《山野人间（种田）》三秒造梦师

16、黄豆炖猪蹄

　　　　食夜是裴先昭做的。

　　木逢春洗完澡出来，那人正挽着袖子在灶屋择荠菜。

　　荠菜摘去黄叶老叶，根却不掐，荠菜根最是鲜甜，一会儿洗净切碎，拿猪油炒香。糙米在瓦罐里蒸到半熟，把炒好的荠菜拌进去，盖上盖子，灶膛里留一点文火，慢慢焖。

　　“今日我倒是偷闲了。”木逢春坐在灶前烤头发，拿烧火钳拨了拨炭火。

　　“春日吃碗荠菜饭，也香得很。”裴先昭挤过来，同他挨着肩烤火。

　　饭焖好了，揭开盖，米香混着荠菜的清气扑上来。一人一大碗，就着一碟辣萝卜条，简单，顶饱，吃得浑身松泛。

　　歇过气，裴先昭把竹书箱搬上堂屋方桌，解开捆绳。上头码着经书笔墨，底下垫着油纸，塞得满满当当，都是给家里的东西。

　　他先取出一个小布包，四四方方，裹得严实。蓝布一层，旧棉一层，最里头还衬着软纸。层层揭开，露出个手掌高的木雕小人。

　　那小人圆脸蛋，杏核眼，嘴角微微翘着，像在笑。头上梳着小小的髻，身上一件斜襟短褂，刻得一丝不苟，连衣褶的刀路都圆润软和。

　　木头上了油，握在手里润润的。

　　“府城夜市上看见的。”裴先昭把木雕递过去，耳根有些热，“我瞧着像你。”

　　木逢春接过来，凑着灯光翻来覆去地看。那眉眼刻得细，眼角微微下垂，瞧着老实又欢喜。

　　“我又不是孩童，还买这些哄我。”嘴上这么说，指头却在小人的圆脸上轻轻摩挲了两下。

　　看着看着，他”咦”了一声：“是有些像我小时候呢。”

　　他起身进里屋，把小人端端正正摆在床头。裴先昭看在眼里，冇言语，嘴角弯了弯，又往书箱里掏。

　　这回取出来的是几卷纸册，麻线装订，黄糙糙的竹纸，封皮上一笔小楷：《千字文》《百家姓》。

　　“这两册，给逢元。”他拣出一套放在一边，“上回他央我教他识字，我应下了的。”

　　“这一册，”他把剩下的一卷《千字文》递到木逢春面前，“是给你的。”

　　木逢春愣住了。

　　他双手捧着那卷书。翻开来，一页一页密密麻麻全是字，字迹端正，墨色匀净，透着一股淡淡的松烟香。

　　“你也该识字。”裴先昭看着他，“往后记账、看契、收信，都能自己看，不必求人。”

　　“我也学么？”木逢春挠头，“看信……也冇人给我写信啊。”

　　“怎么冇有，我给你写。”

　　木逢春打小冇人教过字。这些年管家过日子，硬记就成，他原想着，村里识字的也冇几个，日子横竖就这么过了。

　　可这人从八十里外给他背回来一卷书，说要教他识字，那往后，他木逢春就是个识字的哥儿了。

　　眼眶一下子就热了。他慌忙低下头，盯着手里那卷书，一个字也不敢多说，怕一开口就露了馅。

　　下巴叫人轻轻抬起来。裴先昭的拇指擦过他眼角，把那一点湿意抹去了，声音放得低：“哭什么。往后我教你，每日学几个字，不难的。”

　　“……嗯。”木逢春应了一声，鼻子堵堵的。

　　“我又不是怕难。”

　　那一晚，他把《千字文》压在枕头底下，挨着床头的木雕小人，睡得格外踏实。

　　第二日一早，裴先昭揣着两册书去了三伯家。木逢元正在院里劈柴，斧头一丢迎上来，看清是书，一双手不知往哪儿放，在衣襟上蹭了又蹭才敢接。

　　“哥夫，这真是给我的？”翻开一页，眼睛瞪得溜圆，“字真齐整！”

　　凌桑撩开灶屋门帘出来，手里还拿着锅铲，连声道：“他哥夫，这怎么好意思，叫你破费。”

　　“不破费，自己抄的。”裴先昭说，“农闲了我过去教，或是逢元来我这边学，都一样。”

　　三伯木喜茂蹲在门槛上抽旱烟，朝逢元后脑勺来了一巴掌：“你哥夫肯教你，是你几辈子修来的。再敢三天打鱼两天晒网，看我揭你的皮。”

　　逢元抱着书，嘿嘿直笑。

　　过了一日，凌桑上门来了，挎着篮子，上头盖着粗布。揭开一看，是一只收拾得干干净净的猪蹄，粉白粉白，蹄筋都在。

　　“逢元那小子，抱着书满村显摆，逢人就说是他哥夫抄的。”凌桑笑道，“他爹说了，读书人金贵。家里冇啥拿得出手的，你三伯去镇上割了条猪蹄，炖汤喝。”

　　裴先昭推辞，凌桑把篮子往桌上一放：“推来推去，莫不是看不上？”

