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45、教他认字 ...
林铛眉心紧皱,抓着女人的手不想放开,嘴唇抿成一条线,看过来的目光带着几分可怜。
“妻主,你何时回来?”
江弈看他忧心的样子,摇了摇头无奈一笑:“午间宴席,席后我就回家好吗?”她握住掌心的手,轻轻摩挲。另一手抬起轻轻抚了抚林铛的发顶,把人拉进怀中抱了抱。
林铛依偎在女人的怀中,鼻尖传来浅浅的烟火气,他心中的忧虑缓缓被抚平,仰头冲着江弈软软的笑。
江弈心间软成一片,低头在他脸上亲了一口才转身离去。
江、孙两家离得不远,江弈赶到孙家门口时正遇上要出门的孙平,二人结伴而行。
孙安的妻家姓陈,是陈地主家的旁支,就住在本村。二人到时,陈家门口已经热闹非凡。
木质的大门不同于村里人家的篱笆,大门上贴着双喜字,陈家母父穿着体面,站在门口迎客,孙平带着江弈一进门,就被陈家人热情的握住了手。
“这位可是亲家姐姐介绍来的江弈江灶人?早就听说了您的本事,我和你师父可是老相识了,今日我女儿的喜宴就交给你了!”
江弈躬身客气与人寒暄,扬起笑先谦虚一番,再保证自己一定尽力而为。
陈家夫郎满意她谦逊的态度,矜笑着点点下巴,扬手叫来一位小辈,引着江弈去了灶房。
陈家灶房在屋后,紧挨着仓房而建,两位本家夫郎正坐在木墩儿上备菜。
江弈迈进灶房,牵起嘴角向人点点头,把自己的木箱放在灶台上,挽起衣袖洗净手,环顾四周,半扇猪肉、一整只猪头、鸡鸭鱼肉和各类时蔬,心中盘算着适合喜宴的菜色。
江弈先拎起猪肉放在案板上,手持剁刀正欲动手,门口传来人声,江弈转头看去。
陈夫郎拎起裤脚迈进灶房,看向江弈轻轻扬起下巴:“近日陈家主家的人也会过来,菜色都准备了哪些?”怕江弈不明白他的意思,又道:“菜色一定要上的了台面,你可懂我意思?”
江弈深吸一口气,扬起笑脸点点头:“我当然明白您的意思,近些日子,我跟着师父去镇上参加了不少宴席,镇上人家吃什么,今日咱就做什么,保准让您这面子足足的!”
陈夫郎满意地点点头,轻捋鬓角发丝挂到耳后,拎起裤脚转身离去。
待人走后,江弈不着痕迹地舒了口气。
镇上喜宴多流行八碟八碗,八大蒸碗的头牌硬菜,江弈准备做红方扣肉。
江弈选取三层肥瘦相间的上等五花肉,锅中填满水,切好的五花肉整块冷水下锅,煮至外皮紧实捞出。江弈从身下的木箱中取出她提前做好的酱汁,均匀地抹在肉上用于上色,锅中添油下肉,炸至猪皮起皱、枣红发亮。
江弈弯腰在柜中取出蒸碗,把肉改刀切成整齐大方的厚方块,皮朝下码入蒸碗,倒入特制的料汁,入蒸笼蒸上整整一个时辰。
一并放入的还有梅菜粉蒸肉、炸好的黄金小酥肉、四喜丸子、黄焖土鸡、排骨炖土豆、豆腐丸和一道老人孩子爱吃的八宝甜饭。
待蒸菜放入蒸锅,江弈抹了抹头上的汗水,前院的热闹声隐约传来,喜宴的主菜已经准备就绪,除八碗外还有八碟。
灶台上还余下不少荤菜,江弈准备荤碟、素碟各占一半。
心中响起陈夫郎的要求,不过体面二字。
江弈率先拎起一只土鸡来,处理干净的土鸡整只放入锅中焯水去腥,焯好水的鸡肉放入她特调的五香卤水中慢煮,煮至鸡皮紧实、鸡肉熟透而不破皮便关火慢炖。
等待鸡肉放凉的时间里,江弈又掏出她的小木箱,用调料调了一个特制的蘸料。
灶房门口突然传来脚步声,江弈不自觉站直了身体,探头看去。
“好热,你做了蒸菜?”林生用手掩住脸,试图扇开眼前的雾气。探身看去,江弈正站在雾气缭绕的灶台前,脸上满是汗珠。
“师父!”江弈把手上的鸡丝放下,悬着的心忽的落了地,“我按照镇上喜宴的习俗做了八碟八碗,你看可行?”江弈面带紧张的看着林生。
“怎么不行?你做得很好,陈家请你请的好。”林生站在灶房门口没进去,闻着味道心知差不了,勉励了小徒儿几句,就迈步往前院走去。
前院响起鞭炮声,江弈的主菜已经出锅,八碟中素碟已经准备妥当,听得开席声,姜汁藕片率先端上了桌,雪白透亮的藕片间夹杂着几颗朱红的辣子,爽脆开胃,让人不由得更加期待起后面的菜色来。
凉拌腐竹、五香豆干、凉拌胡瓜依次端上了桌,陈家为了喜宴特意去主家借回了同花色的粗瓷碗,此时四碟凉菜摆在桌上整整齐齐的好看。
荤碟紧随其后端上桌,酱卤猪头肉、凉拌卤鸡、五香熏鱼、凉拌卤鸭丝,最后上桌的是主菜八大碗。
