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24、晚安小鱼 易听溪 ...
易听溪说要做一个焦糖杏仁榛子蛋糕。
起因是昨天晚上贺燃跟她讲了时屿送工具的事,再加上这是贺燃头回喜欢人必须重视起来。晚上一个人在厨房里翻了好久食谱,研究怎么做。
“你不会没睡吧?”贺燃第二天早上起来,看见厨房台面上摆满了材料,愣了一下。
高考结束之后,就没见过易听溪起这么早。
“定了闹钟叫醒。”易听溪头都没抬,专心致志地称量面粉,“人家送了那么用心的一套工具,我总得表示表示。”
贺燃靠在厨房门口,看着她的背影。
“行,感谢易听溪女士的大力支持,什么时候能带过去。”
“明天吧。”易听溪说,“步骤有点复杂,不确定第几次能成功,今天不一定能做好。”
贺燃没多想,应了一声就去上学了。
他不知道的是,易听溪其实还有一个小心思,她想借着送蛋糕的名义,顺便看看时屿到底长什么样。
厨房里飘满了焦糖的甜香,易听溪系着围裙,站在灶台前,眼睛紧盯着锅里的糖浆。细砂糖加水,小火慢熬,从透明变成琥珀色,不能搅,只能轻轻晃动锅子。焦糖的香气越来越浓,带着一点点微苦的尾调。
“火候刚好。”她自言自语,关火,倒入淡奶油,锅里立刻翻涌起绵密的泡沫。她快速搅匀,又加了一小块黄油,焦糖酱才算完成。
榛子仁放进烤箱,要一百五十度,烤十分钟。烤到外皮微微裂开,香气飘出来。再取出来晾凉,搓掉外皮,留一半整颗的,一半切成碎粒。
杏仁片用平底锅小火焙到金黄,脆生生地卷起边。
蛋糕体是杏仁海绵蛋糕。蛋白打发到硬性发泡,蛋黄加糖搅到发白,筛入低粉和杏仁粉,翻拌均匀。蛋白霜分三次拌进去,动作要轻,要快,不能消泡。
面糊倒进模具,进烤箱。一百七十度,三十五分钟。
等待的时候,她坐在沙发上刷手机,时不时往烤箱的方向看一眼。蛋糕的香气慢慢漫出来,混着焦糖和榛子的味道。
“好了。”她戴上隔热手套,取出蛋糕,放在晾网上。蛋糕表面金黄油亮,手指轻按,迅速回弹。
彻底凉透后,她横着切了两刀,分成三片。第一片抹上焦糖酱,撒上榛子碎,盖上第二片。再抹一层焦糖酱,铺上杏仁片,盖上第三片。最后用焦糖奶油抹面,边缘粘上烤香的杏仁片,顶部挤一圈焦糖酱,撒上整颗榛子。
做完已经快晚上六点了。
易听溪把蛋糕放进冰箱,收拾好厨房,在围裙上擦擦手,拿出手机拍了张照片,发给贺燃。
【易听溪】:现在就可以带了。
【贺燃】:你不是说步骤复杂要明天吗?
【易听溪】:没想到第二次就成功了。
【贺燃】:烘焙大师厉害。
【易听溪】:那当然啦,我现在送过去。
【贺燃】:现在?
