20、第十六回 农业革命 ...
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第一坛实验酒被封印以后，林晚晚整整两天没有再打开那只坛子。
不是因为她已经放弃研究。
而是那股气味即使隔着盖子，仍然让她对酿酒产生了一点短暂的敬畏。
她原本以为，粮食经过发酵，可以变成价格更高的酒。
实验失败后才发现，粮食也可能经过她的手，变成一坛连倒掉都需要鼓起勇气的东西。
林晚晚重新看向自己的全才计画。
粮食。
她以前从来没有真正思考过这两个字。
在现代，肚子饿了可以叫外送。
冰箱空了，可以去便利商店。
就算不会煮饭，至少也能买到面包、泡面、饭团与冷冻食品。
米不会因为她不知道稻子怎么长出来，便拒绝出现在超市货架上。
蔬菜也不会要求她先理解土壤与季节，才愿意被装进塑胶袋里带回家。
可在古代，情况完全不同。
一场旱灾。
一次洪水。
连续几个月的战乱。
甚至只是地方官府征粮过多，都可能让原本还能勉强维持生活的村庄，迅速陷入缺粮。
如果她只会把粮食做成酒，却不知道粮食怎么种出来，确实算不上真正的全才。
说得更严重一点。
若她穿越到饥荒年代，拿着一份酿酒配方，可能还不如拿着一把锄头有用。
林晚晚打开九十九本穿越小说的统计表，开始重新整理其中与农业有关的情节。
改良农具。
选种。
育苗。
堆肥。
轮作。
灌溉。
防治病虫害。
引进高产作物。
建立温室。
提高粮食产量。
种田文里的女主通常不需要多久，便能看出一块田的问题。
她伸手抓起一把土。
捏一捏。
闻一闻。
便能判断土壤过酸、过硷，还是缺少肥力。
她走进农田看一圈，就知道作物得了什么病。
再提出几项改良方法，第二年产量立刻翻倍。
村民从怀疑变成敬佩。
地主主动上门合作。
地方官将成果上报朝廷。
最后皇帝亲自下旨，将她的种植方法推广天下。
相比玻璃、火药与牛痘，农业看起来安全许多。
不会爆炸。
不会立刻被当成谋反。
也不需要把陌生人的性命交给一个只会看资料的穿越者。
而且提高粮食产量，确实可能真正救活很多人。
林晚晚立刻建立一份新文件。
《古代农业改良与粮食增产计画》。
她先在最上方写下自己的目标。
穿越后根据当地环境，改良种植方法，提高粮食产量。
写完以后，她觉得范围太大。
于是又加了一行。
最低标准：至少能够种活一种菜。
这个目标看起来务实许多。
林晚晚开始整理基础农业知识。
土壤。
水分。
日照。
温度。
肥料。
种植季节。
育苗。
移植。
病虫害。
她原本以为，种菜最重要的只有三件事。
种子埋进土里。
定期浇水。
等待长大。
真正开始查资料以后，她才发现，光是「浇水」便能分出许多问题。
什么时间浇。
浇多少。
浇在土上，还是直接淋在叶片上。
土壤表面看起来干燥时，下面是否真的缺水。
连续下雨以后，是否需要排水。
同样一株植物，幼苗期、成长期与结果期，需要的水分也可能不同。
至于土壤，问题更多。
太硬，根部不容易生长。
排水不好，可能积水。
肥料不足，植物长不好。
肥料太多，同样可能伤害根部。
堆肥也不是把厨余埋进土里，过几天便会自动变成营养丰富的肥料。
材料比例。
湿度。
通风。
分解时间。
哪一项处理不当，都可能先得到一堆气味惊人的腐败物。
林晚晚看见「气味惊人」几个字，立刻想起那坛仍被封印的实验酒。
她在堆肥项目旁边加上一句：暂时不要在房间里做。
接着，她开始研究轮作。
不同作物对土壤养分的需求不同。
