《我做教师的那些事儿》蓝衫狐

9、（九）人生九味

　　每当我拿着炒瓢在厨房忙活的时候，眼前就常出现拿了小酒盅醉醺醺的唠叨样：“厨艺如人生，人生九味，辣甜咸苦四主味属正，酸涩腥冲是四宾味属偏，主味以正味出之，而小菜则是偏味，阴阳中和，分出万般变化；百味如性情，单说辣，是百味之王，辣至高至纯不易亲近，不与风尘味相混，是君子自重；甜最解辣，是后妃之味，宜人处如秋月春风，但用甜就易淡了，显淑女之德，过甜则是露骨之谄媚……”
　　他对万物喜欢得很，尤其对茅台情有独钟，说等你富贵了一定得请我喝茅台啊，说的我也对茅台有了念想。每当喝茅台就想着他的念叨：“酒本就纳四季之脉，而这茅台七次取酒，八次发酵，九次蒸馏，历时一年之多，有圆满之意。而贵州本地的空气中有着一种特殊微生物群落，最适益造酒，这制酒过程就是纳天地精华的过程，便是微生物群酿聚的过程，这样以来天地之气尽在酒中…”每当我听烦了我就大叫看你的哈喇子快淌到脖子了。
　　他好像什么都喜欢又什么都不在乎，捏个小酒盅优哉游哉神仙样，转过身来就又京剧唱腔到： “寻思寻思我-就-没-法-活”。我一直就搞不懂两种性格两种活法竟能在一个人的身上扎根，这也许就是背上长了两颗旋的寓意吧，也许我永远也看不透读不懂他。
　　他就不喜欢秋天，殷实饱满而肥实的秋天，竟得不到何九的任何喜欢，他称它是“宿命感的秋天”，春华秋实本就是大自然的造化，却被何九冠以轮回的宿命，有了悲凉感，我想他一定和秋天有着割舍不断的故事令他难以释怀。