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5、4—国士无双 ...

  •   【4——国士无双】

      诸将易得耳,至如信者,国士无双。

      ——《史记-淮阴侯列传》

      ***********

      “国……士……无……双?”
      一字一顿地念出看到的字,小当家茫然地看着挂在青砖墙上有关考试主题的字幅,冷不丁地席地而坐,拧着眉头撅着嘴,抱起双臂苦思冥想起来。

      作为一个打小便是动不动就跑到山里采食材的孩子,小当家虽然是识字,但基本没认识多少历史典故,那也是自然而然的事情——他对历史故事的认识,最多是偶尔从菊下楼的食客和说书那边听来的。
      不过话说回来,如果当初不是因为小当家总是往山里钻,凭着大家对这小家伙的疼爱,其实小当家还是很有可能地在耳濡目染中习得个博闻强记。
      只可惜往事不可追,现在的小当家确实是得要老老实实地为这次考题搜索枯肠。

      站在不远处的阿飞自然是能看到这一幕。

      只是此时阿飞在四川的记忆,已经被影响得几乎仅剩下仙女大厨当初的那一碗汤。尽管他确实是记得,自己是见过阿贝师傅那个全名“刘昴星”、昵称“小当家”的儿子,但也不过是仅此而已。

      不过,有恩,就得还。

      “萧何曾说:诸将易得,独韩信一人乃国士,当世无双。”

      听到这话从天而降,小当家略带迟钝地循声看过去。
      感觉这人似曾相识,不过在这时给小当家更深刻的印象是……

      “汉朝宰相萧何曾经说过,像韩信这样的人才,在国内绝对是独一无二。”

      ——那个人,感觉好像在发着光!

      在小当家的目瞪口呆中,阿飞又是不紧不慢地开口:“既然你能做出升龙饺子这样出色的作品,那估计这样的难度,应该也难不倒你的。”

      (他认识我?)
      这个问题在小当家的内心一闪而过。
      “谢谢你!”见对方说完后就若无其事地迈开脚步,小当家连忙一个抱拳,满心感激地出言道谢,“我是阳泉酒家的刘昴星。请问你是?”
      对于小当家的自报家门,对方没有理他,而是冷冷淡淡地像个无事人那样走开了。

      这样冷淡的反应完全出乎小当家的意料,令他整个人直接就愣在原地,如果不是因为梅丽提醒他推着他,说不定他还得有很长一段时间没能回过神来。
      尽管对题目还是一头雾水,但小当家还是和梅丽先回到阳泉酒家,把也许会用上的、较为普遍的食材都准备好——当然,自家娘亲在食材方面的收藏品自然是少不得的。

      ……到底是小孩子心性。
      一到考试内室,小当家立马就被眼前热火朝天的景象给吸引了眼神,东瞧瞧、西看看,更像是赶集凑热闹那般,完全没有是来参加考试的紧迫感。直到被人略带不快地用双菜刀钉到墙上警告,小当家才想起自己此行的目的,以及自己尚未跨越的解题阶段。
      这么一来,连带先前的懊恼,这些感觉一股脑地涌到小当家的心头,侵蚀着他原本就不太坚实的底气。

      然而就在这时,阿飞却不知从何时开始折回。

      “你做菜的原点是什么?”
      阿飞低头望向一时间还在原地抱头懊恼的小当家,一本正经地问他这个问题。

      小当家一时半刻没能从沮丧中完全缓过神来,自然是无法回答阿飞这个他自己压根就没有思考过的问题。

      阿飞也似乎不在意小当家的答案,只是在转身离开之前补上一句好心之言。
      “如果你找不到方向,那可以试着去回想自己的原点。”

      小当家闻言双目一瞠。
      ——醍醐灌顶!