长期在同一块土地上重复种植同一种作物，可能让特定养分被不断消耗，也可能增加病虫害累积。
适当更换种植种类，有机会改善土地利用。
林晚晚看完原理，觉得自己已经稍微理解。
可再往下看，不同作物应该如何安排、当地气候是否适合、种植时间如何配合，又变成一整套新的问题。
她原本打算直接记住几种「高产作物」。
最好耐旱。
耐寒。
容易保存。
产量又高。
等穿越后立刻推广。
但她很快发现，自己甚至无法确定穿越的朝代与地区是否已经存在那些作物。
就算存在，也未必有适合的品种。
同一种作物换一片土地，可能完全是另一种结果。
她不能拿着现代农业文章里的一段资料，便假设全天下的气候、土壤与水源都相同。
农业不像背诗。
《将进酒》在哪个地方都是同一首。
种子却不会因为她背熟方法，就在任何土地上长出相同的产量。
林晚晚盯着资料看了一个上午，终于在笔记里写下：
农业没有通用配方。
必须先确认地区、季节、土壤、水源与作物。
她写完以后，又觉得自己似乎只是在将常识换成比较正式的句子。
真正的问题依然存在。
她不会种。
如果现在给她一把种子，她连应该埋多深都要先上网搜寻。
全才计画的标准不是只知道原理。
必须实际接触。
林晚晚立刻开始寻找可以短期体验种植的地方。
最后，她在郊区找到一处提供小面积租种的农园。
园方可以准备基本工具与当季菜苗，也有人协助说明简单的种植方式。
林晚晚看见「适合新手」四个字，当场预约。
她只租了一小块地。
面积不大。
按照网站介绍，一个人便能轻松管理。
出发当天，林晚晚准备得十分完整。
宽边帽。
防晒外套。
袖套。
手套。
长裤。
防蚊液。
饮用水。
毛巾。
替换衣物。
以及一本专门记录农业实验的笔记。
林知远看见她全副武装站在门口，还以为姐姐准备参加野外求生。
「妳去哪里？」
「种田。」
林知远看了她几秒。
「今天？」
「对。」
「现在外面三十几度。」
「古代也有夏天。」
「古代人不会挑中午开始种田。」
林晚晚低头看了一眼预约时间。
她预约的是上午九点。
抵达农园，完成说明，再走到自己的地里，已经接近十点。
严格来说，不是中午。
只能算是正在逐渐接近中午。
「我有戴帽子。」
林晚晚说完，便带着自己的农业革命计画出门。
到达现场后，她很快发现帽子能解决的问题十分有限。
太阳依然很晒。
空气又热又闷。
她才站在田边几分钟，背后便开始冒汗。
真正踏进泥土时，鞋底立刻沾上一层湿泥。
园方人员先教她整理土地。
林晚晚拿起工具，按照示范开始翻土。
第一下，工具只进去一小部分。
她重新调整角度，又用了一次力。
土终于松开一块。
下面却冒出几条盘绕的草根。
林晚晚蹲下来处理。
等她清完那一小片，旁边的人已经翻完比她大上好几倍的范围。
她低头看着自己面前的土地。
原本在影片里看起来十分疗愈的翻土工作，实际做起来只剩下累。
土壤不会因为她是新手便自动变松。
杂草也不会体谅她今天第一次来，主动把根拔出来。
更麻烦的是蚊子。
林晚晚出发以前已经仔细喷过防蚊液。
可田里的蚊子显然不太尊重现代化学产品。
它们绕着她飞。
停在手套边缘。
甚至隔着薄薄的裤子，成功在她的小腿上留下几个红点。
林晚晚一手拿工具，一手拍蚊子。
才忙了不到半天，她便开始怀疑种田文女主究竟如何做到每天清晨下田、下午经商、晚上研究产品，期间还能与男主角培养感情。
她现在只想找一个有冷气的地方坐下。
田埂旁没有王爷。
只有蚊子。
也没有冷面将军替她递水。
只有园方人员提醒她不要一次浇太多。