【易听溪】:明天再送就不好吃了。
【贺燃】:行。
易听溪锁了手机,靠在厨房台边,看了一眼精致的蛋糕,笑了笑。
贺燃看着那条消息,总觉得哪里不对。但想想又觉得,易听溪说的有点道理,没再多想。
还有最后一节课,期末复习已经到了最后的冲刺阶段,各科老师发了卷子,时屿写得很快,贺燃也很快,两个人偶尔对视一眼,又继续低头写。
教室里安安静静的,只有笔尖划过纸面的沙沙声。
许杰从前排转过来,想问一道题,看见两个人都在埋头写,没好意思打扰,又转回去了。他看了一眼旁边的林晚星,发现她也在看后排。
林晚星注意到他的目光,笑了笑,低头继续写题。
她在草稿纸上写了一行字,推给秦墨:【两个人好般配。】
秦墨看了一眼,回了一行字:【是很般配,但卷子等会要交的。】
【一直被试卷折磨,想哭。】
放学铃响的时候,天色还很亮。六月的白天长,夕阳挂在天边,把整条街染成暖橘色。
两人走出校门,贺燃推着车,时屿走在他旁边。和往常一样,安安静静的。
走到半路,贺燃的手机震了一下。他掏出来看了一眼,是易听溪发来的消息。
【易听溪】:我在校门口,第一课梧桐树下面。
【贺燃】:收到。
走到校门口,贺燃忽然停下来。时屿顺着他的目光看过去,树荫下站着一个年轻女人。黑色挂脖吊带露着肩颈,短款刚好露出腰腹,配一条宽松迷彩阔腿裤,腰间银链随性垂落,带着股松弛的酷劲儿。手里拎着一个精致的蛋糕盒,正四处张望。
“小姨。”贺燃喊了一声。
易听溪抬起头,看见贺燃,又看见他旁边的人,眼睛一下子亮了。
“你就是时屿?”她快步走过来,上下打量了他一遍,笑了,“好好看呀。”
时屿突然被夸有点不知所措,对方还这么热情。
“别吓到他。”贺燃拉着时屿胳膊,带到自己旁边,介绍说:“这是就是我小姨,这是时屿,我的同桌。”
时屿张口想叫阿姨,又觉得易听溪很年轻,叫阿姨不礼貌,叫姐姐又有点奇怪,嘴巴张张合合也没说出一句话。
贺燃看出了时屿的纠结,说:“跟我一样叫小姨就行。”
“小姨好,谢谢你的甜品,很好吃。”
“不客气,也谢谢你的烘培工具,我用起来特别顺手。”易听溪说。
易听溪笑着看向时屿,把蛋糕盒递过去:“给你的,焦糖杏仁榛子蛋糕,我刚刚做好的。”
时屿低头看了一眼那个精致的盒子,上面还系着金色的丝带。
“这不能要。”他说。
“为什么?特地做给你的,不收我要伤心了。”
时屿本就话少不擅长交流,一时想不到什么拒绝的话。
易听溪又说:“当做见面礼吧,而且你还送我这么多工具,收下吧。”
贺燃接过蛋糕,递给时屿:“不用客气,拿着吃。”
时屿点点头,耳尖红红的,说声谢谢小姨接下了。
“不客气。”易听溪摆摆手,“贺燃在家天天念叨你,我耳朵都起茧子了。”
“小姨。”贺燃出声警告。
时屿的耳尖更红了,垂下眼,不知道该说什么。
易听溪看着他这副模样,笑得更开了。她凑近一步,压低声音:“他要是欺负你,你跟我说,我替你收拾他。”
时屿抬头看了她一眼,又看了看贺燃,嘴角动了一下。
“他不会欺负我。”时屿说,声音很轻。
易听溪愣了一下,然后笑得更开心了。
“行,那我走了。”她转身就走,走出几步又回头,冲时屿眨了一下眼,“蛋糕记得吃,好吃的话让贺燃告诉我。”
时屿点点头:“嗯。”
易听溪摆摆手,走了。
贺燃站在旁边,看着时屿微微泛红的耳尖,嘴角翘了一下。
“走吧。”
两人并肩往家走。夕阳把他们的影子拉得很长,叠在一起。
走了一段路,时屿忽然开口:“你小姨挺年轻的。”
“大我八岁。”贺燃说,“无业游民一个,也就在你面前装装,在家坚持跟我拌嘴。”
“反差有点大,不过小姨人很好。”时屿说。
贺燃看了他一眼,笑了一下:“嗯。”
走到楼下,时屿转身走进了楼道。贺燃站在原地,看着他的背影消失在门后,掏出手机。易听溪发来一条消息:
【易听溪】:看清楚了,确实好看,你眼光不错。
贺燃嘴角不断上扬。
【贺燃】:那当然了,他哪都好,好看只是其中一小部分。
【易听溪】:评价这么高,追妻路漫漫,加油。
【贺燃】:难得鼓励我一次,谢了。
【易听溪】:主要我也挺喜欢的,确实好容易害羞,今天他耳尖一直红红的。
【贺燃】:他不太习惯这样,有点单独惯了,你今天热情过度。
【易听溪】:少来,明明你自己也在笑。
【贺燃】:那我承认,毕竟看着很可爱。
时屿拎着蛋糕盒上楼。开门的时候,屋里安安静静的。沈昭宁有期末考,人还在浙大没回来。
他换好鞋,把蛋糕盒放在餐桌上,拍了张照片,发给了沈昭宁。
过了一会儿,沈昭宁回了消息。
【沈昭宁】:这么精致的蛋糕,在哪买的?
