《预制菜馆通古今[美食]》提末

30、第 30 章 这个叫奶糖

　　林念卿看着他们俩兴奋的样子，忍不住笑了。

　　伸手摸了摸两个孩子的头，招呼道：

　　“都别站着了，快各自找张桌子坐下吧。稍等片刻，我这就给你们上菜。”

　　一回生，二回熟，有了昨晚的经验，张墩和毛竹很是自觉地各自跑到一张桌子前坐下。

　　周老四他们三人亦是如此。

　　而郭肃这个新来的，见他们一人占了一张四方桌，不由得有些怔愣，迟疑道：

　　“这……我们六人，不坐在一处吗？”

　　在他看来，同席而食，方为待客之道。

　　张墩此刻优越感爆棚，他挺着小胸脯，抬着下巴对郭肃说：

　　“郭先生，您也快找张桌子坐下吧。林掌柜可说了，今儿个要给咱们一人上十二道菜呢！一张桌子哪儿摆得开呀？”

　　“一人……十二道菜？！”

　　郭肃彻底震惊了，手里的册子都差点又没拿稳。

　　他活了半辈子，就算是跟着王公贵族赴宴，也未曾见过这般阵仗。

　　“对呀。”

　　张墩见他这副没见过世面的样子，更来劲了，压低声音故作神秘地吓唬他：

　　“仙子姐姐昨晚可是说了，吃完这十二道菜，可是咱们每个人的任务呢！”

　　郭肃闻言，非但没有被吓到，反而一脸肃穆。

　　诚惶诚恐地咽了口唾沫，纠正道：

　　“这哪里是任务？这分明是仙子对我等凡夫俗子的赏赐！”

　　他不敢再多言，连忙学着其他五人的样子，恭恭敬敬地在离李二叔不远的一张桌前落座。

　　多年的官场生涯和礼仪教养告诉他，此刻应当正襟危坐，目不斜视，恪守君子之礼。

　　可他那双眼睛，却怎么也控制不住，一会儿看看那“四季如春仪”，一会儿又瞧瞧那璀璨的吊灯，耳朵还使劲地想分辨出那仙乐究竟从何处传来。

　　他正想开口向邻桌的李二叔请教一二。

　　就在这时，一股浓郁香甜的味道，伴随着谷物的芬芳，忽然从后厨的方向钻进了鼻子里。

　　只见林念卿端着一个巨大的托盘走了出来。

　　托盘上，稳稳当当地放着六只白瓷小碗，碗里盛着紫红色的粥。

　　黏稠香糯，里面能清晰地看到红豆、花生、桂圆、莲子等各色谷物。

　　“诸位赶路辛苦，先喝碗热粥暖暖胃。”

　　林念卿将一碗碗粥分别放在六人面前，笑容可掬地介绍道：

　　“这个呀，叫做桂圆八宝莲子粥，用了八样食材熬制而成，最是滋补养人。”

　　她说完，又从后厨端出一个晶莹剔透、毫无杂质的琉璃碗，放在大堂中央的一张空桌上。

　　碗里，堆着小山似的、晶莹剔透的冰糖。

　　“喜欢吃甜的，可以自行取用，加在粥里。”

　　那碗一端出来，所有人的目光都被吸引了过去。

　　“天呐……这是……糖？”

　　郭肃瞪大了眼睛，满脸的不可思议。

　　在大雍朝，糖是精贵物。

　　寻常百姓能吃到的，多是饴糖，色泽暗黄，质地黏牙，还常常带着一股子焦苦味。

　　即便是富贵人家用的上等白糖，也远做不到这般通透纯净，如同冰块琉璃一般。

　　眼前这一碗，每一块都棱角分明，在灯光下折射出璀璨的光芒，像是用冰晶雕琢而成。

　　张墩和毛竹两个孩子更是两眼放光，口水都快流到地上了。

　　张墩舔了舔嘴唇，小心翼翼地举起手问：

　　“仙子姐姐，这个像冰块一样的糖，我能尝一小块吗？”

　　“没规矩！”

　　周老四立刻板起脸训斥道：

　　“这是林掌柜让咱们放在粥里佐味的，怎可多拿？莫要贪嘴！”

　　张墩被训得缩了缩脖子。

　　林念卿却被他这副馋嘴的模样逗笑了。

　　又摸了摸张墩的脑袋，语气温和道：

　　“当然可以啦。”

　　她看着张墩亮晶晶的眼睛，又问：“喜欢吃糖呀？”

　　“嗯嗯！”

　　张墩小鸡啄米似的连连点头，像只讨食的小狗。

　　“喜欢，我最爱吃糖了！”

　　“那这个给你吃。”

　　林念卿笑眯眯地从前台桌子的抽屉里，掏出一大把东西来。

　　那是一把五颜六色、用精美糖纸包裹着的小玩意儿。

　　红的、紫的、绿的、黄的，在灯光下煞是好看。

　　毛竹和张墩都看傻了眼，呆愣愣地望着她手里的糖。

　　林念卿随手拿起一颗。

　　两指捏住包装纸轻轻一拧，只听“刺啦”一声轻响，一颗乳白色的圆形糖果便滚落到她掌心，一股浓郁的奶香味随之散发开来。

　　她把糖递给张墩，又拿起一颗剥给毛竹，笑着介绍道：

　　“这个叫奶糖，还有各种水果味的夹心糖，比冰糖好吃多了。不过——小孩子可不能多吃哦，小心蛀牙。”

