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13、夜话 海胆鲜饺、 ...

  •   烛光浸着岁月的痕迹,林沅在旁瞧得有些入迷,他指节匀长白皙净洁,柔韧而不失风骨,唯有右手拇指处有一道弓箭形状的伤疤,白璧微瑕,颇叫人有些惋惜。

      在揉捏面团时或隐或现,引得人生出许多好奇来,那是怎么伤的?

      林沅到底是忍不住,身体微微向前倾探头问道,“裴公子,你拇指上的疤痕是怎得来的?”

      “怎得想起问这个了?”揉捏面团的动作一滞,裴淮之先是愣了愣,白发倾身的瞬间扫过眼尾,他习惯性地撩过,俊美无俦的眉眼间沾了些手上的面粉。

      他似乎并未察觉,垂眸瞧向那疤痕轻笑,“之前同你说过祖父也是以渔为生的,幼时曾跟着一同出过海去,只是性子顽皮无意间被割伤了手。”

      林沅喃喃道:“有些可惜……”

      “什么?”裴淮之疑惑。

      “哦,我胡诌的,裴公子千万别记在心上。”林沅手掌托住下巴,凝思片刻后,语气稍显惊讶道,“我只当裴公子脾性沉稳,是一小就养成的,未料到幼时还有如此可爱的一面。”

      “幼时荒唐罢了。”他垂着眼帘,漆黑如鸦羽般的眼睫投落暗影,眉眼间深邃立体,犹如希腊雕塑般却添了几分东方韵味,他唇色许是沐浴过的缘故,有些浅浅泛红,

      “沅娘不必这般生分,莫要叫什么裴公子了,总有些别扭,不然沅娘还是唤我淮之吧。”

      林沅尝试着,却犹如烫手的山芋般念起来磕巴,“淮,淮之,初次这么唤到底有些不适应,好,那日后我便喊你淮之。”

      “淮之,沾了些面粉在脸上,你且擦一擦吧。”林沅轻声提醒他,耳朵却有些燥热,许是夏日炎炎吧,暑热夜里也不停歇。

      “哦?这里么,还是这里呢,”裴淮之轻轻擦拭着脸上,寻着沅娘指引的方向,前前后后总也找不准地方,他欲言又止又颇为不好意思道,“沅娘,可否代劳?”

      “我么,那好,我帮你擦吧。”林沅哪里意识到引火上身了,她只当是做好人好事,倾身贴近由着他半俯下身,让她好轻轻抬手就能擦拭到。

      四目相对,双方都停滞住动作了,裴淮之眼神中闪过一丝掠夺的恶劣,神色淡然唇角翘起一个不易察觉的弧度。

      林沅却没有他那样从容不迫,耳根红得仿佛要滴血,周遭声音已经快听不清了。

      “咳咳,好了,擦干净了。”林沅慌忙脱离,仓促间有些此地无银三百两,不打自招的做派,急忙背过身去。

      他却很是沉着从容,压低嗓音富有餍足后的磁性,轻声道谢,“淮之多谢沅娘了。”

      许久在一旁安安静静的小人忽然开口,汐娘小手捂着脸,却又忍不住偷偷去看,稚声稚气又带着欣喜的语气,不合时宜道,“阿姐,好心哥哥,羞羞~”

      !林沅正尴尬到有些无地自容呢,汐娘这简直是火上浇油,可她又没有辩驳的余地,小孩子向来认定了就缠着人一直讲,简直羞煞她了。

      “汐娘,不许胡说。”裴淮之也不好受,他有些刻意地咳了几声,抬眸望向沅娘寻着同盟,却落了空,他继而语气很是温柔,只是轻柔地教育道。

      林沅这边还在人神大战中,全然没应他的话,他却很是满足受用。

      缄默不言,他掀开宽大的衣袖,掌心揉搓着面团,渐渐被这一双巧手揉成长条。

      刀身一次次落下,在案板上发出沉闷又干脆的声音,一个个浑圆的面剂子整整齐齐码在案板上,像。

      他抬手落掌间撒下一把小麦面粉,均匀铺在那刚才切好的面剂子上,随即肆意又有章法地搅和在一起,以保证每一块小小面剂上都均匀粘上面粉。

      待他独自做完这一切后,林沅那边悄悄深吸一口气,这才平复下来情绪,她悄悄揉了揉微微发烫的脸颊,来自二十几年的资深母单最后的倔强。

      林沅先是转身从筷笼里取出一双筷子,随后端着调好的馅料凑到案板前,寻了个木板凳,坐在一旁静观裴淮之擀饺子皮。

      他那边却没了头绪,连连擀了好几个,不是歪歪斜斜不成型的丑八怪,就是用力过甚从中间破了个洞的铜钱饺子皮。

      林沅噗嗤一笑,瞧着他那一脸憔悴挫败的惨相,顺势接过擀面杖,指尖相触时,两人先是一怔随即相视而笑,她道,“我来吧,你先在旁学着。”

      裴淮之乖乖退居二线,在一旁观摩,只见林沅动作麻利,手指翻动着,擀面杖在她手上龙飞凤舞十分听话,片刻间面剂就从浑圆的形状擀作中间稍厚四周轻薄的饺子皮了。

      那形状很是工整,都是圆圆巧巧的,若非是今日太忙得不出空闲,只怕还能榨些蔬菜汁做个小白菜样式的饺子皮呢。

      林沅抬眸,一招一式耐心教他,“然后像这样,将饺子皮放在手心,用筷子夹住适量大小的肉馅,然后放在饺子皮正中央,先从中间起褶,随后再从两边往中间赶去,捏成这样就成了。”

