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22、毛豆鳝鱼 ...


  •   七曲河,七转七绕七个弯,宛若一条玉带软软嵌在连绵的山脉之间。河面不宽,水质碧绿,时而可见鱼儿悠哉游荡。河岸两边是忽高忽矮的山体,山上草木郁郁葱葱,山色水色碧色连天。

      一叶扁舟慢悠悠浮在七曲河上,随着水流起伏。河风轻轻吹鼓船帆,带着船儿向前划去。

      小船船头坐着一位年轻男子,男子头戴遮阳的斗笠,身穿粗麻短衫中裤,正悠哉悠哉握着鱼竿钓鱼,放于身旁的鱼篓里已经装了几尾肥美鲜鱼。

      一位十四五岁的绿裙少女从船舱中走出来,仰头看了看日头,秀眉拧起,轻声问男子:“公子,我还是去撑船吧,不然今日又到不了。”

      “急什么,到不了便再在船上过一夜呗。”男子拍拍竹篓,篓中的鱼儿被震得甩了两下尾巴,“你瞧,晚饭也不愁没有。”

      少女看着篓中的鱼,脸色有些阴沉:“公子,我们已经吃好几天鱼了。”

      “所以再吃一天又有何妨?”男子手臂一扬,鱼线甩起,一尾鲜鱼准确无误地掉进竹篓中。

      少女的脸色愈加发黑,闷着气重音强调:“可是,带的调味已经用完了,也做不了鱼!”

      “调味啊……”男子总算回头对上少女的视线,露出斗笠之下眉眼弯弯的纯善脸庞,他在腰间绑着的腰袋中摸了一阵,摸出个细长颈的白瓷瓶抛给少女,“这是我用前几日发现的野椒果和红茄果做的调味,今晚用它试试。”

      少女接住白瓷瓶,满脸黑线,那野椒果和红茄果还不知有没有毒呢,就拿来做调味,还真是他的风格。

      他们已在七曲河上漂了五天,原本买船时船夫说最多只需三天即可,他们却整整花了五天也没出去!少女心烦气躁,这五天餐餐吃鱼,即便鱼肉鲜嫩味美,也经不住这样狂吃,简直要将人吃厌吃伤了。

      “好吧!若做难吃了可别怪我!”少女嘴一撇,提起竹篓准备去船尾剖鱼。

      “做的难吃我也认栽,只是你会做难吃吗,千秋大厨?”男子含笑的声音从身后传来。

      烦闷郁结之气最终化为一声无奈的叹息,千秋勾勾嘴角,有什么好生气的呢,温瑜就是这样一个人呐,她跟着他四处游走了两年,还不够清楚吗。

      千秋从河里打了盆水开始剖鱼,清澈的河水如镜,倒映出她的脸庞和头顶的蓝天白云。水影中的人儿早已没了软软的婴儿肥,五官随着年龄的增长也变得更加突出深刻。

      她摸摸脸颊,对自己面容的改变,心中却没多少喜悦。不知是不是魂魄与身体越来越契合,她的五官也越来越趋向南筝,若以后再见秦兴旺一家,会不会被发现自己身体的秘密呢……

      千秋甩甩头,把注意力集中在鱼身上。两年过去,有温瑜这位嘴挑的主在身边,她的手艺又精进不少,手中精巧的小刀在鱼身上下游走,不一会儿,一条鱼就剖肚清肠剔骨,入河水中镇着。

      千秋正剖得欢,却听一声赞叹:“呵,小丫头刀功不错。”那声音十分苍老,不是温瑜。

      她一惊,何时有人靠近?竟一点声响都没有!慌忙抬头,正见一片竹筏浮于不远处的水面,一位白发苍苍的弓背老翁撑着根长长的翠竹立在竹筏上。

      老翁见千秋看她,和蔼问道:“丫头,温瑜可在船上?”

      千秋张嘴想答,就听温瑜的声音在身后响起:“丁老,您可算出现了。”

      丁老缕缕杂乱的白胡子,呵呵笑道:“只怕老翁我再不出现,你就要一路漂到慈水去了。”

      千秋闻言咬牙:“公子,我记得我们此行目的地是邑阳,如何又要到慈水去了?莫不是您·又·迷·路·了·却·不·跟·我·说·吧?”

      温瑜尴尬笑笑,心虚地躲开千秋怒气冲冲的视线。

      丁老见状大笑,笑一向厚脸皮的温瑜也有皮薄尴尬的时候,心中更是好奇这位相貌平平的小姑娘是谁。他脚一蹬竹筏,身轻如燕,踏水而过,一眨眼间便稳稳踩在千秋所在的船板上。

      “丫头莫气,老翁我这不是来接你们了吗。船桨在哪,来来来,老翁这就领你们回家。”丁老说完,寻了船桨撑起船来。

      丁老弓背,身子看起来并不高大,白花花的头发和胡子看不出年纪,只知道他应当年事已高。可细细的船桨在他手中仿佛生风,他只轻轻一划水面,船身就如有只巨手推动一般,快速向前驶去,转眼间就把竹筏甩的不见踪影。

      船行了约一盏茶的时间,就可见前方不远有一处浅滩。丁老划着船靠近浅滩停稳,领着二人来到浅滩深处一栋木屋。木屋构造简陋,屋前一坛半人高大水缸。

      丁老朝水缸里看了看,摸着胡子呵呵笑道:“算你们有口福,老翁养的几条黄鳝泥沙吐得差不多了。”

      一听吃温瑜就双眼发光:“小暑黄鳝赛人参。丁老抓的黄鳝肯定肥美滋补,让我来瞧上一瞧!”说着,几个跨步上前,想探手进水捞黄鳝。

      丁老眼疾手快,操起门边的竹叶扫帚迎面扇去,瞪眼吹胡子:“呔!你小子!快把脏手拿走!”

