《有山有水有人家》三午栖梧

73、包粽子 鲜肉香菇、

　　麦嫂子倒是没有夸大，她真的借回来了好几个坛子，而且都是大个的。

　　坛子虽然是借回来了，但是也显得他们家的动作太大了，先是李大郎他们来来回回地摘了不少的杏回来，再是麦嫂子满村子的借坛子，最后成功吸引了不少人来围观看热闹。

　　一正个下午，走了一个来一个，就没个消停的时候。

　　就比如现在，四奶奶就蹲在林七七面前，看着林七七给晾干的杏撒糖。

　　四奶奶问她，“大郎媳妇，你们弄这么多杏，是为了卖吧？”

　　李大郎在县城里做生意，整个村子怕是都无人不知，无人不晓了。

　　林七七只能尴尬地笑笑，“是啊。”看着眼巴巴盯着自己的人，林七七又补充了一句，“四奶奶，等我做好了，给你一些尝尝。”至于现在，就先算了吧。

　　四奶奶撇嘴，“这能好吃吗？”显得不大相信这酸不拉几的东西好吃。

　　林七七笑笑不说话，不信最好。

　　四奶奶又追问，“哎，你们家最近挣了不少钱了吧？大郎在城里那生意是不是特别好做！”

　　“哪有啊，也没挣多少！都是辛苦钱。”林七七当然是不会蠢到到处去说，毕竟财不露白。

　　“瞎说吧你，你们家春耕前，啊，不是一口气买了八亩好地吗？”四奶奶常年对整个村子的动向了如指掌，这点事根本也瞒不过她。

　　林七七还是咬死了不认，“真没多少，那不是还有我大姐和离的钱，大郎去年去山里打猎挣的钱，乱七八糟凑了凑，勉强才凑够的。”

　　“那肯定也不能少挣，大郎回来那会儿你们家里可还欠着钱呢，这才多久呀，买了地不说，那小东都上学堂了，你可别想蒙我。”四奶奶气恼地拍了林七七一下。

　　林七七只能冲她笑笑，心想，我就是蒙你了怎么样，我要是跟你说了，那才是蠢呢。

　　“哎，跟我说说呗，能挣多少？”四奶奶又凑过来问。

　　旁边李张氏一干人听着这对话都有些干着急，自家赚钱可不好让人盯上。

　　林七七再度强调，“没多少，也就个两三百文吧！”

　　“我不信！”

　　“真的呀，你想想，一开始卖野菜，卖的人少，村里人都知道，那会儿是多挣了点，能有个几两银子吧。”林七七开始胡诌。

　　“但是后来，一天也就几百文，这么长时间，又攒了几两是吧？加上大姐的绣品挣的，去年打猎、还有鱼，又是几两，大姐归宁，赔了十来两，不就够了吗？”林七七一本正经地给她算账。

　　四奶奶被林七七这几两、几两的彻底给弄懵了，一时也反应不过来这到底是多少钱。

　　林七七最后强调，“四奶奶，这县城多远呐，我们这也是挣的辛苦钱。”

　　“那、那确实挺辛苦的啊。”虽然两三百文的收入也不少，但县城也确实远，这点银子还远没有让四奶奶持续纠缠下去的动力。

　　四奶奶勉强相信了林七七的说辞之后，也就讪讪走了。

　　人走之后，李张氏松了一口气后说，“咱这动静是不是太大了？”

　　林七七心说，你才知道呢。

　　麦嫂子附和，“动静确实挺大的，估计明天就有人学了。”

　　李张氏和刘婶子都有些懊悔，她们光想着能挣钱了，没想那么多。

　　林七七看得开，安慰她们，“学呗，她们就过来看了几眼，也学不会呀！”

　　不是林七七盲目自信，只是这东西虽然简单，但是细节还挺多的，就看几眼，哪里能做的好。

　　“就怕杏被摘光了。”李大姐担忧。

　　林七七摊手，“那就没办法了，不过咱们还是先顾眼前吧，就院子里这些，啊，”林七七指着满院子的杏，“怕是得有了两三百斤了吧，能做出来就不错了。”

　　周大山也在帮忙洗杏，“要不我们今天全给它摘回来？”说着就要起身。

　　林七七反对，“那不好，野生的东西，就算摘回来，人家来要，你能说就不给吗？先把这些给做出来吧。”

　　事实证明，她们的担心是对的，第二天就有不少人去那片林子里采摘了。

　　但是林七七没让李大郎他们再去摘，“还不知道好卖不好卖呢，手里这些就够多的了。”

　　“我觉得肯定能行，弟妹这手艺，这味道，怎么可能失手呢。”周大山嚼着还没晒干的杏脯。

　　“那也不着急，他们做得不好吃，自然就不会再去摘了。”林七七不想晒杏干了，“我还准备做点别的呢。”她准备端午节大赚一笔呢。

　　“那行！”周大山点头，“有什么要帮忙的知会一声。”

　　林七七也不跟他客气，“你们去摘芦苇叶回来呗，多摘一些，艾草也要一些。”

