《穿越之秀才遇到兵》不飞

29、小朋友的创业之路（一） 终于挣钱啦

　　打打闹闹的很快就到了集市，这是暖阳第一次见到古代赶集的场景，前边几次都因为种种原因错开了。
　　说实话刚看到集市时暖阳心里是有点失望的，小的一眼就能看到头的场地，稀稀拉拉的摊位，和算不上多的行人，这还是因为入冬了所有人都清闲下来的原因，不过想想也就释然了，什么都跟前世比，想要手机电脑度娘自行车和烤箱，那现在自己拥有的东西是不是也要反思一下，把以前拥有的和现在拥有的摆在天平两边称一称，自己可能还是会选择现在的生活，那还有什么好怀念的，有得必有失。
　　整理好心情，暖阳也就兴致勃勃的和安瑾拉着手一路逛起来。
　　其实仔细看看还是很有意思的，古代的很多手工艺人那绝对是值得膜拜的劳动人民楷模，他们用代代相传的知识、虔诚的态度，繁复的工艺，不断突破创新的精神让中华民族的古代史上充满了辉煌，现在，在这个小小的集市，他能看到的并不多，但也够让他看眼界的了，洁白细腻的瓷器，绘有清浅的素色图文，各种草编的蒲团绳索，精致可爱，铁器被铁匠一锤一锤敲打出来，刃口一圈寒凉的白光，筐破锣簸箕都是春天生的条子下河跑软剥皮编就，整齐洁白的好像工艺品，暖阳一时没忍住就买了几个漂亮的能当装饰品摆放的小筐，被摊主提醒才意识到小筐没什么用大筐才有用，又舍不得的放下两个小的换个大的，还有卖皂角粉的老大娘，身上的衣服就像她卖的皂粉一样洁白清香，另外还有些奇奇怪怪的东西，有些暖阳看很久都不明白是做什么的，这时候就显出安瑾的好出来了，暖阳一个眼神，安瑾就巴巴的跑过去问个一清二楚，暖阳在边上听得也很快活。
　　当然他也没忘记两人这趟来的主要目的，转了一圈，所有吃的两人的不含糊的尝了一点，最后险些撑破了肚皮，不过可惜的是没有卖烧饼的，想起好吃的烧饼，暖阳的肚子虽然很撑，但还是有吃东西的欲望，又看看手里拿着没吃的糖葫芦，哎，还是等消消食再吃吧。
　　最后暖阳就古代集市上贩卖的食物得出了结论，底子好（古代的食物鲜美啊，不管是米面菜肉，还是神马神马的，暖阳在这里吃的很嗨皮。ps这就是为什么大家的手艺没有他好他还会吃的很香，还能连续吃上一个多月的原因，因为菜品本身的质量很大程度弥补了手艺的不足),再加上多用些油糖，材料基本都是很普通的每家厨房都能找到的东西，用的调料种类也少，咸食基本只用花椒八角两种调味，种类更是少的可怜，汤面混沌全没有，烧饼也看不见，豆腐脑摊子有一个，兼职卖豆腐，肉饼摊子一个（很香，但没什么人光顾），还有一位用小木板车做摊位的老奶奶，卖些红糖白糖糕点果子，那种大大圆圆的果子暖阳连买来尝尝的欲望都没有，其他的混合起来称了些，暖阳尝了，觉得味道还可以，但有一个问题，味道都差不多，可能是因为材料都是那几样吧，暖阳有点失望，又有点庆幸，看来卖食物还是很有钱途的嘛。
　　转了一圈下来，暖阳也基本确定了自己要做的东西，首先要符合几个特征，便宜（至少不能太贵），至于价钱，比照那位老奶奶卖的东西，再由逛了N多集市的安瑾确定，其次材料要好找（古代寸步难行，小孩子更是寸步难行啊，到底什么时候能长大），还有就是不现做现卖（自己没时间），那就要易存放耐久放了，再有一点，主要针对小孩子，毫无疑问应该是甜食为主了。
