60、第六十章 诸葛亮吃土 ...
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她端起案板，把土豆丝倒进锅里。
刺啦——
热油碰到土豆丝的声音清脆响亮，厨娘拿起锅铲开始翻炒。
炒了几下，她就发现这个菜比她想象中好处理多了，不粘锅，不出水，翻炒起来很顺手。
“撒盐，再来一点点酱。”刘禅在旁边提醒。
厨娘依言调味，又翻炒了一会儿，土豆丝从淡黄色变成了半透明的金黄色，边缘微微卷起，一股她从没闻过的香气从锅里飘出来。
好香！
厨娘愣住了。她真的没想到，那个灰扑扑的土疙瘩炒出来居然是这种味道。
那股香气很特别，带着猪油和花椒的焦香，但又有一种食材本身的香味，弥漫开来，让人闻着就觉得踏实。
“快出锅，再炒就软了。”刘禅催促道。
厨娘回过神来，赶紧把土豆丝盛进盘子里。
刘禅看着盘子里的醋溜土豆丝，满意地点了点头。金黄色的丝状，油亮亮的，几颗焦香的花椒点缀其间，卖相不错。
“公子，这就成了？”厨娘还有点不敢相信。
“还有一道。”刘禅又拿出一个土豆，“这个不削皮，洗干净直接放锅里煮。”
“不削皮？”
“对，带皮煮，煮到筷子能戳透就行。”
这一回厨娘没有犹豫，干脆利落地把土豆洗干净放进锅里，添水煮上了。
刚才那道菜已经让她对这个土疙瘩彻底改观，现在刘禅说什么她都信！
煮了大概有一刻钟的功夫，刘禅让厨娘用筷子戳了戳，一戳到底，熟了。
“捞出来，稍微放凉一点。”
厨娘把煮好的土豆捞出来，放在碗里。热气腾腾的，土豆皮已经裂开了几道口子，露出里面白花花的瓤。
刘禅让她把皮剥掉，然后把土豆掰成小块，放在一个干净的小碗里，撒了一点点盐。
“好了，走吧。”
刘禅端着两碗土豆，一路小跑回了前院。
诸葛亮正和黄氏在廊下说话，看见刘禅端着碗回来，夫妻俩同时闻到了一股从没闻过的香味。
“先生，做好了，快来尝尝！”刘禅把两个碗放在小几上，满脸期待地看着诸葛亮。
诸葛亮低头看去。一碗是炒的，金黄透亮，丝丝分明。一碗是煮的，白白嫩嫩，冒着热气，散发着一种很纯粹、很温和的香气。
两种做法看起来都很简单，但那个香味却意外地勾人。
他拿起筷子，先夹了一筷土豆丝。
入口的一瞬间，诸葛亮顿了一下。
他本来以为这种东西炒出来应该是软塌塌的，没想到居然这么脆。
咬下去能听见轻微的咔嚓声，然后是猪油的香气和花椒的麻味在嘴里化开，紧接着是一种他从没尝过的清香。
这种香味很特别，不张扬也不寡淡，恰到好处地包裹在舌尖上，越嚼越有味道。
诸葛亮又夹了第二筷。
黄氏在旁边看着，忍不住问：“怎么样？”
诸葛亮点了点头，把嘴里的菜咽下去，才说了一句：“嚼起来有种清脆感，香味浓郁，确实好吃。”让她也尝尝。
黄月英不推辞，拿筷子尝了一口，眼睛瞬间亮了，“哎呀，怎么这么好吃！”
诸葛亮的筷子伸向了另一碗土豆。
煮过的土豆块表面微微起了一层粉，筷子夹起来的时候软软糯糯的，放进嘴里甚至不需要怎么嚼，舌头一顶就化开了。
口感绵密细腻，像是吃了一口软糯的年糕，但又不黏牙，带着淡淡的咸味和土豆本身的甜味，热乎乎地顺着喉咙滑下去，整个人都暖了。
诸葛亮低头看着碗里的土豆块，表情认真了起来。
他吃过山珍海味，也啃过军粮干饼，对食物的要求一向不高，只要能填饱肚子就行，但这个东西不一样。
诸葛亮抬起头，看着刘禅，“阿斗，你之前说这东西的产量是多少？”
刘禅正等着他问呢，咧嘴一笑，“先生，一亩地能产三四十石。”
诸葛亮手里的筷子停在了半空中，他有些不可置信地重新问：“真的吗？”
“三四十石。”刘禅重复了一遍，又补充道，“而且这是头一回种，地不够肥，种子也不够好，要是精耕细作的话，还能更多。”
“三四十石。”诸葛亮重复了一遍这个数字，手指在桌面上轻轻敲了两下。
他不是不相信刘禅，而是这个数字实在太大了。大到如果传出去，十个里有九个半会认为是夸大其词。
刘禅看他沉默，从怀里掏出一叠纸，“对了先生，这个给你看。”
诸葛亮接过来，展开一看，是一幅画。
画是用炭条画的，没什么色彩，灰扑扑的，但笔触意外地细腻。
画面上是一块田地，地垄上堆着成堆的圆滚滚的东西，应该就是土豆。
