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4、爹娘的反应 ...


  •   既然决定了要做关东煮,那首先要做的就是说服自己的爹娘,林芷萱想了想,觉得还是动手做一次给爹娘吃比较容易说服爹娘。
      说做就做,林芷萱到厨房里看了看,发现厨房里有娘今天早上刚摘的大白菜,生菜,还有前几天隔壁六婶给的一个白萝卜,还有一些豆芽。没有肉丸,也没有肉,连根骨头都没有,这要怎么做,巧妇难为无米之炊啊,林芷萱不得不苦恼了,家里穷,能填饱肚子就不错了,哪里有肉吃。而且,没有煮东西的工具阿,看来只能将就做简易版的关东煮来让爹和娘尝尝鲜了。
      林芷萱回到房间,找到自己的小荷包,扒拉扒拉几下,只有八个铜板,别小瞧这八个铜板,这还是林芷萱攒了三年的压岁钱,还有从她娘给她买糖吃的钱里抠下来的呢。八文能买很多东西了,在这个世界,一般猪肉要十文一斤,猪下水两文一斤,骨头一般只做添头,不用钱。林芷萱在心里默默计算了一下,决定求自家老爹去买一些骨头和肉回来。
      正好这时,林芷萱的老爹回来了,林芷萱忙扑了过去,“爹,爹,你回来了。”“哎,我回来了,萱儿今天在家干什么了?”林芷萱老爹接住林芷萱,稳了稳身子,笑眯眯地问到,“我今天扫了院子,还找喜儿玩了。爹爹,我今天煮饭给你和娘吃好不好?”林芷萱抓着林老爹的手撒娇。“好好好,你煮,我和你娘就等着你的晚餐了。”“爹爹你就等着女儿的晚餐吧,女儿保证好吃,不过爹爹能不能买些骨头和猪肉回来?”林老爹看着女儿期待的脸,拒绝的话怎么都说不出口,算了吧,家里已经好久没闻过肉腥味了,“好吧,你等着,爹爹去去就回。”
      看着林老爹出了院子,林芷萱把袖子撸了起来,走进了厨房,把所有的菜洗了,该切的切好后,就坐在院子里等林老爹回来。
      大约过了半个小时,林老爹提着猪肉和骨头回来了。林芷萱迎了上去,接过东西,“爹爹,你等着,我很快就好。”说完就提着东西进了厨房。林芷萱先把骨头洗干净,放进锅里煮着。然后猪肉剁成肉糜,加了适量的淀粉,再加入适量面粉调匀肉馅,搅到肉馅成稠糊状,从手中挤出成型圆丸时,最后下油锅炸。忙活了好大一会儿,林芷萱终于做好了肉丸,她把肉丸放到一边晾凉,用早已削好的竹签把萝卜、面筋、蘑菇等串好,然后坐着一边等。
      骨头汤熬好了,林芷萱赶紧把肉丸等放下去煮,在等的过程中又顺手做好了蘸料。
      “开饭了,爹,娘。”林芷萱把做好的关东煮和蘸料端上桌,林芷萱的爹和娘从屋子里走出来,“萱儿,你做了什么,怎么那么香?”“爹,娘,你们先尝尝,这是关东煮。”林芷萱拿起两串肉丸,蘸了调料,分别递给她爹娘。林老爹接过来咬了一口,“嗯,不错,好吃,孩子她娘,你也试试。”“嗯,真的不错,萱儿,你怎么想出来的?”林芷萱的娘一边吃一边问道。“娘,你就别管我怎么想到的了,我想跟你们商量一件事,你们觉得如果把这个关东煮拿到集市卖,会有人买么?”“萱儿,你想把关东煮做好拿到集市卖?这个想法好倒是挺好的,可是咱们家里已经穷的响叮当了,这个恐怕行不通阿”林老爹思忖了一下,皱了皱眉头。“爹,正是因为家里没钱我才想这样做,关东煮并不需要多大的成本的,肉丸可以用鱼做,鱼可以去村里的河抓,至于萝卜这些东西我们家里也种着,竹签自家砍了竹子做就行,唯一要费些功夫的就是那个炉子和煮东西的锅了。锅里要做格子间开,炉子要能移动”林老爹想了想,“你这样一说倒是可行,那炉子和锅倒是也可以做出来,叫村里的木匠老李做就行,就是要给多一些钱。”“那真是太好了,爹,娘,我们试着做一下吧”林芷萱期待地看着爹娘,“萱儿,这个娘没意见,看你爹怎么想了。”林芷萱的娘拍了拍林芷萱的手。林老爹举着手中的肉丸,狠狠地咬了一口,“萱儿,我们试试,成功了,我们日子会好过一些,失败了,有爹在,也不怕会饿死。”

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