　　最后暖阳确定了要做的东西，麻花、蜜汁排叉、花生糖、黄豆酥糖、小米糖、豌豆黄、爆米花、绿豆糕和蛋糕，蛋糕还是受到安瑾启发才想起来的，本他他只打算做一点孝敬二叔和五叔，后来在集市上逛了一圈，他发现基本没有什么专门提供给老年人的物品，更别提吃食了，可是古代有一条那是鼎鼎重要的美德，就是孝道，百善孝为先，这不仅是道德的约束，从小就在尊老的环境中成长的人们都是自动自发的遵守着孝道的，试想如果有一种连牙口不好的老年人也能吃的点心问世，应该会很受欢迎吧。
　　暖阳被这一想法调动了全部积极性，兴冲冲的拉着安瑾回家准备，这些糕点需要的大多是常用食材，米面还能支持一段时间，糯米粉和制作绿豆糕的绿豆面却需要提前准备，糖果里最好加上些各种类的果仁，还要多买些鸡蛋用来做蛋糕，还有炸东西要用的油，用家里的肯定不够，白糖也要买上一些，虽然它很贵，另外就是包装用的黄色糙纸，如果能找到网眼细密的筛子就最好了，仔细想想觉得没有遗漏后，暖阳把需要的材料详细记下来交给安瑾去买，这可能还要用几天时间，因为附近的小集市不一定买的全，可能还要等到林河镇大集上才能买到。
　　下午下学后还有的忙，西厢房里大量的麦子还堆在那，等着尽快发挥自己的全部价值，上次只熬了一点点糖，所以暖阳一直很轻松，这次就不一样了，他一次性浸泡了大半麻袋的麦子，不仅麦子发芽时要仔细照看，更有大量的红薯去等着他削皮处理,幸好家里的红薯储量不多，并不够这次的熬糖用，暖阳眼珠一转，想起之前用红薯淀粉替代红薯的想法，记得之前在镇上逛店铺是有看到这东西的，还便宜的很，正好省了他熬红薯的功夫了，遂把这一项也作为必需品列在表单上。
　　之后就是好好学习天天向上喽，不管在家里怎么蹦跳鼓捣，在族塾暖阳一直都是听话聪明的好孩子，一段时间的学习下来，班里孩子的进度已经明显的拉开了距离，陈秀才也不再总是讲同样的课程了，而是根据个人的情况分别布置任务，暖阳已经出不多要学完千字文了，等这本学完，应该就要学习描红写字了，这也是一笔花费，因为要用到大量纸笔，虽然舅舅给他留下了足够花用的钱，但能自己挣，不是更好吗。
　　安瑾继续忙忙碌碌的按照暖阳开的单子买材料，三天差不多就置办齐全了，正好麦芽也发的差不多，暖阳又熬了一次糖。
　　有了上次的经验，这次暖阳对火候的把握更加到位，还试着留下一部分糖拉成糖块，想要拉糖就要把糖浆熬的更浓稠，还要不停搅拌，扭转，慢慢旋的糖饼颜色稍白，放置稍凉后，就能用手拉了，要反复拉抻数次，直到把糖由黄色拉成白色，制作才算接近尾声，最后就是把刚拉好的糖切成一段一段的，放凉后就是新鲜味美的麦芽糖了，这样制作的麦芽糖又香又甜又脆，入口后不一会就融化成甜甜的汁液，简直能甜道人心里去。
　　暖阳还把刚出炉的麦芽糖送了一些给看守祠堂的两位叔叔，他们牙口不好了，这种入口即化，又不是特别甜的糖能健胃消食、化痰止咳，正好是两人能吃的，也算是报答二位老人家对自己的关爱吧。
　　熬好了糖就能做糕点了，暖阳先做的是绿豆糕，记得小时候的绿豆糕颜色并不十分好看，有时候买的时间长了还干涩涩的，但上面粘着厚厚一层红绿白相间的砂糖却是小朋友们的最爱，手掌心大小的一块三两口能吃完，老人家也爱吃，他们最爱把绿豆糕泡在水里或者粥里，质量不好的绿豆糕泡成水后喝下去会扎嗓子，长大后的可能不会再有那种感觉了，但味道也差了很多，现在暖阳将要用没有添加剂，纯天然无污染的的材料做糕点，那将会是怎样的美味，暖阳很期待。
