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3、改善生活 改善自己的 ...

  •   当前,我们一家迁至施塔恩贝格湖畔的波森霍芬小镇。这里湖光山色,森林茂密,绿草茵茵,在这没有大量工业污染的时代,呼吸着新鲜空气,我陶醉在这美丽的景色中不能自拔。常常一大早起床,约上玛丽去我们的秘密基地,修习武术。然后,跑步回家,梳洗后吃早饭。我常常暗自庆兴不是在18世纪,那个时代的西方贵族,洗澡用水可是相当的谨慎。

      人们常说,衣食住用行。

      衣

      当时的西方服饰,和电影《茜茜公主》反映的一样。那个年月,男士着燕尾服,当然,各民族也有其地方服装,贵族也会有特定的礼服。但是,有一个共同之处,他们都穿紧身裤。女士着最少长到脚踝的各色裙装,大多是内有支撑的蓬蓬裙;内衣是紧身塑身衣,女人们为了细腰是不计代价的勒紧自己的腰身。
      这方面,我没法去改变,毕竟是大环境如此。不过嘛,拉链可以考虑制作出来。这样,就可以做出夹克,羽绒服,轻便长统靴,箱包改良等等。
      内衣方面,可以考虑把文胸做出来,虽然我不否认,穿上塑身内衣,在穿上华丽的礼服裙,效果很好。但毕竟在有正式场合的时候,穿塑身衣就够虐待自己了,平时的日常生活,还是要对自己好一点儿。

      食

      食物的好坏有两大关键:原材选择,烹饪手艺。
      通过和厨娘玛利亚的多年交流,我家的厨师,其烹饪手艺现如今,是可以媲美五经级酒店的水准。
      那么,吃的上面,主要就着重在对食材的挑选上了。如今,住在乡下庄园里的茜茜一家,基本上是靠庄子吃,有什么吃什么的。所以,大多是时令新鲜的食材。

      因为21世纪时,管家学校的毕业实习,是在美国西部一家农场度过的1年。所以,对怎样经营一个现代话生态农场,我很有信心。当然,某些机械化设备的工作,目前,只能靠人,畜共同合力完成。

      关于生态农庄的改革,我最终说服了父母亲。
      专门开辟一块地来养殖蚯蚓,通过养殖蚯蚓为家禽提供高蛋白的饲料,家畜粪便发酵后的有机肥粮食主要种植小麦,玉米和大豆(少量旱稻);分别养牛,猪,鸭,鸡等家畜;果林种了几种常用水果,果林边上是未经砍伐的原生树林,林中有麋鹿,野鸡,野兔等野生动物,时常爸爸或客人会到这里来打猎;农场里还有一个不大不小的湖泊,里面放养了一些鱼虾蟹;疏菜也种了几十亩,当然,还有一个用大块玻璃搭建的温室种植蔬菜和花园。

      当然少不得提到马场啦。这个年代,马术是一项很受贵族欢迎的娱乐活动。自然的,这夜是一个一项支出大于产出的项目。

      随着农场经营逐步进入良性循环后。不但使得庄园餐桌上丰富许多,还增加了一些额外收入。比如,每天多出来的蛋类,蔬菜,每年多出来的肉类,水果等等,庄上已经早有多余,没法,因为缺乏保存手段,以前,特别是冬天,新鲜水果蔬菜是没得吃。
      管家只得外售。当然,在目前的时代背景下,贵族这么做是比较有损脸面的事情。但是,想想后世,许多贵族不就是缺钱,连祖辈的城堡都低价出售吗。所以,我始终是没有这个年代的贵族自觉性,认为这也没啥,有钱不赚是傻瓜。刚开始的时候,母亲大人有点儿反对,可是,当她看见家里的收入增加的时候,也就不多说什么了。

      住

      这方面,我比较满意,因为这个年代已经很是接近现代了。就是有一点,我很是不能适应,冬天太冷。照说,我现在金发碧眼的老外了,应该体热呀,怎么还是怕冷。可是,每到冬天,我还是冷的厉害,每每是一动不动地守在壁炉旁边。

      现代照明离不开电灯。灯泡用钨丝来做,这个结论可是小学生都知道的。电灯的横空出世,带动了电力工业的发展。为了早日摆脱蜡烛,煤油灯的日子,这个得想法作出来。电力工程的架设可是一个重大的基础工程建设。当然,这部分,虽然工艺不需要很繁杂,但,要让它们提早现世,还是要从长计议的。

      用

      最主要的,当然是日常清洁用品了。
      现代时流行DIY那会儿,我可是也跟着做了一些的。所以,相对于植物学研究,这一方面,我也是小有心得的。
      在古代时,为了个人清洁卫生,我也自制了一部分的清洁用品,这是我那个时候,唯一的超前的行为。
      所以,在古代那么落后的地方,就能完成的工作,在当代就显得容易许多。自制香皂,精油,面霜,面膜以及香水等等。

