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3、桐城霸王餐 桐城是晋国 ...

  •   桐城是晋国靠近西夏边陲的一个小都城,‘桐’取自铜墙铁壁之意,象征着桐城难攻易守的地理特征。五百年来,西夏多次想要进兵晋国,攻下这道天险,都被这桐城城外的怒江和陡峭的斜谷给阻隔,不能得逞。所以晋国也是特别注重这道上天赐予的天然防线,派重兵把守。
      晋国统治者虽然重农,但它的政策相对于商人还是较为宽松,所有商人数量也是占了总人口的很大比例。而商人们与其他各国的贸易还是多从此城外乘船跨过怒江出境,运来西夏和蒙古的铁矿和毛皮,出售晋国特产茶叶和陶瓷从中取得重利。晋国掌权者自然乐于自己口袋里装满了银子,所以对于商人私自与西夏和蒙古等国贸易的事情也是睁一只眼闭一只眼,只是设下重税,但终是抵挡不了商人想要盈利富家的野心。
      桐城也应这来来往往的晋国各地商户到来而日渐繁荣,逐渐褪去了小城的平常,成为晋国排的上号的商业重城,而晋国军队的入驻更是让这里的治安规则有序,强盗小贼不敢造次,商人们也更加乐意来到桐城来进行交易。桐城人相对几百年前的务农为主,现在都开起了饭馆和酒馆或者茶楼进行经商,桐城最大的一条街道——迎客街就是以各式各样的酒馆为主,专门为外来的商人入住提供住宿和服务,桐城人可谓是尝到了经商的甜头,生活也逐渐富裕起来。
      最近迎客楼里的王掌柜可谓是火烧眉毛急坏了,最近不知出了什么事情,各地的商人纷纷来到桐城,这小小的桐城根本容纳不下如此多的人,好点的酒馆都被有权有势的客人给定了,更多的人则是衣服一铺,干脆睡在了街道上。可以说此时只要是有房间,那么就一定有人会抢着住,这是件好事情啊,可是在此时生意如此好的时机中,迎客楼缺人了。以前三位小二也就够招待客人,入座,上菜,领到客房之类的都刚刚好。现在客人多了,三位小二本来就人手不够,哪里知道有位小二家里死了娘,好说歹说不肯留下,回了家。而另一位小二却是嫌做的事情多了银子却没涨,就跳槽到了另一家酒楼做小二,真是气死了王掌柜。
      “这个小王八蛋,平日里我也没亏待他,竟然说我小气抠门,不给他结工钱,我只不过是拖了几个月结而已,弄到现在都没人上门来做工了,哎……”王掌柜叹了口气,余光撇到旁边的小二忍着笑在一边捂着嘴抖个不停,一巴掌想要拍到他脸上,但转念一想要是这个小二也跳槽不干了,这么多客人谁招待啊,于是暗暗忍住气,咳了一声说道:“还待着做什么。没看到客人上门了么?”小二吓的站直了身子,一路小跑就到了门口接待客人去了。
      王掌柜看着他一惊一乍的样子,颇为恨铁不成钢的又重重叹了口气。
      “这位客人,您要点什么?”小二低着头,看见有人进了酒楼的门就上前招呼,凡是能踏进这酒楼的商人都是有名望的大商户不是他这个无名小二可以招惹的起的,虽然眼前的人衣着不是特别的干净,算不上光鲜,但是做了这么多年的小二,他心里也清楚很多商人在赶往桐城的时候为了路上不引人注目,也总是将自己打扮的一穷二白的样子,来躲避路上可能发生的危险。说不定眼前的人就是个家财万贯的主,可千万不能得罪了。
      “来份虾丸鸡皮汤,酒酿清蒸鸭子、胭脂鹅脯、还有奶油松瓤卷酥,哦,最后别忘了我要那莲蓬银模子带出的荷叶儿小莲蓬儿汤,恩,先就这几样吧。”只见眼前那人轻飘飘的就说出几道让人闻之就口水直流的菜式,今天真是碰上了正主啊,小二愣了一愣,赶紧引着他去了一间客人恰好刚走的雅间,这样的客人自然是要住最好的客房,吃最好的菜肴的。
      小二喜滋滋的就往厨房通知去了,王掌柜有些纳闷刚才也没见到有哪个眼熟的尊贵客人上门,这小二怎么就引着人上雅间了,忙是上前一问,知道了小二的推敲,王掌柜虽然心里依旧疑虑,但是也不再多说什么,催促着小二赶紧上菜可别怠慢了客人。这世上扮猪吃老虎的人多了去了,难保不定今天自己就遇上了一个,还是先让那客人吃了再说,但是王掌柜依旧放心不下,在小二送完菜后,偷偷的溜到门前,凑到缝里看进去,一个脸色乌黑看不出长相的男子,正一小口一小口优雅的往嘴里送食,冲着这气质也不是寻常人家可以刻意假装的,王掌柜这心总算是放到了胸口里。
      此刻在雅间吃饭的人正是沉蝶衣,她从离开沉家到桐城整整走了两个多月,原有的银子都用完了,别人看她瘦弱也都合起伙欺负她,要不是她扮成男子,方便行事,还不知道会出现什么事情呢。但是这一路上的风吹日晒加上饥寒交迫实在是让她吃尽了苦头,最后被人假装无家可归的小女孩骗去了身上最后的银两,面对快要饿死的节奏,沉蝶衣看到了这家迎客楼。这家酒楼客人很多,招待的小二却很少,或许她可以吃一顿霸王餐,到时候逃跑的时候也有更大的几率可以躲起来不被找到。她这次是抱定了要好好大吃一顿的决心,所以在走入这家酒楼后毫不犹豫的就点了一些平日里她最爱吃的菜肴,死也要不做个饿死鬼。
      虽然沉蝶衣动作依旧优雅,在饥饿面前还保留着自己的风度,但是这些酒楼的招牌菜放在菜盘里本就很少,几口下去,马上就见了底。正在沉蝶衣想着应不应该再叫些菜来时,门外进来一位戴着四方帽,一脸贼头鼠脑看起来就给人感觉很奸诈的中年人,他凑到前来,小声问道:“这位客人,我是这家酒楼的掌柜,姓王,不知您是否还要些别的点心之类的东西来……”王掌柜停顿了一下,他知道有些有钱人是不喜欢别人替他出主意的,于是他等着沉蝶衣主动提出想要吃的点心名字。
      “那我再要个杏仁佛手吧,好久没吃了……”沉蝶衣喃喃回答道。
      “好嘞,客人您慢等,马上就给您上菜。”王掌柜心里一喜,心想若是把这位主伺候好了,他以后来桐城定会最先考虑他这家迎客楼,到时候他这家酒楼自然是生意越来越兴隆了。
      沉蝶衣现在是很不自在,自从王掌柜亲自给她服务,点了那道点心之后却愣是不走。她能感觉到王掌柜无处不在的目光聚集到她的身上,抬头一看,王掌柜却只是笑咪咪的站在一边,一副有什么您尽管吩咐的样子,实在是让沉蝶衣难以下咽,这楼下这么多客人,只盯着我是什么意思啊,沉蝶衣越想越忐忑,胃口瞬间没了。
      王掌柜见沉蝶衣放下了筷子,赶紧又凑了上去,一心想要提供最好的服务给这位客人,“客人您还需要些什么?”
      “我没钱。”
      “您是否要些上好的西湖龙……什么!”王掌柜吓了一跳,瞪大了他那小的可怜的小眼睛。
      “我没钱。”沉蝶衣无奈的再一次开口道。

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