58、第五十七章 ...
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第五十七章
既没有想象中的赞叹，也没有嗤笑，几位评论师在吃掉了第一口之后都露出了可以称得上严肃的表情，台下人只能看到他们之间似乎在进行着交谈，但是却什么也听不到，主持人也不知道自己是应该上去打断他们，还是等他们结束那看起来很严肃的谈话。
事实上台上确实也正在进行着奇怪的问答。
“这个是冰？”一位评论师指着露出来的一点冰面严肃的问道。
“是的。”说实话黎衡青也不知道发生了什么事，只好问什么答什么。
“你怎么做到的？”另外一位惊叹道。
“掌握好热度就好了，而且因为和吹糖融在了一起，我必须在之前把它们密封起来。”黎衡青回答。
“吹糖？”
“是中国一种传统糖艺。”
“巧克力中有种奇怪的清香？”
“我加了绿茶和薄荷。”
“为什么选择这一种形式？”安德鲁问出了最想问的问题，就是在他当评委的那些年里，也极少数会用现场呈现自己的作品，一是变化因素太大了，有的可能因为场内温度的变化就功亏一篑，二是这种尽管可以保持更好的味道，但是在塑形方面确实有所欠缺。
黎衡青回答的也非常耿直：“因为我不会雕刻啊。”
“……”
经过一番盘问之后，安德鲁仍然神色复杂，他示意黎衡青可以去等候的队伍中了，然后又看了看台下的唐糕，半晌才站了起来，说道：“这道作品有些出乎我的意料，我们已经有了结果，但是在此之前，我希望可以让一个人上台前来尝尝这些作品。”
唐糕惊异的睁大了双眼。
果然，安德鲁微笑道：“唐？”
唐糕站起来的时候就已经听见了伸手传来了纷纷的议论声，他微微笑了笑，扣好了自己的西装外套，往台上走去。
突然台下不知道是谁突然大声说：“这不符合规定！而且唐本来就丑闻缠身，我们怀疑他的能力不确定他能做出正确的判断！”唐糕微微皱了皱眉，下意识看了一眼黎衡青，黎衡青正忧虑的看着他，唐糕安抚性的笑了笑。安德鲁把唐糕拉到展台前，一边高声道：“唐才刚刚回来，那些丑闻唐也是刚刚得知，我只是希望给他一个机会。”唐糕讽刺的撇撇嘴，安德鲁趁着没人看到狠狠的踩了他一脚。唐糕吃痛的抖了一下，只好不情愿道：“请大家相信我。”安德鲁满意的继续道：“比赛结果不会有任何变动，唐只是稍加并且排出心中的顺序。”安德鲁扫视了一下全场，“如果说唐所作出的结果与我们五位评审的结果一样，那么就代表唐并没有能力上的问题，那么我想请问一句，那个报道的撰稿人是从何得知的所谓‘作假’？”
安德鲁一直以温和示人，这一段话说的却是明显有些怒气，全场立刻安静下来，主持人在旁边着急道：“既然安德鲁先生已经这样说了，我们也很期待天才评论师的唐是否仍然能力过人！”
“人人都知道唐是您的学生，也许你们之间有着某种师生感应呢？”这话说的轻佻，场上全部的目光都集中在了说话人安东尼的脸上，安东尼的脸上出现了一丝裂痕，随即恶狠狠道：“师生之间这样帮助还违反了规定，作为参赛人我不同意。”
安德鲁脸上的不耐烦已经快要到极限了，冷笑一声：“你凭什么不同意？凭你排在倒数的水平？”
“什么？”安东尼脸色一下子白了，“倒数？怎么可能？”全场也因为安德鲁突然爆出的结果窃窃私语起来，安德鲁冷冷道：“怎么不可能？你知道什么叫蛋糕吗？你的蛋糕完全是充斥着糖精的危险之作，巧克力的味道更是如如同莱茵河上的鹅一样惹人厌烦，甜腻又恶心，你知道踩了一脚泥的感觉吗？还有冰？我要的是融合？你知道什么叫融合？你弄几个冰架子就叫融合了？那我劝你趁早回去把大英字典背一遍！还有，这大赛的规定当年就是我参与制定的，你说不满意？我立刻就可以找公证人员改了！”
最后一句当然是安德鲁的玩笑话，但是听完前面的点评全场已经完全安静下来了，有曾被唐糕如此点评过的糕点师终于有点明白他们为什么是师生了……他们当然知道安东尼的作品不会这么烂，甚至说直接拿出去也会卖出一份好价钱，但是这就是评论师，是他们这些制作者经营者信任的一群人，他们如同天赐般的敏锐感官可以尖刻的指出所有的缺点，并且无数倍的放大化，不断的督促你的进步，督促这个产业的进步。
不顾很显然安东尼并不能接受，他猛地往前一步，被后面冲上来的保安拦住，他吼道：“都是你的错！唐氏都是被你害成了这样！你怎么对得起你的父亲！”唐糕悲哀的看着这个幼时会跟在父亲身后会被他温柔微笑的男人，淡淡道：“从我父亲去世的那一刻，唐氏就已经不在了。”
安东尼被保安“请”了出去，他今天的所作所为所付出的代价是惨痛的，蛋糕店订单的锐减和客户的大部分流失似乎已经预示着最后惨淡收场的结局。在当天的新闻上人们看到了这样一张恢复了平静的安东尼背对着尽头逆着光走出大门的照片，人们似乎看到了一个品牌的覆灭。
唐糕的表情却依然没有更多的变化，反而更加郑重了起来，在大厅恢复平静之后，对着剩下的作品看了一会儿，挑出了三份蛋糕，刘昌所带学生的龙腾，法国西点师的雕刻之美，还有黎衡青的莲。其余的则被他推到了一边，安德鲁微微的笑了笑并没有阻止，有看懂的观众叹道：“这肯定是前三名！”
“这一份。”唐糕顿了顿，“龙的造型非常完美，但是却不够新颖，在历届比赛中以龙为主题的数不胜数，而且这道并不能算得上最完美的，蜂蜜的融化时间没有把握到完美，以至于在给这条龙浇灌的时候非常厚重，有些地方并没有照顾到，比如龙的腹部，而巧克力的味道尽管鲜明，但是并没有更深层次的加工。”唐糕只是微微转了个身继续说起来，“而这道法国西点师的作品，非常出乎我意料的完美，是这次比赛雕刻功底最为精湛的选手，但是尽管在视觉上有相当美的享受，但是不得不承认，它在口味上有诸多欠缺，而且整体过硬，不易切割。”
唐糕停了下来，咳嗽了一声继续道：“这道作品，很明显看出来这位西点师几乎不会雕刻，但是他选择了一种相当讨巧的方法，把诸位的目光集中在了绚丽的动作上，算是稍稍弥补。口味尽管非常完美但是仍然有不足，比如说他用了薄荷和绿茶，如果我没弄错的话还加了一些抹茶，抹茶的味道有些苦，但是巧在被巧克力的味道盖住了，并不是那么容易分辨出来，入嘴有清香有清凉，冰的理念也体现在里面，并且非常让人想吃第二口直至吃完，这大概就是安德鲁老师‘食’的本意。”
唐糕说完转过身来面对着下面的观众，郑重道：“这三位是这次大赛的前三名，第三名是龙腾，第二名是法国的雕刻之美，第一名是黎衡青的莲。”然后在一旁站定。
安德鲁满意的笑笑，揭开了最后的结果。
龙腾：9.50分
雕刻之美：9.58分
莲：9.62分
听见下面的赞叹声，唐糕闭了闭眼睛，终于结束了。
作者有话说
第58章 第五十七章
