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14、拜师 拜名厨为师 ...


  •   “啊---?”众人闻言无不惊讶地愣在当场。云端更是难以置信地瞪大了眼睛。他说什么?!拜他为师……难道,要她做唐朝大长今不成?天哪,这是什么情况啊,太意外了!
      “怎么?你不乐意?那你们就另请高明吧!”张大厨算准了她的死穴。
      “不不不,我当然愿意。但是……蓝裳天生驽钝,只怕日后学艺不成有辱师门……”
      张大厨大手一挥,“这个不用你操心,我说你行你就行!”
      云端无奈地笑了下,“哦!那就这样吧。一切但凭大哥做主。”退隐江湖的唐朝名厨主动收她为徒,或许,她应当感到幸运?
      “春生,你去准备一下,今天我就要祭灶,收下这个关门弟子!”
      关门弟子?!听到这话,在场的一干人等又是吃了一惊。云端暗想,莫非她骨骼清奇,是难得一见的烹饪奇才?否则,因何能得如此垂青啊……
      “这样不太好吧!这不都乱套了么!”子霖突然开口说道。
      “有啥不好?”张大厨看起来很是不以为然。
      “你看啊,大厨师傅是二少爷和我家小姐的大哥,那你们就是一辈的;春生是你徒弟,就是晚辈,可是呢,他又称呼二少爷和小姐为哥嫂;现在,小姐若是拜你为师,春生又变成她师兄啦!这,这不全乱了么!”子霖急急解释着。
      “哦?哈哈哈哈!”张大厨愣了下,随即大笑起来。“你这小姑娘心还真细啊!说得跟绕口令似的,差点把我给弄糊涂了!”
      江枫庭也笑了,说道:“我和张大哥相识已久,又都不是拘礼之人,所以这辈份称呼也一向随意得很。我想,蓝裳也不会计较这些的。”
      “是啊,这些都没所谓的。”云端点点头。张大厨一会叫她弟妹,一会叫她丫头,以后估计还要叫她徒儿,要是一一按规矩来纠正,才真要晕掉了呢!
      “那好,就这么定了。走,现在就跟我祭灶去!你们都来看着,给做个见证!”张大厨说着,便带着众人走到了厨房隔壁的一个房间。

      房间很小,只有一张木桌两把椅子,看起来像是暂时休息用的。桌子对面是一个神龛,上面供奉着一尊神像,看起来既不像关公也不像财神。云端看着,颇感好奇。
      春生拿来香烛和两个白瓷小碗,又端来几样果品点心,毕恭毕敬地摆在神像前。
      “再去后院捉一直鸡来。”张大厨吩咐道。
      “祭灶拜师不用沐浴净身么?”云端疑惑地问,她记得以前在电视剧里看到过这类仪式,好像还蛮讲究的。
      “那些繁文缛节就免了!弄再多花花玩意儿,心不诚,灶王爷也不会收你!”张大厨话虽说得直白,却很有道理。
      这时,春生拎着一只大公鸡走了进来,那鸡不停扑扇着翅膀,一双眼睛瞪得老大,仿佛已经嗅到了死亡的气息,预知到自己那注定悲惨的结局。
      张大厨自神龛下的暗格中取出一个精制的红木漆盒放到了桌上。
      “过来看看!”他对云端示意道。
      她走上前去,带着几分好奇,小心翼翼地将那盒子打开,只见里面是一整套银质刀具,有大有小,有厚有薄,有切有刻。
      张大厨拿起一把,翻转着看了看,叹息道:“这些……还是当年小姑姑学艺时,我爷爷特地找人打了送给她的。”
      “恩,很精致,看起来刀锋还是雪亮的呢。”云端感受到他睹物思人的伤感,却又不知该说些什么样的安慰话才好。
      “给,现在,这些都是你的了!”张大厨将那刀递给云端。
      “啊!送给我么?这…..怎么行呢?!”实在实在受宠若惊。她知道,这是具有家族传承和纪念意义的东西,这礼物太重,重到让她觉得自己没有资格接受。
      “有什么不行的!当初我也送了春生一套,就当是师傅我送你的见面礼!”
      江枫庭见云端犹豫,便轻声对她说:“既然这样,你就先收着吧!”
      “那……蓝裳就谢谢师傅了。”只是,她好像也要回赠点什么东西给他才行吧?送什么好呢?她现在可是什么都没有啊……

