57、桃花峪的生产建设 出发去汴京 ...
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以他对李禾的了解，非必要时她是不会住在王府中的，长期住在客栈也不是个事儿，她选择来汴京而不是去京兆府或者洛阳，便也是看中了他能搭把手的意思，所以先替她留意着留意着免得慌乱。
吴管家瞧见李禾赶着马车回来，连忙带着人上来迎接，一顿辛苦寒暄并将灭鼠和修建城墙的事情一一进行汇报。
李禾跟留守的徐师叔，二师兄和许师弟简单见了礼——他们是段掌门派来帮忙的人，因为去京兆府要见韩弈所以就没带他们，他们倒是也没有什么意见。
那姓韩的被咱华山派连砍两刀都不计较，他们再计较就显得小气了嘛。
她只看了一眼吴管家身后那两个身强力壮的保镖，就知道他没有完全糊弄自己，一边肯定他的成绩，一边表示要杀几头猪。
听说要宰两头猪，吴管家痛心疾首地说：“它们都还是孩子……”
李禾大手一挥：“不小了，人类十六岁就要服劳役——现在正是它们贡献青春的时候，人民考验它们的时候到了！”
吴管家只能含泪处决了一波他的挚爱——有本事杀猪菜你别吃那么香……
早上杀猪的时候李禾提前点了大锅，将调料全部倒入锅中一顿猛炒，直到炒出焦香味儿来。
对，她除了腌咸鸭蛋还打算腌点儿腊肉，谁让她是湖南人呢，配方是手拿把掐的事儿，操作是闭着眼睛都能干的活儿。
也不多，弄两头试试水——万一真卖不掉还能自己吃嘛。
等屠户将猪肉按照部位分解好，她再让人将能腌制的部位都倒上调料和匀净晾起来，不好切块的便切碎了灌点腊肠，然后又让人搬了些石头搭了个棚子点起果木来，顺便还撒了一把她那“苦相思”来。
哪怕因为莫名其妙的误会导致这一包涨了两文，但是这质量就在那儿，一些边角料罢了，用来熏肉正合适。
熏肉挂上了，她又让人在溪边挖了黄泥回来，这一次先腌两千个咸鸭蛋。
她一开口吴管家就为难了，说头先也没说要，佃户十日一场很多鸭蛋都卖掉了，她今儿要是没说，只怕明儿赶集又卖掉了，如今不知能不能有两千个。
李禾说也行，有多少先收上来腌上吧，按市价收。
佃户们倒是兴高采烈，到处凑凑找找，也凑合收上来八百来个。
行吧，八百就八百，八百有八百的打法。
别看八百这个数量吓唬人，腌成了以后往竹筐里一装，也就……
李禾突然又想到一个大问题。
北宋没有蛋托！
终于要迎来了她的手撸环节了吗？
不是有蛋托又怎样，黄泥壳塞不进去啊……
许师弟看她蹲在地上抱着脑袋发呆，有点儿不确定地问：“师姐？师姐怎么了？”
算了明天再撸，今天得先把蛋给腌上。
“那黄泥你们拿去捏泥人玩儿吧，咸鸭蛋直接用咱们的调料水腌。”李禾拍了拍手，让人把调料直接兑上水倒大缸里去。
晾凉了再把蛋小心放进去。
经过一秒钟的考虑，李禾决定就用盐水法腌制。
她的调料水里加了酒糟，这就叫差异化。
至于蛋托，她就不信北宋没有平替。
韩弈说得不错，汴京那么多卖大米的，人家凭什么非要买她的？
这些咸鸭蛋就是破局之计。
她身为一个湖南人，从小就吃各种专家们不让吃的腌制食品，腊肉泡菜咸鸭蛋，豇豆藠头臭豆腐，什么不让吃什么，主打一个傲骨嶙峋嗷呜一口，也没吃出什么问题来。
而且腌菜有个秘诀，炒过的粗盐腌出来的比精盐效果好，这就直接绕过了提纯阶段，安全问题上和成本上省了很多。
她不是没想过提炼精盐来破局，精盐那东西哪有什么技术含量，她二伯都会。
但是翻了一路《宋刑统》《天圣令》，这玩意儿禁令比杀人都严，罢了罢了，虽然是个来钱快的项目，但比起去关扑场昼伏夜出，性价比就没那么吸引人了。
李禾吃饭的时候突然想到一个问题：“庄上识字的有多少人？”
吴管家骄傲地挺起胸膛，双眼含光，颇为骄傲地说：“小人跟着少爷读过几年私塾。”
李禾有些被他噎住——就这你骄傲个啥？你一个人识字那也不顶事儿啊。
“农闲时期还是要把学习班办起来，尤其是孩子们，小孩子的人生还很长，总要读书明理知晓好歹。
虽说他们都是佃户，但是住在咱们庄上还是休戚相关——再说大家识字明理，你的管理压力也小一些不是。”
吴管家显然没想到李禾竟然有这样的安排，顿时有些感动：“东家高义呀！”
