《借我一晚》书樵

37、咕嘟咕嘟 从保龄球馆

　　从保龄球馆出来，四个人站在商业体三楼的走廊里，头顶的灯光白晃晃地照着，隔壁几家餐厅的招牌一字排开。

　　“吃什么？”林晚把包往肩上一甩，目光扫过走廊两边。

　　“你们定。”周屹说。

　　“今天你来选。”林晚看了她一眼，“别老让我拿主意，我脑子打了几局球已经成浆糊了。”

　　周屹想了想：“日料?”

　　“前两天刚吃过。”林晚摇头。

　　“那你说。”周屹把球包换了个肩膀。

　　林晚往走廊尽头看了一眼，那边有一家西餐、一家烤肉、一家东北菜。她忽然站住了，指着东北菜的招牌：“哎？那家是咕嘟咕嘟铁锅炖吧？”

　　三个人顺着她手指的方向看过去。招牌是红底黄字，写着“咕嘟咕嘟铁锅炖”，门口挂着一串干辣椒和一排玉米棒子，玻璃窗上贴着“新店开业”“啤酒买三送一”。门口立着一只快一人高的大鹅雕塑，身上套着一件红底碎花布棉袄，脖子上系着绿围巾，两只翅膀捧着一口黑铁锅，锅沿上还蹲着一只小鹅。大鹅的眼睛圆溜溜的，嘴巴微张，憨态可掬，像个站在门口揽客的店小二。

　　林晚看了一眼就笑了：“这什么玩意儿。”

　　周屹也笑了：“这大鹅有点意思。”

　　苏闻聿站在旁边看了一眼那只穿花棉袄捧铁锅的大鹅，嘴角也弯了一下。许砚辞偏头看她，低声说：“你想跟它合影吗?”

　　苏闻聿看了她一眼，没接话，但脸上的笑意没压住。

　　“就这家吧。”林晚拍板，“冲这只鹅我也得进去吃一顿。”

　　馆子不小，进门就是一股浓郁的酱香混着柴火味扑面而来。每张桌子中间都嵌着一口大铁锅，锅沿上架着木盖，底下烧着柴火，热气从锅盖缝隙里突突地往外冒。墙边立着一排老式木格架，上面摆着几个蓝边白底的搪瓷缸子，缸身上印着“先进工作者”和“劳动模范”的红字，旁边还搁着一台老式暖水瓶，瓶身上磕掉了几块漆。

　　服务员是个四十来岁的大姐，很热情，头发往后一挽，腰上系着一条深蓝色围裙，手里攥着一摞菜单，见四个人进来，隔老远就喊上了：“四位是吧？往里走往里走，靠窗那桌宽敞，刚收拾出来的！”

　　她一边喊一边已经走到跟前，把菜单往桌上一搁，“今天排骨炖豆角最火，你们要炖大鹅也行，得等四十分钟，现炖的。贴饼子免费送，大拉皮和锅包肉也老必了。”

　　林晚翻着菜单，眼睛发亮：“排骨炖豆角，再来个锅包肉、大拉皮、地三鲜。你们喝什么？”

　　许砚辞说：“大窑。”苏闻聿点头：“一样。”

　　“四瓶大窑，冰的。”林晚朝服务员点了一下头。

　　服务员应声走了，不一会儿拎来四瓶大窑，瓶身上挂着冷凝的水珠，又端来四碟小菜：拍黄瓜，油炸花生米，炸虾片，凉拌干豆腐丝。林晚先给自己倒了一杯，气泡滋滋地往上冒，喝了一口，又给周屹倒了一杯。周屹接过去，说了声谢谢，目光在她脸上落了落，才移开。

　　锅包肉、大拉皮、地三鲜陆续上了桌，排骨炖豆角是主锅，早在他们进门点完菜之后服务员就把排骨和豆角下了锅，这会儿锅盖缝里咕嘟咕嘟地冒着泡，香味一阵一阵往外钻。林晚伸着脖子往锅那边凑了凑，被热气熏得缩了回来，问服务员：“还得炖多久？”

　　“再等十分钟，豆角得炖透。”服务员拿了个沙漏搁在桌角，“沙漏漏完了叫我，我来给你们揭锅。”