席间除陈家人外不乏村中熟稔的村户人家 ,何时吃过这般席面,一时纷纷赞叹这就是大户人家的体面,陈夫郎听着耳中的奉承心中满意。
更别说等主家离去时也称赞他持家有道,这又为女儿寻得胸有成算的夫郎,以后不愁家宅不兴。
陈夫郎强压着嘴角谦虚,心里却像揣了兔子一样想跳脚,席后往红封里又添了两重。
江弈感觉出递过来的红封重量不对,抬头向人看去。
“你就收下吧,江师傅,镇上请的厨子还不一定有您做得好,小女的喜宴,让您费心了。”陈夫郎用力地把红封塞进江弈怀里,又把手上的一提猪肉向人塞去,脸上带着诚恳的笑。
江弈心中松了口气,满意就好,笑了笑收下了红封。
席后,陈家还热闹,江弈想到林铛没有多留,往家赶去。
江弈到院门口时,正碰上几位上门给鸭子拔毛的夫郎推搡着从院内走出,说笑声在看到江弈时戛然而止。
江弈冲几人点点头,没注意他们不自然的神色。
“铃铛?”
“铃铛?”
江弈一边喊人一边往院里走去,终于看到了蹲在井边的背影 ,江弈刻意放轻脚步,轻轻走去林铛背后用手挡住他的眼睛。
“妻主?”
“怎么那么聪明?一下就猜对了!”江弈噗嗤一笑,双手滑向他的脸颊,弯下腰去把脸伸去林铛面前,挑眉看着他。
林铛翘起嘴角,伸手去拉脸上的手。
江弈笑意一顿,猛地拉住林铛的手,面色沉了下来:“手怎么弄的 ?”
那双纤细白软的小手此时皱得起皴,显然被水泡了许久。江弈脑中闪过刚才门口说笑的几人,绕去林铛身前蹲下身,拉住他的手放在手心搓了搓,低声问:“铃铛,老实告诉我,你和他们一起拔鸭毛了?”
林铛在江弈严肃的目光下,忍不住缩了缩手,却反被人抓得更紧,他咬了咬下唇,点了点头。
江弈深吸了口气,“看着我。”
林铛缓慢地抬起头,落进江弈暗含心疼的眸子里,心口忍不住一酸,撇了撇嘴,委屈地看向她。
“可是有人说了什么?”江弈克制住把人抱进怀里的冲动,先把事情问清楚。
林铛耳边响起白日那几个夫郎留在在他耳边的说笑声。
“呦!你这日子过的比起镇上的富家公子也不差什么了,青天白日的竟就这么闲了下来。”
“我们可真是比不得,都是村中夫郎,学哪门子大家公子做派?”
林铛不明白当初上门找活计时那般热情的几人,如今江弈不在家,怎么就好像变了个人一般。
他正要往屋里走去,就听一个平时不怎么爱说话的夫郎,细声细气的道:“江夫郎,莫要和他们一般见识,村里人家见识少,羡慕你日子过得好罢了。”
林铛点点头,就听他又道:“不过,今日的鸭子不少,光凭我们几人还不知要处理到何时,不如你也来帮忙吧?毕竟是自己家的生意。”
林铛闻言沉默半晌,默默地蹲了下来。
江弈深吸口气,心中把人一一对上号,耐着性子问:“今日的工钱如何结的?”
林铛蜷了蜷手指,小声道:“娘结的,我也不知。”
“铃铛,明日就由你来结工钱。”江弈把林铛的头掰正,让他看向自己,“若是有人说的话你不想听,就直接换人,让他以后不要再来了。”
林铛有些愣愣地看着江弈,下意识想摇头说自己做不好的,却被她眼中的坚定吸引。
心口跳得厉害,又是紧张又是兴奋,林铛终是重重地点了头。
江弈对上他亮晶晶的眼睛,终是笑了起来,牵着他的手把人从地上拉了起来,“我们先去做晚食,饭后妻主教你认字。”
“好!”林铛重重应声,话音里的雀跃感染到江弈,引得她也跟着笑了起来。
二人手拉手往灶房走去,正撞上同样拉着小苗儿手进院的赵星。
林铛和小苗儿的表情如出一辙,江弈挑眉看向赵星,赵星的脸腾地红成一片。
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作者有话说
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第45章 教他认字
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作者公告
随榜单七天五更!更新时间改到晚上十点!周日、周三不更,其他时间日更~坑品有保证哦~ 接档文《反派竟是我夫君》求收藏!(^з^) 预收文《可他实在貌美》《岁岁西行记》《被捡回的小狗缠上后》《大力女与文弱知青(七零)》感兴趣的可以点点收藏哦(*ˉ︶ˉ*)
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