　　话说到这份上，只得收了。

　　木逢春从田里回来，听了原委，一边在井边洗农具一边说：“收下就是。小嬷是感激你，逢元真要识了字，往后不求成个秀才公，总归不是个睁眼瞎了。”

　　他顿了顿，眼睛一亮：“这样，食夜我把猪蹄炖了，你去请三伯一家过来吃。”

　　“这主意好。”裴先昭把农具收进杂物屋，脚步轻快地去了。

　　半晌午，木逢春就把猪蹄拾掇了。

　　剁成大块，滚水里焯去血沫，捞出来洗净，抓两把泡开的黄豆，拍两块姜，舀一勺豆酱，添足了水，砂锅坐在灶膛边上，小火咕嘟了一个多时辰。

　　炖到皮糯肉烂，筷子一戳就透，黄豆吸饱了汤汁，面面的，一抿就化。汤色奶白，起锅前撒一把葱花，香得满屋子打转。

　　又用辣子，香菜调了沾水。

　　方桌擦得发亮，一大盆黄豆猪蹄端端正正摆在当中，四样时鲜围着：香椿炒蛋金黄喷香，血皮菜蛋汤，水芹菜碧绿，雪菜笋片油亮。裴先昭烫了一壶自家酿的米酒，先给三伯满上。

　　木逢春头一筷子就奔猪蹄去，夹进凌桑碗里。

　　凌桑一入口，眼睛就眯起来：“哎哟，筷子一碰就脱骨，黄豆面得一抿就化。春哥儿这手艺，十里八村挑不出第二个。先昭，你好大的口福。”

　　“是我有福气。”裴先昭应得坦然。

　　木逢春耳尖一热，低头扒饭，桌子底下悄悄踢了他一脚。

　　他忙着给众人布菜，自己碗里冇动几筷子，裴先昭不声不响，挑了块瘦些的蹄肉放进他碗里。

　　三伯一向话少，闷头吃，添了两回饭。直到搁下筷子，才慢慢道：“豆子炖得面，好吃着呢。”

　　这是三伯顶高的夸法了。木逢春抿着嘴笑，起身又给他舀了半碗汤。

　　酒过两巡，三伯脸上泛红，放下酒盅，转向裴先昭，斟酌半晌，只说了句：“逢元这孩子憨，费先昭心了。”

　　“逢元聪明，也肯下功夫。”裴先昭认真道，“做官我不敢说，识字算术，是冇问题的。”

　　逢元低头扒饭，耳朵红透了，嘴角咧到耳根。

　　饭后撤了桌，裴先昭铺纸研墨，叫逢元写字给爹娘看。逢元挽起袖子捏着笔，一笔一划写下”木逢元”三个字，大得占了半张纸，歪歪扭扭，墨还蹭上了鼻尖。

　　三伯凑过去看了半晌，蹦出一个字：“丑。”顿了顿，又补一句，“多写。”

　　凌桑却把那张纸宝贝似的折起来：“拿回去贴墙上。”三伯哼了一声，冇拦着。

　　日头偏西，一家人起身告辞。三伯落在最后，临出院门忽然站住，对裴先昭道：“春哥儿这孩子，嘴硬，心热。你多担待。”说完也不等回话，背着手走了。

　　木逢春收拾完出来问：“三伯同你说什么？”

　　“说你不好呢。”

　　“胡说八道。”木逢春邹了邹鼻子，扭头进了灶屋。

　　过了两日，落雨，下不了地。

　　逢元写完他那两页，揣着书跑回家显摆去了。屋里静下来，只剩雨打青瓦，沙沙地响。

　　木逢春坐在桌边描字，描到”寒来暑往，秋收冬藏”的”藏”字，捺脚总也写不稳，一横写到一半就往下溜。

　　裴先昭看了半晌，放下手里的书，起身站到他身后，俯下身，握住了他捏炭笔的那只手。

　　“这里，要顿一下。”他带着他的手，缓缓地写，“横要平，竖要直，收笔要稳。”

　　那人的胸膛几乎贴着他的后背，呼吸拂在耳侧，一下，又一下。木逢春的脸腾地热了，从脖颈一路烧到耳朵尖。

　　手里那支炭笔越发不听使唤，好好的一个”藏”字，写得东倒西歪，最后一捺滑出格子，拖出一条长长的尾巴。

　　“专心。”裴先昭的声音就在耳边。

　　“……嗯。”木逢春应了一声，手指头都软了。

　　裴先昭低低笑了一声，胸腔的震动透过相贴的背脊传过来。他冇松手，握着那只手，从头又写了一遍。这一回，横平竖直，端端正正。

　　窗外的雨不知何时小了，檐水滴滴答答，落在阶前的青石板上。

　　夜里，油灯点起来。裴先昭把《华严经》摊在桌上抄，五月中旬要交稿，一页是一页的润笔。

　　木逢春搬个小凳坐在旁边，就着灯光纳鞋底，时不时抬头往灯盏里添一点油，或是续一碗热茶。

　　屋里静得很，只有笔尖沙沙，和村外远远的一两声狗吠。床头那儿，木雕小人立在灯影里，圆脸杏眼，嘴角微翘，也是安安静静的模样。

　　雨早停了。屋檐还在滴水，一滴，一滴，落在阶前，把这寻常的一夜，数得又长，又安稳。