《进士夫人的后现代生活》梦里闲人

4、走地猪

　　一年后
　　爆竹声响彻云宵，刘德华“恭喜发财”的歌声响得要把人的鼓膜震碎，B城最大的城中村边缘被市政又贴墙砖又找专家设计据说投资了几千万修成仿古一条街的太古街又新开张了一家店铺，这家店铺着实的有特色，仿木质的万字花棱窗，店外挂着白底黑字的幌子上书“古法养殖走地猪”，牌篇亦是古色古香得很，黑底金漆的招牌写着隶书的“洪家肉铺”四个字。
　　一进肉铺古色古香的味道更浓，柜台上方约一米处竹杆上挂着一条一条的猪肉，猪肉旁边的木牌子上用绿漆写着臀尖、后丘、里脊、五花等等，柜台全部是松木漆深棕色漆的，要走到极近才能看见藏在里面的冷藏柜，柜台外侧边摆着一把仿古的圈椅，现在那里正趴着一只白毛狐狸。
　　店主人洪家母女笑呵呵地迎送宾朋，乡亲们依着习俗找了最德高望众的孟五奶奶来给店里开张，孟五奶奶柱着拐杖，颤微微地在众人期待的目光下走到柜台前问价，“五花肉多少钱一斤？”
　　“二十五一斤。”
　　“二十五？别人家的猪肉才十二块一斤啊……”
　　“是啊，咱们家是古法养殖生态走地猪，要养大半年才出栏呢，没喂过一星半点的成料，喂得全都是玉米、豆饼和山上的猪草、药材，这个价都是开业八折价，您啊，回去让您儿媳妇给您做红烧肉吃，一准儿是您年轻时吃的猪肉的味儿。”洪金花笑眯眯地说道。
　　“是啊，您回去尝尝看，都是本乡本土的，金花是您看着长大的，这孩子天生不会骗人。”宋金凤一边说一边扶孟五奶奶，不知什么时候从兜里掏出来的五十块钱也乾坤大挪移到了孟五奶奶的手里。
　　孟五奶奶看着老眼昏花，可是该明白的时候绝不糊涂，摸摸自己手里“平空”多出来的绿票子，乐呵呵地说了句，“好，我来尝尝这走地猪肉，来金花，给奶奶称二斤。”
　　“好嘞。”金花自然是看清了宋金凤的小动作，抿嘴一笑把钱收了，称了足有二斤半的肉给孟五奶奶。
　　本乡本土的人，虽说现在日子过得都不错了，可要拿比市面贵一倍还多的价格来买肉，没几个人真能舍得，孟五奶奶开完张，别人呵呵呵地打了几个哈哈，说了几句恭喜的话，就借着要赶着回村子一个个的走了，不到一个小时，铺子就从热热闹闹，变成了冷冷清清。
　　宋金凤看着空荡荡的店铺，叹了口气，“金花，你别难受，这铺子……又没租金……猪也是自家的……没本钱……”
　　把自家的圈养猪改成走地猪，不用精料只用玉米和豆饼喂猪她本来就不怎么信，只不过女儿经历过一次生死，她彻底想开了，钱算什么，猪又算什么？自家的闺女才是顶顶要紧的，反正猪场早晚是她的，她爱怎么折腾就怎么折腾吧，就连这铺子，也是宋金凤掏了棺材本买的铺面，生意做赔了至少有房子留下来了，以后就是什么都不做，靠铺子的租金她们母女也饿不死。
　　“妈，这走地猪本来也不是卖给村里人的，他们八月十五抓只猪，用自家的余粮、剩饭喂着，过年的时候杀猪吃肉，吃得菜也是自家菜园的，一点化肥农药都不上，哪知道城里人的难处，这走地猪啊，他们喜欢着呢。”
　　金花一边说，一边低头看着手机，“我在本地网站和□□做了一周多的广告了，你等着吧，会有人来的。”
　　“真会有人来买这么贵的肉？”
　　“当然会有人来了。”她说完进了里面的小卧室，拿出一只硕大的电压力锅，掀开了盖子露出里面满满的一锅肉，又不知道从哪儿掏出来一盘子用白色纱布包着的一袋又一袋闻着一股调料味儿的小袋子。
　　“这些是什么？”
　　“开业试吃，买猪肉送调料。”
　　“你刚才怎么不拿出来？”
　　金花瞧着“妈妈”神秘一笑，“我刚才要是拿出来了，怕是连肉汤和盘子都不剩了。”
