《海上求生：生活玩家聚集，我负责拼豆》酉之西

46、酿酒，快出去了 草莓，不要

　　重复睁眼不知道多少次，大概二十八天，何灿发现一个非常不妙的事情。

　　这些作物不停地长长长，他不停收收收，南瓜茄子还好，草莓把他三个背包格占满了！
　　西红柿也占了两个格子！

　　他的背包里有些东西不好腾出来，照这么下去，格子大危机！
　　草莓没地方放会烂掉的！

　　一个月三百个草莓，他预计待六个月，能收一两千个草莓。
　　未来一千多个草莓都要烂了！

　　不要啊！海上希望之光——草莓，不要陨落！

　　何灿想办法补救，草莓也脱水行不行？
　　不行。

　　草莓放进滚筒只会有一种结局，那就是变成稀巴烂，甩出来红红的汁水把玻璃挡板变成凶杀现场。
　　周围的鬼就会疯狂嘲笑他。

　　这群鬼非常有灵性，每次他出一点错就会诡笑，攻击他的精神。
　　不过他的精神值很稳定，偶尔扣一两点，吃顿饭又回来了。

　　食物的满足感真棒。

　　草莓西红柿都不能脱水，那要想什么办法储存？
　　由于迷雾里的生活很固定，起来浇水收收菜，拼拼小零件就没事干了，何灿有大量的思考时间，几乎每时每刻都在想这个问题。

　　吃是不行的。
　　收集到的蔬菜，除了萝卜甜菜这些外面能打捞的他会吃，其他的一个都不舍得吃。

　　做成果酱？
　　但是没有糖做不了，现在这环境也熬不了糖。

　　仔细想想，迷雾里的环境相当恶劣，无风无太阳。
　　他也没带盐过来，腌制糖渍冷冻烘干晒干烟熏，能想到的储存方法一个都用不了。

　　难不成挖个地洞埋进去？
　　这里的泥土太潮了，挖塌的可能性很大。

　　何灿每天思来想去，想来思去，终于给他想到了一个办法。
　　酿酒。

　　他怕不小心受伤，把酒精带进来了，扫描仪一直放在身上，可以分解出酵母。
　　再拼几个酿酒用的玻璃罐，每个罐子酿掉99颗草莓。
　　到时候出去可以卖果酒，不过纯度可能不太高，喝可以，消菌杀毒是不行了。

