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17、17章 再说李东, ...
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轻轻推开几日不归的家门,李东没有即刻进院,他先是在门口顿了一下,然后长出一口郁气,好舒缓一下刚才起伏的情绪。拍拍脸上有点生硬的肌肉,咧开嘴找找轻松自然的感觉,试图掩盖刚才在秋兰那里得到的憋闷。李老头年纪大了,一年前还经常把自己是个病秧子拖油瓶这种话挂在嘴边,万一要让他知道了今天的事情,心里肯定会多想。李东刚刚才见识到所谓的美妙爱情,这会儿比较后怕,真是谁亲也不亲,还是自己的父母最亲。
“爹,我回来了。”一进门李东就吆嗬了一嗓子。
“嗯!东子,你回来了”李老头熟悉的答应声立刻就响了起来,
听着声音是从厨房里传出来的,李东一边往厨房走,一边问“诶,你做饭呢?”
“煮点山药菜饭,你吃了吗?没吃我再给你烙张饼。”李老头坐在玉米皮子编成的坐垫上,正在呼哧呼哧的拉风箱,听见了李东进屋的脚步,干脆偷个懒没有起来迎接自己的儿子。家里使的是大柴火灶,每次做饭都要生半天火,做饭时还得惦记着添柴。赶上柴火潮了或者是火小了,就得赶紧拉风箱救火。自己回来了当然就不能让老头一个人忙活,他紧忙把李老头扶起来,自己一屁股坐在灶前咣当咣当拉了起来。
听着李老头说他做的是菜饭,李东这心里就不是滋味。所谓的山药菜饭,是苦日子时候人们经常用来充饥的一种主食。山药是方言哩语,指的就是大家平时常见的红薯。把红薯切成大块,加上新鲜的绿色蔬菜,还有玉米面和在一起用白水煮熟,有时候还会搁上两根挂面,也不放油,就单甩上一点儿盐,其余调料统统没有,烹煮方式比较像我们生活中经常吃的白粥。由于玉米面一遇开水就变成了糊糊,质地比较粘稠,再掺和上点儿少许的红薯,面条,数量很少的粮食就能熬成一大锅。吸里呼噜的几碗下肚,当即就会感到很饱,可是这东西毕竟不瓷实,稀汤寡水的不顶饿,几趟厕所就空了,也就是老百姓糊弄糊弄自己的胃。
现在家里条件好了,已经不用在省吃俭用的饿肚子,最起码一个月吃两回肉菜,李东还是供得起的。但是这道菜饭不仅省油还特别省柴,差不多只要水开了就快ok了。村子里过惯了苦日子的老人还是会经常做来吃。尤其是经历过解放的那辈人,对于他们来说一顿饭要是放了一勺油那可就是浪费!一张嘴就是“我们以前吃油那只用滴的,都吃了好几十年了谁也没抱屈过,现在的孩子们一顿饭要搁那么老些好东西,纯粹是好日子滋润的,真是的尽瞎矫情!”
李老头呢,虽然不是前面说的那么过分精打细算,可也是骨子里的节俭。基本上只要李东不再跟前,吃东西就要少油少盐,精贵东西能免就免了。以前身体不好,隔三叉五的李东就会给他烙葱油饼吃,好补补身子。但自打李老头知道自己痊愈了之后,却仿佛要把当初吃的那些白面都要找补回来似的。萝卜白菜见天见,什么便宜做什么,日子过好了,吃的反而却差了。李东也知道自己父亲的这个毛病,说过几回也没用,索性就使劲往家里买。每次出门去县城,都会带回来几斤生肉,或者几瓶罐头。买回来不吃,放久了可就坏了,这下李老头总会吃了。
现在儿子回来了,知道他不乐意自己吃得不好,李老头就赶紧提出来要烙张饼,做点儿工作遮掩一下。转过身子,借着身影的阻挡,又紧忙把自己打算就菜饭吃的腌萝卜条收进菜橱里。然后不动声色的从自己空间拿出两块土豆,准备炒菜。
李东没有看见自己父亲的小动作,他这会子刚刚失恋情绪比较低落,只顾埋头烧火。听见李老头的询问,就低低的回答说:“没呢,我跟你一起吃。不用烙饼了,我路上买了俩煎饼,还热乎呢,够吃了。”
“那也行,我再炒个菜,土豆行不?”
听着父亲说要炒菜,李东忽一下想起来,自己还有东西买了没拿出来呢,都是让糟心事给搅和的,赶紧说:“爹别炒了,我买了样新鲜东西。手掰肠,来我给你掰一节先尝尝,喏。”边说着就拿出来了一盘,麻利的撕开包装,掰了手掌长的一截,先举手递给正在灶台上忙活的李老头。
李东的话登时就让李老头心花怒放,哎呀!儿子出门挣钱本来就挺累了,难得他还惦记着自己,大老远的给自己买回来点东西。我儿子就是强!会挣钱还孝顺!