      尽管之后出了些许乱子,但小当家仍是还有制胜的机会。而且在等待的过程中,小当家见识到各家各艺,在开阔眼界的同时深刻地意识到,此刻的自己水平到底是何等的浅薄。

      先不说最早得到晋级资格的三人,作为第四名晋级者,阿飞一直是一副谦谦君子的风范,从容淡定,胜券在握的模样。
      仿佛那是理所当然毋庸置疑的事情。

      大家想的都是对题目的重现,只有阿飞用的是对题意的对仗,别出新意,更具深意。
      ——国士无双,绝代佳人。
      以菜式对仗,感觉是多么的文雅而大气。

      回想起先前阿飞优雅地拉出传说当中的龙须面,小当家在叹为观止的同时,突然觉得那一幕简直美如诗画。

      之后,尽管过程有点惊险,但小当家最后还是以讲求面身爽口弹牙有嚼劲的碱水面一举夺下了晋级的资格——阿飞和小当家先后跻身于应届特级厨师的五人之内。

      终于,在悠长的一声低沉呜咽中,沉寂了四年的特级厨师考试场地又一次为晋级者们徐徐开启大门。

      当时夕阳西下。

      橘红色的余晖斜斜地投落在那气势恢宏的斗味场内,在场所有人都能清楚地见到各种各样的新鲜食材沿着石阶堆得满满的。大片的沉默在场内弥漫,只有偶尔的风声路过,莫名有种苍凉萧杀的厚重感觉。
      真不愧是专为四年才举行一次的特级厨师考试而准备的场地。

      兴许是好事多磨——就算已经晋级到最后的考试,小当家依然要面对曲折跌宕的发展。
      眼见自己好不容易才对题目有点头绪,自己的味觉却不知原因地凭空消失,这样棘手的状况吓得小当家当场就手足无措,还真以为自己会落败在这个节骨眼上。

      对如此狼狈的自己施以援手的,依然是阿飞。

      这下子,小当家终于忍不住了。
      ——明明高傲得连筛选试中的主考也敢出言顶撞,明明看起来是那么冷漠的人……为什么他这样的人,会一而再再而三地对自己伸出援手……我们不是竞争对手么?

      “阿飞,你不也是十分渴望得到特级厨师的头衔么?为什么还这样帮我?”
      不知为何,小当家把这问题问得有些激动。
      ——我是不是在什么时候见过阿飞?

      背对着小当家他们两个的阿飞一阵沉默。

      “我也不清楚为什么。”由于脑中的回忆几乎空白,阿飞下意识地合上双眼加紧追溯,这才勉强从脑海的混沌中捞到回忆的丝缕——“不过有一点我可以确定,那就是,因为你的母亲曾经有恩予我。”
      这么说着,阿飞稍稍回身过去,眼神便落在这个十三岁左右的少年身上。

      ……很奇怪。
      明明这并不是自己提供帮助的最主要理由……应该还有什么更为深层原因——尽管自己现在说不上来,但关于这一点,阿飞是十分清楚的。

      阿飞不动声色地拧起了眉头。

      不过,与厨艺最相关的记忆和理由,确实就是阿贝师傅那一碗带着神奇的治愈身心作用的汤。
      清楚这一点就足够了。因此阿飞毫不留恋地撇开自己的视线。

      听过阿飞的遭遇,梅丽深感意外地说:“没想到阿飞你竟然和小当家的母亲有这样一番际遇,说不定这就是所谓的命运?”

      (命运?)
      在心底里轻轻重复了一遍这个词,阿飞又一次不自觉地把目光偏到那个若有所思的少年身上。

      “只不过,我是不会把你当做阿贝师傅的儿子。”阿飞说得依旧的云淡风轻,“既然你有创作出符合[国士无双]主题的面食的能力,那就证明你是一名足够独当一面的厨师,是我在这场特级厨师考核当中的对手。”

      同样的原点、同样的骄傲、同样的热枕,以及同样不服输的意志。

      ——这也算是命运的安排?
note 作者有话说
第5章 4—国士无双

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