　　四个人先吃着小菜，喝着大窑，有一搭没一搭地聊天。十分钟之后沙漏见底，服务员过来掀开锅盖，热气轰地一下涌上来，白雾弥漫了半张桌子。排骨切得大块，肉炖得酥烂，汤汁浓稠地裹在肉上，豆角炖得软烂入味，土豆和宽粉吸饱了汤，颜色深酱。锅边贴着一圈玉米饼子，底面烤得焦黄酥脆，上面还软和着。林晚夹起一块排骨，烫的直呵气，周屹把大窑往她手边推了推：“慢点，没人跟你抢。”

　　“好吃嘛。”林晚含含糊糊地说，又夹了一块土豆。

　　四个人吃得不快，锅里的热气不断蒸腾上来，把窗玻璃蒙上了一层雾。林晚吃到一半，忽然放下筷子，冒出来一句：“说真的，我老想去东北了。哈尔滨、延吉、长白山，冬天去，大雪封山那种。”

　　周屹抬头看她：“你喜欢东北？”

　　“谁不喜欢啊。”林晚掰着手指数，“锅包肉、铁锅炖、大拉皮、雪衣豆沙，就冲这口吃的我都得去一趟。延吉那边还有各种朝鲜风味，辣白菜、冷面、米肠、打糕、烤肉，长白山特色冷水鱼，我看网上那些图，馋好久了。”

　　许砚辞放下筷子，接了一句：“延吉我去过，冬天去最好。冷是真冷。但那种冷跟锦市不一样，干冷，雪不化，踩上去嘎吱嘎吱的。”

　　“你去过？”林晚眼睛亮了。

　　“大学的时候跟室友去的。长白山也上了，天池没看到，赶上大雪封顶了，缆车停运，在半山腰泡了个温泉就下来了。”

　　“那也算去过啊。”林晚转头看周屹，“你去过没？”

　　周屹夹了一块榛蘑，想了想：“没去过延吉，长白山也没上过。但我以前出差去过沈阳、大连和长春，东北菜确实好吃，分量大，东北人也好，热情。”

　　“你呢？”林晚又看苏闻聿。

　　苏闻聿把嘴里的粉条咽下去，说：“没去过。一直想去，没腾出时间。”

　　“那正好啊！”林晚一拍桌子，大窑瓶子跟着晃了一下，“咱们四个都想去，那就约啊。冬天，就这个冬天，去延吉，去长白山滑雪。你们看行不行？”

　　周屹看了林晚一眼，嘴角弯了一下：“你这就定上了？”

　　“定啊，怎么不定。冬天还有好几个月呢，提前约好了，到时候谁也别放鸽子。”林晚拿起手机就开始翻日历，“十二月或者一月，找个周末加两天年假，四天够了吧？”

　　许砚辞偏头看苏闻聿。苏闻聿没立刻接话，低头夹了一筷子豆角。她确实一直想去东北，但这些年不是忙工作就是被家里的事裹着，想去哪儿都只是嘴上说说。现在林晚把这事摆在桌面上，她心里某个角落动了一下。

　　“可以。”苏闻聿说，“十二月我应该能腾出时间。”

　　“那就定了！”林晚把手机往桌上一搁，“十二月，延吉，长白山。我建个群，把攻略分下去，谁负责订酒店，谁负责查路线，谁负责找吃的，都分工好。”

　　周屹端起杯子跟她碰了一下：“行，我负责查滑雪场，看看雪道哪个适合新手。”

　　“你去过滑雪场吗？”林晚问。

　　“没滑过雪，但查资料这种事我在行。”

　　林晚笑了一声，转向许砚辞：“你呢，负责什么？”

　　许砚辞想了想：“我负责延吉的吃的。听说有一家当地的米酒店，奶油米酒特别好喝。”

　　“这个好。”林晚拍板，“闻聿，你负责什么？”

　　苏闻聿把杯子端起来，抿了一口大窑，说：“我负责跟着你们走。”

　　“那不行，你得干点活。”林晚不依。

　　“那我负责看天气。”苏闻聿说，“十二月长白山零下二三十度，得看准了日子去，赶上下大雪封山就白跑了。”

　　“行，就这么定了。”林晚举杯，“来，碰一个，为了延吉。”

