《在异世养家糊口的小日子》枣泥面包

13、第 13 章 第二天卯时

　　第二天卯时刚过，杨北一家便已经到了集市，这一次他们准备了有两个半筐的水果〝糖〞，由杨父用担子挑着。考虑到自家的东西终究是用油炸过的，多少有些油腻，杨北便还是将位置选在了昨天那个豆腐店旁边。
　　杨北的摊才刚摆好便有客人来了，还是昨天的第一位客人，〝小哥，你可算是来了，我家小娃子自打吃了你的东西之后就一直念上了，这不，今儿个一早就吵吵着要吃呢！你快给我弄个五文钱的，让我家娃子解解馋〞。〝好嘞！大姐您稍等，马上就好〞。杨北一边说着一边麻利的动作起来，这个大姐因为昨天吃过，也就自己带了碗，杨北弄好之后便直接放到了她的碗里。后来的客人看到之后，也想带走，毕竟杨北这里连个坐的地方都没有，可是又没有带装的东西，这时杨北昨天买的纸起到了大作用，到后来到杨北这里买东西的几乎都选择了打包带走。杨北本打算是免费打包的，可是想想还是决定了打包加半文钱，毕竟买纸也是需要花钱的。虽然对于一般的农户来说，有些不划算，但是对于这县城里的人来讲，这半文钱也就当买了个方便，根本算不得什么。这就如同我们现在去吃早点，打包要加钱一样，也没人会认为它贵。当然也有人不愿意打包的，杨北也不会强求。
　　总的来说，今天的生意比昨天更好，午时刚过（11点多）杨北的东西便卖完了。收摊之后，杨北又去买了一些面粉，本来杨北还要去买鸡蛋的，家里的那点根本就不够，杨北刚打算去，就被杨母制止了，〝小北啊！就算是咱们今天挣了钱，可你也不能乱花啊！咱们村里的杨志锋家里就有卖鸡蛋，还比集市上的便宜，你这孩子，咋还要去买贵的哩，？〞杨北惊了一下，看来自己是有点得意忘形，放松了警惕了，反应过来之后杨北立刻说道〝是我犯糊涂了，您别生气，我这不是一时之间没想到吗？还多亏您提醒了，咱们回去再买吧！〞见杨母还有些不高兴的样子，杨北继续转移话题道：〝今天我下厨，来试试我做的菜怎么样，咱们快回家吧！〞
　　一到家，杨北便立刻奔向厨房，顺手将小南也抓了进去，现在的小南就快成了杨北的私人伙夫了。
　　杨北先让小南生火烧了小半锅水，然后自己将昨天洗好的猪肺切成片，再把切好的肺片放到锅里煮开，水开之后再把肺片捞起来，用冷水洗干净备用，再把姜块洗干清切成片，拍两个蒜瓣，葱，蒜叶和辣椒都切成段备用。这样子，所有的准备工作就都做好了，洗干净锅子之后，杨北先用锅将肺片的水分炕干，然后再下油，放入盐和姜片，蒜瓣爆炒，等炒出香味，再放入少许米酒和糖以及蒜叶和酱油，再爆炒个4，5分钟。一盘香喷喷的爆炒肺片便出锅了。