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27、乔迁 止止听人夸 ...
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止止听人夸清沅就像在夸自己:“她画的纹样比《Vogue》还要时髦。为了看懂《Vogue》,她还跟我学起了法文来,每期都看,唐叔叔听她的,不会有错。”
母女二人从《Vogue》聊到《良友》《玲珑》,一路走出好远去,直到了一家酱菜铺子面前才停住。这家酱菜铺子很不起眼,小小的门面,连个招牌都没有,快走两步就错过了,但酱菜却做得格外好,胜过六必居许多,特别是甜酱萝卜,咸甜适中,极其爽脆。酱黄瓜、酱白菜也很有滋味,十分适合用来做烹调的配料。
汪如诚会做一道菜,酱黄瓜炒鸡丁,很受欢迎,止止一直以为是汪如诚的独门好菜。许多年后,她在美国唐人街的一个中餐馆看到了这道菜。餐馆老板是个肿胀发福的中国男人,整个人充了气一样,一看就是叫美国喝可乐吃披萨喂出来的,他跟止止说这是北平的一道家常菜。止止点了这道菜,味道却全不对,酱黄瓜咸得发苦,实在难以吃下第二口,赶紧逃也似地结了账,飞快离开。
两人买了许多酱菜,店家用熟桐油纸仔细包起,快过年了,又在上面铺一张红纸,用细麻绳捆紧。街口有家妙妙堂,专营各种西洋糖果,罐头等。玻璃柜匣里陈列着奶油太妃糖、水果硬糖、可可糖、牛奶软糖、薄荷糖,用彩色锡纸裹着,装帧得十分精致。
止止又顺道进去买了不少糖果,外加一罐可可粉。苏清沅极嗜甜,尤其是做功课的时候,一颗接着一颗,不能停口。止止堂哥从英国回来,给她带了一罐可可粉,橙红色的马口铁圆罐,印满洋文,清沅喝过后尤其喜欢,每天一杯,喝完后拉着止止满北京城找可可粉,最后觉得妙妙堂的可可粉最浓郁。
从妙妙堂出来,不过下午五点,天空已泛青黛色,一下冷了许多。二人买了不少东西,拦了辆车回“惊鸿”,清沅正等着她们。看见止止手上的糖果,欢呼着上来,接过手,忙不迭剥了一颗塞嘴里。如君也忙完了,四个人一齐回府。
陈家的新宅院就快修葺好了,完全按照佑音和止止的意思,有一个宽敞得吓人的书房。装上满洲窗,木框是精工榫卯,线条疏朗,窗格缀海棠、方胜、盘长传统纹样,一块块半透的彩色玻璃,黛蓝、乳白、浅绯、淡青,叠加在一起变得模糊一片,日光穿窗而入,透过玻璃散下一地斑驳细碎的光影,落在案头、阶前,将一室静谧照得温柔缱绻。地面铺整张厚羊毛波斯地毯。书柜打得更多了,但照样装得满当,书总是买不完。
靠墙的矮柜上,放着一台手摇留声机,机身是本色的橡木,喇叭舒展而优美。矮柜里放着各色黑胶唱片,都是佑音的珍藏。房里依旧是原来的那张红木书桌配藤屉南官帽椅,和那三把摇椅,只是放一起从容了许多。书房旁边连着一个小办公间,放着一套一样的红木桌椅,又添了两把油光水滑的红木扶手椅,方便会客说话。
府里还特地多设了个西式厨间,水磨石地面,大面的玻璃窗,靠墙立一台英国进口四眼煤油炉,下方是一个铁皮烤箱。一旁立一个巨大木柜,中间有许多夹层,夹层里填着冰行当日新送的冰块,木柜专门用来存放鲜奶、黄油与一些肉食。
灶台是一整面的大理石,灶台上的松木壁柜里整齐排列玻璃咖啡壶与成套镀银刀叉。最别致的是厨间的下半截墙铺满波斯釉面砖,几何纹缠绕卷草纹,细黑线勾勒的纹样边界,波斯蓝与墨绿交织于米白釉底。白天,窗户大开,日光毫无遮拦地落在砖面上,层层斑斓流动。
窗下放一张小小的三足雕花铸铁底座圆台,台面是光滑细腻的大理石,围放着两把藤编托内特曲木椅,整张椅子用浅黄色的榉木做成,坐垫、靠背是是蓝白相间的方格织纹垫子。
这厨间本来是为着佑音和止止用早膳,母女二人平时大多吃中餐,唯独早膳,确实习惯咖啡配着西式面包。过去在广州,家里都是自己烤面包。来了北京,只得让人到租界的餐厅买,买回来常常是冷硬透了的羊角面包,实在难吃,偏二人对此挑剔,早膳常常应付两口。
这次修葺,佑音为早膳计,着实下了功夫。汪如山几乎一眼爱上此处,加上陈府的厨子烤得一手好面包和点心,跟六国饭店的厨子都能比上一比,此后他便常常呆在此处,一坐就是一下午,佑音让人常年为他备着点心,酒精小炉煨着热咖啡。
陈府最了不起的还要数中庭的院子,完全是佑音的手笔,铺满了从厦门运来的南洋花砖,大红、暖黄、孔雀绿、石青、靛蓝,五光十色铺了一地,八芒星、八角花、郁金香、蕉叶纹、满地的“福”“寿”“囍”字样,细看还有石榴、桃子、苹果、佛手,古钱纹、龟背纹……看得人心花怒放,如君说佑音:“你把中国人所有的吉祥一气儿铺地上了。”
佑音理直气壮:“我们广东人就爱讲这些意头,全是好彩头。”
花砖烧得极好,冬暖夏凉,走进来,像一脚踏进了另一片国度。如君爱煞这一地大鸣大放的花砖,天气好的时候,常坐在院子里晒太阳。后来长子和二儿子送往美国求学,她时常带着幼子往佑音这一住就是个把月。