　　“鬼丫头，什么时候学得这么有心眼了？”
　　都几百岁了，不学得有心眼点，那真是年龄长在狗肚子里了，是的，此金花非彼金花，她当日被洪华的肉身吸了进去，再醒过来已经在普通病房了，第一眼看见的是趴在床边睡着了还紧握着女儿的手的宋金凤。
　　第二眼看见的是——小白。
　　“这是怎么回事？我怎么……”她声细如蚊呐地说道，不过小白一贯的耳朵尖或者是有心灵感应，她不怕小白听不见她说的话。
　　“这个……这是个意外，我已经向上级反映了这件事，上级表示会协调有关部门严肃调查事情的原因……”
　　妈蛋，冥府的有关部门一样是最神秘的部门，几千年的官僚体制了，最大的本事就是各种拖延，尤其是这种涉及“有关部门”的大事，她现在占据的肉身老到不能用了都不一定有初步调查结果，“洪华呢？”
　　“她已经按照预定计划投胎了。”
　　投胎？这会儿他们怎么这么有效率了？“那你们预备怎么办？弄死肉身把我……”
　　“不，不，不……”小白向后退了退，好像她在说一件很不能容忍的事，“你要知道，现在地府也是和谐社会，你的灵魂跟肉身这么契合，我们无故毁伤有违天和，也有违我个人做鬼的原则，上面给的初步意见是维持现状，虽然会有很多的文书工作要做，但这些都交给我了……”
　　“哦，你有工夫伪造文书假装这身体是我的，没工夫调查事件原因是吧？”
　　“本来这种事就是不可能发生的，已经死亡的肉身跟几百年的灵魂不可能完全相融……你应该也被弹出去才对！相信我，你已经是冥府的头版头条了，几十名国内外专家都看过你了……”
　　“砖家吧。”
　　“总之像是有位专家说的，存在即合理，你是上帝创造的奇迹……”
　　“喂，你们改信基督了？”
　　“上帝本来就是本土原创词汇，被洋人剽窃了还不准我们本土人用了吗？”
　　洪金花撇了撇嘴，中国的上帝可从来不是造物主，这货显然是胡扯，这个时候宋金凤握着女儿的手指动了动，洪金花忽然有些动容，现在这个世道虽比过去好得多，可孤儿寡母一样艰难，别看宋金凤满头乌发红光满面的，她那头发是染的，一周不染就满满的全是白色的发根，脸是用化妆品擦出来的，才不过四十几岁的年纪，为支撑一个家，熬得整个人比同龄人老了十岁有余。
　　想到这里，她忽然感觉一股暖流从胸口涌上喉间，所以……这就是活着的感觉？
　　“金花！金花你醒了？”宋金凤睁开熬红的双眼，头一件事不是抱着女儿哭，而是劈头盖脸的往女儿身上打，“你个造孽的败家子，你喝了耗子药一了百了，你让我怎么活？你要是晚醒一会儿，我就上医院楼顶了你知不知道？”
　　“妈，妈……”她本来以为那声妈妈很难说出口，可就这么无意识地叫了出来，“妈，我没事了，妈！我错了！我再不敢了！妈！我喝完药就后悔了妈！”
　　宋金凤听女儿喊妈，这才有了女儿活过来的真实感，抱着女儿哇哇大哭了起来。
　　哭了不知有多久，反正金花的上衣湿得已经不成样子了，她这才慢慢收了哭声，“闺女，妈知道你难受，妈这就把姓孟的那小子给你抓回来，我告诉你，家望是被他爸妈摆布的……他……”宋金凤想说几句好话还是说不出口，可谁让自己闺女没了他就活不下去呢？“妈去求他，妈去给他下跪……”
　　真是可怜天下父母心，宋金凤这么刚强的女人，居然打算为了女儿去给一个晚辈下跪，金花眨掉了眼里不知道什么时候涌出来的泪，“妈，你当我还是那个傻子吗？我是死过一回的人了，什么事都想开了，孟家望现在就是跪下来求我，我也不会再理他了，都过去了，我现在只想好好孝顺您，让你过好日子，什么男人啊感情啊，全都不想了。”
　　“你真不想找他了？”