      裴淮之听得入神,默默点头,但纸上谈兵终归是不行的,两人换了位置,林沅起身绕到小木凳处坐下,他则是接过擀面杖试着去擀面皮。

      他模样认真,额角隐约出了细密的汗珠,擀面杖在沅娘手里应用自如,到了他手里却像是起了逆反心理。

      林沅也不催他,只慢慢等着,起先她试教擀出来的几个面皮,她已经麻利地包上海胆黄馅料,规规矩矩放在高粱篦子上排成一个小小的弧度。

      一时手上落了空,她也托福得了闲。

      就这么慢慢悠悠动作着,岁月悠长让人卸去急躁,她瞧着那额角稀碎的白发被汗水渐渐浸湿,俊眉微蹙一副认真致诚的神色,喘息声隐约间加重加粗,淡色薄唇浅张喉结微微滚动。

      她莫名觉得心向神往,生出怪异的杂念只想将时光定格在此。

      林沅恍惚间意识到不对,连忙摇摇头强迫自己清醒,胡乱想着什么有用没用的,人家一来和自己没什么联系,二来未来他科举入仕,此刻也不过过眼云烟罢了。

      哪能趁人危难之际,挟恩图报,生起图谋不轨的心思。

      消磨了几近一个时辰,汐娘早已昏昏沉沉倒斜倚在墙壁上睡着了,她趁着间隙将汐娘抱着回了西厢房,用湿布巾小心翼翼擦净手脚,掖好被角,瞧她依旧睡得安稳,这才放心又折返回来。

      “汐娘睡下了?”裴淮之一面收拾着案板、面粉、擀面杖之类的,一面轻声问询。

      林沅转身来了灶台旁,随口回道,“嗯,睡下了,小馋猫似的,方才吃了些海胆黄,跑去街上还吃下一整支糖人,许是也饱了的缘故,等会煮熟也不必再叫汐娘起来吃了。”

      她手上动作不停,吹燃火折子,捡起一把麦秆,将其引燃后填入灶口,随后断断续续往里面塞着晒干无水的树枝小条。

      大铁锅中舀入半锅水,正所谓水多饺子煮不坏,她将饺子端过来放在灶台边,随即又俯下身往灶口添着柴火,不时观察着火焰大小。

      不多时,水沸腾起来,林沅洗净手,由着裴淮之端起盛在篦子上的饺子,她用手将一个个浑圆鼓囊囊的鲜饺滚入沸水中,一个个先是沉底,随即又浮上来。

      “把篦子收起来吧。”林沅抬眸对着他道,随即转身去桌上竹筐中拿来一柄大铜勺,淌入沸水中沿着锅壁深入,将粘在锅底的水饺淌起,“三滚饺子,两开面。煮饺子要等它沸腾三次,每次沸腾煮开都要点次凉水,第三次捞出就已经熟透可以吃了。”

      “下面条也是同样的道理么?”裴淮之虚心求问,“要沸腾两次,点两次凉水?”

      林沅道,“不错,一样的。”

      她又道,“呃,淮之,去准备几副碗筷来吧,等会一齐端去北堂间,和阿婆一起去吃饭。”她初叫名字还是有些不习惯。

      “好。”裴淮之应着。

      林沅端过两碗盛好的水饺,掀起竹帘,小心翼翼放到漆木桌子上,打眼瞧见阿婆正病恹恹地躺在床上。

      阿婆年岁大了,多了个体寒的毛病,夜里湿气稍微重了,就会有头疼的症状,汐娘有时候不跟着她出摊,就会陪在阿婆身边帮人按揉头部。

      “阿婆,饺子煮好了,吃些再去睡,忙活了一整天了。”林沅方才放下碗,就连忙把自己烫红的指尖贴在耳垂,以求降温。

      阿婆弱弱应了声,但却没起床,林沅又唤了两声,依旧没有任何动作,于是乎她移步去了床榻旁,小声轻呼,“阿婆,是头疾又发作了?沅娘帮你揉揉吧。”

      她低声嗯了声,林沅坐到阿婆榻边,抬手用劲儿轻柔缓缓帮她揉着头上的穴位,穿越前她也曾这样帮家里老人揉,已然熟能生巧了。

      “汐娘呢?”阿婆浅浅抬眸,只听他俩说汐娘找到了,眼下却不见,心中挂念问着。

      林沅语气温柔,“汐娘睡下了,折腾了一宿,又哭哭笑笑的,闹够了就睡着了。”

      “孩子找回来就好,可不许斥责打骂,小孩子会记仇的。”阿婆谆谆教诲着,她忽然讲起育儿经,“我从前也照顾过个哥儿,无父无母很是可怜,我担忧他长成不学无术的性子,对他多少严苛了些,长大了也不大亲近,对人很是疏离,做起事来我行我素……”

      说这话时,裴淮之正巧收拾完了端着一碗饺子而来,听见二人对话,俊脸不由得轻轻抽搐了下,微不可察。

      林沅宽慰道,“许是那位哥儿还不到年岁,不懂阿婆当时的良苦用心。汐娘年纪虽小但懂事得多,我寻常也不怎得斥责她,兴许不碍事的,阿婆不必担忧了,总不能个个都不懂事罢。”

      裴淮之嘴角默默垂下,他轻咳了声,“阿婆,沅娘,先吃饭吧,省得饺子粘在一块了,等会儿再聊。”

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作者公告
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