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9、第九章 激活天气系 ...
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她推着车往回走,路过村口的时候遇到了老刘头。
老刘头正坐在自家门口的石头墩子上晒太阳,看到她过来,招了招手。
“今天卖了多少?”老刘头问。
“三十二份。”
老刘头吹了声口哨:“可以啊闺女,这才几天?有前途!”
“还得谢谢您教我钓鱼,不然鱼都不够卖。”
“那倒是。”老刘头一点也不谦虚,嘿嘿笑了两声,然后又认真起来,“笑笑,我跟你说个事。”
“您说。”
“你那个鱼饵,是不是加蜂蜜了?”
林笑愣了一下,她没跟任何人说过系统给的配方。
但她转念一想,老刘头钓了一辈子鱼,什么鱼饵没见过,闻都能闻出来。
“加了。”她承认道。
“我说呢,最近你那个钓位鱼特别多。”老刘头弹了弹烟灰,“蜂蜜是好东西,鱼爱吃,但你别加太多,太甜了会招小杂鱼。”
林笑点了点头,记下了。
回到家,她把新锅洗刷干净,放在灶台上晾着。
午后的阳光从厨房的窗户照进来,照在新锅的锅沿上,反射出一道亮闪闪的光。
她忽然想起第一天出摊的时候,最大的愿望就是每天能卖完鱼汤,别剩太多。
现在不到两周,最大的愿望已经变成了鱼不够卖。
人的愿望变得真快。
她坐在藤椅上,拿出那个菜谱本子,翻到第一页,在“胡椒版”那行后面加了一个标记。
“本周销量冠军:胡椒版。”
然后合上本子,心愈发澎湃激动起来。
明天,用新锅,继续。
*
第二天,林笑是被雨声吵醒的。
她睁开眼,窗户外面灰蒙蒙的,天好像还没亮,但手机显示已经五点二十了。
屋顶噼里啪啦作响,声音又密又急,像是在屋顶上撒了一把黄豆。
她躺在床上,听着雨声,脑子里有两个声音在打架。
一个说:“下雨天谁出来喝汤?歇一天吧,正好睡个懒觉。”
另一个说:“债还没还完呢,歇一天就少赚一天的钱。”
她翻了个身,把被子蒙在头上,雨声变小了,但脑子里的声音却没消失,还是在耳朵边上嗡嗡地响。
林笑翻了个身,坐起来了。
看看再说吧。
她穿上衣服走到厨房,推开后门,雨帘子一样挂在屋檐下,院子里的枇杷树被雨打得东倒西歪,地上全是水洼,雨点砸在水洼里溅起一朵朵小水花。
这雨不小。
她站在门口犹豫了两分钟,忽然听到院门外有人在喊她。
“笑笑!起来了没有?”
是老刘头的声音,隔着雨幕传过来,闷闷的。
林笑撑了把伞去开门,老刘头穿着一件旧雨衣站在门口,雨衣是墨绿色的,帽檐往下滴着水,他手里还拎着那根鱼竿,笑呵呵地看着她。
“刘叔,下这么大雨您还去钓鱼?”林笑有些惊讶。
“下雨天才好钓鱼!”老刘头抹了一把脸上的雨水,“我跟你说了,下雨天鱼靠边,你忘了?”
林笑想起来了,老刘头确实说过这话。
“走走走,趁雨还没停,这会儿鱼口最好。”老刘头转身就往河边走,走了两步又回头,“你穿个雨衣,打伞不行,不方便。”
林笑回去翻了半天,翻来覆去没找到可用的雨衣。
奶奶的雨衣太旧了,已经烂了。
翻到最后,她找了一件不穿的冲锋衣套上,帽子一扣,勉强能挡挡雨。
拎上鱼竿和水桶,锁了门,跟着老刘头往河边走。
雨天的河边跟她平时看到的不一样。
河水涨了一些,颜色从平时的青绿变成了淡淡的土黄色,水流比平时急。
河面上雨点密密麻麻地砸着,像是有人在往水里不停地扔小石子。
空气里有一股潮湿的泥土味,混着水草被雨水冲刷后的清香。
老刘头带着她去了上次那个倒树的位置,在离岸边不到两米的地方停了下来。
“就在这儿钓。”他说。
“这么浅?能钓到吗?”林笑有些怀疑。
“你试试。”
林笑将信将疑地把鱼钩甩出去,铅坠落进离岸边不到两米的水里,浮漂立起来,水线才不到一米深。
比平时浅了一半?
雨还在下,雨伞撑不住,她的冲锋衣已经湿透了,帽子往下滴水,刘海贴在额头上,视线有些模糊。
她用手背擦了一下眼睛,死死盯着浮漂。
不到一分钟,浮漂动了。
像有什么东西在水底把它拽下去!
