《我真的没有断袖之癖》文刀了一

11、茶 夏天喝白茶

　　“还有那道什么蹄髈来着。”
　　他继续说着，用筷子在面前比了一个大圆。
　　“那是炖得软烂呢，筷子一戳就直接脱骨了，油亮亮的。“
　　“一听就够好吃了吧？可不是好吃么，吃完我缓了好些天没吃下饭去。”
　　“都是我二嫂嫂造的孽呀~，说我难得回去一趟，让厨房给我做了一桌子菜，一顿饭下来，我喝了好几壶茶水，回去一夜没睡着啊！啊呀~”。
　　我听着他那假装哀怨的语气，没忍住抿着嘴笑了。
　　“那你还回去吃饭吗？”。
　　他嘻嘻笑了一下，“去还是去的。“
　　“二嫂嫂叫了不能不去，就是去之前先吃点别的垫垫肚子，到了再多吃点素菜，问就说今日肠胃不适，不能多吃荤肉。”
　　他说完自己又笑了起来，笑着笑着又夹了一口鸡毛菜，放在嘴里慢慢嚼着。
　　“你家的菜就不一样，芹菜炒出来又嫩又脆，鱼肉又滑又嫩，还有鸡毛菜，清甜爽口，虽然看起来清淡，但是吃着吃着就停不下来了。”
　　“很小的时候，我跟爹娘一起吃饭，家里的菜就是这样的。”
　　说着他停顿了一下，“后来......”.
　　说着说着突然声音降了下来，头也低了。
　　我看了看他的反应，从他的话里听出了些什么，但也不想戳破。
　　便伸手把那碟芹菜往他面前推了推。
　　他抬眼看我，嘴角礼貌性地弯起来，又低下头去，接着吃了。
　　很明显的话变少了，最后那碟芹菜被他吃去了大半，鱼只剩下骨头，放下碗之后，长长呼了一口气。
　　“吃饱了？”。
　　“嗯，你家的菜真好吃，比看起来可口多了。”
　　他抬起头，神色已经恢复如常了，擦了擦嘴，站起来：“多谢你留我用饭，那我先走啦。”
　　我犹豫了两秒，还是站了起来，送他到门口。
　　他迈出门槛，从石阶往下走的时候，突然停下来回头：“枇杷都熟透了，你要记得吃啊！不然都坏了。”
　　说完就步伐轻快的走远了。
　　转身回去，定安正站在堂屋门口吩咐仆人收拾碗筷，我回了书房。
　　刚坐下来翻了几页册子，余光瞥见桌角那颗枇杷，想起他说的话。
　　定安正好从门口端着一壶新泡的茶进来，“公子，您喝点茶顺顺。”
　　“枇杷应当怎么存放？”。
　　他把茶放在案边，听了我的话，转头看了一眼桌子上放着的竹篮，歪过头想了半天。
　　“公子，这.......我实在是想不出来，以往有些什么果子拿到房里，您都是放着，放到不能吃了我再命人收拾了的。”
　　“要不我去问问吴管家他们，兴许他们知道。”
　　“去吧。”
　　片刻后，定安回到书房。
　　“公子，厨房的康啊婶说，若是不急着吃，就用这竹篮子装着，放在阴凉通风的地方，能放个三五天，若是还想存放的时间更久一些，可以剥了皮去去核，熬制成枇杷膏。”
　　他看着我，“公子，您看要不要我拿去厨房，让他们这就做去？”。
　　我的目光落在桌角那颗黄橙橙的枇杷上，表皮上还有一道细细的被枝叶刮伤又重新长好的旧疤痕。
　　让我想起他吃饭时说到一半的话，祝家父母.......