几个人在地里忙碌，一个老农弯腰在挖，一个少年卷着袖子抡锄头，旁边还蹲着另一个少年，正低头数着什么。
远处的筒车、稻田、田埂上的树，都勾了几笔，虽然简单，但一看就知道是在什么地方。
诸葛亮一眼就认出来了，画里蹲着数土豆的那个小子就是刘禅，那个抡锄头的是张苞。
这幅画很生动，不需要看数字，不需要听汇报，光是看这幅画，就能感受到收获的时候那股热火朝天的劲头。
地垄上那些土豆堆得跟小山似的，一个挨一个，密密麻麻。
看来刘禅刚说的产量没有夸大！
诸葛亮盯着画看了好一会儿，才抬头问：“这是谁画的？”
“阿瑛，张三叔的女儿。”刘禅指了指画，“昨天收土豆的时候她也在，坐在田埂上画的。先生你看，画得是不是特别清楚？一看就知道土豆长什么样、怎么种的、收了多少。”
“画得好。”诸葛亮把画小心地放在桌上，再也不怀疑产量了。这幅画就是最生动的佐证。
他脑子里已经开始飞速地计算。
三四十石！这个数字太吓人了。关中一亩上好的水浇地，种粟米能收三四石就算好年景了，种麦子也差不多。
而这个东西，一亩地三四十石？
如果这个数字是真的，如果这个东西真的能在各地推广种植，那就不只是一种新食材，而是能填饱多少肚子，支撑多少军队的保障。
尤其是现在，行军打仗的时候，最需要的就是这种东西。
“阿斗，这个土豆好种吗？你给我说说。”
“好嘞！”刘禅一屁股坐到他旁边，从头讲起，“这东西其实不难种，关键是选种和储藏。土豆最怕的就是储藏不好……”
他把这两个月在田庄里摸索出来的经验一五一十地说了出来，从如何切块做种，到种植的间距深度，再到收获后怎么储藏能放得更久。
诸葛亮听得很认真，时不时打断他问几个细节，比如耐不耐旱、怕不怕涝、病虫害多不多、能在什么样的土地上种植。
刘禅一一回答：“先生，我觉得土豆可以先在山多地少的地方种。让老百姓亲眼看看这个东西的好处，自然就愿意种了。”
诸葛亮微微点头，这个思路和他想的一致。
“而且。”刘禅转了转眼珠，“要是以后打仗的时候，也可以在当地种，军粮的压力就能小很多。土豆可以当主食吃，也可以当菜吃，晒干了还能磨成粉，方便携带。”
诸葛亮看了他一眼，目光里带着几分赞许。
阿斗这孩子脑子很灵活啊！
他顿了顿，忽然说：“我正好要给主公写一封信汇报。土豆这件事，我一并写进去，这幅画也附上，让他亲眼看看。”
“真的？”刘禅眼睛一亮，随即又想起什么，赶紧说，“先生，那我能不能也写一封？”
“当然可以。”诸葛亮笑了一下，从桌案上拿过纸笔，递给他，“就在这儿写吧。”
刘禅接过纸笔，趴在桌案上就开始写。
“阿父，你还好吗？有没有按时吃饭？我听先生说打仗很辛苦，你一定要保重身体，不要总是冲在最前面。我在成都很听话，每天读书练弓，先生还让我去左将军府旁听，我学到了很多东西……阿父保重，早点回来。”
他写完最后一个字，又看了一遍，觉得字虽然没有那么好看，但意思都到了，便把信折好递给诸葛亮。
诸葛亮接过来，没有打开看。他把刘禅的信和自己的军报一起放进一个竹筒里，又把张瑛画的那幅画小心地卷起来，用布包好。
“今天就让人送出去。”诸葛亮说，“你阿父看到了，一定很高兴。”
……
公安，刘备中军大帐。
建安二十年夏，刘备亲率大军南下，抵达公安。这里是他当年在荆州时的老根据地，紧邻前线，进可攻退可守。
帐中坐着几个人，法正、黄忠，还有刚从成都赶过来的马谡。马谡是诸葛亮派来汇报后方情况的，顺带捎了不少东西。
“成都的粮草已经调拨完毕，第二批十万石正在路上，预计半个月内能到公安。”马谡一边擦汗一边说，“孔明先生说，后方一切安稳，请主公放心。另外……”
他从怀里掏出一个竹筒递上去，“这是孔明先生的亲笔信，还有公子给您的信。”
刘备接过竹筒，先没急着拆，而是问了一句：“阿斗在成都还老实吗？”
马谡笑了笑，“公子每天都在左将军府旁听，帮着整理文书。孔明先生说，公子虽然年纪小，但做事有板有眼的。”
刘备点了点头，这才打开竹筒。
作者有话说
第60章 第六十章
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