《佳人在云端》暮倚竹

10、煮茶泡茶？ 茶就是泡的

　　夕瑶一桌人，边吃边聊着，倒也热闹。这八宝茶粥里面茶叶都碾的很碎，几乎没影了，味道尚可，这里面又是姜又是蒜的，夕瑶就当喝汤了。
　　夕瑶不禁嘀咕道：“这简直是侮辱茶，你们平时也喝这种东西啊？”
　　凌轩嬉笑道：“我们可是每天都喝清香宜人，清甜可口的茶。”
　　夕瑶不禁皱眉，这家伙怎么总抬杠！简直小人之极。
　　“哼，你们肯定没喝过我说的茶。”
　　“哦？还在嘴硬啊，难道在你嫁给睿之以后，自己又偷偷喝不成？”凌轩满脸鄙夷。
　　“这话怎么说？”
　　“你喝的茶哪次不是睿之煎煮的？连我也都是去我妹夫家才能蹭到那么好喝的茶。你啊，就别嘴硬了，我可是等着看好戏，看你怎么收场，哈哈哈。”凌轩满脸得意，带着戏谑。
　　“切，你别得意太早，我那可是秘法，你们任何人都没见过！你就等着瞧吧！”
　　不待凌轩辩驳，睿之饶有兴趣，笑道：“哦？是什么法子，连我这极其嗜茶的人都没见过，瑶儿，莫不是又是你自创的？”
　　夕瑶不禁脸红，又不肯落了下风，硬着头皮道：“是，是啊，就是我闲来无事，自己研究的。”
　　“夫人是嫌为夫煮茶不好喝吗？还是嫌工序复杂，要等太久了？”睿之一脸认真。
　　“额，是嫌麻烦啦。”夕瑶为难。
　　“那可是陆鸿渐的法子呢！倒也是复杂，工具就有许多。但是品茗的乐趣也在于此啊。”
　　一旁凌轩不认同道：“不行不行，我可是等得心焦。也就你们这些文人雅士有兴趣，别说我一个丝绸商人，就是平民百姓，也没这耐心去等，养家糊口都没时间呢。”
　　夕瑶心想：这陆鸿渐是谁啊？名字好熟。
　　“陆鸿渐是指茶圣陆羽吗？”夕瑶惊呼，“那个写《茶经》的！”
　　众人疑惑她那么大的反应，睿之率先道：“是啊，那是自然，除了他还有人写茶经吗？只是，他什么时候成为茶圣了？”
　　“是，是吗？我随便说说。”夕瑶尴尬，又忍不住问道：“他的法子不流行吗？怎么这里还卖茶粥啊？”
　　睿之笑道：“瑶儿有所不知，这茗粥是最早人们常吃的，现下，他的法子也就在文人雅士，官宦人家，或者佛寺中流传。正如凌轩所说，常人无闲暇费时费力用陆鸿渐的法子。”
　　“这样啊。”夕瑶思索着，这陆羽的方法好像是很复杂，到底怎么弄的呢，想不起来了么。
　　众人见夕瑶皱眉思索着，也不言语了，只是都有些困惑。
　　凌轩率先发难：“这些可都是常识了，嫂夫人怎就不知呢？”
　　“啊？我，我本来就不知道啊。”夕瑶猝不及防，竟然玩得忘记自己是穿越而来的，露出本性不说，还净露马脚，这一放松，就被逮个正着，难道以后都要小心翼翼吗？这样活着可是很累的。算了算了，先应付眼前再说吧。
　　见众人更是疑惑，夕瑶不禁扯身后落樱的衣袖，求救。
　　落樱了然，对众人轻声道：“夫人常年闭门不出，居于深闺，也就这次夫君带我们从都城一路来到杭州，来到黄山。对于外面的事情，夫人自然是不熟悉的。”
　　“可这陆羽，常人不知，嫂夫人应该听过吧。”凌轩追问。
　　睿之也道：“是啊，夫人，我们还一起煎煮过茶，谈论过陆羽其人生平呢。只是，自从我娶了以彤，你就不再与我品茗了。甚至，如落樱所说，闭门不出。”睿之说着说着，不禁黯然。
　　一直乖巧，微笑听着众人聊天不说话的以彤在一旁急道：“郎君，现下不就都好了，姐姐也都想开了，郎君别再自责了。”
　　落樱插话道：“夫人以前整日以泪洗面，待在屋中发呆。哪日不是盼着夫君能来看一眼啊？”落樱似有怪罪得看这睿之。
　　睿之羞愧：“我，我是怕看到瑶儿，怕她看到我，就更难过。我没脸看她，是我背负了誓言。”
　　以彤急道：“不能怪郎君，都是我不好，自从郎君从盗贼手中救起我，我便对他念念不忘。”以彤脸红，但还是耐着害羞，坚持说道：“是我死缠烂打，一直和哥哥跟着他来到金陵，到了舅舅家，得知他是皇子，就去求舅舅向皇上求亲。是以彤不知廉耻，不懂矜持，才害姐姐难过，不怪郎君的，都是我。”以彤直视夕瑶，满脸渴求，希望夕瑶能够真正谅解睿之。
　　夕瑶尴尬，这以彤看似柔弱，遇到爱的人，倒是真能豁出去啊。
　　见众人都巴望着看着自己，尤其是睿之，似是有话要说，是想解释为什么会同意赐婚吗？
　　不等睿之说话，夕瑶道：“我早就想开了啊，你们还要我说几遍，别再提这事了，好吗？”她都快被烦死了。
　　众人大松口气，一阵唏嘘。只有睿之，嘴唇微动，像是有话要说。