　　印象中，我们一家跟随父亲进京前好似就听说他们家出了什么事，二人双双意外亡故了。
　　想必是这个原因。
　　看他一副瘦弱的样子，不像是吃得多不长肉，只怕是父母去世后，两个兄长也无暇顾及他，便没再好好吃饭，才不长身体，走起路来轻飘飘的。
　　“嗯。”
　　定安应了声，拿起竹篮子，退了出去。
　　门合上了。
　　我拿起那颗枇杷，放在手里掂了掂，又捏着转了两圈，放回了桌角。
　　傍晚。
　　定安从外面快步走进来，手里捏着一封信。
　　“公子，二叔公回信了。”
　　我接过来拆开，上面的回话也很简短，“侄孙勘地辛苦，明日若是得空，过府一叙，叔公已备新茶。”
　　看完，折好放回了信封。
　　抬头看了一眼窗外，天色已经暗下来了，视线从外面收回来，垂下眼，落在桌面的信封上。
　　看来明日，又要去会会这只老狐狸了。
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　　第二天。
　　日头慢慢升高了一些，我便换了件衣裳，带着定安出了门。
　　到叔公宅子门口，门房的小厮应该是早就得到了吩咐，直接领着我穿过前院，走到正厅。
　　叔公坐在正堂的椅子上，手里正端着 一盏茶，看见我进来没有立刻抬头，喝了一口，才放下茶杯，冲我点了点头。
　　“来了，坐吧。”
　　我一拱手，“晚辈叨扰了。”
　　随即在客座上坐了下来，桌上的茶已经备好了，还冒着热气。
　　他又沉声开口：“这是我新得的白毫银针，你在京城也算见惯了世面，且尝尝滋味如何？”。
　　叔公说完凝视着我，我端起茶盏，喝了一口，过了两秒才道：“甚好，今年雨水多，龙井的确不如去年的香。”
　　“叔公觉得白茶适合夏天？”。
　　他眼皮半耷拉着，慢悠悠扯了一下嘴角：“夏日炎炎，绿茶性寒，龙井虽好，到底伤胃，不如白茶清润。”
　　说完又补了一句，“这茶，存得住，不像龙井，放久了便有陈味。”
　　我把茶盏放下，垂下眼，轻轻抚了一下杯沿，才慢慢开口。
　　“叔公说得是，茶存放得好，再喝起来才有滋味。”
　　“若是存得不当，年头久了，便容易串了味，记不清哪些是旧的，哪些是新添的了。”
　　说完又端起茶盏喝了一口，似乎刚才只是顺着话头随口一说。
　　他听完脸上神色不变，但端着茶盏的手微微一顿，没有立刻接话。
　　随后又恢复了手上的动作，把茶杯放下，搁在桌面上，发出一声不大但清脆的响声。
　　………
　　堂里安静了好久，只剩屋外传进来一些知了的叫声，回荡在房梁上。
　　又过了一会儿他才出声。
　　“存得不当，自然是会串味的。”
　　语气听不出变化，但说到“串味”两个字的时候音调偏重。
　　“不过，串了味的茶，也不是不能喝.....，有些茶，反而是放得越久越有滋味。”
　　“这就要看你会不会泡了。讲究用什么水，泡多长时间，手法若是好，旧茶也能泡出新的滋味来。”
　　说完又看了我一眼，嘴角依旧扯出一丝似有若无的笑。
　　我垂下眼，没有接他的话。
　　他的意思是，账目的事就算我核查出来有什么问题又能拿他如何，从一开始他就已经笃定了我不会说穿，十年来那点数目对他们来说简直不值一提，就算是父亲处理，也不会真的追究下去。
　　过了一会儿，他又开口，语气比方才要松快了些：“你这次回来，打算呆多久？”。
　　我放下茶盏：“看看什么时候能把事情办完。”
　　他点点头：“你们家当年走得急，你父亲把那些个田地托付给我打理，原以为等他闲暇了会回来处置，结果一拖就是这么多年。既然现在你回来了，那这些年的旧账本，确实也应该清一清了。”
　　“若是回来还住得惯，多待些时日也是无妨。”
　　“你父亲身体如何？可还好？”。
　　“尚好。”
　　“那就好。”
　　“你办事稳妥，若真能理清楚，我也算了却一桩心事。”
　　我看着他没说话，我们二人都心知肚明，谁也不打算说破，维持着表面的平和。
　　又安静了片刻，他喝了一口茶，语气淡淡的：“有些事急不得，你虽已考中举人，但到底年轻，日子长着呢。“
　　我抬眼看了看他：“晚辈记下了。”
　　说完便从袖袋取出一本卷册，定安接过，递到叔公的桌子上。
　　“这是南边那几片田重新丈量之后的底册，该改的我已经都改过了，叔公若是有需要更正的，也一并修好，改日我命人将总册送过来。“
　　他的目光落在册子上，没有打开，抬起头微眯着眼看我，目光又在卷册和我之间来回看了几遍，慢慢停在我脸上。
　　沉默了片刻，短促地笑了一声：“难为你想得周到。”，抬手把册子移到一边，“我改日看过，再找人去回你话。”
　　我站起来，朝他拱了拱手，“叔公若是没有别的吩咐，那我就先走了。”
　　“嗯。”，他垂下眼，没有起身。
　　我转身走了出去。
　　定安跟在身后，走出去好一段路，才开口。“公子，那册子，叔公真的会看吗？”
　　“过几日估计就会原封不动地送回来，走这一趟，只不过是双方都给彼此一个脸面罢了。”
　　“那....真就这么算了？”。
　　“你觉得是算了？”
　　定安挠了挠头，疑惑着问：“难道不是吗？”。
　　我笑了笑，“查清账目不是为了撕破脸，让整个局面失控的。”
　　“告诉他是为了让他知道，我已经查清了，并且不会真的去追讨那些差了的数目。”
　　“给他一个台阶下，不是算了，而是为了拿回自己手里的主动权。”
　　定安跟在身后，歪着头想了好一会儿，最后好像终于琢磨出了点什么。
　　我们沿着河岸慢慢往回走，太阳照着水面反射出晃眼的光，岸边的柳树枝条被风吹起来，身边有人挑着担子走过，扁担抬着的竹筐里面装着一些刚摘的莲蓬，碧绿碧绿的，上面还挂着 一些水珠。
　　快走到桥头的时候，看见一个天青粉的身影蹲在河边，衣摆全都堆在地上，薄衫的袖口高高地卷起来，露出一整条手臂，正低着头波弄着什么。