      因为庄园里的花卉众多,特别是有一大片玫瑰。所以,原材料是不缺的。而农庄上,我还发动佣人们,搞了个养蜂场。

      行

      看这里19世纪的生活形态,是即接近21世纪的生活习惯,但很多方面又欠缺的。
      我还没想改变大众的生活习性的宏伟理想,只是希望自家的生活能更先进、舒适一些而已。可惜,在21世纪的时候,我虽然有医师执照,但其实对理工类的课程,并不在行。因此,我就不可能去造精密仪器,仪表,也没法去推动汽车,火车,电话等工业的现代化进程。所以,这里,马,仍旧还是主要的陆上代步工具。

      管家是一名管理者,具体的服务工作由其手下的管家服务师去执行。一个合格的管家受过衣、食、住、行等全方面的培训,他的日常业务范围包括清洁服务、整理衣橱、保养衣物、制定营养菜谱、设计家庭布置、养护花卉、策划出游、为雇主搭配服装以及简单的家庭理财等。

      鉴于西方等级制度森严。贵族永远是贵族,平民很难有出头之日。所以,庄园上有许多小孩,我准备让他们按照各自不同的爱好,从小开始培养,以备选择未来的工作方向。

      打算在庄园内部,举行了一个各项技能比赛。以后,教育新人的老师,就能从获胜者里面挑选了。又加上有额外的奖金可以拿,所以,这次比赛大家参与的热情空前高涨。
      有鉴于第一次活动的成功,母亲大人当即决定,之后的每一年,庄园里都要举办一个比赛。
      没想到的是,第二年,除了施塔恩贝格湖庄园的仆人,参加比赛外,家里另外的两处别墅的仆人也要求举办比赛。后来,这样的比赛传统被传了下去。
      再后来,向来不管事情的父亲,以家族的名义,申请了举办资格,在政府部门的支持下,每一次举办的规模是逐年的扩大,受到了广大从业者的热烈欢迎。

      比照现代的管家学习教程,联系现今19世纪的生活习俗,要求男管家托马斯和女管家沃尔芬,分别编写出了管家工作章程。 对于那些综合表现较好的,我说服母亲,把他们按照管家的标准来培养。

      俗话说得好,“女人和小孩的钱最好赚。”

      因为在服饰,美容方面的前端性,加上经过这次的比赛,涌现出一大堆让我吃惊的,手艺精湛的从业者,所以,我准备开设一家高级会所。俗话说的好,一个成功的商人,是不会浪费每一个可以获得利润的机会的。

      我的设想是,这个会所主要向顾客提供:

      1.服装定制。

      由于在古代生活了80多年,加之又不需要为生计劳苦,所以,我的刺绣技艺精湛。因为古人的人物画像,我实在看不上眼,又不能用西方的画法,所以,我经常用刺绣画像代替传统画像,给儿子绘制画像。不是自夸,如果回到21世纪的话,以我现在的水平,已经是一位优秀的刺绣大师。

      故而,也因为,我从小就有意识地对家里的制衣师傅要求苛刻,所以,我家的师傅,不论是式样,搭配还是细节处的刺绣等等,绝对有做高级礼服的能力。

      当然,除了美轮美奂的礼服定制,这里,也将有我们独家出品的,男士夹克和羽绒服系列。

      2.鞋履定制

      因为拉链的试制成功。所以,这里主要定做各式各样地靴子为主:长靴,短靴,尖头的,圆头的,方头的等等。

      3.专业SAP护理,并且出售各式美容产品。

      比照后世美容院,设立女士SAP护理:包括面部,身体,头发,指甲,足部等的护理。当然也出售包装好的自制香皂,精油,面霜,面膜以及香水等等。

      4.下午茶及点心

      提供一处聚会地,让顾客在此消磨午后时光。提供各式新式点心、茶水饮料。

      以上的规划里,有个重要的环节,那就是服务人员的招募问题。这个会所,刚开始的时候,我们全部用的是家里的人员。要求,凡是离开庄园的仆人,自愿到会所工作的,家里决定同他们签订《劳动合同》及《保密协议》。这样,既可以保住一些商业机密又可以加强他们的劳动积极性。这些条例,在我看来没什么稀奇的,可是在如今,资本主义的初始发展阶段,还是比较先进的。

      这样,即解决了闲置劳动力的问题,又有一定的忠诚度。所以,会所的开始阶段,就取得了空前的成功。并且在成长一段时间里,能在业界里独霸鳌头。

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