　　绿豆糕味道好做法也简单，先和一份加绿豆粉、糯米粉、白糖、猪油、凉开水的湿粉，叫做顶粉，再和一份绿豆粉、糯米粉、白糖、菜籽油、凉开水的湿粉，叫底粉，然后就是把筛好的面粉扑在模具底层，在把顶粉与底粉按比例分别倒入印模，用劲压紧刮平，倒入蒸屉里蒸熟就好。
　　安瑾出锅后就赶紧把起一个来尝，热的烫嘴却不停的往嘴里塞，还直呼好吃，暖阳自己也尝了一点，觉得是安瑾夸张了（笨蛋，人家在讨好你），但确实也很美味，比现代他吃过的要好吃，暖阳美滋滋的吃了不少，晚饭就只煮了点粥配绿豆糕吃了个饱，当然，他也没忘记给两位叔叔带一些，他们也不吝啬的给与众多好评，弄得暖阳很不好意思。
　　结果那天聊天时间长了，直到陈秀才来上课了暖阳还没有进去，跟陈秀才碰了个正着，幸好二叔在旁边把暖阳夸了又夸，才让场面没那么尴尬，不过二叔提到了绿豆糕，虽然陈秀才没说什么，但老人家都把他夸成那样了，他自己觉得如果不给先生送的话不就是不尊师重道了吗，严重不符合老人家的赞美，所以下午下学后巴巴的又跑去演序靖家里送了一次，送给两个大男人的量当然不能少，第一锅出绿的绿豆糕就这样一点没剩下，不过看着众人都吃的开心，暖阳心里也觉得满满的都是幸福。
　　陈秀才还是那么温文尔雅的不食人间烟火气，暖阳却觉得他跟颜序靖相处时与对待别人不一样，感觉像是一下子的从天上落回了人家，还会因为被抢了瞄准的绿豆糕而向颜序靖瞪眼睛，颜序靖和暖阳说话时，他大部分都是在边上听着，却没有露处一丝一毫的不耐烦来，甚至暖阳还直觉的认为，等他走的时候陈秀才对他的态度比任何时候都要温和一点，不明白是为什么（人家是爱屋及乌啊笨蛋）。
　　暖阳高高兴兴地回了家，还在念念不忘颜序靖对安瑾的评价，真没想到，颜序靖对他的评价那么高，直说这小子身手还过得去，更难得的是身骨好，发展潜力无穷，还有头脑，机灵会做人，这样说的颜序靖还举例说了安瑾跑到村里的张木匠那里求做模具的事，硬是凭着甜言蜜语白得了东西，当然，两个三指高度，长宽一尺的木头框架其实也没有用多少料，但能然人家白搭手工和材料送人也是很能耐的了。
　　回家后就跟安瑾说起来，安瑾居然还破天荒的红了脸，墨迹了一阵看暖阳实在好奇，才说他以前上山时候看见一个小子自己在山上乱转，就把人带下来了，就是他家儿子。
　　暖阳听后点点头，却还是有些不解，这又不是见不得人的事你老吭哧着不说是为什么，却没有再问下去，只是原本好的不得了的心情却变得闷闷的没那么愉快了。
　　看到暖阳这样，安瑾着了慌，一股脑的把事情全说完了，暖阳才知道，安瑾救的是两个孩子，还是哥哥带着一个妹妹，后来的事猜就可以猜到了，俗套的英雄救美，接下来不出意外就是要以身相许，不过人家姑娘年纪还小，就只是许愿将来一定要嫁给他的“恩人公子”，暖阳越听越气闷，还“恩人公子”，小妞是被古代版的琼瑶剧毒害了吧，还不如乞丐王子呢，真是的。
　　“好了”，安瑾赶紧抓住暖阳的小手摇晃着撒娇，“我什么都没骗你，你也不许生我气。”又是哄又是撒娇卖乖才把暖阳重新都得开怀。

作者有话说

　　一会还有一章，正在捉虫，稍等~~~
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