《[重生]海鲜人家》未咚

3、进镇上找工作 第一道美食

　　薛姆见劝不住薛老嬷，也就随他去了。回头劝：“林哥儿你也回去吧，小安子暂时也没什么大碍。”

　　这林哥儿也是乖巧的孩子，勤劳善良经常帮助人，就是在村里边的很讨人的喜欢，就是性格太软弱了容易被人欺负，薛姆也不忍心怎么苛责他，虽然是因他而起的，毕竟也不是他动手的。

　　“我一定会挣钱，好好照顾薛安的。”林哥儿语气坚定，眼神坚定的看着薛安，然后就跑开了。

　　薛安看着跑远的小个子，失笑了下，没想到小豆芽还挺有决心的，一般人遇到这种事是有多远躲多远，看来原主挨的这一下也是值得的。

　　见薛老嬷走了，薛靑蹦跶出来，崇拜跟薛安说：“啊兄，你好厉害敢这样啊嬷说话。”

　　薛安摸摸他的头道：“我还有更厉害的呢，你想不想看。”

　　“嗯嗯。”薛靑用力的点点头，对这个啊嬷他可是害怕的紧，眼睛一瞪他就脚打颤，又爱骂人，他每次都是躲得远远的。

　　薛安捡起丢在地上的鱼，已经没有在蹦跶了，看来因缺水死掉了，“阿姆，啊靑，我们回去吧。”来这几天吃的都是糙米馒头，现在看到这条鱼薛安口水都快要流出来。

　　“安子，把这条鱼给我，我去做晚饭吃。”薛康家的伸手去接这条鱼。

　　薛安挡了回去，跟薛姆说：“阿姆，今晚我来煮饭给你们吃，我发现我脑子磕到脑袋之后，脑中会时不时呈现一些做饭的情景，说不定我就这方面的手艺呢。”神神秘秘的跟薛姆说道。

　　薛姆半信半疑，只好让他去做。

　　薛安提着鱼到厨房，放在木砧板上，因为鱼死掉了就不用再拍晕过去，用刀在鱼鱼底部尾鳍处划开口子，用手去除鱼的内脏。再用刀背刮掉了鱼鳞，取鱼腮。整个过程行云流水，看得薛姆都惊呆了。

　　虽然农家人都是会杀鱼的，但是也没有这么熟练的手法杀完鱼。

　　“阿姆,我们有姜跟葱吗”薛安用水边洗干净边跟薛康家的说。

　　“有，我去拿给你。”

　　薛安用刀在鱼肚子上划开一道道口，到时候清蒸的时候好入味，勺了一些菜籽油和盐抹在鱼身上。薛姆拿着姜洗干净给薛安，薛安拿过姜先是切成片在叠在在一起快速切丝，洒在鱼面上，接着放到锅里面开火清蒸。

　　约一炷香的时间，就可以开盖，因为没有酱油就这样直接出锅了，接着薛安再炒了个野菜，弄好糙米馒头，很快就是上桌。

　　“哇，好香啊！"薛靑闻着味道咽口水。

　　“来，阿姆你尝尝这鱼肉。”最先夹了一块鱼肉到薛姆的碗里。接着又夹了一块无刺的鱼腩给薛靑。

　　薛姆看了他煮饭整个流程就已经很惊讶了，吃了一口鱼肉更是震惊了，虽然说蒸鱼家家户户都会煮，可以说这餐蒸鱼是薛康家吃的有史以来最好吃的一道菜，鲜嫩爽滑，同样是蒸鱼怎么水平差那么远的。

　　“好吃。“薛靑大声的赞道，“比啊姆做的还好吃。”

　　薛安夹了一口尝一下，“火大了，有点老。”古代灶火都是比较难控制火候，薛安烧火时尽管小心翼翼的烧，还是感觉鱼蒸老了。

　　“没有啊，我觉得还是很鲜嫩。”薛姆摇摇头，觉得鱼肉很是鲜嫩，是自己吃过最好吃的鱼，一点都不觉得老。

　　薛安点点头，知道普通人这些细微差距是品尝不出来的，只有厨师或者专业美食家就会品尝出来的，要求美食也是尽善尽美的。

　　“啊兄，这是啊靑我吃过最好的鱼。”薛靑扒着饭碗吃得有点着急。以前啊哥做饭都没有今天好吃。
　　“慢点吃，小心鱼刺。“薛安见状连忙劝导。

　　“呀呀呀。”一旁自个玩的薛棠看大家都吃得这么香，不甘寂寞挥着小手要吃。
　　薛康小心挑着干干净净没有一点鱼刺鱼肉，小心的喂他吃，他也知道这鱼肉美味吃得直咧嘴笑，露出两粒小米牙，逗得三人开心。

　　等四人人都吃饱收拾碗筷之后。薛姆才拉到薛安在桌子说的，“小安子，你说的都是真的，你伤了脑袋之后脑中真的会呈现做美食的情景。”

