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4、第 4 章 出城 ...
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“小姐,起来了,你不是让我叫你早起么?”小月站在床前喊着。“什么时辰了。”“卯时(清晨的5点至7点。)刚过。”我穿着中衣下了床,推开房门,深吸一口气,好新鲜的空气啊。“小姐,你穿成这样怎么站门口了,让人看见成何体统 。”“好了,这就穿上外衣。小月,拿套男装来。”梳洗完毕后,我们俩才出房门。
自从决定要开酒楼,每次进厨房都是我俩,一是小月给我烧火;二是我把自己做饭的要领边做边告诉她。昨天仔细的看过厨房,这里的东西很全,不一会就找齐了所需要的。小月生火熬粥,我和面做油酥饼,这里没有花生油,只好用大油(猪油)代替了,在盆中方入面粉、加入油、水和面,面和好后,放一边饧一会,这时在锅里用油和面、盐炒油酥,炒出香味盛出。小月一边烧火,一边听我讲着,不时地点点头。我把和好的油水面切成一个个面剂子,把剂子擀开,挖一小勺油酥放到里面抹匀,把面对折,把漏油的地方封好,擀面,在对折,这样连续四五次后,从下面往上卷成卷,摁扁,这样一个就出来了。把面全做完后,在锅里放点油,把面饼一个个放里面,小火煎饼,两面金黄盛出,好了,都做好了,盛上稀饭、咸菜,端上饼,我们往饭厅走去。
“您怎么在这里?”我们一进饭厅,就看见皇甫毅坐在那里摇着个扇子,喝着个茶呢。“小丫头,不是你说管我饭的么?”“我说的是酒店开张后,真是的,小月再去拿双筷子和盛碗粥来。”把粥、咸菜、饼摆好后,“祥叔,坐下吃饭。”“小姐,有客人,不合适。”祥叔尴尬的说,“哪有客人,快坐下吃,我们今天还有好多事呢。”那位早就不客气,自己吃起来了。“嗯,好吃---。”小月回来后,“小月,赶紧吃,我准备的午饭没有了,我们中午要赶回来的,快点吃,再不吃就没了。皇甫大伯你少吃点。”在皇甫大伯的带动下,我们吃得也快起来,不一会就吃完了。
“皇甫大伯饭可不是白吃的。”他拍了拍肚皮说“丫头,有条件?”“你把我们的午饭都吃了,那就把你的车借我用用。”“好,我让人去备车。”他爽快地答应。“祥叔,今天有车你就别去了,我跟小月去就行。”“那怎么行,我不放心。”祥叔不高兴回话,“祥叔,今天你还有好多事呢?一,你要在酒店门前写张停业整修的通告;二,你去找个手艺好的木匠和石匠;三,找个泥瓦匠,在挨着酒楼后院的墙上开个隐蔽的门 。”“好,那我准备点钱,让小月带着。”“行啊,你看着办,还有通告上要写明一个月开业。”我嘱咐完后,小月进来“小姐,车来了。”“好,我们走。”
车好高啊,忘了现在是十岁,不是十六岁,“赶车的大叔,我们怎么上车呀。”大叔趴在地上,“少爷,你踩我的背上。”我赶紧去拉大叔,“大叔,你快起来,这怎么使得,我踩你腿上车就行。”赶车大叔一退跪着,一腿弓着,“对不起了,大叔我上了,还有你让小月也踩你的腿上来好么?”我上到车上,这时门帘已被挑起,“哎,你怎么在车里。”进去后我坐在了他的对面。“怎么,丫头不喜欢。”“没有,没有反正是你的车。”小月进来后坐在我的边上。“爷去哪里?”“老刘听少爷的。”皇甫大伯把权力交给了我,“刘大叔,我们先去菜市口。”“好的,爷、少爷做好,我们走了。”
“小丫头---。”“不要叫我小丫头,你叫我龙儿吧。”我才不小,我可早就十六了,两个时代那就是二十六了,这怎么能算小。“好吧,龙儿,你对仆人怎么这么客气,还有你的那些想法是哪里来的。”皇甫大伯把他的疑问提了出来,“对别人的尊重,就是对自己的尊重,我尊重了别人,别人也会尊重我,不是看在职务和钱财上,而是人和人之间相互的。这也是我重生之后想到的,你也知道,我去阎王殿转了一圈又被送回来的事吧。”小月听着一个劲地点头,“对对,小姐还看到仙子了呢?还会了好多东西---。”“好了,小月,你出去看看,快到菜市口了,别跟小红走岔了。”我打断小月的话。
