下一章 上一章 目录 设置
8、第八章 累计售出鲫 ...
-
第二周的周一早上,林笑发现排队等候的人变多了。
六点半她刚把推车停到老槐树底下,汤还没煮好,就有人站在那里等了。
是一个穿着环卫工橙色马甲的大叔,手里拎着一个保温桶,看到她来了,咧嘴一笑。
“小姑娘,我等你两天了,你周末不出摊?”
林笑一边支桌子一边回答:“周末学校不上课,我就没来。”
“怪不得我周六来没找着你。”大叔把保温桶递过来,“给我来两份,一份现在喝,一份带回去给我媳妇。”
“好嘞!”
林笑接过保温桶,心里有些意外。
她这才出摊一个多星期,已经有客人周末专门来找她了?
第一锅汤煮好的时候,排队的人已经从推车前拐了个弯。
七个人,不多,但对于一个只摆了不到十天的小摊来说,已经算是个不小的阵仗了。
排在第一个的是孙老师。
她今天没带女儿,自己一个人来的,手里拿着一杯豆浆,笑盈盈地看着林笑忙活。
“孙老师早。”林笑一边盛汤一边打招呼,“今天怎么没带孩子?”
“她爸爸送,我早点来,趁没上课喝碗汤。”孙老师接过碗,没有急着走,就站在推车旁边喝,跟林笑聊天,“我在教师群里帮你推荐了,今天可能还有几个老师会来。”
“谢谢孙老师。”
“谢什么,好东西值得分享。”孙老师喝了一口汤,忽然眉头一动,“今天这个汤跟以前不太一样?”
林笑期待地看她:“您喝出来了?”
“有一点胡椒味,但不冲,喝着很舒服。”孙老师又喝了一口,“以前没有这个味道。”
“对,我新做了个胡椒味的版本,您要是喜欢原味的我也可以做原味的。”
“这个好,就这个。”孙老师笑着举起碗,像是在敬酒,“以后我就喝胡椒味的。”
果然如孙老师所说,今天来了好几位老师。
七点二十左右,三四个穿着同样深蓝色夹克的人一起走过来了,有男有女,年龄都在三四十岁。
打头的一个男老师看了一眼推车上的招牌,又看了看林笑,问了一句:“你就是孙老师说的那个卖鱼汤的?”
“是我,您尝尝?”
男老师买了一份,站在路边喝了两口,回头对同事招了招手:“来来来,真的不错。”
于是几个老师一人买了一份,站在老槐树底下喝汤,边喝边聊。
有个女老师还拍了张照片,说是要发朋友圈。
林笑忙得脚不沾地,锅铲在手,碗筷齐飞,额头上渗出一层细密的汗珠。
她一个人既要盛汤又要收钱又要招呼客人,恨不得长出三头六臂。
好在老师们喝汤快,没耽误后面排队的人。
八点过后人渐渐少了,林笑这才有空看了一眼手机上的收款记录。
“已经十六份了?”她自己都吓了一跳。
这才八点出头,按照这个节奏,今天肯定能超过二十份。
她又加了一锅汤,把最后几条鱼下了锅。
今天早上钓了九条鲫鱼,比平时多两条,原本还担心卖不完,现在看来可能还不够。
果然,九点半的时候,最后一锅汤见底了。
第二十五份卖出去之后,锅里只剩下一点汤底,连一块完整的豆腐都捞不出来了。
林笑把锅底的残渣盛出来自己喝了两口,正在收拾碗筷,又来了一个客人。
一个三十出头的女人,骑着电动车,后座上坐着一个小男孩。
“还有汤吗?”她问。
林笑不好意思地笑了笑:“不好意思,卖完了。”
女人有些失望地看了看空锅,小男孩在后座上瘪了瘪嘴。
林笑心里不太是滋味,她从推车柜子里拿出两小袋周婶做的酱菜,装在一个塑料袋里,递了过去。
“这个送您,今天实在不好意思,明天您早点来,我给您多留一份。”
女人接过酱菜,脸上又有了笑容:“那你明天帮我留一份,我七点二十到。”
“好嘞,您放心。”
女人带着孩子走了。
林笑蹲在推车旁边,把用过的碗筷分类装进垃圾袋,心里却在盘算另外一件事。
今天卖了二十五份,已经是极限了。
她早上五点起床,钓到六点半,回家杀鱼备料,六点半到学校,中间几乎没有喘气的时间。
九条鱼,做了三锅汤,每锅出八到九份,三锅刚好卖完。
如果想卖更多,就需要更多的鱼、更多的时间、更多的锅。
但她现在只有一口锅,一个灶眼,一个人。
除非——
“除非把锅换大一点。”她自言自语。
现在用的汤锅是家里拿来的老式铝锅,直径大概三十厘米,一锅最多出九份。
要是换个大锅,一锅能出十五份,同样的时间能多卖不少。
她在手机上搜了搜汤锅的价格,一个直径四十厘米的不锈钢汤锅,质量好点的,要一百多块。
她现在每天净赚一百多,买个锅倒是不贵,但总觉得还能找到更便宜的。
算了,先记着,有空去镇上日用品店看看。
收摊回到家,她把今天的收入算了一遍。
二十五份,单价十二元,总共三百元整。
【日营业额:300元】
【累计营业额:约800元(一周)】
【当前债务:102,000元】
林笑看着面板上的数字,嘴角不自觉地翘了起来。
三百块。
从第一天的不到一百五,到现在三百,只用了一周。
她趴在桌子上,把脸埋在胳膊里,偷偷地笑了一下。
这证明她的路走对了。
她的摊子站住了,她的手艺有人喜欢。
下午,系统的面板忽然弹出了一条新的提示。
【经营任务·口碑积累】
【任务内容:累计售出100份鲫鱼豆腐汤】
【当前进度:68/100】
【任务奖励:基础厨具升级券】
【提示:升级券可用于兑换更优质的厨具(汤锅、炒锅、刀具等)】
林笑看着“基础厨具升级券”这几个字,眼睛亮了一下。
这不是巧了吗,她刚想换个大锅,系统就送来了升级券。
“系统,升级券能换汤锅吗?”
