《在异世养家糊口的小日子》枣泥面包

12、第 12 章

　　买完肉之后，杨北一行便马上奔向下一个目标。杨北早就已经计划好了，因为家里缺的东西实在太多，而杨北又恨不能一口气全买好了，以免一要用就得向别人家借，但关键的问题是――钱不够，而这个问题杨北一时半会儿也解决不了，所以也只能尽量紧着急用的先买了。
　　收摊的时候，杨北计算过了，他们一共做了三百多个水果〝糖〞，收入了一百七十六文钱。做水果〝糖〞一共用了三斤多的面粉，一斤面粉七文钱，水果是从山上摘的，没花钱，鸡蛋用了十二个，是自家鸡下的蛋，买的话市价是一文一个，油价比较贵，一斤油要十五文钱，但三百多个水果〝糖〞也才消耗了差不多半斤油，再加上其它杂七杂八的东西，总结下来，开支也不会超过五十文钱。也就是说这半天下来，他们净挣了有一百二十六文钱。当杨北说出这个数字的时候，另外三人都大吃一惊，他们从来都没有想到过，钱原来可以这么好挣。要知道杨家种地，忙忙碌碌一年，就算年成好，一亩地也才收入十五两，如果除去其中投入的人力物力，还有要交的税之类的费用，最后真正收入自己手里的能有个八九两就非常不错了。
　　说到这里，不得不提一下这里的钱币计量方式。在这个朝代，一两黄金等于十两白银，一两白银是一千文钱，也叫一吊钱或者一贯钱。一百二十六文虽然不多，但是要知道，杨北只用了不到半天的时间，这对杨家三人来说，已经是非常的不可思议了，这也让杨父杨母更加坚定了让杨北放手去干的决心。
　　杨北一家足足逛了两个多时辰才回家，到家的时候天已经黑了，匆匆吃完晚饭，一家人便聚在一起清点一天的成果。白肉一斤，排骨一斤，猪下水估计有个两三斤，这才花了二十三文钱。之后买了五斤糖，一共是五十文，而这糖至少有四斤是要还给别人的。杨北又特意买了一斤多的猪油，花了二十文，然后就是一些厨房用的调料，这个花的钱比较多，用了有四五十文，主要是因为，这里专门用来做饭的调料太少，还有好些杨北要用的材料都是在药店找到的。说来也巧，杨北去药店，本来是为了买打包用的纸，这也是杨北今天卖东西的时候想到的，他们家没有固定的桌椅，客人只能蹲在路边吃，如果可以打包带走的话，生意说不定会更好。当他买完了纸之后，偶然间看见了做菜会用到的八角和桂皮，这才想起了，有些调料都是有药用价值的，于是就一起都买了点，被当做药在卖，可想而知，价钱也不会便宜，所以总结下来，这一天杨北不仅没赚到钱，反而还是杨父又拿出了钱给杨北，这令杨北非常沮丧，但他很快便想开了。他今天是第一天卖东西，好多材料都不全，之前还向别人家借了，今天会花这么多钱也属于前期投资了，之后卖的可就是纯收入了。
　　想通这些之后，杨北又继续和杨母他们一起收拾起了这些东西，要知道现在天虽然不热，但肉不好好收拾，还是容易坏的。
　　其他东西都没什么好收拾的，那些调料各自归类放好，向别人家借的还了也就是了。主要就是那些肉类的东西，白肉主要是用来煎油，煎完之后剩下的再来炒菜，见见荤腥，杨母很快就弄完了。排骨先用稍微盐腌渍之后放在一边，打算明天加菜。最麻烦的是那堆猪下水，杨北看了一下，有两个猪肺，其它都是大肠，猪心没找到，估计是店家自己拿出来了。猪肺猪肠已经经过了初步的处理，但还是有比较大的味道，杨北又用盐搓洗了好久才算满意，杨北打算明天再去看看还能不能弄到一点，他想做腊肠，至于猪肺，杨北打算明天亲自下厨，做个爆炒肺片。