　　“是啊，阿姆，我已经做出来你尝了，难道还不信，以前我哪里会做这么好吃的菜。”薛安笑着解释道。

　　自己以后肯定会走上做美食这道路，没有师傅，平白无故会做这些美食，肯定会引起别人的怀疑，伤了脑袋正好可以解释这个。

　　薛母本来也是不信的，但是尝了今晚的鱼，再跟以前对比下，确实发现以前的薛安确实会做饭，但是绝对做不出这种水平，可能连村里那些做好的一把掌厨都做不出这种水平。

　　“你会不会头疼那些的。”薛母的转眼又紧张的问，毕竟伤到脑是可大可小而且又会出现这么做菜情景，会不会是脑子不好吧。

　　“没有头疼，只是会时不时出现些做菜的情景。”薛安摇摇头，接着又想到说：“阿姆，我看我现在也不适合干农活，又会做美食，我想去镇上酒楼看看有没有合适的工作。”肯定是不适合呆在村里边，没有生路。

　　“去镇里酒楼干活真的行吗？”薛母忐忑不安的问，毕竟是酒楼啊。

　　他很少去镇上，更别说在酒楼吃饭，听说里面的菜都是老贵呢，一般乡下的人都不会去吃，吃一顿可能就花了整个家庭半年的饭钱了。

　　“我明天就去镇里面逛一下。行不行都要去看看。”

　　“可是……。”虽然去镇上人打工的有很多，可是做的活也是十分累人。

　　“别担心，阿姆，就算不行我们也没什么损失。”薛安安慰他。凭他的手艺他就不行找不到谋生的路。

　　上次就知道原主的父亲是出海遇到海难死了，证明这个地方也是很近海，有海的地方就有海鲜这样，就不怕了，薛安还是想做回自己的老本行。

　　“阿姆，我们这里近海吗？”

　　“小安子，你该不会想去出海，这可不行。”薛康家的顿时紧张了，自家男人就是因为出海出事了留下他们姆俩，万万不能让小安子出海。

　　“不是，我没有想出海。”知道薛康家的在担心什么，薛安表明自己不是想出海，“我只是想问问我们近海吗，因为我脑中的情节较多是海鲜鱼类的做法。肯定要有鱼、虾食材的。”

　　听到安子不是出海薛康家的就安心下来，还是再次强调道：“小安子，你爹就是出海遇事的，所以你万万不能出海，啊姆可不能失去你。”

　　“啊兄，你去镇上能带好吃的吗？”薛靑听到他去镇上，眼睛都亮了，镇上啊爹在的时候也带他去过两回，有很多好吃的，又有很好玩，眼睛看都看不过来。

　　薛姆轻轻敲了下他的头，“你阿兄是去找工作，不是去玩，就你嘴馋。”
　　薛安笑笑道：“看看，有好吃就回来给你吃。”
　　薛靑瘦黑的脸露出满足的笑容，啊兄的话最可信了。

　　“阿姆，我保证真的不会出海。”薛安对着阿姆坚定的道。

　　“我们这里只是一个小山村来，村口边有条大河就是流向海流镇的港口，这里是属于海流镇管辖的，就是你明天要去镇上，有个小港口。也有人基本出海去打捞写鱼虾回来，但是太危险。”薛姆已经很后悔没有阻止他家男人出海。

　　“听说海流镇上面的青海州有个更大港口，经常有很多商人船在哪里买卖。”想到镇上都已经够大了，如果是州的那就更难以想象大和繁华。

　　问道自己想要答案，薛安就信心满满的，养好精神准备早上一早去镇上。
　　隔天一大早天刚露肚白，薛安就起床跟着村里人一起进镇里边，几个人一起走着一边闲聊，走了近一个时辰才到镇上。

　　来到镇上早晨最热闹的菜市街道，有卖青菜，有卖家禽，也有卖手艺活的，到处有人吆喝，有人讨价还价，有人四处观望。
　　都是些朴实的农民，早上四五点就起床挑着菜走了近两个钟路程来换些许的日常用品，日出忙到日落没有些许得空的时间，却也赚不了多大的钱，就图个温饱而已。

　　薛安走在热闹非凡的街市，看着穿着粗布麻衣的古人，四面八方的声音传进耳朵，这一刻他才真真切切感受到自己身处在异世，没有高楼大厦，没有电视电脑，没有汽车洋房，有的只有青砖瓦屋，粗布麻衣，糙米馒头……

　　完完全全的两个世界。

　　薛安来到镇上先不急着去找工作，好奇的镇上热闹的街上走走停停四处观看，这种古代生活气息也只在电视上观看，真正身处在现实中，感受更是不同，老百姓的活力，对生活的向往。

　　薛安在镇上四处溜达感受这个地方的风土人情，同时也在一边思索着自己该怎么发家致富。快到晌午吃饭的时刻，他才打定主意，停下脚步，走进镇上一间人气叫旺又有一定档次的酒楼。