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　　那妇人见众人吃好，忙上前收拾桌子，点头哈腰道：“东西都已经准备好了。”
　　夕瑶站起来，“嗯，就让你们尝尝我泡的茶！”
　　众人来到一张木桌前，上面摆放有茶杯，茶壶，放在育器里的茶饼。周围人见他们要去泡茶了，也都各自站起来，前去围观。
　　夕瑶拿起茶饼，这育器以竹片编成，四周并糊上纸，中间貌似有埋藏热灰的装置。夕瑶从里面拿出墨绿的茶饼，疑惑道：“这是茶叶？怎么像紫菜一样，做成饼装的？＂
　　妇人忙道：“这茶一直都是紧压成饼状的啊。”
　　好吧，长见识了。
　　夕瑶把茶饼撕扯一番，茶的碎屑都掉落在桌上。茶都捣得很碎，这饼基本就是茶末压实的。
　　夕瑶随手扯了些许茶末放到茶壶中，冲泡上开水。
　　“好了，等稍微凉了就能喝了。”夕瑶笑道。
　　众人呆愣一阵，纷纷摇头，叫嚷道：“你这小姑娘戏弄我们！这算什么啊！”
　　“害我们等半天，没什么名堂嘛。”
　　“就是，这样泡出来的茶这么能喝啊，又苦又涩的。”
　　“害老子白等，这妮子把老子当猴耍啊。”一个大汉怒目而视。
　　其余众人也都附和着，发表不满。
　　夕瑶倒也不怕他们闹事，睿之的武功看起来很高的样子，保护他们应该绰绰有余吧。
　　夕瑶也叫嚷道：“急什么，我只放了一点点茶，不会很苦的。”夕瑶拿起茶壶，往茶杯里倒了些，上面还漂浮着墨绿的茶末。
　　夕瑶率先喝了一口，苦涩味确实比较重，但也没到不能喝的地步。
　　“这水温度不够！茶末都浮在上面了！”夕瑶盯着妇人，斩钉截铁道。
　　妇人哆嗦，道：“这水烧开后放了会儿，估计凉了。”
　　“好吧，估计也有８０摄氏度吧，高级绿茶就要用烧到１００摄氏度的水凉到８０摄氏度才泡的，温度不够反而不会很苦涩。只是，这茶饼是什么茶叶啊？”
　　老妇恭敬道：“这是黄山周围茶树上采的茶。”
　　夕瑶一阵激动：“难道是黄山毛峰？！”
　　妇人疑惑，“什么毛峰？没听过，这茶也没名儿，老妇我养家糊口，种了些来做茶汤用的，一般人家都不做茶生意的。
　　原来还没有毛峰啊，真是落后。说不定我把它发展起来，能大赚一笔呢。
　　在夕瑶询问的时候，其余人也倒了几杯，睿之等人也忍笑拿了几杯。他们喝下后，都皱眉摇头。
　　那个怒目而视的大汉叫道：“这味道哪里好，还不如茶汤好喝。”
　　旁边一个瘦高的读书人附和道：“就是啊，这苦涩味道都没去掉，哪来的清香怡人，更不要说甘甜了。”
　　“不如放些盐试试，这茶还是要煎煮着喝的嘛。”另一个读书人道。
　　夕瑶不甘：“茶怎么能像菜那样煮着喝，分明就应该泡着喝的！”
　　“你瞎说，茶就应该煮的！你看你泡的有多难喝。”那大汉又道。
　　“哼，肯定是茶叶的制作方法有问题，这水也有问题。泡茶的方法是对的！”
　　“你就抵赖吧你，茶就是煮着喝的，就没见过泡着喝的。”大汉满脸鄙夷夹杂着怒气，直盯着夕瑶，“你这妮子长得不错，就是太没教养，竟敢戏耍老子！”
　　夕瑶深吸气，平复情绪，心里暗自嘀咕，这古代人就是没见识，还不讲理！
　　不待夕瑶多说，睿之忍不住道：“这位壮士，我家夫人并没有戏耍大家的意思，只是探讨方法。至于是煮是泡，都是为了能喝到好茶。”
　　凌轩可没那么好的修养，冲着大汉怒道：“对姑娘家怎么这么没礼貌。况且没人强迫你留下来，被骗了也只怪你自己笨。”夕瑶心想，他可没对自己礼貌过。
　　大汉盛怒，吹胡子瞪眼：“怎么说话呢，这么没教养！”
　　睿之鄙夷：“我看没教养的人是你吧，一看就是山野莽夫，这辈子都没喝过茶吧！在这冒充什么文人雅士啊，老老实实回去砍柴吧。
　　大汉气得满脸通红：“看不起人是不是，看老子不收拾你这狂妄小子，让你瞧瞧老子的厉害！”
　　大汉说着话，到最后，竟是一记猛拳，向着凌轩的门面挥去。