《我在古代开酒楼》薄云生

52、第 52 章 酥肉与炸虾

　　系统如今被抓到个现行，只小心翼翼偷看一眼苏楹，见她面色不善语气明显慌了：“不是、不是偷偷扣的！这是自动折算！规则写在侧边小字里了！”

　　说着，它还飞快调出一行淡得几乎要看不见的灰色小字，慌慌张张推到苏楹眼前。

　　【抽中相同物品，则自动换算成积分。】

　　“这个展匣是抽中了相同物品，所以换算成积分了。我、我只是帮宿主自动转化了，没有胡乱克扣，你莫冤枉好统！”系统试图狡辩。

　　只可惜他说话时连眼睛都不敢直视苏楹，躲躲闪闪一看就有鬼。

　　苏楹嗤笑一声，垂眼扫过那一行藏在犄角旮旯里，不仔细找根本发现不了的备注，笑意更凉：“你当我是蠢货？如果是抽中相同物品，那这墙上应该还有一套才对。”

　　系统被拆穿，肩膀缩了缩，声音带着点心虚的含糊：“……也是为了升级嘛，而且升级之后能解锁更多功能，这对宿主也有利。”

　　苏楹闭眼，心底那股无奈愈发汹涌：“你藏得这样偏，若不是我凑巧发现，这笔账是不是就无声无息过去了？”

　　话音落下，系统眼瞅着事情无法翻篇，也不再试图蒙混过关，面上的心虚一扫而空，浑身上下都写满了“我没错”，下巴也微微抬起。

　　原先想着出了举报信之事，这个狗系统总归会有所顾忌，能够消停一阵时间，却不曾想他行事竟毫不顾忌，短短几个时辰便想出新法子得积分。

　　如今竟还敢挑衅？

　　苏楹不愿再浪费口舌，直接点进商城。

　　随后一封写好的契约浮现在系统面前，他微微一愣定睛看去。

　　【从签下契约起，系统不能改变任何时间线、绑定状态以及宿主（苏楹）身份的的前提下，以完全真实、永久、不可撤销、无任何附加条件的方式，做到以下要求：系统不能通过道具、buff、铭文、主系统、系统更迭等任何条件从宿主身上获得积分，除非由其主动赠予。同时也不得以任何方式直接或间接伤害或负面影响其寿命、精神、身体等一系列正常权益。
　　若是有违以上条款，系统将无偿赔付双倍全部身家给予宿主，若一时赔不上则替宿主打工，直至欠款全部还清。】

　　系统一字一句全部看完，瞬间眼前一黑。

　　“系统出品必是精品”这句话可不是开玩笑，一旦他正式签下，别说做中间商，就连想像今日那般吃点回扣都不行。

　　可经过后台大数据检测，他这个宿主从小便做不到将吃进去的东西再吐出来，若是等她主动赠予积分，那才是癞蛤蟆想吃天鹅肉——痴人做梦。

　　这分明是霸王条款！

　　可看着她那似笑非笑的嘴角，签还是不签成了一大难题。

　　苏楹反倒不再咄咄逼人，将视线重新放回刚才抽中的道具上，似乎这份契约只是她一时起意。

　　可双方都明白，这是在博弈。

　　谁先忍不住开口，谁便是输了。

　　可如果系统不害怕举报可以随心所欲，那他从一开始便不用害怕举报信，但先前不过是被苏楹口头威胁几句便吓破了胆，定是此事惩罚颇重。

　　系统本就有前科，如今又被她抓到把柄，已然失了先机。

　　一时间二者皆陷入沉默。

　　行马类似于现代的隔离栏杆，可以有效防止人数过多导致的踩踏事件，同时可以将这十份评牒围住，明日若是有人想动手拿走也能拖延一二。

　　而这署牌则可以随意更改称呼，可以挂在雅间门口，同样也是被系统克扣积分的装修物品之一。

　　想到这，苏楹忍不住再次轻笑出声，署牌轻微碰撞的嗒嗒声，听得人心里发毛。

　　“我觉得咱们可以再谈谈，”系统本就煎熬，听见这笑浑身一激灵连忙开口，像是憋不住般，“我需要积分的缘由咱们心知肚明，只要日后你获得积分分我百分之三十便能相安无事。”

　　苏楹并未回答，连一丝眼神都没分给他，只默默将署牌记上名字，随后挂回原位。

　　毕竟谁更需要谁、谁被抓住了把柄只能乖乖认输一目了然。

　　“百分之二十也行！”系统咽了咽口水，声音染上慌乱。

　　如果不签，他这个宿主又送上一封举报信怎么办？

　　想到这，他只能低头，这一刻全是对自己不知天高地厚，还顶风作案的唾弃。

　　可苏楹依旧不语，只默默处理手上的物品。

　　系统眼眶泛红，身体抖了抖咬牙道：“百分之十总可以吧！”