兴致勃勃的接了手掰肠,李老头笑眯眯的拿在手里仔细的端详。手掰肠?看着还挺像香肠的,也是用肠子灌的吧。轻轻的咬了一小口,美滋滋的品尝了一番,才煞有其事的评价说“吃着倒挺好吃,肥肉放得真实惠,嚼着有点弹牙还!”
看着自己父亲,吃的喜欢,李东也挺高兴。不管怎样,万幸自己父亲的身体还是恢复健康了。他们别人愿意怎么猜测怎么讲讲,他李东可要全然不在乎了。自己的日子好不好过自己知道,她秋兰今天漏了馅交了底,对自己来说也是好事。要是真的和这个女人结了亲,注定要家宅不宁,自己也不算是太倒霉,早早看清了她的真面目,把关系撇请了。娶妻当娶贤,本来挺好一个家,如果娶回来个心思不正的,还不如一辈子打光棍呢!
李老头吃了几口就停了下来,张罗着要把剩下的手掰肠都切成片好装盘,这要是用手整节掰着吃,一会儿可就吃光了。还是切成小片码在盘子里吃着下饭。
厨房里烟熏火燎的,李东的目光随着父亲的动作来回转动。当看到李老头认认真真的把手掰肠切成薄厚相当的片,又小心翼翼的打算把它们摆成漂亮的花样,他的心里就一阵揪心。自己还是太无能了,坐拥灵田核这样逆天的宝贝,却连点像样的好东西都没能孝敬给自己的亲爹。想想自己在县城里看见的好些老头老太太,穿的是时新时样的昵子衣,每天还要喝电视里外国人才喝的牛奶。到李老头了,却是连个手掰肠都要新鲜好半天,自己意不过去啊!
越想心里越热,李东撇过脑袋清了清喉咙,又从空间里掏出来两盒点心“好吃就行,说是从定州那边传过来的呢,我看别人都买,就买了点试试。对了,爹我还给你买了盒点心,大八件。”
大八件,是家乡一种点心套装,把不同馅料,包裹在饼皮里,做出各种的形状,比如蝙蝠,桃子,石榴,元宝,然后放在烤炉里面烘烤成熟,其实挺像八月十五时候吃的月饼。但它的馅料比较复杂,豆沙,伍仁,玫瑰,桂花,枣泥...一般都是凑够八种才行。造型精巧口味丰富的八种点心,一式两份包裹在专门的盒子里,一看就知道走的不是平民路线。事实上也是如此,在以前李老头也就听说过,有些城里的富裕人家会吃这种奢侈品。
这会儿听说,李东给他买了大八件,这心里就一哆嗦。等把漂亮的红色纸盒子捧在手里是,也不是不激动,可这嘴里还是忍不住抱怨“那么精贵的东西你咋想起来买了?不过年不过节的。”
“就是在县城看见了,咱也不缺钱,咋不能买?快吃一块。”李东可不想在贵这个字眼上浪费精力,赶紧拈出一块圆形的好像月饼花型的点心,不容推阻的塞给了李老头。
“诶,这怎么是咸味儿的?”
“哦,老板说了,是有几块椒盐味儿的在里面。不好吃?”
“好吃,就是吃不惯,从来不知道点心还有这味儿的,这人们也真能琢磨诶!”李老头嘴里吃的喜气洋洋,想想又把手里的点心掰下来一块,转头递给自己儿子“,你也尝尝这块,一会儿就让我吃光了,不知道这里面还有没有这个味道了可。”
李东伸手接过来放在嘴里,其实他也没有吃过这种味道的点心,这也是他第一次品尝。以前倒是吃过月饼,可是北方的月饼都是甜馅的,讲究放白糖和甜枣。但是这玩意拿在手里,虽说长了个月饼的样子,吃起来咋是烧饼味儿呢?特别是酥酥的外皮,包裹着咸鲜口味的五仁馅料,总觉得就是个加了果脯的圆形油酥烧饼,味道也还能接受,不过李东还是更喜欢甜口的多一点。好吧,这种稀罕讲究的东西,还真不是咱一个没见过世面的村里人理解的了的,自己以后还是乖乖地别买了。
李东正这样想着呢,却突然发现李老头已经不吃了,他正在仔细的把剩下的点心归拢在一起,小心的按原来的位置摆放整齐,打算收拾进包装盒里。
“爹,你咋不吃了?”