《随遇·而安》可可起起

28、第二十八章、从容而对-大家闺秀风华初绽

　　先是茶艺。而安事先已经让丫头们取了梅花上的雪，在赏梅阁里用红泥小火炉烧着，现下也差不多烧开了。而安将茶具摆开，叫人取来温水，先净了手，然后将温水自朱泥壶盖上方冲下，流至壶身上下四周，让壶身暖身起温。接着又用热水以同一手法冲下，使壶身开始均匀发热。茶杯亦是如此。她的动作如行云流水一般，甚是赏心悦目。

　　方滟瞧着有趣，正想开口询问，就听而安头也不抬地说道：“这泡茶最紧要的是三点，那便是水、壶和茶。泡茶之水首选源头活水，比如山泉，雪水、雨水次之，然后是井水，江河之水最劣，泡之会有苦涩之感。泡茶之壶以朱泥壶为上佳，但朱泥壶大多精致细薄，把持之时应手轻心细，避免碰撞缺裂。且在常久未用、壶身已经完全干燥的情况下，第一泡热水不可直接开盖冲入壶底，否则壶身极容易碎裂。应先以温水回暖，再以热水使其发热，之后再用沸水冲泡，壶便可无恙。”

　　众人恍然。而安打开茶叶罐子，取出茶叶放入朱泥壶中，用烧开的雪水冲泡。她边泡边说：“这茶则有春茶、夏茶、秋茶、冬茶，还有药茶和花茶。春茶色泽翠绿，叶质柔软，滋味鲜活且香气宜人，口感最佳。夏茶芽叶呈紫，香气多不如春茶强烈，且滋味较为苦涩。秋茶叶底发脆，叶色发黄，滋味和香气显得较为平和。冬茶虽生长缓慢，却滋味醇厚，香气浓烈。药茶是将药物与茶叶相配，多用于调理身体。花茶主要是以绿茶作为茶坯，配以能够吐香的鲜花制作而成，主要有茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶等。今日我泡的便是春茶中的香溪翠芽。”

　　她将泡开的头茶浇在茶杯之上，茶的清香便在屋子里飘散开来。见众人不解，便解释道：“这叫洗茶。因第一泡茶中含有杂质，故而用来暖壶香杯。”说着，她将沸水第二次注入朱泥壶中。片刻之后将茶倒入茶杯，置于托盘之上，让丫头们端给众人品尝。

　　杨年早已等得不耐烦了，他做梦也没想到自己竟会像个酸儒一样做那品茶、听琴等风雅之事。可谁叫他爱凑热闹，又对嫂子景仰得很呢？现在好不容易可以喝茶了，他拿过茶杯便一口饮下。舌根立刻被烫得发麻，他强忍着把茶吐出来的冲动，勉强咽下，然后吐着舌头“哈哈”哈个不停。

　　蔺齐之嗤笑一声：“牛嚼牡丹。”端起茶杯，凑近鼻尖深深地闻了闻茶香，方才小小地抿了一口，在口中品了品，道了声：“好茶！”此番举动惹得杨年直翻白眼。

　　而安见状，笑了笑，道：“品茶讲究个色香味。先看茶色，色清为美。再闻茶香，甘醇清冽为佳。最后才是品味。好茶要细品，故而要小口喝，喝到口中要咂咂味道。一般说来茶水入口之时微苦，稍后才会回甘。能让人回味无穷的，便是好茶。”

　　众人连忙照做，面上表情却是各不相同。玄亘道长拈须微笑，姚夫人、孙沁、方敬天、蔺齐之及两位当家皆是点头称好，随遇神色不动，只是看向她的目光中带着几分柔和。杨年则又要了一杯茶，照着而安说的那样小口小口地品尝。谁知品来品去，就是那味道，不禁皱着眉苦着脸，显得有些丧气。方滟才不管品茶不品茶，她喝了两杯，也没尝出什么味道，便急着要听而安弹琴了。她拉着而安来到古琴前，急不可待地说：“好了好了，小婶婶，茶我们已经品过了，你快弹琴给我们听吧。”

