17、胜利 炸猪排，我 ...
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下半场回来，中谷先生把余濯和高尾同时放到场上，余濯在替补席上坐了几分钟，腿缓过来一点，但站起来的时候膝盖还是发软，像踩在一团棉花上。他弯腰揉了揉大腿前侧，肌肉硬邦邦的，按下去能感觉到里面的酸痛往外顶。
“打两分钟，撑不住就下来。”中谷先生只给了他这一句话。
余濯点了下头，跑上场，体育馆里的空气比上半场更闷了，看台上的人多了不少，后排站了一排穿泉真校服的男生，举着纸板敲得咚咚响。
地板上的汗渍被拖把胡乱抹过，留下几道深色的水痕，踩上去微微发黏。
泉真跳球拿到球权，矢代接球就推，脚步蹬得比上半场还凶，高尾这次没退，直接在中线附近堵了一下，矢代被迫减速变向，余濯已经从侧面退到罚球线卡住了路线，矢代绕了一圈找不到快攻角度，只能把节奏压下来落阵地。
泉真中锋在篮下要位，大坪顶在他身后，宫地收缩协防，矢代把球吊进去，泉真中锋转身勾手，球在筐上颠了一下弹出来。大坪抢到篮板，落地的时候闷哼了一声，把球甩给余濯。
余濯运球过半场，眉眼压低，扫了一眼高尾的位置，第一下运球正常高度，球弹到腰际，第二下突然压低，球几乎贴着地板弹回来，快了半拍。
高尾从左边快下，泉真的防守人跟着高尾跑了半步，余濯把球收回来，绿间从右边绕掩护出来，余濯把球推到绿间手里，绿间接球三分，空心。
“……？这球怎么传的？”矢代回头看了一眼，表情有点懵，他刚才明明看见余濯要往左边传，球都已经推出去半截了，怎么又收回来了。
下一个回合泉真打阵地，矢代突破分球给底角，余濯提前卡住了底角的传球路线，球飞过来的时候他伸手一挡，指尖蹭到球面，球偏了方向。高尾抢到球，秀德推反击。
高尾运球提速，余濯在后面慢慢跑，嗯……主要是因为他跑不快，腿还酸着，迈两步就得匀一下呼吸，高尾过半场把球回传给余濯，余濯运了两下。
“砰！砰！”
第一下正常，第二下抬高，余光里绿间从左侧底线绕出来，余濯把球传过去，绿间中投，进了。
“啧！他们那个7号传球一会儿快一会儿慢的。”泉真的防守人跑回去的时候朝矢代喊，“注意7号！”
“我知道！”矢代抹了一把汗，整个人一股恼意，“盯紧自己的人，别管他！”
但盯紧自己人也没用。
余濯和高尾的交替推进开始把泉真的防守轮转搅乱了，高尾推快的时候余濯落到底角站着不动，矢代跟了高尾两步，回头看了一眼余濯，又折回去，高尾趁机突进去上篮打进。
下一个回合余濯运球过半场慢悠悠地压节奏，矢代贴上来，余濯顺手把球传给高尾，接球后高尾突然提速往篮下冲，泉真的防守跟着高尾收缩，余濯从弧顶慢慢跑到右侧四十五度，高尾把球甩回来，余濯接球中投，进了。
球进的时候余濯落地没站稳，往后退了半步才稳住。他撑着膝盖喘了两口气，大腿肌肉一跳一跳地抽，汗顺着鬓角淌进领口里，把球衣前襟洇透了一片。
“西……你们两个是在玩什么，能不能好好打！”矢代跑回去的时候经过高尾身边，语气已经开始烦了，额头上青筋鼓着，嘴唇抿得发白。
“当然是打球啊。”高尾笑得眼睛弯弯的，耸了耸肩。
第三节中段，秀德把分差追平。
泉真叫了个暂停。
回来之后防守策略换了，不盯人了，改区域联防，余濯运球到弧顶，面前是一片联防的阵型，每个人守着各自的一块区域，泉真站得很紧凑，缝隙不大，突过去的难度不低。
