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85、酒坛开封 海 ...


  •   海棠果晾到第四天的时候,季闲在一个下午打开了那坛梅子酒。

      她原本没打算今天开的。架子上那坛用去年夏天殷红袖送来的青梅腌的酒一直放在最里面,封口的蜡完好,坛沿落了薄薄一层灰。她路过架子的时候无意中碰了一下坛沿,指尖擦过坛身的时候感觉到一点微凉,忽然就想喝了。

      她把坛子抱下来放在石桌上,段浮笙正从坡下走上来,手里还捏着一片刚掉落的黄叶。他看到桌上那坛酒,什么也没问,走进山洞拿了两只干净的小碗出来,放在坛子旁边。

      季闲用刀尖撬开封蜡的时候动作很小心,蜡片沿着坛口一圈慢慢剥落,露出底下的陶盖。她吸了一口气,掀开盖子——一股酸甜的梅子香随着坛口翻涌而出,不浓烈,但沉沉的、稳当的,带着一整年时间沉淀下来的味道。

      坛里酒色浅黄透亮,几颗梅子沉在坛底,皮已经泡皱了,颜色从青绿变成了深褐,软塌塌地叠在一起。季闲用勺舀了一碗,酒液倒出来的时候在碗沿挂了一层薄薄的琥珀色,那股梅子香在空气中散开了,把旁边晾着的海棠果干的气息也盖了过去。

      她把酒碗端起来凑到鼻尖。酒香里有一点点酸,但更多的是甜,被时间揉化了的果酸和米酒的醇融合在一起,闻着就让人想抿一口。她小心地喝了一口——入口凉丝丝的,酸甜适中,咽下去之后有一股温热从胃里慢慢升起来。

      "好喝。"她放下碗,把酒碗推给段浮笙,"你尝尝。"

      段浮笙端起来喝了一口,含了一下才咽。他把碗放下之后没有评价,但随即又端起来喝了第二口,碗沿碰到唇边的时候多停了两息。

      季闲笑了,给自己又倒了一碗,两人就着石桌上那盘新蒸的桂花糕,一碗接一碗地慢慢喝。梅子酒不烈,但喝着喝着就让人发懒,腿脚发软,只想靠着椅背看天上慢慢移动的云。

      "去年夏天腌的时候,我没想过开坛的时候会这么好喝。"季闲端着碗靠在椅背上说。

      段浮笙把碗底最后一口喝完了,放在桌上,目光落在远处海棠树上已经稀疏的枝条上:"夏天的时候把东西存好,到了秋天打开的时候,就知道值不值得了。"

      季闲把空碗放下来,没有续。酒意把她的脸颊熏得微红,让她的话也慢了一些:"那明年夏天我们再多腌一点,存两坛。一坛秋天喝,一坛留到冬天。冬天喝梅子酒暖身子。"

      段浮笙偏过头看了她一眼,她的侧脸被秋日下午薄薄的阳光照成暖金色,嘴角挂着一点酒后微微的笑意。他收回目光,没有答话,但她知道他会答应的——像每一件她说过的事情一样,他都会记下来,然后在合适的季节里把它变成真的。

      傍晚的时候两人把空碗洗了,坛子重新封好,放回了架子上。坛里还剩大半坛酒,殷红袖还没尝过,季闲跟段浮笙说她留着等殷红袖下次来的时候一起喝。

      段浮笙把坛子放回架子上最顺手的位置,退后一步,看了看那排装满了秋收的坛坛罐罐,像在清点这一年攒下来的收成。

      桂花的罐子排在左边,海棠果干筐摆在中间,梅子酒坛搁在最里面,还有一些零零碎碎的小布袋和瓶罐塞在缝隙里,把那些架子塞得满满当当。

      "冬天快到了。"季闲站在他身后说。

      段浮笙转过身来,看了看她身后的洞口。暮色正从洞口涌进来,把轻纱染成了一层浅浅的灰蓝。秋虫的鸣叫从坡下的草丛里传来,比起夏天那种整齐的蝉声,秋天的虫鸣更稀、更脆。

      "嗯,"他侧过头看着她,"过完秋天就是冬天了。山茶也快要冒花苞了。"

      季闲顺着他的话想了想那排山茶,今年冬天应该会比去年开得更多。她把目光从洞口收回来,落在架子上那排坛坛罐罐上。这些东西都是这一年多来从春夏秋冬里一点一点收进来的,到了该用的时候,它们就会从架子上被取下来,变成一杯茶、一碗酒、一碟糕。

      "那冬天到了再说。"季闲转身走回床边坐下来。

      段浮笙把架子上那坛梅子酒往里推了推,让坛沿跟旁边的罐子靠齐了,然后也走回自己床边坐下。两人隔着一臂的距离各自靠着床头,洞外暮色渐深,洞里夜明珠的暖光把两人的轮廓拢成了温润的淡金色。

      又一年秋天,快要过完了。

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