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98、苏也的红烧肉 到加拿大的 ...
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到加拿大的第三天,苏也做了一桌子菜。不是因为他想展示厨艺,是因为苏烬走到了湖边,他答应过苏烬,走到湖边就给他做红烧肉。肉炖了很久,从早上就开始炖,小火慢炖,炖到中午,肉已经烂得能用筷子夹断了,肥而不腻,入口即化。他还做了清蒸鲈鱼、蒜蓉西兰花、番茄蛋花汤,每一道都是苏烬爱吃的。
苏烬坐在餐桌前,看着那一桌子菜,看了很久。他没有动筷子,只是看着。看着那盘红烧肉,看着那条鲈鱼,看着那碗汤。他的眼眶红了,但没有流泪。
“哥,吃啊。”“嗯。”
他拿起筷子,夹了一块红烧肉,送进嘴里。肉很烂,不用嚼就能咽下去。但他嚼了很久,因为他想多尝尝这个味道。这个味道,他等了二十二年。二十二年前,白若笙还在的时候,苏也给他做过一次红烧肉。那次做得不好,肉太硬了,咬不动。苏也说不吃了,倒了重做。他说不用,好吃。他吃了很多,吃到碗底都刮干净了。
“好吃吗?”苏也问。“好吃。”“比上次做的好吃?”“上次做的也好吃。”
苏也的嘴角弯了起来。他夹了一块鱼,放在苏烬的碗里。“多吃点。你太瘦了。”“你也瘦。”“我是瘦,你是太瘦。”“都瘦。都多吃。”
两个人吃着饭,谁都没有说话。窗外的阳光很好,照在餐桌上,把那些菜照得发亮。湖面上有风吹过,泛起细碎的波纹,倒映在水里的枫树影子被吹散了,又聚拢,又吹散。那只橘色的胖猫趴在窗台上,眼睛半睁半闭,像是在打盹。它的肚子一起一伏的,呼吸很平稳。
苏烬吃完了那盘红烧肉的一半,吃完了那条鲈鱼的一半,喝完了那碗汤。他放下筷子,看着那些空盘子,嘴角弯了起来。“哥。”“嗯。”“谢谢你。”“不用谢。”“下次,还做。”“好。下次做糖醋排骨。”“好。”
苏也看着他,眼眶红了,但没有流泪。他站起来,开始收拾碗筷。苏烬要帮忙,他说不用,你坐着。苏烬没有坐,他站起来,端着两个空盘子,走进了厨房。苏也看着他的背影,看着他走得不太稳的脚步,看着他那双有些发抖的手。他没有再说话,因为他知道,苏烬不需要他帮忙,他需要的是自己端着盘子走进厨房,自己把盘子放进水池,自己拧开水龙头,自己洗碗。这是他失去的二十二年里,最普通的事。也是最珍贵的事。
(第九十八章完)