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9、初出茅庐 打酱油的琪 ...
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报到那天,琪琪搭错了车,公车不像琪琪预想的那样停在酒店正前方的站点上,而是绕到了后
方。这使得她有些紧张,因为这样不仅距离变远了,而且周围满是陌生的建筑物。凭着直觉,她
沿着一条洁净小道狂奔,临街闪过充满艺术气息的石头大门,上面绘有类似图腾的图案,看上去
犹如她那神秘难懂的心,她隐约感觉自己有两颗心,一颗外心,一颗内心,外心纯真懦弱,内心
偏执乖戾。或许这是因为人与蚁结合的产物。
她放眼看那五月清晨里的湖畔,这里宁静无比。朦胧的远空,水平如镜的湖面,白色花岗岩栏杆
以及绿色的灌木丛、清新如洗的翠绿草坡,这一切像酣梦中的少女一样恬静。她在心旷神怡的景
色中感受到了大自然的空灵,并且深深觉察到那些如薄烟一样轻盈的思绪,带着童年的纯真与清
新在她脑海中不断萦绕着飘散着……
琪琪找到了酒店的员工通道,里面的保安人员通知人事部的人来接她,她拿过一张写着自己名字
的员工卡在打卡机上摁了一下,这才被“无罪”释放并允以通行。
当琪琪走进灯光明亮的更衣室时,她看见一群女孩已开始梳妆打扮,准备上岗。她领到的行头
是,七分袖,滚边斜襟布钮绿色上衣,黑色的齐膝开衩古风裙,还有一双尖头黑皮鞋。她穿好制
服,笨拙地盘了个发髻,好不容易把它塞进黑底白点头花的发网里,又开始慢条斯理地涂上口
红。看着镜子里的自己,她不由露齿一笑,心想:“我还是挺漂亮的。”然后她穿上鞋子,那鞋
硬得跟石头似的。时间已经差不多了,手上那只廉价却又不乏秀气而且还镶上水钻的表,提醒着
她一路疾走,走得越快脚越觉得疼了。
餐饮部中餐厅的经理准时出现,开始在一字排开的员工中巡视,穿着、妆容,然后手指,一一带
过,接着是例行公事报今日例汤、例菜、大厨推荐,最后还抽查一下,看谁走神开小差或记性不
好。经理轻描淡写的工作指示使得气氛略显缓和,只是刚才一眼望去,看见了个新面孔,这时不
由好奇地问到:“你就是昨天面试过的Rose吗?”“是的。”琪琪答道,微微笑了笑,有点不习
惯自己的这个英文名。经理再无二话,大家便四下散开了。
琪琪一开始被安排在厨房传菜部,传菜部都是男同事,她只是服从安排先熟悉厨房的菜品,以避
免将来在外场服务时 “报错菜名送错菜”。没事的时候,她就跟着做准备工作的服务员们一起
干活:折餐巾花、剥枣核、热毛巾。
站在空荡荡的长桌旁,琪琪开始认真看清同事们的脸:首先是传菜部的年轻帅哥们,一共三个,
个子都不是很高,不胖不瘦,表情淡定,开口说话时才露出笑容,虽然和大家都不熟悉,但看起
来都挺顺眼的。
临近中午时,厨房慢慢忙乎起来,传菜部的墙上渐渐贴上了点菜单,菜出得不快,琪琪有时忍不
住往炉灶那边张望,只听得轰隆隆的响,煤气十分给力,厨师却有点慢条斯理。
不一会儿,有人端来了一大盘油炸食品,色泽金黄如蜜,好像脆角。“这是什么?”“酥皮。”
那人随口说道,然后随手拿起来吃。就这样“偷吃”吗?琪琪看他吃得挺香的,不由更加好奇:
应该很好吃吧?“晾一晾,等凉了再装起来。”旁边“老大”模样的帅哥嗫嚅道。
或许在无聊单调的等待中,“偷吃”是一种情趣,这和同事们互相调侃对方的“儿女私情”一
样,成为传菜部活跃的变奏曲。“老大”是个长相憨厚帅气的小伙子,有个漂亮女友。瘦瘦高高
如竹竿的同事史蒂夫曾这样向琪琪介绍:“就那个最矮的女服务员!”琪琪看见的是个身材娇
小、长相俊俏的女孩,皮肤细腻白皙,脸蛋十分小巧,不仅面善,而且性情柔和,看来也还是挺
般配的。
这对“小夫妻”之间的微妙神情及说话语气,也成了“酥皮”,温馨而甜蜜。
在这些年轻同事中,琪琪觉得史蒂夫为人最实在,既热情又善良,并且宽宏大量,他做事勤快,
性情随和,虽然嘴角边黑黑的绒毛让他看上去像个封建社会的小地主。琪琪有一次就浮想联翩,
莞尔笑道:“史蒂夫,你要是戴上地主帽,就像黄世仁了。”“呵呵!”“哈哈!”同事们听
了,不禁爽朗笑开了,史蒂夫也跟着笑逐颜开。
随着和同事们日益熟悉,琪琪甚至可以和厨师们说说笑笑,千篇一律、按部就班的工作,是最容
易锻炼也最容易磨灭人的志气的,尤其是那些看似缺乏梦想、平凡的人们。所以任何新鲜的人或
事对他们来说,都是一种有趣的调剂。
“美女,你是新来的吧?听说你英语挺好的呀。”
“谢谢,还可以吧。你也长得挺像白面书生啊。”
“呵呵!”那个大龄厨师听了,脸上、心里乐开了花。
“他还没女朋友呢。”另一个中年厨师借题发挥。
“人家可是高材生呢,我小学都没毕业。”大龄厨师急着“长他人志气灭自己威风”以避免被
“当面拒绝”的尴尬。
琪琪脑子一片空白,这下可触到了她的软肋:严格来说,她连幼儿园都没毕业,虽然能力通过自
学得以达到高中的知识水平,但文凭是假的,身份是假的,只有她一颗好学的心真真切切感知了
文化知识的重要性:既充实了她的精神,也助长了她的骄傲——使卑微的蚁族沾上了人类的光。