看着小月出去了,皇甫大伯开口道:“龙儿,仙子是怎么回事,我不能知道么。”“我和你又不熟,干么要告诉你。”我狡辩到,“不熟么,我们很熟呀,一起吃饭,还有你可以叫我毅伯伯,这样我们就更熟了吧。”这是什么理论呀,我朝他翻了翻白眼。“小姐,我看到 小红了。”外面传来的话语打破了尴尬。“小月你进来,让小红跟刘大叔在外面指路。”我们一行五人出了城门往南而去。
我跟小月透过小窗口,看着外面的一切。肥沃的土地里长着稀疏的庄稼,马上就是收获的季节了,也没有看到农户们高兴的脸。走了两三里路,才看到稀稀疏疏土房子。再顺着羊肠小路往里走,房子慢慢多起来,“到了,少爷到了。”外面传来小红兴奋的声音,“吁吁”车停住了,我们都下了车,我活动了一下四肢,“窝在车里真不舒服。”“娘,娘,少爷来了。”从左边的院落里走出一位三十来岁的大婶,身上的衣服虽不华丽,但是干净利落。“大婶,我们给你添麻烦了。”“哪里,快屋里做。”我们坐下后“大婶端来水说:“喝水,家里穷没有茶叶,只能让你们喝水了。”“这就行,我正好口渴了,我不客气拉。”端起碗就喝。“嗯 ,喉咙舒服多了。”他们看见我喝,也都喝开了。
“大婶,我想问一下,红辣椒是你家种的么?”“红辣椒?”大婶有些傻眼了,“就是小红去卖的那菜。”我解释到。“就那个,我不知道它叫什么?是一游僧来化缘后留下的。”“还有别的么?”“还有,就不知道能不能吃。”我们来到菜园一看,简直一大杂烩,地里有红辣椒,青椒,朝天椒,菜椒,我把名字一一告诉她们。“还是少爷懂得多。”我们顺手摘了一些拿回屋,“大婶,你当家的呢?我有事找你们商量。”“少爷,有话你就吩咐,不用商量。”大婶爽朗地说,“你看,你们自己种菜卖菜,辛苦不说,还不知道能不能赚钱。我想明年开始,不,应该是现在开始,你们种的菜除去自己吃的,全部送酒楼,不在外面卖了,价钱上我不会亏待你们的。你看行么?”看着大婶愣在那里,“你听懂了么?还有就是我想让小红去酒楼干活,管吃管住一个月五个铜钱,以后生意好了,工钱还会涨的,还有就是麻烦你们两口子帮着找几个像小红一样的孩子,男女都行,最好是老实的能干的伶俐的,如果你们愿意明天就让小红去酒楼干活吧,别的孩子七天后去酒楼。大婶,你听懂了么?”过了好半天,大婶还没动静。“小红,我说的话你都记住了么?”我只好求其次了。“全记住了。”小红一个劲的点头。我又把酒楼的地址告诉她,“但愿明天还能看见你,小月给她五个铜钱,如果你爹和娘不让你去,你隔几天也要把辣椒给我送去,记住了。”她接过铜钱,“记住了,少爷。”“那好,我们走了。”我们起身离开。
“刘大叔,你真麻利,先把车调过来了了。”刘大叔红着脸说“少爷,快上去吧。”“哈哈哈,刘大叔你脸红了。”看着大叔的红脸我哈哈大笑。“好了,龙儿,快上车,我们走了。”“好好好,就上,你在后面崔我,不会帮一把么。”话音刚落,只觉衣领一紧,被提了起来,放到车上。“咳咳,下次慢点。”“哼,进去。”我只好乖乖的进去了,等我们三个都做好,车慢慢向前行驶了,车刚要快时,从车后传来,“少爷等一等,等一等---”“少爷,是刚才那小女孩。”“那停车等她一下。”车停下来,我把头探出车外,小红正提一篮子追过来。“呼呼呼呼,少爷我娘说这一篮菜你拿着。”我接过来,“小红回去谢谢你娘,啊,你快回吧。”“少爷走好。”我伸出手摆了摆。“刘大叔,我们走吧。”