林晚晚休息片刻，重新回到地里。
她这次准备种的是几株适合新手的当季菜苗。
园方人员先替她示范如何挖穴、放入菜苗，再将周围的土轻轻压实。
「拿的时候不要直接扯茎，尽量保护根部。」
林晚晚立刻点头。
这句她在资料里看过。
真正拿起菜苗时，动作却仍然有些僵硬。
她怕用力太大。
又怕拿得太松。
第一株放进土里时，位置稍微歪了一点。
林晚晚重新扶正。
又觉得土压得不够稳，便多按了几下。
第二株比第一株顺利。
第三株已经开始有一点整齐的样子。
等所有菜苗排列完成，林晚晚站起身，看着那片小小的土地，心里终于升起一点成就感。
虽然只是几株菜。
却是她真正亲手种下去的。
她立刻拍照。
正面一张。
侧面一张。
再拍一张包含整块土地的全景。
回家途中，她已经开始规画后续纪录。
每日叶片状态。
土壤湿度。
浇水时间。
生长高度。
新叶数量。
病虫害情况。
如果顺利，她还可以计算从种植到采收需要多少时间。
再推估穿越后扩大种植的可能。
当天晚上，林晚晚将照片传给林知远。
「我的第一块农地。」
林知远回覆得很快。
「妳不是说只租一小块？」
「再小也是土地。」
「恭喜林地主。」
林晚晚接受了这个称呼。
第二天上午，她再次前往农园。
部分菜苗看起来有些无力。
叶片没有昨天挺立。
林晚晚蹲在旁边，先摸了摸土。
表面有些干。
她立刻浇水。
担心浇得不够，又补了一次。
中午气温逐渐升高，她站在田边看了一会儿，觉得应该只是刚移植，暂时不适应。
资料上提过移植后可能会出现短暂萎蔫。
她替自己找到合理解释。
拍照。
记录。
回家。
第三天，林晚晚再次抵达农园时，远远便看见自己的农业革命出现了明显问题。
几株菜苗倒向一侧。
部分叶片边缘已经干枯。
其中两株几乎完全贴在土面上。
昨天还只是看起来有些疲倦。
今天则像是已经正式放弃生长。
林晚晚站在田边，沉默了几秒。
她蹲下来检查土壤。
某些位置仍然十分潮湿。
另外几处表面却已经被太阳晒干。
她翻开笔记，开始逐项对照。
浇水。
有。
日照。
有。
种植深度。
应该没有太大问题。
土壤。
园方已经整理过。
菜苗。
标示为适合新手。
林晚晚看了半天，依然无法确定问题究竟出在哪里。
资料上每一步都写得很清楚。
可真正的植物不会像教学文章一样，在出现问题时自动跳出提示。
浇水过多。
根部受伤。
光照太强。
移植时间不对。
请重新操作。
它们只会一天比一天更没有精神。
最后直接死给她看。
林晚晚拿出手机，查了几个可能原因。
每一项看起来都有道理。
也可能同时存在。
她正蹲在田边反覆比对照片，林知远忽然从后方走了过来。
林晚晚抬起头。
「你怎么来了？」
「妳说今天要来看农地，妈叫我顺便载东西过来。」
林知远站在田边，低头看了看那排倒下的菜苗。
「这就是妳的农业革命？」
「革命初期通常都会遇到阻力。」
「阻力是指菜不想活吗？」
「它们只是还没适应环境。」
林知远指向最旁边那株已经完全倒下的菜苗。
「这株看起来适应得很彻底。」
林晚晚没有回答。
她拍下菜苗目前的状况，准备去找园方人员询问。
真正有种植经验的人过来看了一圈，很快便指出几个问题。
她移植的时间接近气温逐渐升高的时段。
部分菜苗在移动与种植时，根部可能已经受到影响。
土压得太实，反而不利于根部恢复。
第二天看到萎蔫后，她又急着补水，部分位置因此过湿。
而且即使是标示适合当季的菜苗，也不代表在每一种光照、土壤与照顾方式下都一定能顺利生长。
