《写下你的关于》南风拂晚

69、第六十九章 比赛日

　　比赛日的前三天，“梁祝”咖啡刚刚打烊，祝柏念就把最后一批耶加雪菲装进密封罐，小心翼翼地放进器具箱。箱底垫着的防震泡沫，是去年比赛结束后，梁予苼帮她准备的——去年同样是东部赛区，同样是跨市参赛，她因为过度紧张导致萃取节奏失衡，最终只拿到第九名，回来后梁予苼特意找了泡沫，让她之后运输器具更安心。
　　“都收拾好了？”林溪推门进来，手里拎着一个灰色帆布包，里面装着她的埃塞俄比亚果丁丁和桂花干，“我查了苏市的天气，比赛当天有秋雨，海拔比咱们这儿高50米，水质偏软，冲煮时水温得比平时高2度。”她顿了顿，眼里带着几分期待又忐忑，“说起来，这还是我第一次闯进复赛，去年连初赛都没通过呢。”
　　祝柏念点头，手里攥着一块浅米色的擦壶布，是郝禾特意给她做的，针脚细密，还绣了小小的咖啡豆图案。“去年我就是没调整好心态，也没注意水质，焖蒸时间短了两秒，香气不足。”她笑着拍了拍林溪的肩膀，“咱们这次一起加油，你准备的桂花特调肯定能出彩。”想起露营时两人在青枫谷反复试验的场景，她补充道，“我这次准备了‘柚香青提特调’，用烘干的青提干搭配蜜渍柚子皮屑，和耶加雪菲的果酸很搭，露营时试冲过，甜香很清爽。”
　　夜晚，群聊里却热闹起来，消息叮叮当当响个不停。
　　郝禾：“高铁票我帮你们订好了！靠窗的位置，小夏帮我收拾了保温箱，装满了栗子慕斯和蔓越莓饼干，路上当零食，比赛时也能补充能量～我和小夏后天赶去苏市，给你们送新鲜的提拉米苏！”
　　李聪冉：“柏念姐、林溪姐放心去！店里我和予苼姐盯着，改造后的新招牌已经挂好了，就等你们拿奖回来剪彩！我远程给你们喊加油～”
　　梁予苼：“我明天开车送你们去高铁站，器具箱重，别自己扛。苏市的果茶原料我托人带了些到酒店，等你们回来，咱们就试新配方。林溪也放宽心，正常发挥就好。”
　　祝柏念看着消息，心里暖烘烘的。去年比赛，是李聪冉陪她来的苏市，全程她都紧绷着神经，连吃饭都没胃口，今年身边多了林溪，还有一群人远程牵挂，连空气都变得温润起来。
　　出发当天清晨，老街的青石板路还沾着露水。梁予苼的SUV停在巷口，后备箱已经放好了两个沉甸甸的器具箱。郝禾和小夏早就等在那儿，保温箱放在脚边，郝禾手里还拎着两个保温杯：“里面是我煮的红糖姜茶，路上喝，苏市比咱们这儿凉，还会下雨。”
　　“郝禾，你不用特意过来的。”祝柏念接过保温杯，指尖碰到她的手背，温热的触感让她心跳漏了一拍。
　　郝禾摆摆手，笑得爽朗：“必须来送呀！去年你和聪冉去，没让我跟着，这次可得送你到车站。争取比去年进步，我给你做冠军专属慕斯！林溪也加油呀！”
　　小夏跟着起哄：“柏念姐、林溪姐加油！我和郝姐后天一早就去苏市，给你们当后援团！”
　　李聪冉举着相机跑过来，嘴里嚷嚷着：“快快快！拍张出发大合照，等你们拿奖了，我要贴在店里当宣传！”
　　镜头里，五个人站在巷口的枫树下，晨光落在脸上，祝柏念看着身边笑得坦荡的郝禾，忽然想起去年和李聪冉独自拖着器具箱赶高铁时的局促，连喝水都要小口抿，生怕打翻了杯子影响状态，如今心里却多了几分从容。
　　高铁缓缓驶出站台，祝柏念靠窗坐着，手里摩挲着保温杯，把郝禾的擦壶布叠放在膝头。林溪坐在旁边，正用手机查苏市文创园的场地布局：“赛场是玻璃幕墙设计，下雨时可能会有回声，咱们冲煮时尽量稳住节奏，别受影响。”
　　“嗯。”祝柏念点头，看向窗外掠过的田野，“去年我就是被赛场的嘈杂声和聚光灯晃得慌，冲煮时节奏全乱了，注水忽快忽慢。这次咱们提前适应，肯定没问题。”
　　她们订的酒店离苏市文创园只有十分钟步行路程，比赛当天下午两点，两人背着器具箱走进赛场。玻璃幕墙外，秋雨淅淅沥沥地下着，敲在玻璃上，发出细碎的声响。场内却人声鼎沸，咖啡机的运作声、选手的交谈声、评委的讨论声，交织在一起，气氛热烈。
　　祝柏念找到自己的编号牌——21号，排在后半段。林溪的号码是15号，在前半段。两人站在备赛台前，祝柏念先接了一杯过滤水，烧开后用温度计测了测：“92度，正好。”她想起去年在这里，因为紧张，连水温都忘了核对，直接用了刚烧开的沸水，把指定豆冲得焦苦，如今指尖沉稳，有条不紊地调试着器具。
　　林溪在旁边调试磨豆机，研磨度比平时调细了半格：“露营时咱们试过，这个粗细度能让果丁丁的花香更突出。”她抬头看向祝柏念，眼里带着默契，“你先适应手感，我上场时你帮我盯着时间，我结束了就来陪你。”
　　“好。”祝柏念拿出自己准备的青提干和蜜渍柚子皮屑——这是她特意为苏市比赛准备的“柚香青提特调”，挑选的是甜度适中的无籽青提烘干，柚子皮屑则反复清洗去涩，只留清甜，和耶加雪菲的果酸相得益彰。她按露营时练的节奏，模拟冲煮了一次，水流平稳，柚子的清香混着青提的甜润缓缓散开，比去年的状态好了太多。
　　林溪拍了拍她的肩膀：“太稳了！比露营时还要好，肯定能拿好名次。”