　　“为了延吉！”

　　四个人端起杯子碰了一下，大窑的气泡在杯壁上噼里啪啦地碎开。周屹放下杯子的时候看了林晚一眼，林晚正低头翻手机查延吉的攻略，嘴角挂着笑。周屹的目光在她脸上停住了，收回来的时候发现许砚辞正看着她，两个人对视一眼，谁都没说话，但都懂。

　　排骨炖到后半程，肉差不多捞完了，服务员过来添了一次汤，又加了一把干豆角和冻豆腐。锅底重新滚起来，咕嘟咕嘟地冒着泡。林晚拿筷子戳了戳冻豆腐，忽然想起什么，抬头看了一圈另外三个人：“哎，你们后天有安排吗？”

　　“没有。”周屹说。

　　“我也没有。”许砚辞说。

　　苏闻聿说：“没有。”

　　“那后天再出来玩呗。”林晚把筷子搁在碗上，语气跟平时约饭一样自然，“今天打了一场保龄球没玩够，后天找个地儿再逛逛。我前两天刷到一个徒步路线，在东郊，沿着山脊走，全程大概十几公里，爬升坡度不大，一路都是林子，这个季节正好看秋色。走完还能在山脚下露营溯溪，那边有个营地，租帐篷或者自己带都行。去不去？”

　　周屹第一个点头：“行。反正我假期后面几天没事。徒步我熟，以前出差的时候走过几条线。”

　　许砚辞偏头看苏闻聿。苏闻聿想了想，节后第一周才进场，后面还在假期里，确实没有什么非做不可的事。她点了下头：“可以。”

　　“那就这么定了。”林晚拿起手机，“我查一下那个营地怎么预约，一会儿发群里。帐篷和吃的我统一订，你们不用管了，你们就带好随身装备就行。”

　　“好。”三个人应下来。

　　“咱们四个拉个群吧？”林晚又补了一句。

　　周屹拿出手机：“扫我。”

　　四个人面对面建了一个群，林晚起了群名叫“保龄球四人组”。周屹看了一眼，说“能不能换个名字”，林晚说“不改，后面还要去延吉呢，名字留着”，周屹就没再说什么。许砚辞进群之后改了自己的备注“许”，苏闻聿也改了“苏”。周屹把手机搁在桌上，端起大窑喝了一口，许砚辞看了一眼苏闻聿的杯子，已经见底了，她拿起桌上那瓶没开的给苏闻聿倒了一杯。

　　吃完饭，周屹扫码结了账。四个人从咕嘟咕嘟出来，林晚经过门口那只穿花棉袄捧铁锅的大鹅时停下来，掏出手机拍了张照，又拽着周屹站到大鹅旁边比了个耶。周屹无奈地配合了一下，拍完低头看了一眼照片，说“你这什么视角，把我拍得跟鹅一样高。”林晚笑得不行，又拉着苏闻聿和许砚辞过来，四个人在大鹅前面合了一张影，苏闻聿站在最左边，许砚辞站在她旁边，两个人的肩膀几乎挨着，谁也没往旁边让。

　　走廊里的凉意和身后锅里的余温撞在一起，林晚打了个哆嗦，把夹克拉链拉到脖子根。周屹看了她一眼：“你车停哪了？”

　　“负一层。”

　　“我车也在负一层。”周屹说着，偏头看了许砚辞一眼，“你呢？”

　　“我停负二层。”许砚辞应了一声。

　　“那我们先下一层，你多下一层。”林晚随口接了句，又转头看苏闻聿，“走吧，闻聿，我送你回去。”

　　苏闻聿刚要应声，许砚辞已经先开口了：“我送她吧，顺路。”

　　林晚愣了一下。她看了看许砚辞，又看了看苏闻聿。苏闻聿没否认，只是微微偏开了视线。林晚嘴角慢慢弯起来，那个弧度不大，但意思很明白。她没有多问，拽着周屹往电梯口走，走出几步又回头补了一句：“后天装备都带齐啊，山上冷。”

　　周屹被她拽着走，回头朝另外两个人抬了抬下巴，算是告别。电梯门合上之前，苏闻聿看见周屹低头跟林晚说了句什么，林晚推了她一把，周屹笑了。