《纪事录》素年安居

88、分担成本 外卖过度包

　　外卖过度包装，比如选了不要餐具还送，几个小菜分装，饭盒和饮料杯上套个圈圈，送个不要的小礼物，是给员工和顾客增加麻烦，又不环保。送外卖不用赶，放家门口也不用打电话，晚点也不用提前点送达。其实顾客希望的是员工上班顺心，餐品没问题。

　　送外卖闯红灯，和饿得等不及，身边又没吃的，又不出去买，前者不应该，后者不用被太照顾。高糖高油的商家可以和低热量的商家合作，发对方的优惠券。不要把稻草都放在一只骆驼身上。

　　雇外劳要交岗位费（实在招不到人可以少交）。改善工作条件和工作意愿，顾客愿意承担合理的成本，就能增加总体价值。