《话你》地豆子

19、四个菜 她第一次去

　　周六下午五点半，我站在陈墨家门口，手里拎着一瓶可乐。爬了六层楼，气喘吁吁地按了门铃。

　　门开了，他穿着件深色T恤，外面系了条围裙，深蓝色的，看起来还挺新。手里拿着锅铲。

　　“你还有围裙？”

　　“买的。怕油溅身上。”

　　“你平时做饭不穿围裙？”

　　“平时随便做。今天你来了。”

　　我跟着他进了厨房，灶台上摆了四个盘子，里面是切好的菜——青椒丝、土豆丝、肉片、还有一把青菜。旁边贴了一张便利贴，上面写着：“盐两勺，酱油一勺，别放多。青菜最后放。”

　　我盯着那张便利贴看了两秒：“你炒菜还看菜谱？”

　　“记不住放多少盐。每次放多。”

　　“你一个拿手术刀的，盐放多少都控制不了？”

　　“手术刀跟盐勺不是一回事。”他把锅铲放在灶台上，“你坐着去。好了叫你。”

　　我没走，靠在厨房门口看他炒菜。第一个菜是青椒炒肉。他把肉倒进锅里，油溅起来的时候往后躲了一下，幅度还挺大。

　　“你躲什么？”

　　“油会溅手上。”

　　“你缝猪眼的时候不怕，怕油？”

　　“猪眼不烫。”

　　他炒菜的样子跟做手术完全两个风格。拿手术刀的时候手稳得跟什么似的，拿锅铲的时候动作有点生，翻菜翻得小心翼翼的，像在试探锅里的东西熟没熟。盐放了两勺，酱油放了一勺，动作特别认真，盯着锅看的那个表情跟看显微镜似的。

　　第一个菜出锅的时候他尝了一口，皱了皱眉：“咸了。”

　　“你不是看了菜谱吗？”

　　“盐放了两勺，可能勺子不一样大。”

　　“那你不会少放点？”

　　“菜谱写两勺，我就放两勺。”

　　我盯着他看了两秒：“陈墨，你这个人是不是不会变通？”

　　“会变通。但菜谱写了两勺，我放两勺，出了问题下次再改。第一次就乱改，下次不知道改什么。”

　　我没忍住笑了：“你炒个菜怎么跟做实验似的。”

　　“做饭本来就是实验。变量控制不好就做坏了。”

　　四个菜炒了快四十分钟。端上桌之后他解了围裙坐下来，看着桌子上的菜，说：“卖相一般。”

　　我看了一眼，确实一般。青椒炒肉颜色偏深，土豆丝切得粗细不一，青菜炒得有点过，汤是紫菜蛋花汤，蛋花打得有点散。但闻着还行。

　　“味道怎么样？”他问。

　　我夹了一筷子青椒炒肉尝了一下。咸是咸了点，但能吃。

　　“还行。”

　　“还行就是好吃。”

　　“你学我说话。”

　　“陈述事实。你刚才说的‘还行’就是‘挺好’。”

　　我瞪了他一眼，又夹了一筷子土豆丝。这个炒得还行，咸淡正好。

　　“土豆丝比肉好。”

　　“因为土豆丝没放那么多盐。我后面调整了。”

　　“你不是说要控制变量吗？”

　　“控制变量是在实验里。做饭可以调整。”他夹了一块青菜放自己碗里，“你多吃点。四个菜呢。”

　　吃了一会儿他问我：“你下个月跟平台谈合同，准备好了吗？”

　　“编辑说会给我发合同模板，让我先看看。”

　　“发过来我看。”

　　“你又不是律师。”

　　“我不是律师。但我能看出来哪条写得绕。”

　　“你还看得懂合同里的绕？”

　　“看不全懂。但我朋友说可以帮看。”

　　“你跟你朋友到底说没说？”

　　“说了。上次跟你说了，他说发过来看看。”

　　“你跟人家说了我是什么人？”

　　“说了。画漫画的。”

　　“就这？”

　　“还说了是朋友。”

　　“什么朋友？”

　　他筷子停了一下，看了我一眼：“朋友。没说别的。”

　　“那你朋友没问？”

　　“问了。问我是不是女朋友。我说不是。”