【时屿】:贺燃小姨做的,昨天我送了工具,今天又做了蛋糕回礼。
【沈昭宁】:和朋友相处的不错,下次可以邀请他们来家里,请他们吃顿饭,好好感谢一下。
【时屿】:以后问问。
时屿切了一块蛋糕,小口小口地吃着。焦糖的甜,榛子的脆,再加上奶油的绵密,在舌尖一层层化开。
手机又震了一下,是沈昭宁发的,问蛋糕好不好吃。
【沈昭宁】:蛋糕好吃吗?
【时屿】:好吃。
【沈昭宁】:好可惜我吃不到,看图片就很美味,可恶的期末考。
【时屿】:哥哥等你放假回来,我买一个给你吃。
【沈昭宁】:小屿你真好。
时屿放下手机,把蛋糕吃完,盒子收好,洗手回到房间。天色已经完全暗下来,路灯亮着暖黄色的光。
他坐在书桌前,翻开卷子,刚写了一道题,手机就震了一下。拿起来一看,是贺燃发来的。
【啾啾】:蛋糕吃了吗?
时屿盯着那行字看了两秒,回了一个字:嗯。
【啾啾】:怎么样好吃吗?这个款式第一次做,没有翻车吧。
【时屿】:好吃。
【啾啾】:那就好,小姨问了好几遍,怕你不喜欢。
时屿想了想,又打了一行字:你替我跟她说,真的很好吃。
【啾啾】:行。
手机又震了一下。
【啾啾】:在复习?
【时屿】:嗯。
【啾啾】:那你好好写,不打扰你了。
【啾啾】:晚安,小鱼。
时屿盯着“晚安,小鱼”看了很久,手指在屏幕上悬了一会儿,最后还是只回了一个字:晚安。
发完把手机扣在桌上,翻开卷子。可那道题他看了三遍,一个字都没写进去。脑子里全是贺燃那句“晚安,小鱼”,还有易听溪说的“天天念叨你”。
他叹了口气,把笔放下,靠在椅背上,盯着天花板。
小鱼。他想起第一次听到这个称呼的时候,自己明明说过“别乱叫”。贺燃每次都笑着答应,下次照样叫。第三次第四次之后,他就不说了。不是忘了,是说了也没用。那个人从来不听他的拒绝。
可现在他忽然意识到,自己好像已经习惯了。自己说过不可以的事,贺燃还是会做,不过都是些不大不小的事情,也没什么,自己也就随他去了。
时屿皱了皱眉,把脸埋进胳膊里。
奇怪,自己什么时候这么容易妥协的了。
时屿抬起头,盯着窗外黑沉沉的夜色,他想不明白。
也许……是因为叫的人不一样吧。贺燃叫的时候,他也只是嘴上嫌弃,心里却没有半点排斥。
这个念头冒出来的时候,他自己都愣了一下。然后他把脸重新埋进胳膊里,闷闷地叹了口气。
算了。想不明白的事情,就不要想了。
还没开始做几题,脑子先混乱了。
小剧场:
贺燃闲着无聊把塑料袋充满气当排球打,时屿觉得这么傻的行为,是找不出第二个人的,结果班里其他人都在喊“传给我!”,嗯,这里还有正常人吗?
贺燃还冲时屿挑眉,“时同学,我帅不帅!”
时屿叹气,认命般无奈点头。行为很傻,人很帅。
作者有话说
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第24章 晚安小鱼
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