　　“蛀牙”是什么，他们听不懂。

　　但“比冰糖好吃多了”这句话，他们可是听得真真切切。

　　两个孩子接过那从未见过的奇巧糖果，学着林念卿的样子，小心翼翼地剥开糖纸，笨拙地塞进嘴里。

　　下一秒，一股香甜醇厚的奶味瞬间在口腔里化开，比他们吃过的任何一种糖都要美味百倍！

　　几个大人在旁边看着林念卿跟变戏法似的，一下子又掏出这许多稀罕物，也都看直了眼。

　　但他们身为长辈，自然不好意思去跟小孩子抢零嘴，只能眼巴巴地看着，喉结不住地滚动。

　　好在毛竹和张墩都是懂事的孩子。

　　张墩咂巴着嘴里的奶糖，宝贝似的把剩下的一大把抱在怀里，然后每种把颜色、包装不同的糖各挑出来一颗，分给师父、李二叔和大壮哥。

　　毛竹也把自己分到的几颗，拿出来分给了大家。

　　连今天刚认识的郭肃，都分到了一颗草莓味和一颗橙子味的。

　　郭肃捏着那两颗包装精美的糖果，只觉得比千金重的玉石还要珍贵。

　　他受宠若惊，连忙起身对着林念卿连连作揖：

　　“多谢仙子赏赐！此等仙物，我等凡夫……”

　　“哎呀，先生快别这么客气。”

　　林念卿被他这大礼搞得有些不好意思，忙不迭摆手：

　　“这都是些不值钱的小玩意儿，大家快坐下喝粥吧。”

　　她说着，转身又走回前台。

　　从抽屉里拿出一袋药片，走到了周老四面前。

　　“周大哥，这是给嫂子的药。”

　　周老四一愣，赶紧站起身，双手颤抖地接了过来。

　　林念卿指着那板药片，仔细地介绍起来。

　　她已经提前用剪刀将药片分装好，剪成了一顿的量。

　　“这白色的药片，是化痰止咳的，早中晚饭后各吃两粒。这黄色的，是消炎的，也是一样，还有这个口服液，每晚睡前喝一支……我都给你用小塑封袋分装好了，每只小袋里面装的都是一顿的量。”

　　她怕他们不懂，又拿出自己常备的健胃消食片做演示。

　　用指甲在药片背后的锡纸上轻轻一抠，那层薄膜便破开了，药片顺势落入她掌心。

　　“就像这样，吃的时候再抠出来。千万别提前都弄出来，不然药沾了潮气，就没效果了。”

　　周老四和李二叔凑在旁边，神色认真而严肃，听得连连点头。

　　一旁的郭肃也伸长了脖子旁听，越听那药效，心中越是骇然。

　　他曾有幸见过宫中御医为贵人诊病，开出的方子无不是几十味珍稀药材，熬煮数个时辰。

　　何曾想过，连御医都束手无策的顽固咳疾，这般指甲大小的药片就能治好？

　　林念卿见他们都记下了，又往装药的塑料袋里塞了一大把旺仔牛奶糖和阿尔卑斯糖，贴心地嘱咐道：

　　“嫂子吃药怕苦，吃完药可以吃颗糖，嘴里就不苦了。”

　　周老四看着袋子里那些五颜六色的糖果，再看看林念卿真诚而关切的眼神，这个七尺高的猎户汉子，眼眶一热。

　　声音哽咽，泪水近乎夺眶而出：

　　“林掌柜……您、您这般大恩大德，我周老四……”

　　“哎，你这是哭什么！”

　　林念卿吓了一跳，赶紧拿出一包抽纸递给他：

　　“周大哥，别这样别这样，不至于。这些感谢的话，还是等嫂子病好了再说吧。”

　　周老四这才在李二叔的搀扶下，红着眼眶，将那袋药和糖视若珍宝地揣进怀里。

　　林念卿松了口气，转身又回了后厨，留下几个还在震撼中的古人。

　　她得抓紧时间把菜给他们端上来。

　　微波炉“叮叮”的声音，就是她完成KPI的冲锋号。

　　先把昨天那八道菜上齐，六个人就是四十八个盘子。

　　林念卿在后厨忙得脚不沾地，操作台上的微波炉就没停过。

　　她端着巨大的托盘，一趟又一趟地在后厨和大堂之间穿梭。

　　香辣鱿鱼须、油焖大虾、芝士年糕鸡、糖醋里脊、咖喱鸡块、葱香排骨、手撕包菜、香菇油菜心……

　　一道道熟悉的、热气腾腾、香气四溢的菜肴被端上桌。

　　很快，六张桌子都被摆得满满当当。

　　等林念卿终于把最后一道菜上齐，擦了擦额角的汗，才发现一个奇怪的现象。

　　这六个人，居然都正襟危坐地待在自己的座位上。

　　面前摆满了山珍海味，却没有一个人动筷子。

　　一个个眼巴巴地看着菜，喉结滚动，就是不动手。

　　甚至连最先端上来的八宝粥都没喝一口。

　　林念卿不解地问道：

　　“怎么了？菜不合胃口？昨天不还吃的好好的吗？”

　　话音刚落，六个人“唰”地一下齐齐站了起来。

　　对着林念卿深深一躬，异口同声地道：

　　“多谢林掌柜款待！”