
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