林笑猛地提竿,鱼竿弯了,鱼线嗡嗡响,水下那条鱼的力气比平时大得多。
“来了来了!”老刘头在旁边喊。
一条鲫鱼被拉出水面,比平时的大了一圈,浑身湿漉漉的在空中甩着尾巴。
林笑赶紧把它从钩上取下来放进水桶,鱼在桶里扑腾了两下,水花溅了她一脸。
【鲫鱼,良好品质,约0.5斤】
【雨天淡水区出鱼率+20%】
【天气系统已激活】
系统的提示在视野右下角闪了一下。
林笑顾不上看,又挂上鱼饵甩了出去。
接下来一个小时,她几乎每隔几分钟就提一次竿,鱼口好得不像话。
鲫鱼一条接一条地上,有大有小,但大多数都比平时的大。
老刘头在旁边也忙得不亦乐乎,两个人像是比赛一样,你一条我一条地往上拉。
太痛快了!
太爽了!
比赚到钱的感觉还要爽!
就这么哼哧哼哧钓到六点半,林笑的浮漂又沉了。
这次的感觉不一样。
鱼咬钩的力道很猛,左右横向地拉扯,鱼线在水里画着弧线,像是有什么东西在水底横冲直撞。
“这个不是鲫鱼!”林笑喊了一声。
“遛它!别急!”老刘头放下自己的鱼竿,走过来看她。
林笑握紧鱼竿,跟着鱼的方向移动,好几次鱼线差点被拉进倒树的树枝里,她险险地拽回来。
折腾了两三分钟,一条鱼被拖到了岸边。
果然不是鲫鱼。
这条鱼体型细长,背上带着淡淡的黄褐色,嘴巴旁边有几根须子,身上滑溜溜的,眼睛很小,看起来有点凶。
“黄辣丁!”老刘头一眼就认出来了,“好东西啊!这鱼可不好钓,你运气不错!”
【图鉴解锁:黄辣丁,良好品质,约0.4斤】
【黄辣丁:淡水鱼,肉质细嫩,刺少,适合做汤或红烧】
林笑把黄辣丁放进水桶,它在桶里翻了两个滚,跟鲫鱼挤在一起。
她以前吃过黄辣丁,知道这种鱼肉嫩好吃,但从来没自己钓到过。
接下来的半小时,她又钓上了一条黄辣丁,个头跟第一条差不多。
七点多,雨渐渐小了,从噼里啪啦变成淅淅沥沥,最后只剩下毛毛雨。
河面上的雨点变稀了,水面的波纹也平缓下来。
老刘头收了竿,看了看桶里的鱼,满意地点了点头。
“我六条鲫鱼,你六条鲫鱼加两条黄辣丁,今天收获不错。”
“这黄辣丁能做什么?”林笑问。
“做汤啊,黄辣丁豆腐汤,比鲫鱼汤还鲜。”老刘头舔了舔嘴唇,“你要是做出来,我第一个买。”
“哈哈!”
林笑拎着水桶回家,雨已经差不多停了,天边露出一小块淡蓝色的天空。
她把鱼倒进大盆里,看着那两条黄辣丁在水里游来游去,想了半天。
黄辣丁豆腐汤,她没做过,但可以学。
她拿出手机搜了一下做法,翻了几个菜谱,发现步骤跟鲫鱼豆腐汤差不多。
就是处理的时候要小心,黄辣丁背上有一根硬刺,扎手很疼。
【检测到新食材:黄辣丁】
【建议烹饪方式:豆腐汤、红烧、干锅】
【系统菜谱暂未收录,请自行探索】
系统没有现成的菜谱,林笑决定自己摸索。
她把两条黄辣丁单独捞出来,小心地抓住鱼身避开那根硬刺,去鳞、去腮、去内脏。
黄辣丁的皮比鲫鱼薄,摸起来滑溜溜的,不太好处理,她费了好大劲才弄干净。
灶台点火,锅烧热,倒油。
姜片爆香,把黄辣丁放进去煎。鱼一进锅就散发出一种比鲫鱼更浓烈的香气,带着一点点油脂的焦香。
煎到两面金黄,倒开水,大火滚。
汤色变化的速度比鲫鱼汤还快。
不到五分钟,锅里的汤已经变成了浓郁的奶白色,比鲫鱼汤更白更浓,像是倒了一碗牛奶进去。
豆腐放进去煮了几分钟,汤汁收得又浓又稠,鲜味一股一股地往外冒。
林笑舀了一勺汤尝了一口,整个人顿了一下。
太鲜了!
鲫鱼汤的鲜是清鲜,喝下去像是一条小溪从喉咙流过。
黄辣丁的鲜是浓鲜,像是浓缩了好几倍的鱼汤,每一口都满满的胶质和鲜味,喝完嘴唇都是粘的。
【黄辣丁豆腐汤】
【品质:良好(首次制作)】
【口感评价:汤色浓郁,鲜味突出,胶质丰富】
【与鲫鱼豆腐汤对比:口感更浓郁,适合口味偏重的顾客】
林笑又喝了两口,越喝越觉得这个汤适合今天这种天气。
下雨天凉飕飕的,一碗浓稠的黄辣丁汤喝下去,整个人从胃里暖到手指尖。
她把汤盛进保温桶里,把鲫鱼汤也装好,推着车出了门。
到学校门口的时候快七点半了,比平时晚了将近一个小时。
她心里有些忐忑,担心今天没有客人。
结果刚到老槐树底下,就看到有三四个人撑伞站在那里等。