      “好了,现在你就把这鸡杀了放血吧。”张大厨一句话,吓得云端差点把手里的刀扔掉。
      什么?!杀……杀鸡?!晕!她哪敢啊!
      “师傅,还是我来吧!”春生看到云端那副绝望为难的样子,想替她解围。
      “你少管闲事!把鸡给她,让她自己来!”
      云端觉得自己的汗毛都立了起来,浑身泛起鸡皮疙瘩,看到春生递过来的鸡,却迟迟不敢伸手去接。别说杀鸡,她根本连摸都不敢摸!
      这可怎么办呢?下意识地,她望向江枫庭,却不曾想,那家伙正好整以暇,嘴角噙笑回望她,摆明了是想等着看好戏,根本就没想帮她。云端气恼地扭过头,这男人真恶劣!
      “你还在等什么?”张大厨有些不耐烦了。
      云端皱着鼻子,撅着嘴,看起来为难得都快要哭出来了。
      “连杀鸡都不敢,以后还能做成什么大事。我看季家的生意也没什么指望了!”江枫庭忽然讽刺地说道。
      云端瞪他一眼,这家伙除了激她就不能想个别的方法让她躲过这一劫么?她在心里好一番激烈挣扎,最后终于咬紧牙关,颤抖着将那只鸡接了过来。天哪,鸡脖子软软的,毛毛的,热热的,那真实的触感让她头皮一阵发麻。
      她蹲下身来,让鸡的脖子着地。它挣扎扑腾得更厉害了,云端脑子里一片空白,刀举起了,又再放下,再举起,再放下……最后,她终于狠下心,闭了眼睛,狠狠地砍了下去。刀起刀落的瞬间,温热咸腥的血液喷到她脸上。
      “啊!”她本能地惊叫一声,反射性地松开手向后跳开,手里的刀应声落地。

      早知如此,她刚刚就该说自己是虔诚的佛教徒不能杀生,那样他也挑不出理来。云端一边用帕子抹去脸上的血迹一边想,她这辈子都不想再吃鸡了,因为那一定会让她想起今天的恐怖经历,想起那是在自己手下一命呜呼的尸体……
      张大厨持着点燃的香对着灶王爷的神像虔诚地拜了三拜,云端也跟着照做。紧接着,春生又把倒入了鸡血的白瓷碗递给他们
      张大厨二话没说,把那碗鸡血一饮而尽,然后对云端说道:“把这个喝了,你就是我徒弟了!”
      什么?!天哪!她简直要崩溃了!不就是拜个师傅嘛!怎么还要歃血为盟,饮血为誓啊?!这是什么该死的规矩,她又不是吸血鬼!好恶心……
      想虽是这样想,但她还是无可奈何地将碗举至嘴边,那股咸腥的味道让她一阵反胃。早知道刚刚就不吃那些好吃的了,搞不好等会儿全都得吐出来! 她咬着唇,一遍遍下着决心,既然都到了这一步,说什么也不能前功尽弃,更不能让江枫庭把她给看扁了!喝就喝,谁怕谁!
      云端屏住呼吸,将那碗鸡血一口气喝下,竭尽全力压抑着想要呕吐的感觉。
      “还需要做什么请一次说完吧,师父!”云端好不容易喝完,有些负气地问。
      “哈哈哈哈!好样的!没啥了,乖徒儿!”
      云端重重地出了一口气,为了季家,她可是做足了牺牲啊!季蓝裳,要是以后有机会见到你,这份人情一定要向你讨回来……

