《重生之妈宝滚开》鱼大宝

22、开张了 常继忠还是

　　常继忠还是挺能耐的，最起码被他瞧过病的人不少，感恩的人还是有的。不但顺利的找到摆摊的地方，而且摆摊的费用也很低，按说市集上吃食摊位的费用是每个摊子每天三十个铜板，田妮儿却可以按着卖菜的费用来交，十个足矣。而且位置还很好，地方也够大 。
　　“妮儿，我心里有点怕。”田刘氏害羞的道。
　　“怕什么，在家里的时候你不是干的挺好的吗!”宋田氏嗔道。
　　“娘，你涮菜涮的真不错，那菜不老不生的。”田妮儿鼓励包子娘道。
　　“真的吗!”田刘氏急需要得到大家的肯定。
　　“真的，咱再重申一下分工。娘你就负责装菜涮菜调味，芽儿你负责端上桌，姥姥你负责收碗刷碗，我就负责吆喝收钱。”田妮儿大概分了工道。
　　“那我干啥嘞，闺女。”田满仓摸摸脑门子道。
　　“你就负责吃，一会开摊了你坐在这里慢慢的吃。”田妮儿笑道 。
　　大家伙说笑归说笑，手头可是不慢。一会功夫，灶上的火已经点旺，两口大铁锅也架上了，熬的香香辣辣的汤底也开始散发出香味来。宋田氏也摆好了各种原材料和调料。
　　应季的小青菜，自己发的豆芽，切好泡在水里的土豆片，同样泡在水里的粉条，豆腐泡和山蘑菇。还有盘薄薄的肉片。
　　一切准备就绪，市集上的人也开始多了起来。田妮儿毫无障碍的开始吆喝起来“田记麻辣烫，田记麻辣烫，今天第一天开张，赠送窝头一个，十文钱一碗，让你吃饱吃好吃暖，走过路过，不要错过。”十文钱这个价位再亲民不过了。市集上一碗普通的馄饨都要十二文钱的。
　　对于新事物，很多人还是愿意尝试的，尤其那两大锅里散发的香味，简直太诱人了。这第一锅可是秘制的酱料炒好的锅底加了老汤专门涮菜，另外一锅可是用鸡架，骨棒熬制的汤头，涮好的菜加入这些汤头，再调了味，美味的要把碗都能吃下去。
　　“闺女，什么叫麻辣烫？”一个大叔问道。
　　“这位大叔，您能吃点辣不？能吃的话来一碗尝尝就知道了。吃起来麻辣热乎，饱肚暖胃，好吃的紧。”田妮儿笑眯眯的道。
　　“怎么个卖法啊？”这味道的确不错是很香。这位大叔有了想法。
　　“今天第一天开业，赠送窝头。十文钱一碗，看见这个笊篱了吗，这些菜装的满满的，连汤带水的，还有我爹上山打猎来的肉片一片。”田妮儿介绍。
　　“行，来一碗，我尝尝。”大叔也是个爽快人。
　　“您稍等一会，马上就得。”田妮儿把大叔迎到桌子旁说道。
　　“闺女，我很能吃辣，你可以多放点辣椒。”大叔吩咐道。
　　“您放心吧，我家辣椒都是我们用油榨的油辣椒，非常辣。”田妮儿信心十足的道。
　　田刘氏手脚麻利的装好一笊篱菜，在闺女的示意下，给自己的男人也装了满满一大碗。只不过一会功夫，两大碗麻辣烫端上了桌。两个大男人就在那稀里呼噜吃上了，吸引了好几个人围观，等待他们吃完的评价。
　　“闺女，你这玩意吃起来真不错，辣的过瘾，麻的也过瘾。配着窝头，一顿饱饱的，给，十文钱。”大叔满意的站起身来道。
　　“给我来一碗。”“我也要一碗，多放点辣椒。”“我要一碗!”
　　四张桌子瞬间坐满，田刘氏手忙脚乱起来。宋田氏赶紧帮她装菜进锅。
　　田妮儿帮妹子把十来碗麻辣烫端上桌，窝头也端过去。吃东西的大多数是起早赶集的乡亲，一时间没人说话。
　　田满仓笑眯眯的看着自家的摊子，闺女真能干啊，这一会功夫，一百来文的生意到手了。
　　“爹，你去肉摊子那边，让张大叔给我留十来根大骨棒子。”田妮儿吩咐田满仓道。
　　“这边不用我帮忙了啊？”田满仓吃完之后帮小闺女收碗。
　　“我们四个人够忙活，一会您再回来帮忙洗菜吧。看样子今天带的菜都能用得上。”田妮儿开始招呼新客人。
　　“您要加一份肉？”田刘氏有些不知所措道。
　　“对，老子无肉不欢啊。”一个大汉说道。
　　“行，加肉一文钱两片，两文钱给你五片。”田妮儿笑笑道。
　　“给我加上五文钱的肉。”大汉爽快的道。
　　田妮儿笑笑，看来有闲钱的人也不是没有，她又想到了来钱的办法，可以做点鸡肉丸，猪肉丸，还有鱼丸啊!麻辣烫涮丸子，美味。
　　也许是麻辣烫的香味太过于诱人，很多人闻着味道就来了。四张桌子挤得满满当当。
　　“妮儿，这会功夫就卖出去几十碗了。看样子卖不上一个集就完事。”宋田氏对田妮儿道。
　　“卖完了就收摊，咱们还得赶紧回去摘菜熬汤底。”田妮儿笑笑，按着她的估计，今天最少能赚半两银子。
　　“也是，我和村里的老朱婶子说了，把她的粉条子都收了，能有个几十斤。”宋田氏点点头。
　　“今天开门红，生意不错。”田妮儿也很满意的。
　　“妮儿是怎么想出这么个吃食的，咱凭这个好手艺，真的能盖的起青砖大瓦房。”宋田氏笑着说道。
　　“做梦梦到的。自从那次高烧不退，梦到了好多事情。”田妮儿不慌不忙的说道。
　　“这是老天开眼啊。”田刘氏腼腆的说道。
　　“这会子大家都在做生意，还不到吃饭的时候。赶集的也走不过来。咱们趁这功夫把剩下的菜洗了，碗刷出来准备好。”田妮儿指挥大伙干活。
　　“芽儿你坐一会吧，早上那会功夫累坏了吧。姐给你点铜板，你去吃碗馄饨再回来。”田妮儿摸摸妹子的头，小丫头勤快的很，当个大人用。
　　“我不累。”田芽儿要强的道。
　　“那你去买几个馅饼回来吧，给姥姥和娘吃。素馅饼三文一个，肉馅饼五文一个，给你四十文。”田妮儿道。
　　“那我咋买啊？”田芽儿第一次拿到这么多铜板，很激动。
　　“想买啥买啥，去吧。”田妮儿呵呵笑道。
　　“你这吃食怎么卖？”有零星的赶集人过来坐下，田妮儿迎面过去，今天真是生意兴隆。
　　一家人齐心合力，直到散了集，几个人饿的饥肠辘辘。所有的东西能煮的都煮了，幸好还有田芽儿买的几个馅饼支撑了一下，来不及数挣了多少银子，把所有的桌子和凳子都拉到事先说好的大婶家放好，几个人匆匆回村