　　而安乜了她一眼。方滟涎着脸，卖乖弄俏的，总算让而安饶过了她。而安坐在古琴前闭上眼睛，定了定心神，然后慢慢地睁开眼睛，抬起手抚上了古琴。她的指尖一动，古朴悠扬的乐曲便流泻而出。这是一首众人从未听过的曲子，以平缓、柔和之音起调，渐渐急促、高昂起来，随后又渐渐变得活泼跳跃，最后归于开阔、低沉。于是，众人眼前仿佛出现了这样的情景：自雪山之巅静静流淌而来的溪水汇聚着，汇聚着，突然变成了飞流直下三千尺的道道瀑布。瀑布浩浩荡荡，奔腾万里，经过崇山峻岭，被化作了山泉、溪涧，它们欢快地奔跑着，渐渐地又汇聚到了一起，成了江，成了河，成了湖，最后汇成了一片汪洋大海。海上一轮明月渐渐升起，那皎洁的光芒洒在波浪之上，星星点点，与浩渺夜空中的繁星遥相呼应。天地之间是那样开阔，那样静谧，叫身在远方的游子忍不住想起了自己的家乡，还有家乡的亲人……

　　琴声已绝，众人却仍沉浸在那高妙的琴韵之中回不过神来。这次，连杨年和方滟都听懂了，那琴声之中的闲适悠然，激越奔放，还有诉不尽的乡思离愁实在太过鲜活，亦勾起了他们心底的种种思绪。于是，他们也沉默了。

　　一阵掌声打断了众人的思绪。众人抬头望去，却见蔺齐之拍着手，潇洒地站起身来，道：“齐之直到今日方才体会到了何谓‘雅淡琴声古，温纯玉性真’，何谓‘君琴定是天上琴，天上曲调人间音’，多谢少夫人。”

　　面对蔺齐之如此高的评价，而安的脸上丝毫不见得意之色。她沉稳地起身还礼，道：“二当家谬赞了。”

　　众人这才回过神来，都纷纷附和蔺齐之的话。而安从容以对，并无局促忸怩之态，叫人真正见识到了何谓大家闺秀。众人皆暗暗点头，心中不由得对而安又高看了几分。

　　文房四宝和画具已然准备好，而安来到窗前，望着满苑的红梅，忽而转身对方滟道：“阿滟，你不是想让小婶婶为你作画题诗吗？”

　　方滟闻言顿时喜上眉梢：“是啊是啊！小婶婶，你有什么吩咐，我一定照做！你快说呀！”

　　而安指了指打开的窗子，道：“你手执红梅站于窗前即可。”

　　“这么简单？”方滟狐疑地说，“不用换件衣服，打扮打扮什么的？小婶婶，你该不是哄我站在那里吹冷风，你却画别的，等画好了才告诉我，是跟我闹着玩的吧？我知道今儿个瞒着你把大家伙儿找来看热闹是我的不是，可你也不能这么报复我，对不对？”

　　她刚把话说完，就发现屋子里静得出奇。众人打趣的目光看得她腾的一下红了脸，她强自镇定地嚷嚷着：“看什么看？又不是第一次看见！我知道我长得好看，可你们也用不着这么看我嘛，人家也会害羞的好不好！”说着就用小手捂住脸蛋，还偷偷地透过手指缝来看众人。见众人笑不可抑的样子，一扭腰就躲到了姚夫人的怀里，不依不饶地告着状。众人一见，不禁笑得更加欢实。

　　笑声中，而安柔声道：“清水出芙蓉，天然去雕饰。阿滟不用打扮便已是最美，以寻常之态入画就可以了。小婶婶不曾想过要捉弄于你，阿滟就放心吧。”

　　方滟这才抬起头来，双眼发亮地望着而安确认道：“真的？”

