《金勺争霸》鹿青竹

1、001 馄饨摊被砸

　　建昭十七年，惊蛰。

　　雨嘀嗒嘀嗒地落下，潮荫夺人。

　　破庙的瓦檐漏下的雨水一滴一滴地砸在杜小勺的小脸上，她饥寒交迫，后脑勺磕到石头肿了一个大包。庙里垂下几缕灰扑扑的青帐，她躺在地上动弹不得，只垫着一床薄得透光的褥子，寒气咄咄入骨。陈年香灰呛得她咳嗽了两声。

　　杜小勺懵了一会儿才把原主的记忆消化干净。

　　如今她是大晏朝京城东市的杜小勺，父亲杜顺是走街串巷卖馄饨的手艺人，去年冬天一场风寒没扛过去撒手走了。母亲阿禾死得更早，在原主出生那年就难产没了。她独自守着父亲留下的馄饨担子在东市街口摆摊，一天挣个二三十文勉强度日。

　　如果只是穷也就罢了，偏偏原主还有个未婚夫。

　　“杜小勺！你给我滚出来！”

　　破庙那扇歪了半边的木门被人一脚踹开。冷风裹着雨丝灌进来，杜小勺缩了缩脖子抬起头。门口站着一个穿月白锦袍的年轻男人，他身后跟着八个膀大腰圆的家丁。男人生得倒是不差，就是一双眼睛长在头顶上，嘴角往下撇着，看什么都像在嫌脏。这是原主的未婚夫，张家绸缎庄的独子张远。

　　“张少爷……”杜小勺的嗓音细若蚊呐。

　　“少叫我少爷！晦气！”

　　张远一步跨进来，嫌恶地看了看破庙，靴子踢开地上一个豁口粗碗，“杜小勺，我今天来退婚的。”他从袖子里抽出一张黄纸，当着杜小勺的面撕成两半，把碎片往她脸上撒去。

　　“你爹当年救了我爹一命，我爹脑子一热给你家订了这门亲。现在你爹死了，你一个孤女连个铺面都没有，还在东市摆摊卖馄饨，一天挣那几个铜板，连我家的狗都养不起！你还想嫁进张家？”

　　纸花纷纷扬扬落在杜小勺头上、肩上。她张了张嘴，原主的委屈难堪涌上心头，差点就泪流满面，但她忍住了。上辈子在米其林后厨挨了三年骂才熬到主厨的位置，什么难听话没听过。

　　退婚就退婚！她还不稀罕呢…

　　“好。”

　　杜小勺撑着地面站起来，她的膝盖磕青了站不太稳，“退就退！你撕了婚书，从今往后我跟张家没有半点关系。”

　　张远愣了。

　　他大概以为她会大哭求饶、拽着他的袍子不放。没想到她答应的太干脆了，让他准备好的羞辱都堵了下去。他憋得脸红：“你倒是硬气！呵。一个摆摊的废物连酒楼后厨都进不去，你硬气什么？”

　　“我进不进得去后厨，不关张少爷的事。”杜小勺弯腰捡起地上的碎纸，平静如水，“张少爷要是没别的事，就请回吧。”张远被她堵得说不出话。

　　他的视线扫过破庙角落那副木头做的馄饨担子，这担子半新不旧，一头是锅灶，另一头是食材柜，这是杜顺留给女儿的唯一家当。

　　张远忽然贱兮兮地笑了。

　　“给我砸。”

　　家丁们冲进来。

　　杜小勺还没来得及反应，家丁一脚踹翻了馄饨担子，“哗啦”一声，锅碗瓢盆碎了一地。食材柜被掀开，里头的面团、肉馅、虾皮全撒在泥水里。这些家丁抄起门口的扁担，照着锅灶狠狠砸下去：“哐”的一声，铁锅裂了。

　　“别砸了！给我住手！”

　　杜小勺扑过去想拦被人一把推开，后腰撞在庙柱上疼得她眼前发黑。她眼睁睁看着馄饨担子被砸得稀巴烂，锅裂灶塌，她爹用了几十年的那根擀面杖被踩成两截，飞出去老远落在泥里。

　　最后一桶冷水兜头浇下来。

　　杜小勺浑身湿透，冷的牙齿打颤。张远站在破庙门口居高临下地看着她，从袖子里摸出一锭银子，随手扔在她脚边。

　　“这五两，就当本少爷可怜你。拿着买口新锅，继续卖你的馄饨去。”他笑了笑，“哦对了，忘了跟你说，金勺争霸赛的海选明天就截止报名了。就是那个一年一度，赢了能进御膳房的比赛。”他弯下腰看着杜小勺的眼睛，一字一句地说：“你要能进决赛，我张远跪着求你嫁我。”

　　家丁们哄笑一堂。

　　“但是……”张远直起身拍了拍袖子，“就凭你？连个灶台都没有的废物！还是趁早找个地方把自己埋了吧。”他说完得意洋洋地走了。

　　门大敞着，冷风灌进来卷走了破庙里最后的热气。杜小勺躺在湿冷的地上一动不动。过一会儿，她慢慢蜷起身子把脸埋进膝盖。

　　冷。

　　太冷了。

　　原主的记忆和她的意识搅在一起，爹爹的脸、馄饨摊上的热气、张远那张刻薄的嘴、围观路人幸灾乐祸的眼神。她好累，累得连哭的力气都没有。

　　她想，要不就这样吧。反正她也是死过一次的人了，上辈子在后厨熬夜熬到心梗，醒来就成了这个苦命丫头。再死一次说不定能回去。她的眼皮越来越沉，感觉身体里的温度一点点流失像灶膛里最后一点火星暗下去。

