《恶毒妹妹死不瞑目》泡桐花未眠

44、第四十四章 未雨绸缪 她静静望着

　　她静静望着眼前三人，心中亦是五味陈杂。这几个月，安娘如母如姊的关怀，牛利沉默却坚实的守护，早已镌刻在她心底。

　　她起身缓步上前，语声柔和却坚定：“牛管家，安娘，你们不必忧心。我此去襄阳，并非弃庄子于不顾，恰恰是为了让油坊、让大家，将来能有一条更安稳的路可走。”

　　安娘嘴唇动了动，想说什么，却被她摆手止住。

　　“黑户生意，终非长久之计。兄长递来的归乡契机难得，我便想试一试，为咱们这油寻一个堂堂正正的名分，谋一个可依靠的根基。此去，势在必行。”

　　牛利张了张嘴，最终只是重重叹了口气。

　　她神色愈发郑重，沉声叮嘱：“我走之后，油坊一应事务，便要多多倚仗三位了。尤其是——绝不可因生意顺利便掉以轻心，更不可私下与酒楼饭庄做大宗交易。一切静待我襄阳传来消息，再从长计议。此点，至关紧要。”

　　牛利垂下眼，声音低沉沙哑：“娘子放心，俺们必会守好庄子。”

　　孙账房亦郑重点头，没有多言。

　　安娘紧紧攥着衣角，用力点了点头。

　　别离的怅然沉沉笼罩偏厅，众人心中皆空落落的。主心骨将要远行，纵使只是暂时别离，也似失了定星盘，前路平添几分茫然。

　　她瞧着众人黯然的神色，心头微软，刻意扬起一个明朗的笑容：“好了，瞧你们，我这不还没走吗？兄长说了，总还得等嫡姐出阁，至少还有一两个月的光景呢。”

　　安娘这才勉强扯出一个笑，声音还带着点儿闷：“那……那还能陪些时日。”

　　“可不是嘛。”她重回主位落座，语气变得轻快而务实：“正好趁此时机，好好议一议——眼下生意起来了，是否该增添可靠人手？产量可还跟得上？原料采购的渠道可能更稳妥些？”

　　牛利最先回过神来，用力一拍大腿，慨然道：“娘子说的是！是咱们矫情了！趁着娘子还在，得把该定的规矩都定下来，让娘子走得安心！”

　　安娘偷偷用袖子抹了抹眼角，强自绽开笑容：“对，都听娘子的。娘子这是为了咱们的将来去奔前程，该高兴才是！”

　　那一丝淡淡的愁绪，终究被眼前具体而迫切的生存大计所冲散。

　　四个人重新围拢在桌边，就着那本墨迹未干的账册，压低声音，开始热烈而细致地讨论起来。

　　她的计划核心，在于一个“均”字，更在于一个“控”字。

　　“后山那动静，瞒得了一时，瞒不了一世。”她指尖在桌上轻轻一点，“与其等他们自己发现，猜忌眼红，不如我们主动将每户人家都拉进来。”

　　牛利一怔：“都拉进来？那岂不是人人都知道咱们在做什么了？”

　　“知道归知道，能不能说出去，是另一回事。”她微微一笑，“我的想法是，实行轮岗与分工结合。每户至少出一人参与油坊事务，依照各家劳力多寡、品性可靠程度，分派不同工序。”

　　牛利低头琢磨了一会儿，缓缓点头：“这么一来，家家户户都沾了光，确实比藏着掖着更稳妥。只是具体怎么分派人手，娘子可有想法？”

　　“这个正要请教牛管家。”她看向牛利，“你对庄上各家各户最了解，你觉得哪些人能放到前面工序，哪些人能进核心？”

　　牛利沉吟片刻，掰着指头数起来：“筛拣菜籽不是什么重活，让榆叔带着几个年纪大的老人干就成。碾磨和搬运是力气活，交给几个壮实汉子去干。蒸胚包饼费的是手上功夫，几位手脚利落的婶子正合适。”