但李禾对煽情有点儿过敏，她连忙岔开话题说：“你看我这进进出出的，虽然有许师弟跟着，但是人家明年就得回山上正经习武了——你找个机灵点儿的孩子过来以后就跟着我干个记账跑腿的活儿，那总得识字吧。”
吴管家满口答应了。
然后他就看见这位新东家又摸出了他十分眼熟的小本子。
“吴管家，两个事情你记一下：虽说佃户食宿自理生死自担，但是以后中午给佃户们加一顿午饭，要有一个荤菜。
请了帮工长工来也是一个待遇，不要厚此薄彼，累死饿死都是咱们的损失明白吗？”
吴管家赶忙答应下来：“明白明白。”
李禾看了看天色问：“大夫请来了吗？”
吴管家心说哪儿敢不请啊，连忙前方带路：“房屋还未盖得，暂时让大夫住在别院西跨院中。”
“别院空着也是空着，让他先住着挺好。”李禾指了指山下的一块空地说，“这儿修个房子，让大夫以后坐诊就在这儿，晚上休息还住西跨院，以后房子修好了再搬。
不是不让他住，实在是谁愿意去老板家里看病，住外面大家都自在。
先起个三间的房子花不了多少钱吧？”
“花不了花不了。”吴管家默默佩服，这位东家其实出手挺大方的，看样子家底颇为丰厚，但又处处知道盘算节省，倒是个发家之人，只可惜少爷没有这个福气……
大夫是从京兆府请来的，也是熟人——仁济堂坐诊大夫的儿子兼徒弟！
“师姐好！”
“你这——不是你管我叫师姐？”李禾惊讶地望着他，这位管她叫师姐的男子，去年因为她的事受了牵连，他爹差点被逮进衙门，对于这件事她还挺不好意思的。
这位年轻大夫理所当然地说道：“我弟弟如今在华山派学艺，听说最近还要跟着师姐去汴京长见识，他写信回来说多得李师姐照顾，所以我也跟着他叫一声师姐。”
不儿，你弟——”
“师姐！这是我大哥！”突然一个十三四岁的少年从许大夫背后跳出来，正是去年中秋便被送到华山派的许师弟，“大哥如今跟了你混，将来总算也有个保障。”
李禾惊讶地看着他俩连忙摆手：“好说好说……”
许大夫狡黠地笑了笑，冲着李禾行了拱手礼朗声道：“学生许宣拜见东家。”
“许宣？！”
乍一听到这个名字，李禾心里可谓是惊涛骇浪。
你老婆来了没？她能变蛇吗？
潮水般的思绪在脑海中撞车，许大夫却因为她是嫌自己年轻，便解释道：“我许家世代都在仁济堂坐诊，学生三岁就在仁济堂帮忙了，普通的头疼脑热跌打损伤以及山区常见疾病都能治，虽然还在学习中，但已有诊疗经验十余年。”
李禾整理了一下思绪镇定下来，心说应该是巧合，淡定淡定。
当天夜里，李禾就在别院里住下了。
这一天从早忙到晚，她也确实有些疲倦。
吴管家显然是很注重等级观念的人，他在桃花峪总揽全局，依旧住着东跨院，主院的屋子留给了李禾。
看起来这屋子应该每天都有打扫，被子也是丝绵的，家具都是新打的还没有使用痕迹。
李禾虽然不怎么讲究生活，但是能得到细致的照顾还是很开心的。
她摸着新被子看着上面针脚整齐的兰花图样，突然很是庆幸自己没有向“既来之则安之”妥协——这个事儿吧也得看值不值不是？
还好她果断地逃出了李家，否则还要学这织布绣花的手艺，想想那刘兰芝，一天织四五匹布还要被婆婆骂——天呐还真不如自挂东南枝算了。
李禾洗漱完毕就靠在院子里的躺椅上吹风。
顺便把已经到手的残剑放在石桌上尝试着拼了一下。
有两块的断口能够拼到一起，更像那么回事儿了。
她抬头看看牵牛织女星——好吧无事发生。
这会儿天已经黑透了，离中秋还有半个月，天上没有月亮，星星倒是看得很清楚，银河没有夏天那么明显，但也能看出来，像一条明亮的玉带横在天际。
真远啊……
银河她只在小时候见过一次，后来去城里上学，霓虹灯渲染的天空中群星暗淡，再也没见过了。
有个大哲人说将时间拉长到宇宙的尺度，一切将毫无意义。
但她为什么要将时间拉长到宇宙的尺度，她又不是宇宙。
她只是想回家看看……
搞钱的事情还是得抓紧，然而一切快速搞钱的方法都写在《宋刑统》中，《宋刑统》没写的，大概率也写在《天圣令》中，然而她又还没有实力直接去打土豪分田地，唉……哀民生之多奸呐……
作者有话说
第57章 桃花峪的生产建设
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