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52、冬至 冬至这 ...
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冬至这天,温知珩起了个大早。
他在厨房里忙活了整整一个上午,案板上堆满了剁好的肉馅、切碎的葱花、泡发的香菇和剥了壳的虾仁。面粉在大盆里和成光滑的面团,盖上一块湿布醒着。他挽着袖子,腰间系着一条半旧的围裙,头发用一根木簪随意挽在脑后,几缕碎发垂在耳边,随着他低头擀皮的动作轻轻晃动。
沈烬辞靠在厨房门框上看了好一会儿,才开口:“需要帮忙?”
温知珩头也不抬:“你把阿青叫起来就行。都什么时辰了,还在睡。”
沈烬辞转身往蒂青川的房间走去。他没有敲门,直接推开了门——屋子里,蒂青川裹着被子蜷成一团,只露出一蓬乱糟糟的头发。夜歌趴在他枕头边上,一人一狗睡得四仰八叉,呼吸同步,连呼噜的频率都一样。
沈烬辞站在床边,沉默了两秒,然后伸出手,精准地捏住了蒂青川的鼻子。
蒂青川在睡梦中挣扎了几下,猛地睁开眼,大口喘气:“唔——!沈兄你谋杀啊!”
“起床。今天是冬至,你温哥在包饺子,别让他一个人忙。”
蒂青川迷迷糊糊地坐起来,揉了揉眼睛,看见窗外透进来的白光,嘟囔了一句:“冬至了啊……”他发了会儿呆,然后掀开被子跳下床,胡乱套上衣服,连脸都没洗就往外跑:“来了来了——温哥我来帮你包饺子——!”
他跑到厨房门口,看见温知珩正低头擀皮,面团在他手下旋转、延展,变成一张张中间厚边缘薄的圆皮,整齐地摞在一旁。蒂青川洗了手,搬了张小凳子坐到案板前,拿起一张皮,舀了一勺馅,笨手笨脚地捏起来。他包的饺子形状千奇百怪——有的像元宝,有的像包子,有的完全看不出是什么形状,瘪塌塌地躺在案板上,像一只泄了气的河豚。
温知珩看了一眼,没有批评,只是默默地把那几个奇形怪状的饺子单独放在一边,打算等会儿自己吃掉。
沈烬辞也洗了手,坐到桌子的另一边。他包饺子的动作出乎意料的熟练——取皮、放馅、对折、捏褶,一气呵成,包出来的饺子大小均匀,褶皱整齐,像一排训练有素的士兵列队站在案板上。
蒂青川看呆了:“沈兄你怎么什么都会……”
“以前过年,我娘包饺子的时候,我在旁边看的。”
他说得很平淡,像在说一件不值一提的小事。温知珩擀皮的动作顿了一下,但没有停下,只是把擀好的下一张皮递了过去。沈烬辞接过来,低头继续包。
三个人围着一张案板,包了整整两大屉饺子。馅料用了三种——猪肉白菜、韭菜鸡蛋、虾仁香菇。温知珩还特意留了一小团面,加了点红曲粉揉成红色,包了几只红皮饺子藏在白皮饺子里,说谁吃到了来年运气好。
饺子下锅的时候,厨房里弥漫着白腾腾的蒸汽和面食特有的香气。夜歌蹲在灶台边,仰着头,鼻子一抽一抽的,口水都快滴到地上了。蒂青川蹲在它旁边,一人一狗保持着同样的姿势,同样的表情,仰头盯着锅盖缝隙里冒出的热气。
沈烬辞坐在桌边,看着这一大一小两个背影,端起茶杯喝了一口,没有说话。
饺子出锅后,三个人围着桌子坐下。三大盘白胖胖的饺子冒着热气,蘸碟里倒了醋和辣椒油,旁边还有一碟腊八蒜和一碟腌萝卜皮。夜歌也得到了自己的那份——五只没有放调料的白水饺子,盛在一只小陶碗里,放在桌子底下。
蒂青川夹起一只饺子,吹了吹,一口咬下去,烫得龇牙咧嘴,但嚼了两下之后,眼睛亮了:“好吃!温哥你这馅怎么调的?比我上次在蜃楼城那家饺子馆吃的还好吃!”
“那家饺子馆的老板以前是仙宫的御厨。”温知珩慢悠悠地说。
“……那我收回刚才的话。”
沈烬辞夹了一只红皮饺子,咬了一口,是韭菜鸡蛋馅的。他没说什么,继续吃。温知珩也夹到了一只红皮的,咬开是虾仁香菇。蒂青川埋头吃了大半盘,忽然“哎哟”一声,从嘴里吐出一枚铜钱——洗干净了包在馅里的,是温知珩偷偷放进去的彩头。
“这是啥?”蒂青川捏着那枚铜钱,翻来覆去地看。
“吃到铜钱的人,新的一年会有财运。”温知珩笑着说。
蒂青川立刻把那枚铜钱在身上擦了擦,郑重其事地揣进怀里:“那我可得好好收着。明年我要在炊灯谷盖一间新狗屋,给夜歌住。”
夜歌从碗里抬起头,嘴边还沾着一片饺子皮,茫然地看了他一眼,又低头继续吃了。
饭后,蒂青川主动揽了洗碗的活。沈烬辞和温知珩坐在廊下,各自捧着一杯热茶消食。天色已经暗下来了,冬至的夜晚是一年中最长的,但炊灯谷的院子里亮着两盏鬼火灯笼,暖黄色的光晕在雪地上铺开,倒也不觉得冷清。
温知珩喝了一口茶,忽然说:“阿辞。”
“嗯。”
“你有没有想过……以后?”
沈烬辞没有立刻回答。他看着院子里那棵落光了叶子的老槐树,枝桠在夜风中轻轻颤动,像是也在思考这个问题。
“以前不想。”他最终开口,声音很轻,“因为没有以后可想。但现在——”他顿了一下,“偶尔会想想。”
“想到什么了?”
沈烬辞偏过头,看着温知珩。鬼火灯笼的光落在温知珩的侧脸上,把他的眉眼照得格外温柔。他正低头看着茶杯里浮沉的茶叶,睫毛在眼下投出一小片阴影,嘴角还带着一丝若有若无的笑意。
沈烬辞收回目光,重新看向院子,声音平淡得像在说明天的天气:“想到了明年春天,想在院子里种一架葡萄。夏天可以在架下乘凉。秋天还能酿酒。”
温知珩愣了一下,然后笑了。他没有说“好”,也没有说“我们一起种”,他只是端起茶杯,和沈烬辞手中的杯子轻轻碰了一下,发出清脆的一声响。
屋子里,蒂青川洗完了碗,正蹲在炭盆边给夜歌梳毛。他透过窗户看见廊下并肩而坐的两个身影,看见他们碰杯的那个瞬间,又低头看了看手里那把梳下来的狗毛,自言自语地说:“夜歌,你说咱们要不要也种点什么?”
夜歌打了个哈欠。
“种点狗尾巴草?你喜欢吃吗?”
夜歌把脑袋搁在了前爪上,闭上了眼睛。
“……好吧,不种就不种。那明年夏天,咱们在葡萄架下面睡觉,行不行?”
夜歌的尾巴在地上扫了两下。
蒂青川就当它答应了。他把梳下来的狗毛揉成一团,塞进一个小布袋里,打算留着以后给夜歌做个小垫子。然后他也挤到炭盆边,挨着夜歌坐下来,把手伸到火上烤着,听着窗外偶尔传来的风声和廊下两人低低的交谈声。
冬至的夜晚很长。但炊灯谷的灯火,亮到了很晚很晚。