　　“至于核心的压榨和精炼……”他顿了顿，“铁柱那孩子踏实稳重，压榨间由他总领，牛松牛柏等五人给他打下手。精炼这边，就得孩他娘多费心了。”

　　安娘顿了顿，像是把喉间的酸涩咽了下去，才开口道：“精炼房的人选我也想过了——老三家的婆娘嘴严，马寡妇的儿子受过老三的恩惠，忠心没得说。再加上我，三个人轮流值守，外人一概不许靠近。”

　　孙账房抚须道：“如此安排甚妥。前期工序即便有些风声传出去，也不过是皮毛；核心工序锁在几个人手里，外人学不去。只是——榨房和精炼房的钥匙，须得分开掌管，不可集中在一人手上。”

　　“孙先生说的是。”她点头，“钥匙就由牛管家和安娘分别保管，每日开工领取，收工交回，登记在册。”

　　牛利一拍大腿：“就这么办！我明日就去寻铁匠打两把新锁。”

　　……众人你一言我一语，逐渐将油坊日后生意版图完善。

　　此后数日，庄子看似平静如常，内里却紧锣密鼓、有条不紊地排布诸事。

　　牛利与安娘熟稔庄中每户人家的品性底细，逐家私下商谈，不必细说内情，只点明有稳妥营生、日结工钱、年终分红，且需严守秘密、尽心做事。常年苦于生计的庄户人，闻言皆心头火热，既得了实在好处，又知晓事关全庄生计，无不谨守本分、郑重应下。

　　孙账房则闭门伏案，依照她提供的框架，拟定规整的用工私契。条款清晰严明，奖惩分明，尤其保密规约、连带责任，字字铿锵、毫无含糊。契书一式两份，人手一份，按上手印，便是沉甸甸的约束与担当。

　　不多时，一份详尽的用工名单与章程尽数拟定，送至她的案前。名单条理清晰，每户分工、轮班次序、工钱规制、替补人手，无一疏漏。老者筛籽、壮汉碾磨、妇人包饼、核心守秘，层层分级、各司其职，排布得滴水不漏。甚至连万一有人病倒的替补人选，都考虑了进去。

　　她细细审阅，心中不由赞叹。当即提笔署名、盖下私印，拍板定案：“便依此行事，辛苦三位费心。”

　　稳住内部人心后，她又针对产销节奏，定下稳中求控的经营之策。

　　“新油凭新奇出圈，短期热度高涨，如今各家皆有存油，后续零散订单必然回落，此是市面常态，无需慌乱。”她冷静剖析局势，“此刻切忌盲目增产，一旦库存积压、油脂久放变质，只会砸毁好不容易树立的口碑。不如顺势控产、适度留白，维持市面紧俏之势，稳住价格、留住客源。”

　　与此同时，她顺势推出捆绑策略：预付三月油钱，享九折优惠；预付半年，可享八折让利。此法既能提前回笼资金、缓解周转压力，又能锁定固定客源，将零散买卖逐步转为稳定隐秘的长期供需，规避闹市张扬售卖的风险。

　　事情的发展，全然如她所料。

　　半月之后，零散客流日渐减少，但预付定制的客源稳步递增，往日仓促赶工的紧绷状态尽数褪去。油坊褪去初期的冲刺浮躁，转入细水长流、稳步有序的常态。货郎送货时辰、路线固定，融入市井烟火，毫不起眼，愈发隐秘稳妥。

　　盛夏酷热缓缓消退，朝夕晚风染上初秋微凉。日子安稳舒缓，诸事井井有条，一切都在朝着向好的方向稳步前行。

　　可这份难得的安稳，终究只是风雨前夕的假象。

　　这日傍晚，庄门将落。孙账房却一反常态，风尘仆仆、满头大汗地匆匆归庄，神色凝重凛冽，全然无往日从容。他来不及歇脚饮水，径直快步奔赴主院，恰逢牛利、安娘也在院中议事。

　　四人碰面，未待众人开口，孙账房便压着嗓音，语气沉得发紧，字字惊心：“娘子，牛管家，出事了！咱们的油，怕是被城东永丰油坊，盯上了！”