　　苏楹微微抬头，长长的睫毛掩住她眼底闪过的得意，面上却还是那副波澜不惊的模样，只是下一秒契约末端便成功更迭出一句话。

　　【从签下契约起，……同时宿主（苏楹）与系统达成合作。】

　　这下系统完全不敢再放肆，生怕这机会也被自己放跑，眨眼便签下契约跑没影了。

　　待他走远后，苏楹依旧站在原地没有动弹，随即几声低笑响起。

　　系统随着等级提升的确学会了更多东西，能像人一般思考，可正因如此反倒让她钻了空子。

　　像人便会恐惧，可偏偏他这个系统只是像人，而非“人”。

　　系统既没聪明到看出漏洞，也没拥有直觉发现这是对他量身定做的“破窗效应”，轻易便签下契约。

　　至此，无人能轻易对她动手，哪怕是系统。

　　思及此，苏楹心情大好，嘴里哼着不着调的小区，不过一个时辰便将被克扣的物品回归原位，而这时已是寅时末刻。

　　没想到她在不知不觉间竟硬生生将夜给熬穿了，反应过来后肚里忍不住泛起饥饿。

　　许是穿越的时间太忙，加上今日熬夜，内分泌疯狂涌出，更何况这段时间又吃得格外清淡，脑海里叫嚣着辣味与炸物。

　　苏楹抿唇往后厨而去，顺手将门锁打开，防止许木她们待会进不来，而后便是检查食材，也不知能否复刻出一两样，以解相思之苦。

　　只可惜她一向不允许酒楼卖隔夜食材，除了耐放的蔬菜会稍微多备点，那些肉可谓是连一丝都找不出来。

　　人生最大的难过之事莫过于想吃夜宵却发现吃不到，一瞬间仿佛精气被吸干。

　　苏楹颓废的坐下，眼前似乎飘过数道纯科技与狠活的美食，眼泪差点从嘴角流下。

　　脑中灵光一闪，从苏府带回的牛肉河虾基本没动，一直存放在空间里，苏楹赶忙拿出，肉味瞬间溢出，空间里时间本就静止，如今依旧新鲜。

　　她立马用清水将两者统统洗净，随后将牛肉中的筋膜剃干净，切成一指粗细的肉条。取出花椒碾碎，再加上细盐和姜末，伸手反复抓取揉制，随后搁在一旁腌制。

　　河虾腌制的步骤与肉条一致，不过它个头不算大，若是裹红薯粉待会连肉味都尝不出来，干脆炸成虾米，权当伙计们平日的零嘴。

　　库房里还备有红薯粉，如今正好用上。再加上鸡蛋、清水，顺着一个方向搅拌至稠状，稠到提起能牵出细丝、裹而不坠方才合宜。

　　这时牛肉条的腌制也恰好到时候，一起倒入红薯糊中，一一翻拌，让每一条肉都均匀挂上一层浆。

　　这时准备工序都已就绪，利落将锅支起倒入菜油，烧至六成熟，将木筷探入，筷边浮起油泡便是刚刚好。夹起肉条沿着锅边缓缓放入，滋啦一声轻响，油花翻涌。

　　苏楹微微往后退了些许，她虽爱吃炸物，可每每开炸总是担心那油花溅到身上，心底有些发毛。

　　只是为了能一饱口福，她再次往前移了些许，见肉条沉在锅底，生怕它粘连赶忙拨开。不过片刻便渐渐浮起，表面泛起浅黄忙捞出沥油。

　　待油温再升高，重新将所有酥肉尽数复炸一遍，直至通体泛出金黄色，酥壳外也微微起皱，才重新捞起沥油。

　　本就是自家人吃，苏楹便没有重新换油，直接一把下入沥干水分的河虾。随着河虾落入油锅中，滋啦声骤然响起。

　　河虾本就易熟，若是炸过头味道反倒不佳，只轻轻拨开保证受热均匀，见它们纷纷蜷缩成朱红色的弯弓后连忙捞出。

　　这时，后厨所有角落都弥漫着椒麻肉香，以及鲜甜之味。

　　这时先前炸好的肉条已微微放凉，一口咬下去，内里的汁水直接在嘴里爆开，肉质软嫩，外壳却酥脆异常。

　　而这河虾更是非同小可，在农家养殖下毫无污染，肉质发甜弹牙，自带一股鲜香，外壳更是被炸到酥透，就连虾头虾尾也能轻易咬开。

　　一连吃了好几个苏楹才停下动作，毕竟有了炸物自然不能少了辣味，若是少其一便不是完整的宵夜。

　　而辣椒酱便是最好的选择！

　　只可惜这里虽然也有辣椒，但价格实在是贵得离谱，而干辣椒相对来讲便宜的多。因此都是买回来加工成辣椒粉或辣椒碎，但味道方面实在是比不上新鲜辣椒。

　　好在先前抽奖便抽中了【辣椒*10斤】，虽然不算多，好歹也能打打牙祭。

　　苏楹咬牙拿出一半，洗净沥干水分，而后取掉辣椒蒂，随后双手持刀齐齐剁下，速度都带上几分残影，直至辣椒变成颗粒状。

　　接下来便是重要的料油，为了确保万无一失干脆另起一锅。直接凉油下锅，放入葱段、八角、香叶、花椒，用小火慢慢炸出其中香味。

　　待锅中所有食材全部发黄以后将料渣全部捞干净后，依次放入蒜末和姜末，其中水汽被炒干微微发黄下人提前备好的辣椒碎，同时边炒边搅动防止粘锅。

　　没多久便达成水油分离的状态，这时便可以放入其他调味，细盐、酱油，以及少许白糖等，慢慢得所有调料全部融合在一起。

　　简易版的辣椒酱便大功告成了！