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116、第一百一十六章 程启敬这话 ...
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程启敬这话说得,程启恭都忍不住撇嘴,自家这是拖了哥夫的福,才能天天吃肉管饱,要是搁在以前,哪里敢说吃腻了,只恨不得顿顿都有肥肉呢!
“那么好吃,才不会腻呢!”程启敬松了手就往伙房钻,门口差点撞他二哥个满怀。
程启恭揉揉胸口,笑骂:“你小子,稳当着点儿,进了伙房别碰了油瓶!”
“碰不了……”
程启恭看着小弟进了伙房,自己去跟大哥一起收拾皮子。
一会儿忍不住问:“大哥,南边是什么样子?”
程启敬停了手里的动作,看着程启恭,知道他是在担心,但是:“我也不知道啊,我也没去过,不过听你哥夫说,南边还挺不错的,听说冬天不冷,夏天挺热,地里东西长得好,粮食伺候好了一年最多能收三茬……”
程启恭兄弟俩本来是在县学里读书的,但是因为要往南边搬家,这几日就办了休学,等着去了南边再上课,如今在家帮着收拾东西,有的时候俩人出去玩儿,每天自己在家读些书。
程启恭比程启瑞更文静,更坐得住,读书没有程启敬聪明,但是胜在基础打得更牢,倒是个读书的苗子。而程启瑞,学新东西是快,但是偏偏书读的一般,人却更伶俐好动,陆华说过,这小子挺适合学武的。
程启敬觉得没少不好的,不管学文学武,有条路子走就好。
半天不见程启瑞出来,程启恭笑着说:“小弟估计又在缠着哥夫给做好吃的了。”
程启敬不在乎:“吃去呗,反正肚子就那么大,早吃了早饱。”
程启恭拍拍自己肚子:“可不是,最近每顿饭都十个八个的好菜,我只恨自己肚子长的小,不说里头能撑船,让我塞头猪进去也成啊!”
程启敬也说:“你倒是想好事儿呢,真让你长个大肚子,你还不愁死?你就知足吧!起码你们都是爱吃啥吃啥,吃撑了就喝山楂水消食,我这里不仅得忌口,还不能吃过量,你哥夫盯得可紧呢!”
程启恭撇撇嘴:“这出门一趟,回来哥夫咋这么腻歪了?很不得把你拴在裤腰带上,那架势,跟抱窝的老母鸡似的,大哥,你咋着吓我哥夫了?”
“去!小孩子少瞎打听!”虽然这么说,程启敬自己也纳闷:“我做什么了?我什么也没干啊?真有你说的那么夸张么?我咋没觉得?”
程启恭摊手:“你说来?”
院子里顿时陷入一片寂静。
“大哥,二哥,吃丸子……”程启瑞打伙房冲出来,端着个小碗,浑然不知的打断了院子里奇怪的沉静。
程启敬低头咬了丸子,脆生生的,带着河虾的鲜香,新鲜出锅的带着烫嘴的热气,果然好吃。
“大哥,哥夫让我问你,是喝甜汤还是喝粥?”程启瑞嚼了个丸子,含糊不清的问,他自个儿也在想,是皮蛋瘦肉粥好呢,还是玉米蛋花汤好呢?不由得就纠结了:“大哥,两样都要成不成啊?”
“做那么多喝的了么?”程启瑞又拿了个虾球,眼疾手快的塞进嘴里,手上还残留着丸子的热度,故意说:“我倒是想喝蛤蜊蛏子汤。”
程启瑞顿时就皱巴了一张小脸,不乐意的说:“那个汤味儿大,还牙碜,不好喝……”
“就是啊,大哥,咱换一个呗?”程启恭也不喜欢那个味道,赶紧跟着帮腔。
程启敬想了想,他就是喜欢那个汤里的面疙瘩,其他的还真是也不喜欢,干脆地说:“那成,咱换一个,八宝汤?”
程启恭喜欢这个,尤其喜欢八宝汤里的栗子和蜜枣,闻言赶紧点头:“就这个呗!”
程启瑞不大甘心,不过想想,这个也比蛤蜊的那个好,也就点点头,哒哒哒的跑到伙房传话去了,一会儿又哒哒哒的跑出来,一边往西耳房走一边说:“哥夫让我找苹果、梨和柿子,二哥,咱家存的南瓜还有么?”