　　【叮——】

　　杜小勺睁开眼睛。

　　【美食系统加载中…检测到宿主当前处境：职业羞辱完成度100%、死亡完成度100%、生存资源归零，符合激活条件。】

　　【绑定成功。宿主：杜小勺，厨艺等级：F，食材库：空，能量值：100/100。】

　　【新手任务发布：制作并售出第一道菜，获得口碑值10点。任务时限：十二时辰。失败惩罚：抹杀。】

　　杜小勺瞪着半空中的透明面板整个人懵了。她上辈子看过不少网文，穿越系统她熟，但她没想到自己也能摊上这玩意儿。面板上的字冰冷清晰，抹杀这两个字让她彻底清醒了。

　　她从地上爬起来，腰疼得直抽冷气，但至少她有了个目标。先活过明天再说，反正好死不如赖活着。她环顾四周，还真是家徒四壁。

　　馄饨担子碎了，锅裂了，灶也塌了。唯一还完好的是墙角那个冬天取暖用的铁皮小炭炉，巴掌大点，生锈了但还能用。炭炉旁边半截破席子下还剩小半袋面粉，这是原主前天刚买的，放在食材柜里层逃过一劫。

　　杜小勺蹲下来把面粉袋抱在怀里，像抱住最后一根救命稻草。她拍了拍袋子上的灰，打开看了看，面粉受点潮还能凑合用。

　　“这够做面筋的。”她自言自语。

　　原主的爹杜顺除了馄饨，还会做小吃烤面筋。面筋这东西便宜，面粉洗出面筋团，搓成条绕在竹签上，炭火烤到焦香，再刷点灵魂酱料，便是东市小孩最爱的小零嘴。原主小时候帮爹爹洗面筋，看都看会了。

　　杜小勺把破庙里还能用的东西拢了拢：小炭炉、半袋面粉、几根竹签（从砸碎的食材柜缝隙里扒出来的）、还有一小罐粗盐。至于调料什么都没剩下，张远这小子砸得可真干净。

　　炭是湿的，她点了半天才生着火。破庙里渐渐有了暖意，火光映着杜小勺的脸，她跪在炭炉前把面粉倒进那个豁碗里，加水揉面。

　　面团揉好醒一会儿，再放到水里洗。这是最笨的法子，得一遍一遍地洗，把淀粉洗掉，剩下的才是面筋。费时费力，但杜小勺不急。

　　她慢慢洗着，冰水冻得手指发僵，她把手凑到炉边烤一烤接着洗。洗了三遍，面筋终于成形了，白色带着韧劲的一团。

　　她揪下一块搓成长条绕在竹签上。第一根绕歪散架了，第二根紧了，第三根她找到了手感，面筋条像听话的绳子，一圈圈缠在竹签上，螺旋往上走，紧实漂亮。

　　她看着手里那根生面筋忽然愣了，这手感太熟悉了，好像她做了一辈子似的。明明上辈子她是西餐主厨没碰过面筋。这是原主的记忆，还是系统的加持？

　　杜小勺摇了摇头，不想了。

　　她把剩下所有面筋都搓成串，一共十二根。然后用粗盐兑点水尝了尝咸淡，拿一根干净的竹签当刷子蘸着盐水往面筋上抹。没有辣椒面孜然，也没有酱料……她手里只有盐。

　　“凑合吧。”她把第一根面筋架在炭炉上。

　　炭火够热，面筋在火上慢慢转着，表皮开始起小泡，再转几圈，小泡连成一片鼓起焦黄的酥壳。朴素的谷香漫开混着炭火的烟气，杜小勺抽抽鼻子，肚子咕噜咕噜叫了。

　　她已经一天一夜没吃东西了，她拿起一根烤好的面筋，犹豫了一下咬了一口。焦脆的外皮“咔嚓”破开，里头是软弹冒热气的面筋芯。没什么味道微咸，但口感外焦里嫩，越嚼越香，麦子的味道被炭火烘得暖烘烘的，口齿留香。

　　杜小勺吃着吃着眼睛红了，不是难吃哭的，而是这口热乎的小吃、亲手做出来的烤面筋让她想起了上辈子，想起第一次在后厨尝到自己做的菜，那种“我还活着”的感觉。

　　【叮——首道菜品“烤面筋”制作完成，品质上等。解锁永久菜谱，口碑值+10。】

　　【新手任务完成。奖励：基础厨具一套、积分500。解锁新菜谱：“麻辣烫”。】

　　系统面板上的字在跳动，杜小勺面前凭空出现了一口崭新的铁锅、一把菜刀、一根擀面杖。她抱着那口新锅，锅身凉凉的但她觉得手心热乎乎的。

　　夜还长。

　　破庙外面的雨不知道什么时候停了。杜小勺把十二根生面筋放在洗干净的木板上盖上湿布，她裹着湿衣服靠在墙把唯一的破毯子拉到身上。

　　明天城隍庙海选她只剩十二根面筋、一罐盐和一个系统。她闭上眼，爹爹那根被踩断的擀面杖还躺在泥地里没有捡，她怕自己捡起来会哭。

　　算了，车到山前必有路。

　　明天还要出摊呢。

　　灶火暗下去，破庙里只剩炭炉里的余烬一明一灭映着杜小勺干瘦的脸。远处传来更鼓声，她迷迷糊糊地睡过去，手里还攥着一根竹签，签尖上残留着烤面筋的香气。