《[APH][全员]深夜食堂》浮空寂蝉

4、章四·炸鱼薯条

　　弗朗西斯刚换了新的工作，在一家高级的法国餐厅里做主厨，在领了第一份薪水之后他打算去基尔伯特那里喝上一杯，哪怕对方只肯给他供应两杯冰啤酒。弗朗西斯下班后已经不早了，但也不到基尔伯特开工的时间，他本想现在街上游荡一会儿，但无奈自己的胃因为饥饿而有些抽搐起来。

　　基尔伯特正准备着今天的红菜汤，伊万早就坐在了料理台旁，他最近总之第一个到店里来，要一瓶伏特加慢慢饮着，一边还与基尔伯特聊些无关于食物的东西。他们又谈起了诗歌，还有文学，基尔伯特冲洗着自己手上的污渍，他正对于伊万的某些观点提出质疑，但是他的声音并不是很大，有很多被水流的声响给盖了过去，伊万听得并不是十分清楚，仅仅只能根据只字片语来揣测基尔伯特的想法。他们最近一直这样，大约是在晚上十一点的时候，有时基尔伯特还没有把店门打开的时候伊万就已经站在门口了，等着店里的灯亮起来，随后店主人便会拖拉着走过来把帘子卷上去，替伊万打开门。

　　弗朗西斯推门进到店内，红菜汤浓郁的香气在一刹那之间就充盈进他的鼻腔，他深深吸了一口气，能够闻到不同于他工作时候的味道真的是太棒了。“还没开始呢弗朗。”基尔伯特瞥了他一眼，手在毛巾上擦擦干就从料理台后走了出来，他替弗朗西斯去关好他没有随手带上的门。
　　“暖气都还没彻底打下来，你这么早来干什么？”弗朗西斯没回答他的话，冲伊万打了个招呼之后就坐在了另一侧，他的肚子发出了惨烈的叫声，在这个目前只有三个人的小小空间里显得异常刺耳，他看到伊万扬起了一个微妙的笑容，一副憋着想笑又不好意思笑出来的样子，基尔伯特倒是大笑起来，爆发出如同他们还在学生时代的那种毫不顾虑的笑声。
　　“东西还没准备好，先来点啤酒？”他挑着一边眉毛玩味地看着自己从中学到现在的友人，有多少年了？他在心中默默掰了掰手指头，差不多是二十年，他们几个人从十五岁就认识了，他、弗朗西斯还有安东尼奥，哦对了，再加上一个亚瑟，那个总之一本正经的古板的亚瑟。弗朗西斯痛苦地摇了摇头，他揉着自己可怜的胃说随便给他来点什么，热乎的就成，基尔伯特摊手说汤还要再等一会儿，随后他的友人便哀嚎着让头砸上了料理台的桌面。
　　基尔伯特笑笑，从冰箱里拽了裹好面包粉的鱼排出来，还有一包薯条，他破例为了快要饿晕过去的友人提前热起了油锅。他往锅里倒了许多油，等油温逐渐热气来并开始翻滚起油花的时候他拎起一块鱼排让它滑进了锅中，鱼排在落入油锅的时候往外溅出来一些油，基尔伯特朝后退了一步去避开那些飞溅的油星。接着他又快速地放了几块，再把薯条一并倒了进去，那些吃食的表面很快就被滚烫的热油炸得金黄酥脆，一股油香飘了起来，弗朗西斯把头从料理台上抬起来，满眼期待的看着基尔伯特炸着那些他为了要保持健康而不愿去接触的东西。基尔伯特看着自己手腕上正计着时的手表，然后再往锅里望望，在确定了时间之后他快速地关掉了炉子，把那些炸鱼和薯条从锅里捞出来并沥干油，洒上大量的盐，装盘后放到弗朗西斯面前。
　　“什么酱？”他问，顺便也装了一份给一旁等待着汤煮好的伊万，弗朗西斯想了一下，番茄酱的味道他并不是那么喜爱，吃预鱼排除了千岛酱外还有塔塔酱可供选择，他指了指基尔伯特已经挤在一个小碟子中端给他的塔塔酱，对方快速地笑了一下，露出一副“不愧是高级餐厅的大厨”的表情来。