　　“不想了，我现在连他长什么样都快忘了。”
　　“好，忘了好，那小子有什么好的啊，你的事一出，连他们单位的人都知道他是陈世美了，没人瞧得起他，还有那相亲的那个什么局长的女儿，人家压根就没看上他，明确告诉媒人不想找农村人当老公，门不当户不对，还说他长得丑，现在孟家是竹篮打水一场空，活该报应！”
　　“呵呵，妈，咱们不谈他了，妈，这次住院我花了多少钱啊？”
　　“几万块钱换个闺女，妈不心疼，你妈有钱着呢，再说还有医保，不过……你那工作……”
　　“我知道了。”洪华虽然在公司里干得不错，但现在的私企都是一个萝卜一个坑，谁会留着岗位给“自杀”的员工。
　　“你别着急，你是大学生，又有工作经验，工作好找……”
　　“妈，我不找工作了。”
　　“不找工作也行，妈养你，你养好身子就行。”
　　“不，妈，我跟着您养猪。”
　　“养猪？哪有大学生养猪的……”
　　“妈，您忘了你一个月以前看致富经，还给我打电话让我学习人家？”
　　“我那是开玩笑，你从小到大一天苦都没吃过，养猪的活不是你干的……”
　　“妈，给别人打工就是打一辈子也是打工仔，人家说辞你就辞你，自己做一份事业才是长长久久能传给子孙后代的，您就信我吧。”
　　“好，我信你。”宋金凤嘴里这么说心里却想着女儿是受打击太大了所以才说气话，过一两月想明白了，自然会出去找工作。
　　没想到洪金花出了院就认认真真地养起了猪，第一批猪出栏没人认走地猪，她就打起了自己开肉铺的主意。

　　母女俩个沉默地忙活了一阵，古色古香的檀木珠串的门帘被掀开，进来一个穿着乳白色风衣戴着蝴蝶结发卡的长发姑娘，“请问这里试吃猪肉的肉铺吗？”
　　“是啊。”洪金花一边说一边挑起一块切好的肉用一次性杯盛好，递给姑娘又给了她一双一次性筷子，“我们开业酬宾，先尝后买。”
　　姑娘用筷子夹了一下肉，不像平常买的猪肉一样一戳就烂，肉很有弹性，咬了一口瘦肉，并不像平时吃的瘦肉一样干硬发柴，而是带着一股子香味……姑娘吃完了一整块肉，立时就笑了，“这肉多少钱一斤？”
　　“臀尖三十五……开业八折我们送洪家密制炖肉料，平时这炖肉料都是五块钱一包呢，别看里面都是市面上有的，可我们都是纯天然有机的，按照祖传古法调配的。”
　　“用这个料，就能炖出这样的肉来？”
　　“当然了，这肉是我用高压锅做的，要是农村的柴锅，还要更香呢。”
　　“高压锅要压多久啊？”
　　“您先切成长约八厘米的方块焯水，撇掉肉沫后放进高压锅里，加热水或温水，再放进炖肉料，压三十分钟就行了。”
　　“要这么久啊？”
　　“我们这猪肉是走地猪肉，要快一年才出栏呢，可不是市面上三、四个月的小猪肉能比的。”
　　“好，我买二斤。”姑娘很痛快地掏出了钱，洪金花给她称好了肉，用纸袋包好递给她，又送给她一袋调料。
　　“咦，你家不用塑料袋啊。”
　　“我们是传统古法，不用塑料袋，您以后啊，也尽量别用新塑料袋装东西，要是不小心装了，回家赶紧倒出来用水洗干净，塑化剂有时候就是那么进到食物里的。”
　　“哦，谢谢了。”姑娘拎着封装好的肉出了门。
　　“金花，你说的是真的？”
　　“妈，这叫营销，网上有人这么传，对咱们有利，咱们就这么说，反正纸袋还环保呢，人美国人都用纸袋。”
　　“啊……这样啊。”对宋金凤这样的老人家，人家美国人都用纸袋这话那是非常好用。
　　过了一会儿又陆续来了几个顾客，看衣着打扮都是不差钱城里人，有人尝了肉干脆买了五、六斤肉回去，没有一个嫌洪家肉铺的人比别家贵的。
　　宋金凤长长地舒了一口气，所以……高价卖走地猪肉也许真是条路？