【基础厨具升级券可兑换物品包括:不锈钢汤锅(直径40cm)x1、不粘炒锅x1、厨师刀x1。三选一。】
“汤锅!”林笑笑出了声,“我正好需要汤锅。”
【提示:请在任务完成后兑换。当前进度68/100,预计3-4天完成。】
林笑在心里算了一下,现在一天卖二十五份左右,一百份大概还需要两天。
她决定在任务完成前先把旧锅用着,等升级券到手了再换。
接下来的几天,生意一天比一天好。
周二,二十七份。
周三,二十六份。
周四,二十九份。
周四那天差点没够卖,她早上钓了十条鲫鱼,以为绰绰有余,结果九点二十就卖完了。
最后几个没买到的客人遗憾地走了,林笑心里过意不去,每人送了一小袋酱菜。
“明天多钓点鱼。”她对自己说。
孙老师的推荐起了很大的作用,教师群里那几条消息被反复转发,不光老师知道了,有些家长也在群里看到了。
还有人拍了鱼汤的照片发在本地论坛上,帖子标题是《镇小学门口的宝藏鱼汤摊,真材实料看得见》,下面跟了好几条评论。
“就在我儿子学校门口,我天天送孩子天天喝,真的不错。”
“改天专门去试试。”
“老板是个年轻姑娘,态度很好,汤也好喝。”
林笑不知道这些帖子,她没时间刷论坛。
她只知道每天来排队的人越来越多了,有些面孔已经从陌生人变成了老熟人。
孙老师每天早上七点十分准时出现,风雨无阻。
那个带保温桶的环卫工大叔隔一天来一次,每次都买两份。
还有一个开出租车的师傅,每天早上送完孩子都要喝一碗再走,说喝了她的汤一整天都有精神。
周五那天,林笑早上多钓了两条鱼,一共十二条。
她想着周五人多,多准备点总没错。
结果十点不到,最后一碗汤卖出去了。
第二天的对账。
【今日销售额:348元】
【累计售出鲫鱼豆腐汤:102份】
【经营任务·口碑积累:完成!】
【奖励发放中……】
【获得:基础厨具升级券x1】
【请选择兑换物品:A.不锈钢汤锅(直径40cm) B.不粘炒锅 C.厨师刀】
林笑毫不犹豫地选了A。
一道光从面板上闪过。
系统面板的视觉效果。
【兑换成功。】
【不锈钢汤锅已发放。】
林笑低头一看,推车的柜子里不知道什么时候多了一口崭新的不锈钢汤锅。
锅体锃亮,锅底厚实,拎在手里沉甸甸的,比她原来那口老铝锅大了整整一圈。
【不锈钢汤锅(直径40cm)】
【特性:导热均匀,保温效果好,不易粘锅】
【建议单锅产量:12-15份】
林笑把新锅放在灶台上,比划了一下大小,满意地点了点头。
原来的锅一锅出八九份,现在一锅能出十二到十五份。
同样的时间,她的产量提升了将近一半。
“明天试试新锅。”她拍了拍锅沿,像是在跟一个新朋友打招呼。
周六早上,林笑第一次用新锅煮汤。
锅大了一圈,水多放了三分之一,鱼也从三条变成了四条。
煎鱼的时候要把鱼在锅里摆开,四条鱼刚好铺满锅底。
倒开水的时候,水花溅起来比平时高了不少,她下意识往后躲了一下,差点烫到手。
但效果是立竿见影的。
第一锅汤出了十四份,比原来多了将近一半。
那些以前九点以后来就买不到的客人,今天都喝上了。
十点半收摊,林笑数了数今天的份数。
三十二份。
单价十二元,总共三百八十四元。
【日营业额:384元】
【首次突破350元!】
林笑看着这个数字,深吸了一口气。
三百八十四块,扣掉成本净赚大概二百四十块。
一天二百四,一个月就是七千多。
虽然还完十万两千的债还要很久,但比起第一天的九十块,已经是天壤之别。