《醉东风》可以

14、桑落酒 坊间皆流传

　　我看着在场人惊讶的眼神，里面带着不屑和轻视，张管事定是认为我一个妇道人家，那懂什么酿造，在这里胡编乱造。
　　可我看见了一个肯定的眼神。
　　“你跟我来！其余人的继续干活”他对着我吩咐了，又对着管事的吩咐，然后步履从容的出了酒坊，我跟在他屁股后面，也没有吱声，一直走到了前院的正厅。
　　正厅不大，但容纳两人是绰绰有余，但为何我却感觉到了压抑。
　　虽然我对这张脸已经不是初见时那样惊奇了，但对着这样一个气宇轩昂的男子，难免会觉得心跳加速，一种本能的反应。
　　“擦擦你脸上的汗吧”，说的时候，温柔的递上了一张丝绢。
　　我还一路上都在回忆小曲的配方好应付他，没有想到，他第一句话居然是这样的。
　　我迟疑的望着那张俊美的脸，缓缓伸出手接了那张丝绢，恩，有些香气，不似一个男人用的，上面还绣着一朵玉兰，看了看，还是顺手就用了。
　　“东家，你！”我一边擦汗，却一边看见东家那变化的眼神，像定住了一样，正怔怔望着我。
　　哎呀，遭了，我忘记了，本就出汗多了，这一路上都在擦，脸上的灰全给擦了，这下，这张本来漂亮的容颜，一下子显露了出来，枉费了我一直的伪装，我在心里大感后悔，怎么就这么掉以轻心呢，真是该打？
　　“魏夫人，这才是你的真面目？”这不是疑问句，这是肯定句，甚至我听出了那话里带有些些怒气，想是恼我欺骗他吧。
　　“诶，诶，哈，恩……”我道有些难为了，不知道该怎么解释才好。
　　两人都沉静了一会儿，似乎场景有些尴尬。

　　“东家，我还是向你说说，这酒曲怎么个制法吧？”我还是转移话题好些。
　　“我们现在用的曲虽然制作简单，但出酒量不大，很是浪费，我知道有种酒曲，用量少，出酒量高，出酒快，而且酿出的酒不容易酸。”我没有管他有没有在听，我继续我的话题。
　　“这种酒曲用米粉、米糠为原料添加少量桑叶、艾叶、辣蓼草等，然后接入隔年的陈曲……”
　　“东家，你在听吗？”我看见他不发一言。
　　“那按照你说的这种曲来配料，一酿需要多少粗米，多少酒曲呢？”也许是他真的在听我想法和思考，所以没有再问我容貌的问题，一下子提到酒曲使用的重点，毕竟还得比较成本。
　　“这种曲虽然所用粮食较多，制曲成本较高，但这种曲的用量很少，一酿只需粗米二斛，曲半斗，出酒应该还比以前多，这样算下来，酿造成本会大大降低了。”我忘掉刚才的尴尬，眉飞色舞的告之我的想法。
　　他思考了一下，然后才说，
　　“那好，就在酒坊里试一下吧，如果真的像你说得这么好，我们就可以考虑一直用你说的这种酒曲，只是这酒曲的制造，就得让你来做了”商人不愧是商人，一看到商机，眼睛就开始发亮了。
　　“还有，果酒研制得怎么样了”那眼神中带着期望之情。
　　但我却有些怕面对这种期望，也只好老实回答。
　　“诶，那个果酒啊，还没有呢，一有消息了，我会马上通知东家”
　　“那好，我让张管事给你收拾一间单独的屋子，你也好琢磨琢磨！”
　　“你下去吧，把张管事叫到我这里来”
　　“是，东家”我赶紧退了出去。
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　　“姐，但愿我没有看错人！”一个伟岸的身影，反剪着双手，背着阳光，仰着头，好似在诉说往日情怀！
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　　回到酒坊，我引来了一串目光，无论伙计还是管事都有点吃惊的看着我，我知道那是这张脸带来的轰动效果，既然无法掩饰了，倒大大方方接受，不悲、不怯的承受这众人目光。
　　没有多久，我制的酒曲在酒坊试验成功，果真是用量少，出酒量大，出酒快，而且酿出的酒有着一种淡淡草药的清香，酒商也都争相订购，他们都问我这是什么酒？
　　我告诉他们，这叫桑落酒。
　　自家酒坊的酒如此受欢迎，东家看我的眼神也开始变成钦佩，管事和伙计更是待我如仙人，因为酒坊的生意好了，大家的月钱也涨了。
　　大家都很兴奋，慢慢的，大家谈论和关注的不再是我的容颜，而是我酿酒的神奇。
　　坊间皆流传，程氏酿酒坊有位美丽的寡妇，会酿一种香气清雅的桑落酒。

作者有话说

　　（备注：十合为一升,十升为一斗, 十斗为一斛,一钟为六斛四斗）