　　“怎么？又要做青团？”这次是李大郎问她。

　　“包粽子，再做点别的，反正到时候你就知道了。”林七七想着除了粽子，他们还可以做点粽子形状的东西呀。

　　说干就干，两人都是麻利地人，拎着背篓就去了，林七七继续带领家里地妇女们处理昨天剩下的杏。

　　大毛、阿桃、麦芽和小溪在旁边用勺子挖着杏吃，林七七给他们盛了两碗。

　　至于小北，昨天吃多了，窜稀了，今天就只吃了一口，在旁边眼巴巴看着呢。

　　阿桃吃完一抹嘴，“婶子，我帮你。”

　　“行啊，过来吧，坐这儿。”林七七指着自己旁边的板凳。

　　阿桃蹦蹦跳跳坐过来，“婶子，这个真好吃。”

　　“等那些晒成干了，给你带一些，还有那天帮婶子摘杏的，都分一些。”林七七笑着对她说。

　　“嗯，婶子，”阿桃有些吞吞吐吐，“桃子可以这么做吗？”

　　“桃子？”

　　“嗯！桃子这么做是不是也能多挣些。”阿桃眼睛亮晶晶的，满怀期望地看着林七七。

　　林七七这才想起来阿桃家还有好几棵桃树呢，“可以啊，我记得你晒过桃干呀，挺好吃的。”

　　“那些都是直接晒的，人家都会，也卖不上价。”阿桃嘟了嘴。

　　麦嫂子在一边帮着说，“阿桃是想让你帮着想个不一样的做法，让她们家的桃能卖个好价钱！”

　　阿桃不好意思地低下了头。

　　“这样啊，”林七七想了想，“那做罐头吧，桃子嘛，当然是做罐头比较好了。”

　　“什么是罐头？”阿桃激动的问。

　　林七七忘了现在没有罐头，“就跟你们刚吃的那一样，带着汤吃的。”

　　“好，我都听婶子的。”阿桃笑弯了眼睛。

　　“你家桃子都是什么品种？”林七七一边手上动作不停，一边问她。

　　“黄的，白的都有。”

　　“那正好啊，掺着做。”黄桃罐头，绝对好卖。

　　林七七跟她保证，“放心吧，都交给婶子了，到时候让你两个叔帮你去卖。”

　　“那就麻烦叔了！”阿桃红了脸。

　　麦嫂子也帮腔，“什么麻烦不麻烦的，都是他们应该做的”

　　又忙活了一天，终于把摘回来的所有杏都处理好，晒得院子里满满当当。

　　把杏处理完之后，林七七要试着包粽子和粽子形状的包子了。

　　林七七先腌了五花肉，肉只有一斤，是林七七上午使唤李大郎去买的，正好家里还有些干香菇，香菇和五花肉用酱油、黄酒，糖和五香粉腌上，五香粉是林七七前段时间去药铺配的，回来自己磨得粉。

　　剩下的就都是甜口的，林七七准备了红枣、红豆沙、糖渍杏和八宝的。

　　八宝不是传统的八宝，林七七凑不齐，就用别的替代，加起来刚好也就是八种而已。

　　都准备好之后，林七七，“娘、大姐、嫂子，我们开始吧，每种都先包一点，看看哪个好吃，明天我们就多包一些。”

　　今天只是试一下口味，准备的不多，所以只有麦嫂子过来凑这个热闹了，“行，咱们都听七七的。”

　　林七七十分郑重地一点头，拿了两片芦苇叶在手里，看了半天，然后才想起来自己好像是不会包粽子的。

　　林七七看着大姐她们三两下就包好了一个粽子，自己有样学样地试，但是那粽叶在自己手里好像根本就不听使唤。

　　李大姐疑惑，“七七，你不会包粽子呀。”

　　林七七尴尬地笑了两声，“呵呵，好像是没包过的。”

　　“来，我来教你。”李大姐把林七七往身边一扯，手把手教她。

　　林七七又试了好几次，奈何她不是把粽叶给扯破了，就是包出来的粽子漏米。

　　李大姐纳闷了，“平时手挺巧的啊，怎么就学不会呢？”

　　林七七挠挠头。

　　“再来，我就不信了，大郎都会包粽子呢，你肯定行。”李大姐不遗余力地教林七七。

　　可林七七就是学不会。

　　麦嫂子笑了，“七七，你大姐她不会教，来，你过来，我来教你，包粽子这么简单怎么能不会呢。”

　　于是林七七又跟麦嫂子学。

　　事实证明，确实不是李大姐的问题。

　　麦嫂子看着林七七，林七七也愣愣地看着麦嫂子，面前是一堆扯坏的粽叶。

　　麦嫂子，“要不，你还是跟大姐学吧。”

　　“......”林七七又去看大姐，大姐咳嗽了一声，没看她。

　　林七七只能又去看李张氏。

　　李张氏一手扯掉了林七七手里的粽子叶，“行了，你别包了，忙别的去吧。”

　　林七七，“......”