　　岛内避光阴凉，正是绝佳的发酵环境。

　　何灿先拼了捣碎用的玻璃器皿，将草莓放进去手动捣碎，释放果肉里的汁水。

　　第二步活化酵母，用吃饭的不锈钢碗，洗干净，加入干净淡水。
　　温泉水应该是合适的，放到常温再撒入酵母粉，静置几分钟让酵母菌苏醒。

　　接着混合入罐，将果汁倒入玻璃容器，加入活化好的酵母液，留出三分之一空间让酵母菌呼吸。

　　玻璃罐子的设计最为关键，不能完全密封，发酵出的气体撑炸罐子。
　　也不能大开大敞，有可能杂菌进去污染果酒，就变成醋了，或者腐烂。

　　醋也不错，但泛用性不如酒。

　　最好是可控制的单向阀，需要时打开阀门，不需要时关上。

　　他做了七个玻璃罐，估计两个放西红柿，五个放草莓。
　　又等了好长一段时间，大概六十天才正式酿酒。

　　第六十一天，一整天都在捣，把草莓和西红柿捣个稀巴烂，跟酵母液混合分装每个罐子。

　　最后阴置等待发酵，每天观察发酵情况。

　　约莫三天，玻璃罐里冒出气泡，打开阀门能闻到酸酸甜甜的味道，粘稠果肉由鲜红转为了暗红，上层析出一层清亮的液体，下层是缓慢翻滚的果泥。

　　应该是发酵成功了，何灿努力嗅嗅，闻到几不可微的刺鼻气味，很接近酒的气味。

　　他把阀门关小一点，继续等待。

　　罐子里的气泡咕嘟咕嘟，鬼们安静了许多，似乎也在好奇这几个红色罐子能酿成什么样子。

　　七八天左右，气泡明显减少，液面平静下来。
　　草莓罐里的果泥完全沉底，上层是清澈的浅红色液体，颜色煞是透亮好看。

　　西红柿罐的颜色偏橙，透明度略低，但同样分层清晰。

　　玻璃罐不止有阀门，还有可控制的出液口，何灿扭开一点点，让酒液顺着口子淌出来，装进碗里。

　　何灿贴着碗轻轻闻了一下，更接近酒的味道。
　　浅尝一小口，微微甜，残留着果香，而后是酒精的温热感；味道干净，没有杂味，更没有醋的酸呛。

　　尝完草莓尝西红柿，西红柿酒风味偏淡偏酸，略带一丝蔬菜的清冽。

　　成了。

　　还没完全成，一般来说还有个步骤。
　　例如把酒倒出来过滤，留下清澈的酒液接着陈放。

　　但是他做的出液口本身自带小幅过滤，加上现在这环境不方便过滤操作，做多容易错。

　　他索性拧紧阀门，放进木箱子里储存。
　　获得西红柿酒罐x2、草莓酒罐x5。

　　鬼们似乎很喜欢酒，他一收起来，又开始鬼哭狼嚎。
　　从小声吟诗到大合唱高歌，仿佛有一个交响乐团围着他演奏。

　　何灿想不明白，这还是群酒鬼吗？！

　　他没深究，到点戴上蓝牙耳机睡觉，醒来接着浇水收菜拼豆豆。

　　第七十三天，何灿准备把第三批脱水葱干、百里香干装进玻璃罐里，忽然听见一阵扑棱棱的动静。

　　不同于鬼们的飘忽，这声音结实又耳熟，他循向声音望去。
　　黑雾被撕开一道白色口子，一个黑白色的影子冲了出来，差点没刹住车撞上笼子的刺棘，鬼们被惊得四处飞散尖嚎。

　　“灿——灿灿！我终于找到你了！”
　　欧业停在其中一根刺棘上，歪头看向他，背上绑着温感反差荧光仪，白光莹莹。

　　它起身绕着鸟笼飞了一圈，落在门口扯开嗓子喊：“灿灿开门！我是嘎嘎！”

　　何灿愣了愣，欧业怎么进来了？

　　何灿快步走过去，拉开笼门的三重锁扣。
　　笼门刚弹开一条缝，欧业就侧着身子挤了进来，往他身上扑，体感重量又胖了一圈，扑得他后退一步。

　　何灿稳住脚，把欧业放到地上问：“你怎么进来了？”
　　“我自己进来的。”

　　“我不是……我是想问你进来做什么？王启出事了？”何灿蹲下来，帮它解开绑在背上的荧光仪。

　　绳子系得很潦草，突出一个稳固，何灿拆了半天才解开。

　　“王启没事，我有事！”欧业抱住他的脚，好一个深情款款，“我离不开你，灿灿！”
　　“一日不见如隔三秋！”

　　何灿欲言又止，围观的鬼们忽然开始鼓掌：“噗噗噗……”
　　很像翅膀拍打，夹着几声低咳。

　　“看什么看！没见过嘎吗？！”欧业反应很大地搂着何灿不撒翅膀。

　　“你刚刚说什么？”何灿满脸疑惑，把荧光仪搁在木箱上，驮着欧业去木床上摘下来。

　　欧业还是不肯撒，整个鸟身扒在何灿手臂上，理所当然地重复了一遍：“我说这里好多猫头鹰，它们嫉妒我这个嘎有灿灿。”

　　鬼们一阵唏嘘。

　　何灿动作一顿，扭头四处张望，“猫头鹰？你是说那些鬼们吗？”

　　“对，笼子外边全是猫头鹰。刺棘上蹲着好多，地上也站着好多，你门口那棵巨海椰树上还挂了好几只。”

　　欧业用翅膀尖指了指来的方向，“刚才我飞进来的时候差点撞上一只，它蹲在那根刺上，还用眼睛瞪我。”

　　“我看不见。”何灿实话实说，“真的是猫头鹰吗？”

　　“你看不见？”
　　欧业收起翅膀，脑袋转了小半圈，看看何灿又看看外面，恍然大悟似的拍了一下翅膀。
　　“哦——对，你可能看不见。”

　　原来是猫头鹰……何灿陷入了沉思。
　　猫头鹰的叫声原来这么恐怖吗？
　　难怪有扑棱棱拍打翅膀的声音，他还以为是怪物，或是心理作用产生的幻听。

　　“有多少只？”何灿问。

　　“我数数。”
　　说到正经事，欧业很正经地撒开他，走天星提灯前面，把灯撤下来，自己站上去搭顺风车，用爪子扭扭发条发车。
　　抬着头看笼子上方，一边看一边小声数。

　　猫头鹰们不太老实，它数了几只，开始到处飞打乱它的节奏。
　　欧业从头到尾数了好几遍，无论如何数不清，很生气地说：“你们能不能别动！”

　　猫头鹰哪里会听它的话，上下左右翻飞，故意鬼叫回应它，好像在说：
　　就动，你能拿我们怎么样？

　　数着数着，欧业数烦了，一头扎进何灿怀里控诉：“它们一直在动，我数不清。”

　　何灿：“……”
　　好问题，该怎么让一群看不见的猫头鹰别动。

　　何灿灵光乍现：“你们都是鸟对吧，你是不是能跟它们沟通？”
　　欧业点头又摇头：“能说话，但不是同一个物种。”

　　“这我知道，你试试，问它们要什么。”

　　一来就被安排活的欧业不是很高兴，张开嘴的同时指了指自己的嘴。
　　“我要肉干，给两条我就去跟它们交涉。”

　　拜托人干活确实应该给点报酬，何灿爽快地抽了两条肉干。

　　欧业一口吞了，煞有其事地咳嗽几声，嘎了几声做准备，跑到门口，对巨海椰树上最大那只猫头鹰叫。

　　“嘎嘎嘎嘎！”
　　“哦吼吼吼吼！”
　　“嘎嘎！”
　　“吼吼！”
　　……

　　何灿听它们激烈交流，不自觉跟着紧张。

　　最后欧业很是得意地回来了，步伐极其嚣张，一步一晃。
　　“它们有一百八十只，每只要两条小鱼干。”

　　多少？一百八十只？！
　　怪不得那么吵！

　　等等，意思是……他被一百八十只猫头鹰，围观生存了七十三天吗？！
　　意识到这点的何灿，顿感毛骨悚然。
　　精神-1。