      “既然蓝裳已经拜了师,张大哥到宝明斋的事就算说定了。只是不知大哥何时能过去?”江枫庭明知张大厨不会反悔,却还是要确定一下。
      “呵呵,随时都行!”
      “可,可是,那我怎么办啊?”春生怯怯地问。
      “臭小子,你担心啥!当然是关了铺子跟我一块过去了,还能让你饿死不成!”张大厨早已经做好了打算。
      云端想了想,却开口道:“不,这铺子不用关!就做宝明斋的加盟连锁店好了!”
      此言一出,众人均一头雾水,面面相觑。
      江枫庭好奇地望住她,却没有说话,真不知道她都是打哪儿听来的这些新鲜词?
      “你说什么盟什么锁?那是啥东西?”张大厨问。
      云端在心里暗笑,又忘了!一高兴现代词就溜了出来,看来还是本性难移啊!她连忙解释道:“就是把这间铺子改成宝明斋的分号。店面啊,装潢啊,菜单啊,价格啊,甚至是餐具,都要和宝明斋保持一致。也就是说,从此后,长安城里将有2家宝明斋。客人无论在哪一家店里,吃到的东西,享受到的服务都是一样的。在管理上呢,2家店要制定一样的规矩,统一管理,分号的账目独立结算,但是每月要给总店报一次帐,以便随时了解经营状况。店里的伙计也由总号统一安排,统一训练,至于食材方面,两店也是一起采购,这样可以降低成本。总之,师父就算是以这家店作为资本加入了宝明斋,但是这店所赚的钱,除了每个月交给总号一定的银两作为管理费用和伙计们的工钱之外,其余的完全归师父所有,我那边也会照例付给师父工钱。”
      云端一口气说完,却见大家都没说话。“怎么,我说的……不明白么?”她已经尽力照顾到古人的语言习惯了,也没说得很复杂啊,应该可以听得懂吧?
      “不,你说得很好。”江枫庭首先肯定道,并给了她一个鼓励的笑容。这主意是连他都不曾想到的,蓝裳她居然有这等心思,实在是很不一般,令他不由心生敬佩。
      “那……师父觉得如何?”云端询问张大厨的意见。
      “哎呀,这生意怎么做是你们的事情,我可没那个脑筋!反正你们两个我信得过,我看就这么着吧!”
      “可是,师父只有一个啊!他去了总号,那这里怎么办,怎么可能做出一样的菜嘛!”春生总觉得这方法有些不可行。
      “那就要看你的功力了,师兄!”云端戏谑道,特别加重了师兄这两个字。
      春生的脸蓦地红了,不自在地摸摸鼻子,“啊?我?我……我……”
      “嗯,我看行!春生从小就跟着我,这几年手艺也大有长进,一般的菜做出来,色香味均不在我之下,寻常人根本分辨不出差别。”
      “这太好了!那咱们就这样说定了。这几天师父先重新拟一份菜单,等我们回去找人来把这里装潢一下,另外还要再找个伙计。而且宝明斋那里也要整顿整顿,等一切弄好了,两家店就可以同时开张迎客了!”
      事情终于有了点眉目,这让云端很是兴奋开心。其他人受到了她的感染,也都忍不住露出了笑容。
      “走走走!咱们到外面再喝几碗去!”张大厨大手一挥,开心嘛,自然是要喝酒啰!
      “好!不醉不归!不醉不归!”雨来跟着在一旁大声附和。
      江枫庭但笑不语,眼睛却始终没有离开云端。
      “那我就只好舍命陪君子了!”云端笑着说。
      今天她不但拜了师父,顺利请得他出山,还生平第一次杀了鸡,喝了血,堪称她来到唐朝以后最值得纪念的日子,实在应该好好庆祝一下!
      这,应该算是个不错的开局,希望接下来的日子里,一切也都能顺利吧。
      不知为何,这一刻,她突然意气风发起来。也许,上天安排她来到盛世唐朝,就是想给她一个机会让她大展拳脚,有所作为,也未可知那!
      To be continued.

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