　　我盯着他看了两秒：“你怎么回的？”

　　“我说‘还在发展中’。”

　　我差点被一口汤呛到。

　　“陈墨，你跟你朋友说‘还在发展中’？”

　　“不然怎么说？”

　　“你就说‘朋友’不就完了？”

　　“他问了，我就说了，又不是什么见不得人的事。”

　　我盯着他看了好几秒，心想这人有时候特别嘴硬，有时候又特别直球，直球起来让人接不住。

　　“那我们现在算什么？”我问。

　　“你说了算。”

　　“我说了算？”

　　“嗯。你说是什么就是什么。”

　　“那我说是朋友呢？”

　　“那就是朋友。但画本上那些画我得收回来。”

　　“为什么？”

　　“朋友之间不画肖像。”

　　“你之前不也画了？”

　　“之前你没说是朋友。”

　　我盯着他看了两秒，没忍住笑了：“陈墨，你这个人是不是觉得画肖像只能给女朋友画？”

　　“不然呢。画本上那个人天天跟我坐一块，我给她改画改了一个月，她来我家吃饭，我给她做四个菜。不是女朋友是什么。”

　　“你不是说‘还在发展中’吗？”

　　“对。发展中。还没确定。”

　　“那你觉得什么时候能确定？”

　　他放下筷子，看着我：“你说了算。你说什么时候确定就什么时候确定。”

　　我低头吃了两口菜，没说话。他也低头继续吃。过了一会儿他忽然说：“你合同的事还没定。先把合同看了再说。”

　　“看合同跟这个有什么关系？”

　　“签了合同你漫画能正式上架，收入稳定了，你就不用天天想着稿费够不够请我吃饭。”

　　“我请你吃饭的钱还是有的。”

　　“知道。但签了合同之后更稳定。”

　　“你这个人怎么什么事都替我操心。”

　　“操心不费力。看一眼的事。”

　　我低头继续吃菜，心想这人真是，连我签合同的事都要排进他的日常里。

　　吃完了他收拾碗筷，我去客厅坐着。茶几上放着一个新的速写本，封面写着“苏念”两个字，是他的笔迹。我犹豫了一下，还是翻开了。

　　第一页画的是我在图书馆画画的样子，跟之前那几张差不多，但更细了。第二页是我在食堂吃面，筷子夹着面条，嘴巴微微张着。第三页是我在公园长椅上坐着，旁边画了个遛狗的大爷，这次大爷画得胖了一点，不像竹竿了。

　　翻到最后一页，画的是我站在他家门口，拎着一瓶可乐。旁边写了一行字：“第一个来家里吃饭的人。”

　　他端着茶从厨房出来，看见我在翻画本，脚步停了一下。

　　“你又画了这么多。”

　　“有空就画。”

　　“你不是说画完那张画就不画了吗？”

　　“没说不画。说的是画完给你看。”他把茶放在茶几上，“你看了觉得怎么样？”

　　“画得挺好。”我合上画本，“就是把我画得太好看了。”

　　“陈述事实。”

　　“陈述什么事实，我哪有这么好看。”

　　“你站在门口那天穿的什么衣服？”

　　“卫衣。”

　　“什么颜色？”

　　“灰色的。”

　　“你脸当时什么表情？”

　　“不知道。”

　　“你当时在笑。为什么笑？”

　　“我爬了六层楼，累得跟狗似的，你开门的时候我笑什么笑。”

　　“你笑了。我看见了。”他把茶推到我面前，“所以你画里那个笑，是事实。”

　　我低头喝了一口茶，没接话。他在旁边坐下来，打开电视调到体育频道，也没看，就放着当背景音。

　　过了一会儿我说：“陈墨。”

　　“嗯。”

　　“我合同签完那天请你吃饭。”

　　“行。”

　　“你请我。”

　　“凭什么又是我请？”

　　“你说了算。我说请你，你说了算。”

　　他看了我一眼，想了一下：“行。签完合同我请。你定地方。”

　　“我定就我定。这回吃贵点的。”

　　“多贵？”

　　“你猜。”

　　“别太贵。刚涨的工资还没到账。”

　　我笑出了声：“陈主治，涨工资之前是不是得先请一顿？”

　　“先欠着。签完合同一起请。”