　　弗朗西斯最近一次吃炸鱼薯条也是在十年前了，他与亚瑟分手的那一天，是的，那个永远板着一张脸挑着他们错的亚瑟·柯克兰。亚瑟在听到他要与他分手的话语之后几不可闻地叹了口气，他一开始愣在餐桌旁，手里还拿着这一天的报纸，弗朗西斯用力地把围裙从身上扯下来，揉作一团往桌上扔去。过了沉默的几分钟之后亚瑟起身往厨房走去，弗朗西斯坐在餐桌旁，手臂交叠起来，心里冷笑着，暗自想着对方指不定以为他在气他根本不会做饭。
　　他与亚瑟冷战了许久时间，从他们上一次爆发争吵之后已经过去了三个星期，谁都没想要退让一步，连公寓的房间都分开来了，他睡在客房，而亚瑟就每晚躺在那个冷冰冰的主卧大床上。年纪越来越大，但他们之间也越来越感到维系感情的疲倦，弗朗西斯开始早出晚归，就算提早下了班也不会很快就回到那个弥漫了硝烟的家里去，每当亚瑟睡了他才虚浮着脚步摸进关了灯的公寓。
　　亚瑟在最后请他吃的就是这炸鱼配薯条，弗朗西斯一直以为他不会做菜，他除了泡茶之外就不再被允许接近炉子，因为他所做出来的食物实在不怎么样，弗朗西斯嘲笑过他，对方也刻薄地说他太过挑剔，弗朗西斯耸耸肩，之后便包下了早晚的伙食任务，亚瑟也就真的不去管厨房里的大大小小事情。

　　弗朗西斯挑起一根薯条咀嚼起来，基尔伯特噙着一种微妙的笑容看看他，再看看门口，像是在特意等待着什么人一样，而伊万也不时往墙上的时钟瞥，一副要等着看戏的模样。弗朗西斯对于他们二位有些不太寻常的姿态感到奇怪，但是胃里因为饿而造成的不适令他无暇顾及那么多，他又叉起一块鱼排来咬了一口，热气从被他咬出的缺口中钻了出来，香味也随着热气一起。

　　那是他很熟悉的味道，他又沾了沾酱，十年前他也是惊讶地咬下了第一口亚瑟所做的炸鱼，对方的嘴角从他把盘子放在他面前的时候就挂着一抹嘲讽的冷笑，似是在无言地反驳着什么，弗朗西斯觉得千言万语被堵在了自己的胸口，他快速吞下那些东西，从公寓中逃了出来。
　　之后他一直没再与亚瑟有过联系，电话没有打过一个，邮件没有发过一封，他的那些东西还是对方填了一张快递单送到基尔伯特的店里，干净利落得斩断了这段越来越无力的感情。

　　“啊时间差不多要到了。”基尔伯特站起来，伊万微笑着看着店主又拿出一些鱼排和薯条来，他的那一份已经被他扫荡干净，红菜汤的香味愈发浓郁起来。伊万有手指关节有节奏地轻轻叩击着料理台，弗朗西斯讶异地看了看他，以为他已经等不及想要来一碗浓汤，可是基尔伯特并没有要去给伊万盛汤的想法，他又将油锅家架了起来，把待炸的东西放了进去。
　　门上的风铃响起来的时候基尔伯特正好完成给炸物撒盐的动作，他没有转头去看，只有弗朗西斯惊愕地扭头盯着站在门口的来人，那人也是一副完全意料之外的样子，一只手还拉着门把。
　　“亚瑟。”基尔伯特淡淡开口，然后把一碟子热气腾腾的油炸食品放在弗朗西斯身边的座位桌面上。弗朗西斯扭头去看自己的友人，他一定是故意的，他在心底里咆哮着，然后看着亚瑟不自然地走过来并坐下来。“嘿……呃……好久不见。”对方先开了口，声音几不可闻，基尔伯特吹了一声口哨，走去另一边给伊万盛汤去了。
　　亚瑟沉默着吃着自己盘子里的东西，他今天只是接到基尔伯特的邀请而已，没想到会遇见弗朗西斯，他尴尬地咳嗽了一声，用眼神暗示着询问基尔伯特这到底是怎么回事，但对方一脸“我不知道”的表情，于是他只好咬着那些不能更加美味的油炸食品。
　　“来点啤酒？”基尔伯特开了口，弗朗西斯皱了下眉，挥着手说“算了”，他知道亚瑟并不擅长喝酒，他的酒量和酒品都极差。但亚瑟执意要来一瓶，基尔伯特也就拿出了两听啤酒来放在他们的面前。

　　“我送他回去。基尔伯特今天谢谢做的东西。”他刻意在“谢谢”上加了重音，别以为他不知道基尔伯特在想写什么，对方抬起头来暧昧地冲他们笑了一下，挥了挥手。“路上小心。”他这么说。
　　弗朗西斯踏出店外的时候被寒冷的空气震了一下，人也清醒起来，但是自己扶着的亚瑟可就不那么清醒了，嘴里不停地说着糊话，他无可奈何地叹着气，往亚瑟的公寓走去。
　　还真是和那个时候一样呢，他想，一样是在亚瑟喝醉了之后他把他送回家去，那条回家的道路他再熟悉不过了。