程启恭也想不起来了,就跟着往西耳房走:“我也忘了,找找看吧?”
程启敬倒是记得看见过,扬声提醒兄弟俩:“在北墙根底下,我看着有来着。”
想了想,就往伙房里去了,站在门口,就试着里头烟熏火燎的热气,程启敬站在门口就不想进了,正好陆华就出声问了:“咋了,阿敬?”
程启敬不知道陆华一直听着他动静呢,听见问了,就说:“大三儿去找南瓜了,你要做南瓜饭?”
陆华知道程启敬不喜欢南瓜煮了的味儿,就笑着说:“哪能啊,你不是不喜欢那个么?咱煎个南瓜饼,要是有柿子就更好了,柿子饼更好吃。”
程启敬就问:“那种柿子?那种红果子?”
陆华知道程启敬说的是西柿子,据说也是打外国传来的,原本是观赏植物,后来做了蔬菜,生吃的酸酸甜甜的,不过柿子饼可不能拿那个做,就摇摇头:“就咱们本地的树上长的那种。”
程启敬想了想:“这时候,新鲜柿子肯定没有,不过柿饼家里肯定有。”
李家住的山里有一片柿子树,这本地柿子因为长着核,孵的柿饼能吃是能吃,就是不好看,自己吃还行,拿出去都不好卖,每年李家都孵上很多柿饼,自己留着的,送人的,这庄户人家,没那么多吃食,柿饼也是不错的零嘴儿。
陆华把热乎乎的地瓜去皮加了鸡蛋搅成浆,又下了面粉去和,摇摇头:“柿饼可不成,做柿子饼,要拿新鲜柿子去皮去核压成柿子浆和面,然后拿着猪板油揉上芝麻核桃花生碎做馅儿,捏成饼子,下锅拿油煎。”
程启敬有点沮丧,他喜欢芝麻味儿,不过想想南瓜饼,就问:“南瓜饼里不能加馅儿么?”
陆华揉面的动作顿了顿,不确定的说:“也行吧?待会儿我做两个试试?”
程启敬这就高兴了:“那你多放芝麻。”
陆华点点头:“记着呢!伙房热,你赶紧出去吧!”
程启敬一转身,就对上程启恭恨铁不成钢的眼神,这小子瞪了他哥半天,最后丧气地说:“哎呀,哥,就你这样的,怪不得哥夫不把你拴在裤腰带上不放心呢!”
程启敬很莫名其妙啊:“我又怎么了?”
程启恭摇摇头,走了,心里在想:老哥是不知道芝麻馅儿咋做吧?
得先把那些芝麻啥的碾碎了、细细磨成粉,这可不是一般的费工夫,自打哥夫进伙房那一天开始,家里桌子上就没有少过十个菜的时候,每道菜还都是花力气的,煎炸蒸炒,一顿饭哥夫得在伙房忙活一个时辰,还是几个灶眼全使上。
也就是早饭省点儿事儿,但是那些带着汤头的麒麟面啥的,也不是简单地。
不说别的,就看那一个又一个的双耳小提罐,全是做粥的,一个半臂长,正好两小碗,一顿饭都做好几样,这是哥夫怕大哥吃腻了——程启恭只觉的自己脑袋要坏掉了:一顿饭喝两三样粥,这是闹哪样?一顿饭一样粥,能吃腻了?
程启瑞见他大哥傻乎乎的站在伙房门口,就侧身挤了挤,抱着一筐子东西哒哒哒的跑进伙房里去了,程启敬还能听见这小子的动静。
“哥夫,给,苹果,梨,南瓜,我还看见有山楂,都拿来了……”
接着就是陆华的声音:“有山楂啊,待会儿给你们滚几个糖葫芦,等着吃完饭吃!”
“真的?啊,哥夫你最好了……”
程启敬默默地钻进堂屋,坐在桌子边上,只觉得自己大弟真是好奇怪……
等着陆华吆喝人进伙房端菜了,程启敬立刻就起身了,还没出屋门,就见自家大弟木着脸端着大菜盘子进屋了。
“大哥你不用去,我爹和小叔都回来了,一人一趟的事儿。”
实际上么,呵呵……