余濯俯下身把节奏压下来，慢慢运球，余光扫了一眼绿间，绿间在右侧底角被两个人夹着，宫地在左侧四十五度也被盯着，木村不在场上，内线没有能背身吃联防的人。
他在心里啧了一声，这局面有点不太乐观。
“高尾。”余濯喊了一声，把球传过去，高尾在弧顶接球，余濯从弧顶往右跑，带走了一个联防的防守人，高尾把球传回给余濯。
余濯接球的时候面前空了半步，但他没投，把球往篮下一吊，大坪前辈从弱侧切进来，接球上篮，进了。
“高尾，他们联防收缩的时候弱侧底线会空。”余濯跑回去的时候跟高尾知会了一声，声音被场边的喊声盖住了一半，他不得不凑近了些。
“好嘞！我看到喽，小濯。”高尾拍了一下他的手，掌心又热又湿。
下一个回合泉真进攻，矢代突破分球给外线，泉真的射手三分不中，大坪抢到篮板。
余濯运球过半场，这次他没等联防落好位就把球推给高尾，高尾提速往篮下冲，泉真的联防还没站好就被冲散了，高尾上篮打进，二加一，罚球也进。
秀德反超四分。
泉真的教练在场边喊了暂停，代走下场的时候把毛巾往椅子上一摔，毛巾弹到地上，他也没捡，一屁股坐下来，胸口起伏得很厉害。
余濯撑着膝盖喘气，腿又开始发酸了，跟第一节下场时一样的酸法，从大腿根往下坠着疼，但看着比分翻过来，他不想这时候下去。
“还能打吗。”中谷先生蹲在他旁边问。
余濯一下一下地揉着小腿肌肉：“再打两分钟。”
中谷仁亮皱眉，嘴角往下压了压：“可你腿在抖。”
余濯最后锤了两下腿，站起来蹬了蹬脚后跟：“还可以打会儿。”
中谷先生看了他两秒，转头对高尾说：“你多跑，让他少跑，他站弧顶做轴，你负责推进。”
暂停结束。
余濯站弧顶，高尾运球过半场交球，余濯接球就传，不运不突，泉真的联防被他的快传扯得来回跑，球经过余濯的手再出去，节奏总是快半拍，联防的轮转永远慢一步，绿间接球三分，进了，宫地接球突破，分给大坪，大坪打进，分差拉到八分。
但余濯的腿还是不行了。第三节最后两分钟，泉真打快攻，余濯退防的时候脚下绊了一下，鞋底蹭在地板上发出刺耳的一声，差点摔倒。他勉强稳住重心，矢代已经从他身边过去了，上篮打进。
“余濯！”中谷先生在场边喊，“下来！”
余濯没逞强，他走到场边，腿一软坐在替补席上，后背撞在椅背上，整个人往下滑了半寸才停住。
汗顺着下巴往下滴，在地板上砸出一小片深色，他拿毛巾盖在头上，毛巾很快就热了，闷得他喘不过气来。
一个三年级的替补站起来拍了拍他肩膀：“你歇着，后面我来。”
余濯靠在椅背上，把毛巾掀开一条缝，场上高尾和绿间推快攻，泉真的防守已经被搅乱了阵脚，联防破了，盯人也乱了，矢代的脚步明显变急，脸上全是烦躁。
高尾连着两个快攻打进，绿间又补了一个三分，分差拉到十二分。
矢代看向替补席上瘫着的那条人，头上的青筋一跳一跳的，气煞他也。
终场哨响，秀德赢了十一分，余濯从替补席上站起来，腿还是软的，扶着椅子扶手才直起身。
高尾从场上跑回来，一巴掌拍在他后背上，拍得他往前踉跄了一步。
“小濯，你那两下快慢传球，把矢代气得不轻啊。”高尾笑得露出虎牙。
余濯揉了揉被拍疼的后背，声音有点哑：“……我腿快抽筋了，别拍。”
绿间走过来，推了推眼镜，看了他一眼：“今天传得还行，明天训练加练体能。”
余濯把毛巾搭在脖子上，点了点头，没说话，体育馆的灯还亮着，看台上的人开始散了，脚步声和说话声混在一起，嗡嗡的，他低头看了一眼自己的手，手指因为脱水有点发皱，指甲缝里全是灰。
“嗯，加练。”