林晚晚听得十分认真。
每一个问题单独拿出来，她其实都看过。
不要伤到根。
不要浇水过多。
移植后注意日照。
土壤不能压得太实。
可真正操作时，她根本不知道自己的力道算不算太大。
水量算不算太多。
叶片的萎蔫是正常适应，还是已经开始出现问题。
资料只能告诉她原则。
却不能立刻把多年经验塞进她的眼睛与双手里。
有经验的农民看一眼叶片。
摸一下泥土。
再回想最近几天的天气，或许便能大致判断问题。
她却只能等菜苗明显枯萎后，再拿着照片回头搜寻。
农业并不是一张配方。
更不是背完几项高产方法，便能直接在古代掀起革命。
它是一整套依靠季节、土地、气候与长期观察累积出来的判断能力。
同样一块田，今天该浇水。
明天却可能因为下雨而必须排水。
同一种作物，在这个地方长得很好。
换到另一片土地，便可能因为温度、水源或土质完全失败。
农民不是把种子埋进地里以后，坐着等待收成。
而是每天都在处理变化。
天气变了。
虫来了。
叶子黄了。
土太干。
水太多。
任何一个问题处理得太慢，几个月的心血都可能直接消失。
林晚晚重新看向自己那片不到几步便能走完的小农地。
她只照顾了三天。
已经嫌热。
嫌脏。
嫌蚊子太多。
每天来回还有交通工具。
渴了有干净饮水。
累了可以回家吹冷气。
菜苗死了，也不会影响她今天晚上能不能吃饭。
古代农民却可能将整个家庭的生计，全部压在一季收成上。
雨下得太少，会饿。
雨下得太多，也会饿。
作物生病，会饿。
战乱发生，辛苦种出的粮食还可能被人直接抢走。
林晚晚第一次觉得，「靠农业改良提高产量」这句话太轻了。
写进小说里，只需要一行。
真正落在土地上，却是无数人一年又一年的生活。
她没有立刻放弃农地。
在园方人员的协助下，她重新整理了一小部分土壤。
拔掉已经无法恢复的菜苗。
调整种植位置。
这一次，她不再急着证明自己能够提高产量。
先学会观察。
记录每天的天气。
摸土壤的状态。
学着分辨缺水与积水造成的差别。
确认菜苗是否真的适合当下环境。
如果不懂，便直接询问。
而不是等植物枯死后，再把所有可能原因都查一遍。
回家后，林晚晚修改了农业计画。
原本的标题是：古代农业革命。
她盯着那六个字看了一会儿。
将「革命」删掉。
改成：古代农业基础与生存种植。
目标也跟着调整。
不追求立刻提高整个地区的粮食产量。
先理解当地作物、季节与耕作方式。
尊重真正有经验的农民。
所有改良方法，都必须先小规模试种。
不能只凭现代知识，要求别人拿整季收成陪她实验。
林晚晚写完最后一句，停顿了一下。
她忽然发现，农业与医疗其实有一点相似。
医疗实验失败，承担后果的是病人。
农业改良失败，承担后果的可能是一整户人接下来几个月的粮食。
她来自现代，不代表她有资格拿别人的生活证明自己比较聪明。
真正有用的知识，必须能在尊重现实的前提下使用。
而不是只在小说里看起来厉害。
离开农园以前，林晚晚再次蹲到那片小小的土地前。
几天前，她还准备替每株菜苗测量高度。
计算生长速度。
等采收后记录总重量，再推估扩大种植的产量。
如今，原本整齐排列的菜苗几乎全部倒下。
叶片失去水分。
茎也软弱地贴在土面上。
她的产量表仍然空白。
失败原因却已经写满了大半页。
林知远站在一旁，这次没有再嘲笑她的农业革命。
林晚晚伸出手，轻轻碰了碰其中一片已经干枯的叶子。
她沉默很久。
「古代农民……真的很辛苦。」
距离血月：十二天。
第十六回｜完
作者有话说
第20章 第十六回
