《禾葵轩便当店》禾葵

3、前期工作 给我

　　给我们装修的装修队是沈叔熟识的老顾客，价格便宜、质量有保证。我每天都会去店里看一下进度，家具什么的也选好了。
　　这段时间，我和熙熙借住在依芸家，本以为她俩不认识会很尴尬，哪只没过几天就变得像好姐妹似的。店名我们每天都在讨论，却还是没有找到一个能尽数体现我们宗旨的好名字，作为店铺呈现给人最直观的印象，我们是不愿意委曲求全的。
　　转眼就到了验收的前一天，我们把《新华字典》拿出来翻了一天，除了变得如麻的心绪之外，什么也没收获。
　　夜里，在床上辗转反侧许久却依然无眠，索性起来整理自己那几本这么多年依然随身带着的那几本笔记，这都是些食谱、古诗词的摘抄，一点一点的累积，没想到已经有厚厚的几大本，每个时期不同的字体勾起了我无限的回忆。
　　“十五从军征，八十始得归。道逢乡里人：‘家中有阿谁？’‘遥看是君家，松柏冢累累。’
　　兔从狗窦入，雉从梁上飞，中庭生旅谷，井上生旅葵。舂谷持做饭，采葵持做羹。羹饭一时熟，不知贻阿谁。出门东向看，泪落沾我衣。”我轻轻地念着这首《十五从军征》，这本是写老兵还乡的乐府诗，但其中的几句关于古代饮食的诗句，却突然让我有了灵感。
　　谷是几千年来中国最重要的主食，葵是古代中国最主要的蔬菜。四川地处南方，每天必吃大米；葵即冬寒菜，四川是为数不多依旧保留它作为蔬菜的地方，以它们为店名最为能体现我们传承地道川味便当的宗旨。
　　细细想想，也许“禾”比“谷”更合适，禾为稻谷的幼苗，给人更具生命力的感觉。
　　一些历史悠久的饭店大多以“堂”“楼”等为尾，我细细每个都试了一遍，发现“轩”字最令我满意，抚摸着手上的笔记本，我们店何不如同这样的笔记本，摘录下那些关于川菜的点点滴滴，一本本堆满整个书房呢？
　　“禾葵轩”，诗意十足的店面，我一遍一遍的轻声念着，似乎有种把它种在心里让它生根发芽之感。解决了压在心里的那块大石头，困意也渐渐袭了上来。

　　“熙熙，我想了一晚上，我想我们的店面叫做‘禾葵轩’吧!禾苗的禾，向日葵的葵。”我一大早，熙熙刚起床，我就迫不及待地告诉她这个我想了一晚上的名字。
　　“‘禾葵轩’？好古典的名字啊，为什么呢？”熙熙显然对我所取的名字充满了疑惑。
　　“禾是稻的嫩苗，稻是五谷之首；葵是五蔬之首，是‘百菜之主’，轩本是指书房，而我们的便像一本活的书，呈现四川人独特地饮食文化。”我向熙熙解释道，这个名字确实取得有些深奥，大多数人第一次听应该不明所以。
　　“瞬间觉得我们便当店变得好古典好有品味哦。可是，这个名字会不会让大家不明所以啊？”
　　“我也是这么觉得，所以有些犹豫。”其实，熙熙的顾虑真是我担心的地方。
　　“嗯，名字我们可以使用，我们不是要在店里放些字画嘛，我们就可以找一些关于禾和葵的诗句和释义，再配上它们的画，这样子，不就解释了店面了。”熙熙略微思索了一会儿，回复到。
　　“对哈，这样子我们的店就内外呼应了，我怎么没想到呢”我拍了拍自己的脑袋，熙熙的提议让我茅塞顿开，所有问题也就迎刃而解了。
　　“问题一下子就解决两个，爽啊，谁叫我这么聪明呢？”
　　“去你的，你以为你年轻就了不起啊，你还不是会有头脑不好使的一天，哼！”
　　“没关系啊，我至少现在还很聪明，而你已经开始变笨了。大厨啊，不要虐待自己，多买点脑花吃吧！”
　　“少废话，快点收拾出门了。”
　　“去哪里啊？”
　　“买猪脑花！”
　　......
　　本来好好的一场讨论，最后又是闹腾着收场。

　　今天是验收的日子，心中的想象会不会实现今天就要见分晓了，这应该算是我们实质性的突破吧。
　　我和熙熙到店里时，沈叔沈姨还有装修的王师傅都已经在了。仔仔细细地看了一遍，店里比我们想象中装修地更好，装修中的垃圾与灰尘都被清理得很干净，我们自己没有注意到的很多细节也帮我们想得更全面。
　　到了楼上，更让我欣喜，房间是我想要的淡绿色，墙上画着比墙壁颜色稍稍深一点的工笔荷花图，不知道熙熙为了这面墙花了多少心血，鼻头有些小小的酸，但却强忍着让自已没有哭出来。
　　“姐姐，我送你的礼物还不错吧！”熙熙站在一片荷花图前面用手捧脸，仿佛自已也是置身莲池的一朵娇艳的荷花。
　　“谢谢,真的很美很美。”我走过去，轻轻地抱住她。
　　“哎呀，这么高兴的日子煽情显得好做作哦，我们下去吧，老板你还没结账呢。”熙熙睁开我的拥抱，拖着我的手往楼下走去。
　　装修的是我和熙熙一人出一半，但是沈叔怕熙熙把钱弄丢了，所以都放在我这里了，想必他们对我是极信任的。
　　付了钱，打电话给之前买家具的店，确定了送货时间，大约下午才能送来。
　　我们把关于店名的想法告诉了沈姨和沈叔，他们觉得还不错，也就确定下来了。
　　趁着还有些时间，我们决定去广告公司商量设计LOGO、制作招牌和宣传单，我们打算在便当盒、筷套、餐巾纸上都打上我们的店名与LOGO ，虽然这对于我们这样的小店并不是很必须，，但我相信这能取得很好的宣传效果。
　　我们找的这家广告公司是熙熙的学长开的，做过很多画展、歌剧的海报设计，这种将艺术与商业融合的设计正是我们所需要的，因为是新公司，所以价格上也在我们的预算内，于是很快就确定下来了。他们说三天后给我们设计方案，我们知道这真的很赶，但我们离开张的时间也就只剩二十天不到了。
　　现在我们最头大的并不是这些硬件，而是我们到现在都还有找到合适的厨师，我们的薪资开得比其他店高很多，但贴在网上的招聘启示问的人不少，初步符合条件的人少之又少，在通过电话面试之后竟然没有一个适合条件的。难道是我们的条件太高了吗？我们只是渴望能找到一个对烹饪有十足的热爱与激情的人，最重要是能接受我们的烹饪理念的人，怎么就那么难呢？
　　出了广告公司，已经是快下午一点半了，简单的吃了个午饭，便往店面上赶，第一家送家具就要来了。

作者有话说

　　第一次发文请大家多多指教！