高尾笑得直拍他后背，绿间手里拿着水瓶，递给高尾和余濯各一瓶，自己拧开一瓶灌两口：“不过……应变能力不错，我深感欣慰。”
“泉真联防轮转慢，我传得快刚好卡在他们缝隙上。”余濯喝完把水瓶一抛，瓶子稳稳立住，“还有……你这古文还要再学学，欣慰一般是长辈对晚辈说的，懂不懂？”
“嗯，懂，所以说。”绿间把瓶盖拧回去。
余濯看了他一眼：“哇塞，你真是三天不打上房接瓦啊！”
绿间扶扶眼睛一脸疑惑，“什么意思？骂我？”
“没有没有，嗯……夸你活泼的意思。”鉴于目前的情况，自己不只有被薅的份儿吗，识时务者为俊杰，该认怂时就认怂。
绿间假装咳嗽，“活泼？咳……你说的什么鬼话！” 然后一下打在余濯发麻的腿上。
“哎呦！””余濯快疼哭了，这破小孩怎么软硬不吃啊！
高尾在旁边笑得停不下来，矢代从场上走下来，经过秀德替补席的时候停了一下，看了余濯一眼：“喂，秀德的7号。”
余濯抬头看他。
“你今天那几个传球，我回去得看录像。”
余濯：“上一个人也这么说的。”
“纳尼？！”矢代啧了一声，“下次再打，我不会被你带偏了。”
“那你下次站联防的时候把缝隙收小一点。”余濯把毛巾搭在肩上，“今天那个缝隙太大了，我都不好意思不传。”
矢代：“……”，激怒他吗，有意思，余濯你成功了。
矢代盯着他看了两秒，转身走了高尾在旁边小声说：“濯，今天带你吃炸猪排，吃不吃？”
椅子上的少年一边穿衣服一边点头，“吃吃吃！” 一提到吃东西那就来劲儿了。
一行人在校门口集合的时候，天色已经有点擦黑了，余濯背着包，腿还带着点运动后的酸软，走路姿势略微有点拖，但精神头很足，嘴里已经开始念叨了：“炸猪排，炸猪排，高尾你说话算话啊。”
“算话算话，我什么时候骗过你？”高尾在前面带路，拐进一条商业街，“这家店我跟你说，我盯了很久了，门口那油锅味儿飘出来的时候我差点走不动道。”
绿间走在旁边，推了推眼镜：“油炸食品，适量摄入即可。”
“绿间你今天话怎么这么多？”余濯回头看他皱眉，“赢了球你还不让吃口好的？”
“……我只是提出营养学上的建议。”
余濯突然想起以前矿泉水瓶上的建议零售2.5元，但老板卖3元，那时候有人问，结果老板说：“我不接受他的意见。”
余濯用双手在胸前比了个叉，“不接受。”
高尾笑着推开店门，一股热腾腾的油脂香气扑面而来，混着酱汁的甜咸味儿和米饭蒸熟后的谷物香。
店面不大，灯光暖黄，吧台后面就是开放式厨房，能看见厨师从油锅里捞出一块块金黄的东西沥油，搁在网架上“滋滋”冒响。
余濯吸了一口气，眼睛都直了。
“老板，三份猪排定食！”高尾伸了三根手指，又回头看了绿间一眼，“嗯……三份够不够？小真你吃不吃？”
绿间已经在靠窗的位子坐下了，把眼镜摘下来擦了擦：“……要一份。”
“那就三份！”高尾改口。
余濯趴在前台看了一会儿，回来坐下，一脸期待：“我看到那猪排了，裹的面包糠好细啊，炸得颜色特别匀。”
高尾给他倒茶：“你还观察得挺细。”
“那当然，吃是很严肃的事情。”余濯吃着饭前小菜。
等了大概十分钟，老板端着托盘过来的时候，余濯的筷子已经捏在手里了。
定食摆在面前，白瓷盘子上一块猪排切好了横条，断面能看到肉汁微微渗出来，粉白的肉芯和酥脆的外壳之间隔着一层薄薄的油光，面包糠炸成浅金棕色，边缘微微翘起，像一层脆壳在呼吸。
旁边一小堆切得极细的卷心菜丝，淋了芝麻酱，白芝麻在灯光下亮晶晶的，还有一碗味噌汤，热气袅袅地往上飘。