      温瑜一个转身躲开,展开双手嘻嘻一笑:“我的手才不脏!丁老您也真是,三年未见也不见你有点感动之情。”

      “若不是受你师父所托,你以为老翁想管你?”丁老将手别到背后,踱步进屋,“老规矩,想吃饭,先干活。”

      温瑜摊摊手,与千秋一同拾了柴火,摘了野菜,打了清水,燃了火堆,才把丁老千呼万唤始出来。

      丁老再出来时手中多了一个罐子,一口小袋,一把菜刀。养黄鳝的水缸旁,石块围砌的火盆中柴火燃的正旺,火盆旁用木头打了一副架子,上挂一些烹饪器材。

      丁老操起一口黑锅架在火盆上备热,一边伸手进水缸抓出一条滑溜溜的黄鳝,以指为刀,迅速将黄鳝剖肚去骨掐头拔去内脏,这几个动作麻利熟练,几乎几个眨眼的功夫,一条黄鳝就处理好了。

      丁老如是这般将缸中剩下的黄鳝处理妥当,洗去血污后,黄鳝摊在手上,拎起菜刀就着掌面横几刀竖几刀,黄鳝就变成了长短均等面有开花纹路的鳝段。

      紧接着,丁老取一长柄汤勺在手,揭开罐子封口布,从里面挖出一勺乳白的膏状物,正是猪油。

      猪油进热锅立即化成透亮的液体,等油热了,丁老手中汤勺几个起落,切好的鳝段全部贴着锅壁滑进油中,“噼里啪啦”炸出一阵脆响。

      待鳝段煎至两面微微焦黄,丁老解开系在腰间的酒壶将酒尽数倒入。酒易挥发,很快就敖干了,丁老又加了三少勺清水,倒入鲜毛豆,撒上适量咸盐,收小火焖煮。

      丁老忙完这个,又搭了一口小的火盆架起圆锅熬野菜粥。一边熬煮,一边从怀中掏出数枚半指长的小木牌丢给温瑜。

      千秋好奇看了几眼,木牌上都写着字,看似是名字,又看似像地址,有的木牌上还用朱砂打了个圈。

      温瑜把圈了朱砂的木牌挑出,又对剩下的木牌挑挑拣拣,拧着眉头一副好麻烦的表情:“才三年,就这么多?”

      “多或少,要医谁还不是看你小子的心情好坏。”丁老对温瑜游戏人命的做法很不认同,不过这些求命之人与他毫无关系,他亦懒得多嘴。

      原来木牌是上门求医之人的记录,圈了朱砂的则表示此人已逝。

      温瑜无奈笑笑:“那难道我该跟劳碌鬼似的到处救人,假装自己是个菩萨四处施恩?哼,与人为善,世人却皆欺我负我不解我,大部分人不都是这般得寸进尺之徒?我学医又不是因为想救死扶伤,管它什么道德礼法。”

      丁老淡淡看了温瑜一眼,对他的发言不予评论,只开口道:“其他人暂且不提,眼下却有个十分麻烦的。”

      “这个?”温瑜手中剩下最后一张木牌,牌面很新,墨字是新写上的,还透着丝缕墨香,“慈水游家……临泉庄的人?”

      丁老点头:“游宏震染上怪病闭门不出,虽有白锦在身旁,但也只能吊着他一口气。这消息早就传开,你应当听说过。”

      温瑜用手指敲着下巴,勾起一抹嘲讽的笑意:“所以他们想请我出马?游宏震的病来的蹊跷突然,白锦的医术也十分了得,却只能吊命,其中必有内情。他这个现任武林盟主,身边能人奇士多得很,这次不是真中招就是真设计,两种都是麻烦,看来江湖又要变天咯。”

      丁老也觉得麻烦:“他们来了好几次,面上看不出缓急,很是沉稳。邑阳靠近慈水,你多当心。”

      “只怕到时的情况不是我的意愿能左右的。”温瑜动动鼻子,抬手止住丁老的话头,伸手一把掐住千秋的脸,不爽道,“秦千秋,这菜都快烧穿锅底了,你在一旁怎么不晓得提醒一声?!”

      千秋没想到话题一下跳到自己身上,嘴巴动不了,含糊道:“我觉得你们在谈很重要的事所以……”

      温瑜哼出一声:“天大的事也要吃饭!一道好菜差点就毁了,幸好幸好!”

      他揭开锅盖,一股浓郁的鲜香扑出锅来,勾人垂涎。
note 作者有话说
第22章 毛豆鳝鱼

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