　　而安笑着点头。众人只觉眼前一花，那俏皮可爱的小人儿便已经一溜烟地跑到了窗前，从丫头手中接过刚刚摘来的红梅，乖乖地站在了那里。众人又是一阵笑。而安上前，温柔地帮方滟理了理头发，又将她的衣裙抚平。方滟不好意思地冲她笑了笑，算是为自己方才以小人之心度君子之腹道歉。而安微微摇了摇头，也报之一笑。

　　一切准备就绪。而安提起笔来，望着方滟思索了片刻，就作起画来。众人走到桌边观看。却见而安仅用简单的几笔便勾勒出一片梅林，又用寥寥几笔绘出了奇巧遒劲的枝干，接着用笔舔了朱红色点出了一朵朵怒放的梅花。这还不够，她还在梅花及枝干上画上了一层厚厚的白雪。梅苑之景顿时跃然纸上，众人似乎能闻到画中透出的淡淡梅香。

　　当众人正在为而安的画技而大加赞赏之时，她已在刻画梅树底下那个美丽的小娘子了。那小娘子梳着双丫髻，髻上缠着红丝带。身披白毛滚边大红斗篷，嫩黄色的衣裙从斗篷中微露出来，就犹如一枝初初绽放的红梅。小娘子手执梅花，抬头仰望着梅树，神情之中写满了赞叹与陶醉。画中之景入木三分，画中之人栩栩如生。即使是再不懂画的人，见了这幅白雪红梅图，也会油然而生神往之心，恨不得作画之人也能为自己画上一幅，好留作永世的纪念。

　　姚夫人边看边跟孙沁说着什么，那得意之色是怎么也藏不住。玄亘道长正凝神细看，看到妙处不禁点头微笑。蔺齐之时而看画，时而若有所思地望着作画之人，欣赏之余似乎还想到了一些什么。随遇抱臂而立，仍是一脸的深沉。方敬天则朝随遇竖起了大拇指，随遇的眼中这才流露出了淡淡的笑意。两位当家啧啧称奇，他们虽久闻少夫人画艺不凡，却不曾见过。如今亲眼目睹，心中之震撼难以言表。因为自己不会，便对会的人越发佩服起来。一边的杨年还不时地向他们夸耀着：“我说嫂子厉害，你们还不信，现在相信了吧？哈哈，嫂子也给我画过像来着，你们有吗？没有吧？羡慕了吧？哈哈，羡慕也没用，嫂子现在已经不给人画像了，谁叫遇哥不让呢！遇哥这一定是妒忌了……哎呦……谁踹我啊？有种的给老子站出来！”

　　踹了他一脚的七当家很有种地站了出来，用眼神示意他往随遇那里瞧。杨年傻傻地回头一看，登时被两道冷冰冰的目光刺得激灵灵地打了个寒颤，当下缩了缩脑袋，再不敢得意忘形，胡言乱语了。

　　站在窗前的方滟被众人的反应弄得心中直痒痒，真想有个分.身能跑过去看上一看。因为竭力忍耐，她脸上的表情都显得有些扭曲起来。而安看看火候差不多了，便对她说了声：“行了。”方滟把手中的红梅往窗外一抛就飞也似地冲过来看。这一看，她乐得差点连头发丝儿都翘起来了。她连声催促而安道：“小婶婶，好了吧？好了吧？可以给我了吧？”

　　而安含笑道：“还未题诗呢。你若是着急，那便不题了吧。”

　　方滟连忙摆手：“不行，不行，这怎么可以！小婶婶，你快帮我把诗题上！这题诗也是六艺之一呀，小婶婶，你可不能耍赖哟！”

　　姚夫人笑呵呵地纠正道：“傻丫头，是诗、书二艺，你还少说了一项。”

　　“对呀，是二艺！小婶婶，这下你可赖不了了吧？大家可都等着看呢！”

　　而安本也没想赖，她低头沉思了一会儿，便再次提笔，在画旁题写下这样一首诗：“耐得人间雪与霜，百花头上尔先香。清风自有神仙骨，冷艳偏宜到玉堂。”字迹清奇秀婉，甚为大气。