余濯夹起一块，咬下去的瞬间——“咔嚓”一声，脆得耳边清清楚楚。外壳酥得掉渣，碎屑扑簌簌落在盘子上，里面的肉厚实软嫩，咬开的时候肉汁“滋”地漫出来，烫得他张着嘴哈了两口气。
“烫烫烫——”他一边哈气一边嚼，舍不得吐出来，“好吃！这也太好吃了吧！”
高尾笑得筷子都拿不稳：“你慢点！刚出锅的！”
余濯又夹了第二块，这回学乖了，蘸了点猪排酱，酱汁浓稠，带着果香和微微的酸，裹在酥壳上，咬进去先是酱的酸甜，然后是外壳的脆响，最后是肉汁的鲜甜在嘴里炸开。
他眼睛都眯起来了，腮帮子鼓鼓囊囊地嚼着，含含糊糊地说：“这个酱……这个酱配这个壳……绝了。”
绿间坐在对面，吃相文雅得多，但筷子下得也不慢。
他夹了一块，蘸了酱，咬了一半，嚼了两下，面无表情地评价：“嗯，炸的火候不错，油温控制得好，没有含油感。”
余濯咽下去，拿筷子指了指他：“你这个人，夸就好好夸，什么叫没有含油感，你说好吃不行吗？”
“好吃。”
“这不就对了嘛！”
高尾在旁边扒饭，猪排配着米饭一口塞进去，腮帮子也鼓了：“我跟你们说，这种店就得配米饭，光吃肉会腻，一口肉一口饭，完美。”他扒了两口，又夹了一筷子卷心菜丝，“小濯你尝尝那个菜丝，解腻。”
余濯夹了一筷子，芝麻酱裹得均匀，卷心菜切得细如发丝，脆生生凉丝丝的，嚼起来“咔嚓咔嚓”的，配上热乎乎的猪排确实正好。
他扒了一大口米饭，米粒饱满，蒸得软硬适中，带着甜丝丝的米香，和猪排的油润混在一起……
“老板，再来一碗饭！”余濯举手。
高尾哈哈大笑：“你这才吃了几口就要加饭？”
余濯：“这个猪排太下饭了，不怪我。”
绿间慢条斯理地喝完味噌汤，放下碗：“我下结论了。”
余濯嘴里塞着饭，抬眉毛看他。
“这家店，比学校食堂的炸猪排高出两个档次。”
“同意+1。”余濯和高尾同时点头。
老板是个五十多岁的大叔，从吧台后面探出头来笑了笑：“好吃吧？我这肉都是早上现买的里脊，捶松了腌一个小时，油温一百七十度，炸两遍，第一遍炸熟，第二遍上色。”
余濯听完对着高尾感慨：“两遍炸，怪不得这么脆。”
“你看，我找的店，靠谱吧？”高尾得意地扬了扬下巴。
三个人吃得盘干碗净，余濯摸着肚子靠在椅背上，腿也不酸了，整个人从里到外透着一股满足的懒劲儿。
高尾结完账回来，拍了拍他肩膀：“走了，送你回去。”
“等一下。”余濯站起来，跑到吧台前面，“老板，你们家那个猪排酱卖不卖？”
老板愣了一下，笑呵呵地拿出一小罐：“这是我自家调的，拿去。”
余濯抱着那罐酱回来的时候，高尾扶额：“你不是吧，吃完还要打包酱？”
少年一脸悄悄咪咪，“你懂什么，这个酱回去蘸什么都好吃，蘸鞋底都好吃。”
高尾：“你蘸个鞋底我看看？”
“嗯……这只是一个比喻哈哈。” 余濯被一罐酱哄得眉开眼笑。
绿间走在前面，背对着两人，忽然说了一句：“今天的传球，确实不错。”
余濯愣了一下，和高尾对视一眼。
“谢谢。”余濯抱着酱罐子笑起来，“不过你这夸奖吧……怎么听着跟恩赐似的。”
绿间没回头：“那你还要不要听？”
“听听听，您说您说，小的洗耳恭听。”余濯装模作样。
高尾笑得在旁边直跺脚：“小濯你真是能屈能伸啊！”
余濯：“高尾君，古文不错哦！”
余濯抱着猪排酱走在路灯下面，腿还有点酸，肚子撑得圆滚滚的，但浑身上下没有一处不舒服的。
商业街的灯笼一盏一盏亮着，炸猪排的油香从身后飘过来，他回头看了一眼那家小店暖黄色的招牌，心想，下次赢了还来吃。
作者有话说
第17章 胜利
，还差 